米酒蒸饅頭的方法

　　米酒有提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。用米酒和面饅頭，別有一番風(fēng)味。下面就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下米酒蒸饅頭的方法吧，歡迎閱讀參考！

　　食材

　　步驟

　　1.面粉中放入米酒適量的溫水

　　2.活成軟硬適中的面團(tuán)，醒發(fā)1個(gè)小時(shí)

　　3.發(fā)好的面

　　4.在案板上揉勻

　　5.下成大小適中的劑子

　　6.把下好的劑子，揉成園饅頭，醒10分鐘

　　7.涼水把醒好的饅頭放在蒸鍋上，上汽后，改中火蒸20分鐘

　　8.正好的饅頭，帶著米酒的香甜，特好吃

　　小貼士

　　蒸饅頭一定要涼水上鍋，要是開水會(huì)把面燙死了，整出來(lái)不好看，像面沒開

【米酒蒸饅頭的方法】相關(guān)文章：

4種家庭蒸饅頭的方法步驟04-14

蒸老面饅頭的技巧06-29

蒸饅頭的小竅門介紹07-03

蒸饅頭不塌皮的小竅門07-02

桂花米酒有哪些制作方法07-01

米酒醪糟的功效與作用及制作方法07-02

水饅頭的制作方法01-21

桂花米酒有哪些制作方法【推薦】03-28

米酒的做法04-13

米酒銷售口號(hào)12-30