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母嬰保�。呵锛驹袐D飲食有禁忌
孕婦秋季如何飲食？秋季果蔬豐富，是孕媽媽們可以大飽口福的季節(jié)，但孕婦由于特殊的原因，在飲食上也需要有所講究和禁忌。孕婦秋季如何飲食呢？
一、秋季進(jìn)補(bǔ)六大法
1、秋季滋補(bǔ)不忘均衡
孕期的合理營(yíng)養(yǎng)及平衡的膳食對(duì)于胎兒的發(fā)育有很大影響。孕婦營(yíng)養(yǎng)攝入的一個(gè)重要原則就是每種營(yíng)養(yǎng)素的供給要充足，既不能少，也不能過(guò)多，而且各種營(yíng)養(yǎng)素之間的搭配比例要適宜，保持一定的平衡。通常人體所需的營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、熱量（主要由淀粉類(lèi)食品供給）、維生素、物質(zhì)以及微量元素。
蛋白質(zhì)主要由動(dòng)物類(lèi)食品提供，是胎兒組織器官尤其是腦組織形成和發(fā)育所需的最重要成分，準(zhǔn)媽媽要保證每天攝入充足的蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶、以及各種肉制品（魚(yú)、肉等）。
2、秋季滋補(bǔ)先調(diào)理脾胃
經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的酷熱夏季，人們由于頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，故秋涼伊始忌貿(mào)然進(jìn)補(bǔ)。秋季進(jìn)補(bǔ)之前要給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)時(shí)期，可先補(bǔ)食一些富有營(yíng)養(yǎng)又易消化的食物，以調(diào)理脾胃功能。如山藥、砂仁白豆蔻燉雞都是不錯(cuò)的選擇。
3、秋季滋補(bǔ)溫和清淡
秋天到，人們習(xí)慣性的買(mǎi)大魚(yú)大肉的滋補(bǔ)，但是這樣的滋補(bǔ)方法卻不適合孕婦。99育兒專(zhuān)家提醒孕婦秋季不宜吃狗肉、羊肉、龍眼、桂圓，因?yàn)楣啡庋蛉恺堁鄣刃詿�，孕婦多吃容易上火。孕婦秋季宜吃銀耳、蓮藕、燕窩等等溫性滋補(bǔ)品，這些食物不僅吃了有營(yíng)養(yǎng)，還有有安胎凝神的功效。
4、秋季滋補(bǔ)防燥潤(rùn)肺
秋燥是秋天的特性，初秋秋老虎帶來(lái)的溫度依然很高，孕婦小孩老人特別容易感染上燥邪。秋燥會(huì)引起一系列癥狀，如干咳、咽喉干燥、聲音嘶啞、皮膚干燥感等等。
所以孕婦秋季滋補(bǔ)要多吃潤(rùn)肺防燥食物，例如胡蘿卜、木耳、藕、蘿卜、平菇、海帶、冬瓜等蔬菜。秋季也是水果成熟的季節(jié)，吃水果也能防燥，防燥水果有梨、柑橘、葡萄，但是葡萄中含有較多的葡萄糖，過(guò)量的食用容易引起妊娠期糖尿病或?qū)е绿荷L(zhǎng)過(guò)大。除此之外蜂蜜、芝麻、百合、山藥、胡桃、紅棗等等也是防燥潤(rùn)肺的最佳食物。
其實(shí)我國(guó)古代就有對(duì)付秋燥的最佳方法，“朝朝鹽水，晚晚蜜糖�！边@個(gè)良方孕婦也適用，懷孕期間白天喝鹽水，晚上喝蜂蜜水，不僅防燥潤(rùn)肺還能防止便秘。
5、秋季滋補(bǔ)不宜寒涼
秋風(fēng)起，蟹黃肥。金秋正是吃蟹等海鮮的好時(shí)節(jié)。很多孕婦應(yīng)該都知道，孕婦不宜多吃螃蟹甲魚(yú)等海鮮食物。螃蟹甲魚(yú)有活血化淤的功效，懷孕期間吃容易造成流產(chǎn)。
秋季也是柿子上市的時(shí)節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)買(mǎi)柿子吃。但是柿子是性寒之物，雖然有潤(rùn)肺生津的功效，但是多吃容易造成孕婦大便干燥。家庭醫(yī)生小編提醒，孕婦每天吃柿子不宜超過(guò)兩個(gè)，柿子不能空腹食用，更不能和蟹同食。
6、秋季滋補(bǔ)藥膳有忌
秋季藥膳也是人們常用的進(jìn)補(bǔ)方法。但是中藥的藥性很多人都不是很清楚，不管什么樣的中藥，孕婦吃了或多或少都會(huì)影響腹中的胎兒，而且中藥的滋補(bǔ)效果強(qiáng)，體虛的孕婦特別要注意虛不受補(bǔ)，不然會(huì)造成陰虛火旺，對(duì)胎兒影響不好。孕婦中藥進(jìn)補(bǔ)一定要遵循醫(yī)生的直到，切記盲目藥膳食補(bǔ)。
二、秋季孕婦飲食大禁忌
1、遠(yuǎn)離大閘蟹、甲魚(yú)
金秋時(shí)節(jié)，大閘蟹肥滿(mǎn)美味，逐漸成為人們餐桌上的饕餮食補(bǔ)大餐，有些準(zhǔn)媽媽對(duì)其尤為鐘愛(ài)；而此時(shí)的甲魚(yú)也鮮嫩可口，一直被家人當(dāng)做為準(zhǔn)媽媽食補(bǔ)的首選。10月底到11月間，千萬(wàn)不要過(guò)多吃大閘蟹和甲魚(yú)進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)樗鼈兙哂谢钛俚墓πВ锌赡軙?huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季節(jié)，有些準(zhǔn)媽媽特別愛(ài)吃，但一定要注意量的控制。葡萄中含有較多的葡萄糖，過(guò)量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長(zhǎng)過(guò)大。
妊娠期糖尿病不僅危害準(zhǔn)媽媽本人的健康，更重要是危及體內(nèi)胎兒的健康發(fā)育和成長(zhǎng)，并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。
3、水果不可貪吃
秋天上市的新鮮瓜果比較多，但這個(gè)季節(jié)也正是天氣逐漸轉(zhuǎn)涼的時(shí)候，早晚氣溫低，晝夜溫差大，如果再不注意食品衛(wèi)生，抵抗力相對(duì)比較差的孕婦就容易鬧肚子了。這對(duì)孕婦的威脅可比對(duì)平常人大的多，可能刺激孕婦宮縮甚至導(dǎo)致早產(chǎn)。
因此，對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)，一些寒涼的水果還是要少吃，像梨，香蕉，李子，柿子，無(wú)花果等等，俗話說(shuō)秋瓜壞肚，水果也要適可而止。（點(diǎn)擊進(jìn)入孕婦要多吃和少吃的水果清單）
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進(jìn)食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來(lái)蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求，很多人僅僅滿(mǎn)足于單純的吃飽就好，忽視了營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。
4、不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而阻礙懷孕或造成流產(chǎn)。
5、不宜吃桃子
桃子性甘熱，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕婦食用后有可能引起流產(chǎn)。
6、避免食用大型魚(yú)
孕婦不要吃劍魚(yú)、鯊魚(yú)、鯖魚(yú)等大型魚(yú)類(lèi)，海產(chǎn)金槍魚(yú)罐頭不超過(guò)180克。河水、湖水和溪水中釣來(lái)的魚(yú)，可能含有細(xì)菌或受過(guò)化學(xué)污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把魚(yú)送到相關(guān)衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行一下檢驗(yàn)。當(dāng)然每周吃360克以下的魚(yú)是沒(méi)有危害的。
7、避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮（比如生牡蠣、蛤和壽司等），它們可能含有大量細(xì)菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。
8、避免吃外面買(mǎi)的熟食和冷熏類(lèi)海產(chǎn)品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴(yán)重后果。此類(lèi)產(chǎn)品要煮熟后才能食用。
9、避免食用未經(jīng)高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買(mǎi)商販自釀的酒或果汁，這類(lèi)飲料未經(jīng)高溫消毒，很可能含有大腸桿菌等細(xì)菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過(guò)巴氏殺菌。
10、避免生吃蔬菜、菜芽
不要吃生的苜蓿芽、蘿卜芽或是綠豆芽，這些菜芽中包含細(xì)菌，可能對(duì)孕婦和胎兒造成不良影響。
11、避免可能引起過(guò)敏的食物
如果孕婦的家族中有人對(duì)某種食物過(guò)敏，胎兒也會(huì)有很大風(fēng)險(xiǎn)患上食物過(guò)敏癥。因此，懷孕期間要避免吃花生和花生制品等容易引起過(guò)敏的食物，以降低胎兒患過(guò)敏癥的風(fēng)險(xiǎn)。
三、孕婦應(yīng)該少吃的八種調(diào)味品
1、食鹽
在我們的日常生活中是我們大家都十分提倡的低鹽生活，由于吃鹽過(guò)多就會(huì)很容易引起心腦血管疾病。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，每日鹽的攝入量應(yīng)在2-5克比常人還要少很多。在孕期吃鹽過(guò)多會(huì)容易引起下肢水腫，嚴(yán)重者會(huì)引發(fā)妊娠高血壓癥。所以孕婦應(yīng)控制鹽的攝入量。
2、味精
食品添加劑法規(guī)委員會(huì)決定，取消成人每天攝入6-7.5克味精食用限量的規(guī)定，但嬰兒食品仍慎用。味精可使食物味道鮮美，還含有一定的營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)有證實(shí)其會(huì)產(chǎn)生毒素，因此孕婦只要食用適量，不必禁用味精。
3、糖
大部分的女性朋友喜歡吃甜食，有關(guān)專(zhuān)家也表示，吃甜食能很好的增加人的幸福感和滿(mǎn)足感。但是在孕期，準(zhǔn)媽媽們最好少吃那些甜食。因?yàn)閿z取糖分過(guò)多很容易導(dǎo)致妊娠期糖尿病，同時(shí)還會(huì)容易導(dǎo)致消化不良和厭食現(xiàn)象。
4、醬油
醬油中含有18%的鹽，孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。同時(shí)醬油中含有防腐劑和色素，應(yīng)該盡量少吃。
5、辣椒
辣椒是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營(yíng)養(yǎng)成分有好處。但辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對(duì)禁止吃辣椒，但應(yīng)適量，如果屬于前置胎盤(pán)的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
6、紫蘇
含豐富的礦物質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的癥狀，具有發(fā)汗解熱的作用，含有的紫蘇醛等芳香物質(zhì)，被美食家們用于提味，制作海鮮類(lèi)水產(chǎn)品時(shí)，有助于去腥，緩解很多孕婦怕腥的不適感。
7、花椒八角桂皮五香粉
花椒八角桂皮五香粉屬于熱性調(diào)味品，這些調(diào)料易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
8、姜
生姜刺激性較大，容易引起腸道不適感，但適量的姜能夠緩解早期孕吐，所以，做飯時(shí)，用少量的姜調(diào)味即可。
溫馨提醒：孕婦過(guò)多食用調(diào)味品的話，會(huì)容易對(duì)身體和胎兒造成危害。天然的和健康的還有未經(jīng)過(guò)加工的食物是孕婦最好的選擇。雖然無(wú)對(duì)孕婦強(qiáng)行禁食某些食物，但是孕婦為了胎兒的健康著想，還是需要多注意一下。
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