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酒店客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)工作流程
在日常過程學(xué)習(xí)中，大家最熟悉的就是知識(shí)點(diǎn)吧？知識(shí)點(diǎn)就是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。還在為沒有系統(tǒng)的知識(shí)點(diǎn)而發(fā)愁嗎？以下是小編為大家整理的酒店客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)工作流程知識(shí)點(diǎn)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一步：進(jìn)
進(jìn)，字面意思其實(shí)就是進(jìn)入客房，服務(wù)員在進(jìn)入客房時(shí)，主要應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn)：
�。�1）輕輕敲門三次，每次三下，報(bào)稱服務(wù)員身份。
�。�2）緩緩地把門推開，把“正在清潔牌”掛于門鎖把手上，打開著至工作結(jié)束為止。打開電燈，檢查有無故障。
�。�3）把小墊毯放在衛(wèi)生間門口的地毯上，清潔籃（或清潔小桶）放在衛(wèi)生間云臺(tái)面一側(cè)。
�。�4）把窗簾、窗紗拉開，使室內(nèi)光線充足，便于清掃。
�。�5）打開窗房約5分鐘，讓房間空氣流通。
第二步：撤
“撤”，主要就是對(duì)客房里用過的物品更換，客人留下的垃圾進(jìn)行處理。
�。�1）放水沖掉馬桶內(nèi)的污物，接著用清潔劑噴灑“三缸”：面盆、浴缸、馬桶。然后，撤走客人用過的“四巾”（面巾、方巾、浴巾、腳巾）。
�。�2）按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜，遺留物品應(yīng)在第一時(shí)間交給臺(tái)班，想方?jīng)]法盡快交還給客人，并在衛(wèi)生日?qǐng)?bào)表上做好記錄。
�。�3）用房間垃圾桶收垃圾。如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅，必須滅后方可倒進(jìn)垃圾桶，以免引起火災(zāi)。
�。�4）撤掉用過的杯具，加床或餐具。
（5）清理床鋪，將用過的床單撤走，放入清潔車一端的布草袋里。
清理床鋪步驟：
1、卸下枕套
A：注意枕套內(nèi)有無手表、錢包、項(xiàng)鏈等遺留物品；
B：將枕頭放在扶手椅上
2、揭下毛毯
折疊好放在扶手椅上；
3、揭下床單
A、床單要一張一張地揭；
B、注意有無夾帶客人的物品；
4、撤走用過的床單、枕套
A、將撤下的床單和臟枕套一起放入清潔車一端的布草袋里；
第三步：鋪
“鋪”，其實(shí)就是對(duì)酒店客房的床鋪進(jìn)行整理。
�。�1）按酒店規(guī)定的鋪床程序操作用做床方法；
�。�2）鋪好的床應(yīng)平整、對(duì)稱、挺括、美觀。
第四步：洗
床鋪好以后，應(yīng)該先打掃衛(wèi)生間，以便留一定的時(shí)間等因鋪床而揚(yáng)起的灰落下后，再用抹布除塵。衛(wèi)生間是客人最容易挑剔的地方，必須嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，使之達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。清洗前要打開抽風(fēng)機(jī)，戴上手套。
�。�1）用清潔劑再次噴灑“三缸”。
�。�2）處理紙簍垃圾，將舊剃刀片、碎肥皂、用過的浴液瓶、發(fā)液瓶、牙膏等扔進(jìn)垃圾桶一起倒掉。
�。�3）洗煙灰缸、香皂碟、茶水杯。
�。�4）洗刷盆，注意洗手盆、水龍頭上的污跡。
�。�5）洗浴缸、浴簾，用淋浴噴頭放水沖洗浴缸、墻壁。
�。�6）用有標(biāo)記的毛球洗馬桶、廁板和蓋板。并要特別注意刷干凈坐廁的出水口、入水口、廁內(nèi)壁和底座等。
�。�7）用干抹布抹干茶水杯、煙灰缸、香皂碟、抹物品籃、云石臺(tái)、洗手盆及小龍頭、鏡子、衛(wèi)生間開關(guān)、插座、面巾器、卷紙架、電話、浴簾桿、浴缸上面墻壁、浴缸（內(nèi)外都要抹及淋浴配件、掛衣鉤、衛(wèi)生間門板、風(fēng)網(wǎng)等）。
�。�8）用另一抹布抹坐廁及其水箱。
�。�9）將抹干凈的垃圾桶放回原位，將抹干凈的煙灰缸擺放原位。
�。�10）用專用的抹地布將衛(wèi)生間的地面抹凈，清潔后的衛(wèi)生間一定要做到整潔干凈、干燥、無異味、無臟跡、皂跡和水跡。
第五步：抹
“抹”，主要就是對(duì)客房?jī)?nèi)的一些設(shè)施進(jìn)行抹拭，并對(duì)房?jī)?nèi)的電器設(shè)備等設(shè)施進(jìn)行檢查。
�。�1）從門外門鈴開始抹起至門框、門的內(nèi)外，并注意門把手和門后的安全圖的抹拭。
�。�2）按順（或逆）時(shí)針方向，從上到下，把房間的家具、物品抹一遍，并要注意家具的底部及邊角位均要抹到。
服務(wù)員在抹塵時(shí)要注意下列事項(xiàng)：
A、注意區(qū)別干、濕抹布的作用：
對(duì)鏡子、燈具、電視機(jī)等設(shè)備物品應(yīng)用干布抹拭；家具軟要、面料上的要用專門的除塵器具；墻紙上的灰塵切忌用濕抹布擦拭。特別注意：各種遙控板及電腦鍵盤的縫隙處一定要用酒精棉擦，這樣可以防止細(xì)菌交叉感染。
B、檢查房?jī)?nèi)電器設(shè)備
在抹塵的過程中應(yīng)注意檢查電視機(jī)、音響、電話、小冰箱、燈泡等電器設(shè)備（特別是電視機(jī)、燈泡、電話）有否毛病，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即報(bào)修，并做好記錄。
C、除過干擦以外，房?jī)?nèi)設(shè)施全部要檢查。
第六步：補(bǔ)
在日常工作中,大家是否留意使用以下語(yǔ)言了呢？
（1）補(bǔ)充衛(wèi)生間內(nèi)的用品，按統(tǒng)一要求整齊擺放。
�。�2）面巾紙、卷紙要折角，即美觀又方便客人使用。
�。�3）“四巾”按規(guī)定位置放整齊。
（4）補(bǔ)充房間物品，均需按酒店要求規(guī)格擺放整齊。
�。�5）補(bǔ)充杯具。
房間物品的補(bǔ)充要根據(jù)酒店規(guī)定的品種數(shù)量及押運(yùn)放要求補(bǔ)充、補(bǔ)足、放好，注意商標(biāo)面對(duì)客人。
第七步：吸
“吸”，主要就是對(duì)房間地面衛(wèi)生進(jìn)行打掃。先把吸塵器電線理順，插上電源，把吸塵器拿進(jìn)房間才開機(jī)。
�。�1）先從窗口吸起（有陽(yáng)臺(tái)的房間從陽(yáng)臺(tái)吸起）
�。�2）吸地毯時(shí)要先逆紋，后順紋方向推把。
�。�3）吸邊角位時(shí)，有家具阻擋的地方，先家具，吸塵后復(fù)位。
�。�4）吸衛(wèi)生間地板，注意轉(zhuǎn)換拖把的功能，使其適宜硬地板，地板有水的地方不能吸，防止漏電和發(fā)生意外，吸塵時(shí)要注意把藏在地板縫隙里的頭發(fā)吸走。
第八步：檢
“檢”，主要就是就是自我檢查。房間清掃完畢，客房服務(wù)員應(yīng)環(huán)顧一下房間，進(jìn)行自我檢查：
（1）看打掃得是否干凈。
（2）物品是否齊全。
（3）擺放是否符合規(guī)定.
�。�4）清潔用品或工具是否有留下。
�。�5）檢查窗簾、窗紗有否拉上。
�。�6）空調(diào)開關(guān)有否撥到適當(dāng)位置。
第九步：登
“登”，主要是服務(wù)員在整理完客房衛(wèi)生之后需要注意的事項(xiàng)，進(jìn)行好登記。
�。�1）將房?jī)?nèi)的燈全部熄滅。（按酒店規(guī)定）。
�。�2）將房門輕輕關(guān)上，取回“正在清潔”牌。
（3）登記進(jìn)、離房的時(shí)間和做房的內(nèi)容
拓展資料
工作職責(zé)：
1．遵守酒店制定的各種規(guī)章制度。
2．按照酒店標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)整理清掃酒店客房和樓層的相關(guān)區(qū)域。
3．按照酒店標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)定和流程使用清潔用具整理清掃酒店客房。
4．為客人提供干凈衛(wèi)生的客房環(huán)境，及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品，滿足客人的服務(wù)需求。
5．及時(shí)記錄客人住房、查房、退房的時(shí)間，負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域的安全工作。
6．了解客人情況，在班期間不定位進(jìn)行樓面巡查，注意門、鎖、會(huì)客等情況，做好巡查記錄登記。
7．每天對(duì)清掃車、清潔工具設(shè)備做好清潔與保養(yǎng)。
8．掌握客房各類電器的使用方法和安全規(guī)則，為客人提供需求。
9．做好設(shè)施設(shè)備日常保養(yǎng)發(fā)現(xiàn)損壞或故障的情況，按規(guī)定程序做好報(bào)修。
10．著裝規(guī)范，保持良好的儀容儀表。
11．做到“三輕”：動(dòng)作輕、說話輕、走路輕。
12．認(rèn)真聽取客人的建議和意見，并將客人的建議或意見及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。
13．樹立正確的安全防范意識(shí)，熟知酒店的“突發(fā)事件應(yīng)急方案”，出現(xiàn)緊急情況按照規(guī)定及時(shí)靈活處理。
14．愛惜酒店的公共財(cái)產(chǎn)，養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣，按質(zhì)按量完成工作中的各項(xiàng)事項(xiàng)。
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