黑豆腐竹做法大全家常

　　導(dǎo)語：黑豆腐竹，用黑豆制成的腐竹，味道中能吃到淡淡的黑豆味道。低脂高蛋白，更加有營養(yǎng)。下面是由小編為你整理的黑豆腐竹做法大全家常，歡迎大家閱讀。

　　1.腐竹提前半天泡發(fā)，切段。蔥、姜、蒜、青椒切好備用。

　　2.鍋中入適量油，大火燒至7成熱。

　　3.先放入姜和蒜爆香，隨后放入蔥和青椒，爆香。

　　4.倒入腐竹，翻炒均勻。

　　5.加入鹽，適量生抽。

　　6.加入半碗水，煮2-3分鐘入味。

　　7.適量淀粉加少量水調(diào)成漿。

　　8.將水淀粉倒入鍋中，大火收汁，最后加入適量味精，翻炒均勻即可出鍋。

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