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小雪養(yǎng)生粥
養(yǎng)生指的是通過一系列方法保養(yǎng)身體、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的目的。下面是小編為大家收集的小雪養(yǎng)生粥相關內容，僅供參考，大家一起來看看吧。
小雪養(yǎng)生粥
一：黑米粥
材料：紅豆，黑米，花生，紅棗，紅糖。
做法：將紅豆洗凈浸泡30分鐘，黑米浸泡1個小時;將花生紅棗洗凈，備用;將紅豆、花生、紅棗、黑米放入鍋中加水，用高壓鍋壓半小時。
功效：黑米食用價值高，現代醫(yī)學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。國內外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
二：黑芝麻粥
材料：糯米200克、花生100克、黑芝麻50克及蜂蜜適量。
做法：將花生和黑芝麻用攪拌機搗成泥，與糯米一起加水煮4小時，放入蜂蜜即可。
功效：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)方面的功效，更是有口皆碑。
三：胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜150克、大米100克。
做法：胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥。
功效：中醫(yī)認為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
四：紫米粥
材料：紫米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，適量。
做法：紫米用冷水先浸泡1小時。紫米和水的比例是1：12，大火煮開轉小火煮30分鐘，加入適量的紅棗、桂圓、山藥、紅糖，續(xù)煮20分鐘。最后加入紅糖調味即可。
功效：紫米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán)，但是因為不易消化，請酌量食用。
五：紅棗粥
材料：紅棗、糯米。
紅棗粥：將紅棗洗凈，用水浸泡2小時;糯米洗凈，用水浸泡1小時。把紅棗、糯米放入鍋內，倒入適量清水，先用大火煮沸后，改用小火煮成稀粥，加入白糖調好口味，淋上糖桂花，即可食用。
功效：鍵脾益胃，補虛養(yǎng)血，是食欲不振、脾虛便溏、病后體虛、氣血不足者的康復食品。
六：紅薯粥
材料：甘薯250克，粳米100克，白砂糖30克。
做法：將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。將紅薯塊和粳米一同放入鍋內，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
功效：中醫(yī)認為紅薯入脾、腎二經，既能滋補脾胃，開胃消食，還能夠滋補腎陰，使人身強體壯，正如李時珍在《本草綱目》中所說：“紅薯，補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰�！�
小雪節(jié)氣吃粥最養(yǎng)生
對于廣東大部分地區(qū)來說，小雪時節(jié)談入冬還為時尚早。因此在飲食選擇上，仍以平和、易消化者為主，暫不適于過用溫燥、滋膩之品。熱粥、熱湯等膳食佳肴由于水分充足，湯液中富含各種食材的營養(yǎng)物質，易于消化吸收，一般更符合“秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生要求。平素疲倦乏力、食欲不振、手足心熱等氣陰兩虛之人，或是容易口干咽燥、口瘡粉刺、大便干結等肺胃燥熱之人，一般不能耐受過度滋膩或大溫大熱的補品，需要通過溫和平補的食療方式進行調養(yǎng)。
可以選取小米、黑米、糯米、紅豆、黑豆、眉豆、玉米、燕麥等五谷為基礎，再適當加入紅棗、杞子、桂圓、蓮子等食材靈活搭配制成原料豐富的五谷雜糧粥，是益中氣、潤肺燥、滋脾腎的溫潤食療佳品，最適合秋冬之交胃腸功能偏弱、容易上火等不宜大補的人群。
中醫(yī)專家還認為，冬季應適當吃“苦”以養(yǎng)腎�？辔吨芬卜謨深�，一類苦溫，如紅茶、杏仁等；一類苦寒，如綠茶、蓮子芯等。平常喜歡吃辣吃肉的人群，冬季可能容易出現口舌生瘡、小便黃赤、失眠多夢等內熱上火的癥狀，因此可適當飲用綠茶，食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、萵筍等食物，有助于清熱瀉火、利尿潤腸。不過，體質偏于虛寒者，不宜過多食用苦寒之品，否則容易加重陽氣虛衰。
此外，中醫(yī)講究“適時而食”，白蘿卜正是小雪節(jié)氣的時令蔬菜，俗語稱“冬吃蘿卜夏吃姜”“十月蘿卜賽人參”，確實有一定的道理。
小雪養(yǎng)生防病保健
小雪時節(jié)，要注意預防流感等呼吸道傳染病、心腦血管、胃腸病等疾病。
1.防感冒
“小雪”節(jié)氣后天氣逐漸變冷，此時也開始進入感冒的高發(fā)季節(jié)�！靶⊙睍r節(jié)氣溫總體還不是太低，所以堅持耐寒鍛煉非常必要。方法有早晨上班多走路，下班也要去散步。每天行走5~10公里是非常好的鍛煉方法，適合所有人。飲食要合理，蔬菜水果要多吃，如大白菜、蘿卜、香蕉、梨和蘋果等。
2.防心腦血管病
冬季氣溫逐漸降低，人體新陳代謝緩慢，心血管病人身體受冷空氣刺激，容易誘發(fā)心血管疾病的發(fā)作和復發(fā)，因此要注意防護。首先要防止栓塞，血管尤其是冠狀動脈冬季寒冷時容易收縮、痙攣，發(fā)生供血不足，并可能導致栓塞，要十分注意保暖�；颊咝膽B(tài)要平穩(wěn)，情緒激動是心腦血管病的大忌，還要適當的運動，運動量減少也會造成血流緩慢、血脂升高，因此要合理安排運動時間和控制好運動量。
3.防胃病
初冬，天氣剛剛轉冷，胃病復發(fā)等的病人增加。得了胃腸病要及時檢查和準確治療，警惕胃腸惡變。胃腸疾病重在預防，應該做到：少吃油膩及刺激性食物、戒煙、戒酒、養(yǎng)成良好的生活習慣、避免暴飲暴食及睡前進食過量；多吃易消化的食物，減輕胃腸負擔；加強體育鍛煉，注意保持愉快的心情和良好的心境，有利于食物的正常消化和吸收，對胃腸系統(tǒng)起著保護和促進作用，并有助于慢性胃腸道疾病的康復。
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