基于KEA-P模型的高等院校工商管理專業(yè)實習(xí)模式研究論文

　　在我國許多高校中,工商管理專業(yè)實習(xí)的社會實踐課程,是理論與實踐相結(jié)合的重要課程,占有重要的位置。但是有相當(dāng)比例的高等院校工商管理專業(yè)實習(xí),由于種種原因,缺乏規(guī)范的實習(xí)指導(dǎo)模式,使得不少專業(yè)實習(xí)流于形式。

　　本文根據(jù)學(xué)生專業(yè)實習(xí)的規(guī)律提出了專業(yè)實習(xí)的KEA-P模型,并從工業(yè)制造業(yè)和商業(yè)零售業(yè)的專業(yè)實習(xí)兩個方向,探討了指導(dǎo)教師對學(xué)生專業(yè)輔導(dǎo)的實習(xí)規(guī)律和實習(xí)模式,將有助于全方位培養(yǎng)本學(xué)科的高素質(zhì)實用型人才。

　　一、高等院校工商管理專業(yè)實習(xí)模式提出的背景

　　本科生的專業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)和實習(xí)模式一直以來都是高校在探索的問題。在我國許多高校中,工商管理專業(yè)實習(xí)的社會實踐課程,是理論與實踐相結(jié)合的重要課程,至少占2個學(xué)分。但是相當(dāng)比例的高等院校工商管理專業(yè)實習(xí),一是苦于缺少實習(xí)基地;二是缺乏規(guī)范的實習(xí)指導(dǎo)模式,使得不少專業(yè)實習(xí)流于形式,達不到應(yīng)有的效果。

　　“基于KEA-P模型的高等院校工商管理專業(yè)實習(xí)模式”的探討,有助于本學(xué)科的全面教育,促使和鼓勵學(xué)生在第二課堂上,學(xué)到和感受到在校園中學(xué)不到的東西,強化學(xué)生在專業(yè)課中學(xué)到的專業(yè)知識,理論結(jié)合實際,全面培養(yǎng)高素質(zhì)實用型人才.便于學(xué)生畢業(yè)之后更快地適應(yīng)社會。

　　此課題的研究旨在充分依托國內(nèi)教育實習(xí)基地的資源,通過合理地設(shè)計實習(xí)方案,選擇科學(xué)的實習(xí)模式,使學(xué)生通過自身的體驗和認知,真正實現(xiàn)由知識到能力、由理論到實際、由接受到創(chuàng)造、由學(xué)習(xí)到生活的轉(zhuǎn)變,使學(xué)生在實踐中體驗并豐富所學(xué)的知識,加深對專業(yè)課和專業(yè)知識的理解和認知。

　　二、關(guān)于學(xué)生專業(yè)實習(xí)的KEA-P模型

　　學(xué)生專業(yè)實習(xí)的KEA-P模型(見圖2-1),是指在實習(xí)的節(jié)奏上,按照“知識點與原理—體驗與實踐認知—習(xí)得與收獲”的邏輯關(guān)系,借助專業(yè)實習(xí)這一平臺,循序漸進地達到傳授知識和讓學(xué)生掌握知識的目的。借助實習(xí)這個平臺,讓學(xué)生體驗之后更牢固地掌握所要給予學(xué)生的東西(Takeaway)。在中國現(xiàn)存的教育體制下,“感受教育”非常欠缺。專業(yè)實習(xí)這一過程,更強調(diào)學(xué)生的感受和體驗。因為這是教育教學(xué)中非常重要卻又常常被我們所忽略的部分。

　　(一)知識點與原理(Knowledge)

　　在工商管理專業(yè)課的教學(xué)中,學(xué)生大量地接觸到很多知識點和原理,但僅是停留在課堂里,大量的課時用于“知”、“識”、“記”。雖然有時會配合一些案例教學(xué),學(xué)生還是會感到陌生和生硬。本科學(xué)生從高中到大學(xué),不像MBA的學(xué)生,MBA的學(xué)生有一定的工作經(jīng)驗,理解一些概念和原理比較快,討論起來,可以輕松地結(jié)合工作實際的問題進行探討,效果比較好。因此,將一些關(guān)鍵的知識點與原理放在實踐實習(xí)這一平臺上(注:知識點與原理對應(yīng)專業(yè)實習(xí)平臺是雙箭頭),將有助于本科學(xué)生對關(guān)鍵的知識點與原理的理解和掌握。

　　(一)體驗與實踐認知 (Experience)

　　專業(yè)課的學(xué)習(xí),有些原理和方法會重復(fù)出現(xiàn)多次(由于課程的設(shè)置和教材內(nèi)容的雷同,許多知識點是重復(fù)的。)。比如:SWOT分析,波士頓矩陣, 組織結(jié)構(gòu)模式等。學(xué)生會感到這些東西是干巴巴的,十分生澀。通過專業(yè)實習(xí),學(xué)生走進企業(yè),走進公司,與經(jīng)理和主管座談,參觀流水線作業(yè)等,學(xué)生會體驗到, 其實,許多原理和方法都是來自企業(yè)工商管理實踐的總結(jié)提煉,并非全部來自學(xué)院的研究。有了這些體驗,學(xué)生會得到有益的啟發(fā)。不但會加深對方法和原理的印象,更重要的是有可能開發(fā)出學(xué)生某一些方面的潛能,對未來步入社會的影響是無法量化估量的。

　　(三)習(xí)得與收獲(Acquisition)

　　傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式,檢驗學(xué)生是否掌握的知識、原理和方法,通常都是通過卷面考試的方式,專業(yè)課教師通過標準答案的方式來判卷打分,學(xué)生所得的成績,就是一個學(xué)生一學(xué)期的考核結(jié)果。

　　現(xiàn)代的教育教學(xué)理念更強調(diào)通過一學(xué)期的授課,能讓學(xué)生掌握什么?給予學(xué)生什么?學(xué)生能帶走什么(Takeaway)?通過專業(yè)實習(xí)這個平臺讓學(xué)生實習(xí)體驗之后,更牢固地掌握要給予學(xué)生的東西,從而使學(xué)生學(xué)有所獲(Acquisition )。

　　總之,“知識點與原理—體驗與實踐認知—習(xí)得與收獲”這一專業(yè)實習(xí)模式,是實習(xí)輔導(dǎo)教師從一個新的角度,指導(dǎo)學(xué)生從事實踐教學(xué)的組織模式的探索。輔導(dǎo)教師遵循一定的認知規(guī)律,可以更好地為學(xué)生提供全程輔導(dǎo)和幫助。

　　三、兩個方向的實習(xí)模式

　　兩個方向的實習(xí)模式是指在實習(xí)的內(nèi)容上,結(jié)合KEA-P模型從工業(yè)制造業(yè)方面的實習(xí)和商業(yè)零售業(yè)方面的實習(xí)這兩個方向來探索。

　　(一)制造業(yè)方面的實習(xí)

　　制造業(yè)方面的實習(xí),重點應(yīng)當(dāng)放在現(xiàn)代制造業(yè)的專業(yè)實習(xí)。因為制造業(yè)的管理,無論在模式上、制度上,還是在方法和手段上,其創(chuàng)新和變革一直引領(lǐng)著管理領(lǐng)域。例如泰羅的計件工資制、著名的霍桑試驗和JIT(準時生產(chǎn)制)等。因此,高校借助一些大城市的產(chǎn)業(yè)園區(qū)和制造業(yè)基地,充分利用城市的這些帶有義務(wù)教育性質(zhì)的寶貴資源,使學(xué)生親身體驗一下,汽車是怎樣生產(chǎn)出來的,鋼鐵是怎樣煉成的。

　　1.“針對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)--首都鋼鐵公司實習(xí)”的KEA-P實習(xí)模式組織形式:老師準備“知識點和原理”—組織參觀—組織討論—學(xué)生形成報告

　　(1)關(guān)于K(知識點或原理)

　　形式:導(dǎo)師專業(yè)輔導(dǎo)

　　專業(yè)課老師輔導(dǎo)專業(yè)實習(xí),要結(jié)合其實習(xí)基地、實習(xí)項目的實習(xí)內(nèi) 容,預(yù)測出學(xué)生關(guān)心的問題,準備好學(xué)生應(yīng)掌握的知識點。比如:參觀首鋼,實習(xí)指導(dǎo)老師可以將知識點和原理放在“企業(yè)管理的組織結(jié)構(gòu)或組織模式”上。提前要求學(xué)生們準備相關(guān)的知識和首鋼的背景材料,并準備要提問的相關(guān)問題。

　　(2)關(guān)于E(體驗與實踐認知)

　　形式:組織參觀實習(xí)

　　以北京為例,北京的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中有首都鋼鐵公司,位于北京的西部,氣派的鋼城已經(jīng)有專門為學(xué)生和游客開放的“鋼城一日游”項目。老師組織學(xué)生實地參觀,學(xué)生可以通過參觀體驗和了解鋼鐵從煉焦到高爐煉鋼的全過程。實地觀察到了鋼鐵廠的規(guī)模和煉鋼的流程。了解了企業(yè)的規(guī)模就便于學(xué)生思考“企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的模式問題。

　　(3)關(guān)于A(習(xí)得與收獲)

　　形式:老師組織討論

　　參觀結(jié)束后,老師可以組織學(xué)生就“管理的組織模式”這一知識點展開討論;也可以組織學(xué)生參與“不同類型的企業(yè)適合不同的組織形式或模式”課題的探討;還可以設(shè)計這樣的實習(xí)作業(yè)--“舉例說明現(xiàn)階段大中小類型企業(yè)組織模式選擇的影響因素和條件”。

　　圍繞“管理組織模式”這一話題,學(xué)生結(jié)合教科書的“管理組織形式”的內(nèi)容,可以具體地體會到這種連續(xù)作業(yè)的煉鋼廠或化工廠由于其規(guī)模大,但生產(chǎn)的連續(xù)性要求,最好選擇“模擬的事業(yè)部制”的組織形式。

　　2.“針對現(xiàn)代制造業(yè)—北京現(xiàn)代實習(xí)”的KEA-P實習(xí)模式

　　北京現(xiàn)代制造業(yè)中有“北京現(xiàn)代”和“福田集團”等現(xiàn)代制造業(yè)基地。也是北京市教育實習(xí)基地。這些產(chǎn)業(yè)基地,包括許多高科技產(chǎn)業(yè)園區(qū),都有為首都的高校學(xué)生提供參觀實習(xí)的義務(wù)。如北京現(xiàn)代每年接待的高校和單位的參觀數(shù)量非�？捎^。

　　(1)關(guān)于K(知識點或原理)

　　形式:導(dǎo)師專業(yè)輔導(dǎo)

　　老師準備的知識點可以是:

　�、偕�產(chǎn)作業(yè)管理--JIT(準時生產(chǎn)制)(Just in Time)和“混流作業(yè)”

　　②市場營銷渠道管理---物流配送模式

　�、凼袌鰻I銷--促銷方式

　　(2)關(guān)于E(體驗與實踐認知)

　　形式:組織參觀實習(xí)

　　老師帶學(xué)生參觀北京現(xiàn)代。學(xué)生的興趣濃厚,不但有北京現(xiàn)代的介紹資料片播放,學(xué)生還可以帶著耳麥邊聽流水線的講解邊參觀汽車裝配流水線。感性認識和理性認識相結(jié)合,效果很好。學(xué)生在參觀時提出的問題往往是提前準備好的,一邊參觀,一邊提問,一邊記錄,這種主動性的學(xué)習(xí),更便于學(xué)生吸收知識。

　　(3)關(guān)于A(習(xí)得與收獲)

　　形式:老師組織討論

　　參觀結(jié)束后,老師可以組織學(xué)生就“JIT(準時生產(chǎn)制);物流配送模式;北京現(xiàn)代的廣告促銷方式”這些知識點展開討論。

　　圍繞“JIT(準時生產(chǎn)制)”這一話題,學(xué)生可以體會到現(xiàn)代汽車制造業(yè)的準時生產(chǎn)制模式是如何使成本降低的;汽車零配件的物流配送是如何準時通過第三方物流企業(yè),直接配送到車間工位上的;學(xué)生親眼看到和感受到了什么叫“混流生產(chǎn)”。最后,要求學(xué)生完成實習(xí)報告。

　　(二)商業(yè)零售業(yè)方面的實習(xí)

　　組織學(xué)生參加大型商業(yè)零售連鎖企業(yè)的專業(yè)實習(xí),不僅可以了解商業(yè)零售業(yè)態(tài)的類型,還可以使學(xué)生更多地從流通型企業(yè)的的運作環(huán)節(jié)中感受到商業(yè)的運作模式。

　　商業(yè)零售業(yè)方面,實習(xí)的重點應(yīng)放在市場調(diào)查能力的培養(yǎng)和商業(yè)流通環(huán)節(jié)的認知上。首先,市場調(diào)研要求動手能力強,從問卷、設(shè)計到實地調(diào)研,最后形成調(diào)查報告,每個環(huán)節(jié)輔導(dǎo)老師都應(yīng)當(dāng)輔導(dǎo)到位。從而幫助學(xué)生提高實踐動手的能力。其次,流通環(huán)節(jié)包括采購進貨,定價,商品銷售,企業(yè)促銷等環(huán)節(jié)。讓學(xué)生了解和熟悉這些環(huán)節(jié),有助于營銷專業(yè)的學(xué)生了解企業(yè)的商業(yè)運作過程。

　　例如:“針對商業(yè)零售業(yè)—國美電器或京客隆店實習(xí)”的KEA-P實習(xí)模式

　　實習(xí)重點是:提高市場調(diào)研的能力

　　對象:北京數(shù)家國美電器或京客隆店

　　1.關(guān)于K(知識點或原理)

　　形式:導(dǎo)師專業(yè)輔導(dǎo)

　　老師準備的知識點可以是(側(cè)重掌握方法):

　　(1)主要是市場調(diào)研技術(shù)與方法。如調(diào)研方案設(shè)計、抽樣方案設(shè)計、問句設(shè)計、問卷設(shè)計、統(tǒng)計分析、撰寫調(diào)查報告。

　　(2)市場營銷方面的渠道管理、品牌管理、促銷管理等方面的知識和方法。

　　2.關(guān)于E(體驗與實踐認知)

　　形式:組織群組座談、抽樣調(diào)查、商場現(xiàn)場觀察、抄寫價簽、消費者購買行為觀察、消費者問卷調(diào)查等。

　　全班分為幾個的實習(xí)小組,教師在實踐中起著關(guān)鍵的實習(xí)導(dǎo)師的作用。教師從選題的把關(guān)、項目的定位、調(diào)研方法的選擇、資源的整合、資金安排給予把關(guān)。學(xué)生往往在這個階段非常需要導(dǎo)師的指點。

　　導(dǎo)師應(yīng)當(dāng)在以下三個階段給學(xué)生以指點:

　　第一, 在抽樣選點和問卷設(shè)計階段。學(xué)生學(xué)完市場調(diào)查學(xué)之后,真正動手親自設(shè)計問卷可能是第一次(許多學(xué)生參加過手持外單位設(shè)計好的問卷下點調(diào)查活動,但從未自己設(shè)計過問卷),無論是問句的設(shè)計還是以問題提問的口吻,往往存在很多問題。尤其是專業(yè)問題的設(shè)計,學(xué)生們普遍的問題是不知道該怎樣提問。導(dǎo)師應(yīng)當(dāng)逐句把關(guān)。一般需要兩三個回合才能定稿。

　　第二, 在實地調(diào)研階段。學(xué)生下點調(diào)研,會遇到許多實際困難,有些是根本想象不到的,比如:對方拒絕接待等都十分普遍。導(dǎo)師要協(xié)助學(xué)生克服和解決困難。比如,開具單位介紹信、經(jīng)費協(xié)調(diào)問題。在這個階段,集思廣議顯得十分必要。此外,教師對學(xué)生的鼓勵也是十分重要的。

　　第三, 在形成報告階段。導(dǎo)師要在以下幾方面把關(guān):數(shù)據(jù)的真實性、有效數(shù)據(jù)和有效問卷的使用、統(tǒng)計分析的方法、圖表的使用、分析的邏輯和條理性、專業(yè)知識的原理和方法的應(yīng)用、結(jié)論的合理性等。

　　3.關(guān)于A(習(xí)得與收獲)

　　形式:老師組織總結(jié)和評價(含四個步驟)

　　第一, 導(dǎo)師要求每個小組提交按本科生論文的格式要求裝訂好的市場調(diào)查報告。

　　第二, 各小組做好反應(yīng)整篇報告的PPT(含調(diào)研過程的照片和相關(guān)背景資料),每組用十分鐘向大家匯報調(diào)研的分析過程和結(jié)論。

　　第三, 老師給予點評和總結(jié)。

　　第四, 老師根據(jù)各組長給出的每個組員的參考成績,結(jié)合出勤、討論等因素為每個學(xué)生打分。可以根據(jù)不同階段給出加權(quán)平均分(考勤占20%;準備文案研究階段占20%;實地調(diào)研階段占40%;撰寫報告階段占20%)。

　　總之,每學(xué)期一次的專業(yè)實習(xí)課程,不僅較好地起到了輔助專業(yè)課學(xué)習(xí)的效果,更重要的是可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究科學(xué)問題的熱情。學(xué)生親自動手,幾個人一組完成實習(xí)報告,不僅鍛煉了團隊合作,也訓(xùn)練了和提高了學(xué)生在完成報告過程中克服困難的情商方面的能力。這就是學(xué)生獲取的收獲和習(xí)得。(老師有時候可以給出答案,有時可以沒有答案,僅讓學(xué)生享受“體驗過程”。)

　　結(jié) 尾

　　“基于KEA模型的高等院校工商管理專業(yè)實習(xí)模式”的探討,從“知識點與原理—體驗與實踐認知—習(xí)得與收獲”的這一認知規(guī)律出發(fā),圍繞制造業(yè)和商業(yè)的專業(yè)實習(xí),兩個方向探討了指導(dǎo)教師對學(xué)生的專業(yè)輔導(dǎo)的實習(xí)規(guī)律和模式。第一,提出了工商管理專業(yè)實習(xí)的KEA-P模型。指出基于KEA-P模型的指導(dǎo)思路。導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生要提出相關(guān)的知識點并帶領(lǐng)學(xué)生參與社會實踐活動,使學(xué)生得到了全面的鍛煉并有所收獲;第二,指出導(dǎo)師在實習(xí)各環(huán)節(jié)的指導(dǎo)方法;分析了社會實踐課程與實驗教學(xué)、實習(xí)教學(xué)、畢業(yè)設(shè)計、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育的關(guān)系;研究工和商兩個實訓(xùn)基地的實習(xí)模式(包括結(jié)合實習(xí)的方式,時間和內(nèi)容的安排);一定程度上,研究了實習(xí)指導(dǎo)的一般規(guī)律。提出導(dǎo)師面對問卷設(shè)計、市場實地調(diào)查、,抽樣設(shè)計、統(tǒng)計分析、撰寫報告等不同階段,至少應(yīng)重點參與三個階段的專業(yè)指導(dǎo)。

　　帶領(lǐng)學(xué)生跨越實習(xí)中的各種障礙,讓學(xué)生掌握專業(yè)的基本知識和技能是一個教師的基本職責(zé)。工商管理專業(yè)實習(xí)這一過程的本身,對學(xué)生而言,親身體驗和實踐能力的提高,就是最大的收獲。