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雪糕棍的手工制作方法
在夏天大家一定會(huì)對(duì)雪糕情有獨(dú)鐘的，那么學(xué)會(huì)自己制作雪糕會(huì)吃得更加健康哦，下面就由小編為你介紹雪糕棍的手工制作方法吧！
雪糕棍的手工制作方法1
材料
| 難度：切墩(初級(jí)) | 時(shí)間：10-30分鐘 |
| 主料 | |
| 牛奶100g | 蛋黃1個(gè) |
| 奧利奧餅干碎50g | |
| 輔料 | |
| 白砂糖30g | 淡奶油150g |
| 黑可可粉適量 |
簡單好吃的奧利奧雪糕的做法步驟
1. 奧利奧餅干碎，用搟面杖壓碎。（不能壓太碎，不然都變成粉末狀了）
2. 牛奶和砂糖加熱并攪拌至糖融化
3. 倒入打散的.蛋黃中（邊倒邊攪拌），沸騰后立即關(guān)火
4. 奶油打發(fā)到八分發(fā)，再與常溫的蛋奶液混合
5. 篩入一小勺黑可可粉
6. 加入奧利奧餅干碎
7. 最后攪拌均勻，裝模即可。
雪糕棍的手工制作方法2
材料
| 難度：切墩(初級(jí)) | 時(shí)間：10分左右 |
| 主料 | |
| 即食燕麥片2勺 | 酸奶半杯 |
| 牛奶適量 | 糖2勺 |
| 香蕉1根 | |
| 輔料 | |
| 黑巧克力少許 |
燕麥香蕉脆皮雪糕的做法步驟
1. 免煮即食的燕麥片加入酸奶攪勻
2. 和剝皮的.香蕉，適量牛奶，糖一起放入破壁機(jī)，選擇奶昔功能，10秒左右打成糊狀
3. 倒入雪糕模具中，顛幾下震出氣泡，插入木棍，入冰箱冷凍。凝固后，用冷水沖一下模具外壁，稍等片刻，提起木棍即可脫模
4. 黑巧克力隔水融化，稍晾涼到緩緩流動(dòng)的狀態(tài)，提著雪糕在巧克力中迅速蘸一下
5. 放在油紙上，因?yàn)檠└獗砻娴臏囟群艿停煽肆?huì)很快凝固
6. 用一個(gè)小勺，舀少許巧克力淋在空白處，片刻凝固后即可
7. 各種材料的比例可以根據(jù)個(gè)人喜好，酌情增減
8. 牛奶越多，成品硬度越高
9. 也可以在巧克力沒凝固時(shí)，在表面灑少許堅(jiān)果碎。
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