餐飲管理系統(tǒng)畢業(yè)論文

　　畢業(yè)論文，泛指�？飘厴I(yè)論文、本科畢業(yè)論文（學(xué)士學(xué)位畢業(yè)論文）、碩士研究生畢業(yè)論文（碩士學(xué)位論文）、博士研究生畢業(yè)論文（博士學(xué)位論文）等。本文是小編精心編輯的餐飲管理系統(tǒng)畢業(yè)論文,希望能幫助到你!

　　在當(dāng)今時(shí)時(shí)代，在各行各業(yè)中離不開(kāi)信息處理，這正是計(jì)算機(jī)被廣泛應(yīng)用于餐飲管理系統(tǒng)的環(huán)境。使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息控制，不僅提高了工作效率，而且大大的提高了其安全性。尤其對(duì)于復(fù)雜的信息管理，計(jì)算機(jī)能夠充分發(fā)揮它的優(yōu)越性。餐飲管理系統(tǒng)是進(jìn)行信息的采集、存儲(chǔ)、加工、維護(hù)和使用的系統(tǒng)。它的功能對(duì)于酒店的服務(wù)者和管理者來(lái)說(shuō)都至關(guān)重要,餐飲管理系統(tǒng)能夠?yàn)榫频隊(duì)I業(yè)提供前、后臺(tái)自動(dòng)結(jié)算，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)可以輕松的查閱本酒店業(yè)績(jī)以及相關(guān)信息等。避免以往人工管理許多缺點(diǎn),如:效率低、出錯(cuò)率、保密性差。另外時(shí)間一長(zhǎng),將產(chǎn)生大量的文件和數(shù)據(jù),這對(duì)于查找、更新和維護(hù)都帶來(lái)了不少的困難。

　　1軟件設(shè)計(jì)過(guò)程

　　用戶需求分析:

　�、佘浖�使用過(guò)程當(dāng)中應(yīng)該分權(quán)限管理，一般的收銀員的權(quán)限,老板的權(quán)限,迎賓臺(tái)小姐查詢權(quán)限應(yīng)該各不相同。

　�、谇芭_(tái)和后臺(tái)必需分工明確。

　�、劬频瓿醮问褂密浖�時(shí)必需對(duì)酒店所有信息進(jìn)行初始化，其中包括餐臺(tái)、商品、原料、員工等。

　�、芫频甑乃�有的賬務(wù)信息應(yīng)有詳細(xì)的登記和查詢

　�、菥频甑母黜�(xiàng)支出費(fèi)用和所有員工的工資必需進(jìn)行登記和查詢。

　　因此把軟件分為以下六個(gè)模塊：登入，前臺(tái)服務(wù)，賬務(wù)管理，費(fèi)用管理，庫(kù)存管理，系統(tǒng)初始化。

　　2軟件的特性

　�、佘浖�開(kāi)發(fā)完成后，以穩(wěn)定、可靠、安全的性能。

　　②采取圖形加數(shù)據(jù)的方式使用戶能更方便的操作和管理數(shù)據(jù)信息。

　�、圻B接后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)是用Connection對(duì)象進(jìn)行連接，從而是連接數(shù)據(jù)庫(kù)的傳輸速率達(dá)到最佳化。

　　④后臺(tái)管理包括了采購(gòu)、領(lǐng)料和庫(kù)存的信息，可以使酒店有效的管理商品信息。

　　⑤本系統(tǒng)權(quán)限設(shè)置很明確，用戶可以給不同的賬號(hào)設(shè)置不同的權(quán)限。

　　3軟件運(yùn)行環(huán)境

　　3.1硬件環(huán)境

　�、貱PU主頻Pentiun586以上；②內(nèi)存空間64M以上；③硬盤(pán)可用空間最低100M以上；④顯示器分辯率800×600真彩色或更高；⑤打印機(jī)各種24針、激光、噴黑打印機(jī)；⑥網(wǎng)卡（10M/100M自適應(yīng)）；⑦兩鍵鼠標(biāo)、倍速光驅(qū)、聲卡等；

　　3.2軟件環(huán)境

　�、俨僮飨到y(tǒng)WINDOWS98/2000/XP/2003；②要求局域網(wǎng)和遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)還必須有“TCP/IP協(xié)議”支持進(jìn)行通信；

　　4軟件環(huán)境

　　軟件的主要功能有：登錄、前臺(tái)服務(wù)、財(cái)務(wù)管理、費(fèi)用管理、庫(kù)存管理、系統(tǒng)初始化管理、管理員信息管理、幫助。

　　①前臺(tái)服務(wù)包括開(kāi)臺(tái)管理、結(jié)賬管理、餐臺(tái)預(yù)定；②財(cái)務(wù)管理，其功能是管理酒店的財(cái)務(wù)；③費(fèi)用管理，其功能是管理酒店的各項(xiàng)費(fèi)用和查詢酒店的各項(xiàng)費(fèi)用；④庫(kù)存管理包括采購(gòu)登記、采購(gòu)查詢、領(lǐng)料登記、領(lǐng)料查詢、庫(kù)存查詢；⑤系統(tǒng)初始化，設(shè)置酒店的基本信息；

　　⑥管理員信息，非管理員帳號(hào)修改密碼；⑦幫助，本系統(tǒng)的幫助文件；⑧退出，退出本系統(tǒng)；

　　5結(jié)語(yǔ)

　�、傧到y(tǒng)開(kāi)發(fā)之前的需求分析十分重要，要切實(shí)的了解客戶的需求，在與客戶充分溝通的情況下搭建好主要的框架，并且需要說(shuō)明哪些需求是可以實(shí)現(xiàn)的，哪些是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。否則會(huì)走很多彎路，甚至導(dǎo)致開(kāi)發(fā)失敗。

　　②基于用戶需求的不同，選擇恰當(dāng)?shù)拈_(kāi)發(fā)工具十分關(guān)鍵，正確的選擇開(kāi)發(fā)工具可以事半而功倍。

　　③編寫(xiě)程序的過(guò)程中要考慮到網(wǎng)絡(luò)版功能的實(shí)現(xiàn)，過(guò)多的使用adodc控件會(huì)使服務(wù)器負(fù)擔(dān)過(guò)重，而導(dǎo)致很多意想不到的錯(cuò)誤。

　　我們這里使用的是ado的連接字符串的方式進(jìn)行訪問(wèn)數(shù)據(jù)庫(kù)，保證一個(gè)程序運(yùn)行過(guò)程中始終只有一次訪問(wèn)連接數(shù)據(jù)庫(kù)。從而提高了用戶的并發(fā)訪問(wèn)數(shù)量。

　�、鼙拒浖�許多功能還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，比如與pos機(jī)的連接接口程序，數(shù)據(jù)庫(kù)的備份問(wèn)題，由于使用的是sqlserver作為后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)支持，沒(méi)有一臺(tái)真正的服務(wù)器以供開(kāi)發(fā)測(cè)試，數(shù)據(jù)庫(kù)訪問(wèn)方面的優(yōu)化做得不夠。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]劉炳文.VisualBasic程序設(shè)計(jì)教程[M].清華大學(xué)出版社,2004,(10).

　　[2]李紅.MicrosoftSQLServer2000[M].高等教育出版社,2005,(2).

　　[3]譚浩強(qiáng).VisualBasic編程實(shí)例開(kāi)發(fā)[M].學(xué)苑出版社,2004,(3).

　　[4]鄒文健.網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)管理與維護(hù)[M].高等教育出版社,2006,(4).

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