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    1. 泡椒白蘿卜的家常做法

      時(shí)間:2022-07-02 15:27:09 美食 我要投稿
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      泡椒白蘿卜的家常做法

       泡椒白蘿卜的家常做法

           用料

        蘿卜,泡椒 ,姜絲 ,蒜末 ,糖 ,醋 ,鹽

        泡椒蘿卜的做法

        蘿卜洗凈切條,用鹽稍微腌一下去一下蘿卜的辣味。

        在玻璃瓶碼好蘿卜條,把泡椒連同泡椒水一塊倒入,再加入姜絲蒜末糖醋

        蓋上蓋子。放冰箱里兩天后就能食用啦。

        小貼士

        至于泡椒,糖,醋的比例就根據(jù)個(gè)人的喜好了。喜辣就多放點(diǎn)泡椒,喜甜就多放糖,喜酸就多放醋,反之。

        泡椒白蘿卜的家常做法

        用料

        白蘿卜 1個(gè),泡椒 120克,白糖 2勺,白醋 2勺

        做法

        白蘿卜一個(gè),去皮后切一厘米見(jiàn)方的長(zhǎng)條。

        先放2勺白糖均勻的裹在蘿卜上。

        然后放2勺白醋。我用的是白葡萄醋,一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。幾元一瓶的白醋打開(kāi)后有一種很刺激的味道,高品質(zhì)的白醋味道很柔和。

        如果喜歡吃微辣加入120克的泡椒即克。120克含泡椒水和辣椒。如果吃重辣可以加入210克的泡椒。

        蘿卜泡上10分鐘后就可以吃了,如果一次吃不完,放冰箱冷藏即可,3-5天吃完就好。

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