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    1. 秋季的養(yǎng)生粥介紹

      時(shí)間:2022-06-25 14:33:18 職場健康 我要投稿
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      秋季的養(yǎng)生粥介紹

        秋季氣候干燥,人體容易出現(xiàn)皮膚粗糙、口干咽燥、咳嗽少痰等各種現(xiàn)象。而百合具有滋陰潤肺、清心安神等作用,對秋燥有較好的防治作用,F(xiàn)向大家推薦幾款以百合為主要原料的養(yǎng)生粥,經(jīng)常食用,可遠(yuǎn)離秋燥的困擾。

      秋季的養(yǎng)生粥介紹

        秋季第一粥:百合粥

        秋季由于氣候干燥,空氣中缺乏水分的滋潤,人們常會口鼻干燥、渴欲不止、皮膚干燥,甚至出現(xiàn)肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。

        百合味甘微苦,性平。其營養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。

        最佳吃法:煮粥。百合食用的方法很多,可當(dāng)菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,這些都稱得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點(diǎn)冰糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹,可補(bǔ)益安神。

        最好搭配:杏仁。杏仁有潤肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。

        杏仁川貝百合粥

        材料:需準(zhǔn)備杏仁、百合各50克、川貝25克,糯米50克。

        做法:把杏仁、川貝、百合洗凈,加適量水煮約1小時(shí),撈去藥渣,再放入糯米,煮約30分鐘。

        功效:可降氣、潤肺,止咳?筛纳瓶人杂刑,胸悶少氣,口干舌燥。

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