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    1. 百香果果汁怎么做好吃

      時(shí)間:2022-06-23 15:17:02 美食 我要投稿
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      百香果果汁怎么做好吃

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      百香果果汁怎么做好吃

        百香果果汁怎么做

        百香果最適于加工成果汁,或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等)加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物質(zhì),或作為其它食品的添加劑以增進(jìn)香味,改進(jìn)品質(zhì)。

        材料:百香果適量,冰糖適量,蜂蜜適量。

        做法:

        (1)把百香果洗干凈,用刀切開,把里面的果肉放入容器中。

        (2)取一個(gè)小容器,放入適量冰糖,用熱水溶化冰糖。

        (3)在放入果肉的容器中倒入常溫水,加入適量蜂蜜。

        (4)再將溶化的冰糖水倒入。

        百香果的吃法

        可直接鮮食,將百香果剖開,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪。

        制作果汁,取一個(gè)百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。

        果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。

        泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。

        高湯提味:將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。


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