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    1. 糖溜地瓜的家常做法

      時(shí)間:2022-07-02 21:37:14 美食 我要投稿
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      糖溜地瓜的家常做法

        地瓜又叫做土瓜、涼瓜、薯瓜等等,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。有著生津止渴、去熱涼肺、潤(rùn)腸通便、減肥等功效。下面是小編收集整理的糖溜地瓜的家常做法,希望對(duì)您有所幫助!

        糖溜地瓜做法

        食材準(zhǔn)備

        地瓜、白糖、植物油。

        方法步驟

        1、將地瓜去皮,洗凈后切丁,瀝干水分,備用。

        2、放置平底鍋,調(diào)中小火,倒入植物油,將地瓜炸熟,撈出瀝油。

        3、將國(guó)內(nèi)多余的油倒出來(lái),放入白糖,將白糖炒化,熬制片刻。

        4、倒入炸好的.地瓜,跟糖汁翻炒均勻,即可出鍋食用。

        小貼士

        注意熬湯的時(shí)候用小火,不要將糖熬糊了。

        易學(xué)糖溜地瓜做法

        食材準(zhǔn)備

        地瓜、香油、植物油、白糖、白芝麻。

        方法步驟

        1、地瓜洗凈,去皮,切成大小均勻的滾刀塊。

        2、熱鍋?zhàn)⑷胧秤糜,調(diào)中小火,溫度燒至6-8層,加入地瓜。

        3、將地瓜炸熟,撈出控油;鍋里倒出部分食用油,倒入白糖。

        4、調(diào)小火,用勺子不斷的攪拌,將白糖慢慢熬至淺棕紅色。

        5、倒入地瓜,快速跟糖汁翻炒均勻,撒上白芝麻,使地瓜均勻地裹上糖汁,即可出鍋。

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