酥魚的家常做法

　　第一步

　　將魚洗凈切塊放在碗中，并放入姜絲、生抽、料酒腌制一下

　　第二步

　　將適量姜、大蔥、鹽、料酒、老抽、生抽、醋、糖、涼白開混合，做成醬汁備用。

　　第三步

　　熱鍋冷油，待油熱轉(zhuǎn)中火準(zhǔn)備炸魚塊

　　第四步

　　將魚塊放進(jìn)去炸至兩面都變?yōu)榻瘘S色

　　第五步

　　將炸好的魚在醬汁里蘸一下，放在盤中

　　第六步

　　開大火，將醬汁倒入，用淀粉和水勾芡

　　第七步

　　把芡汁淋在魚塊上面就OK了

【酥魚的家常做法】相關(guān)文章：

酥魚的做法04-13

家常糖酥鯉魚的做法06-05

清蒸小酥肉的家常做法03-13

關(guān)于家常刀魚的做法08-01

白面漏魚的家常做法04-07

大黃花魚的家常做法04-12

蛋黃酥的做法03-27

蛋白酥的做法03-20

美味魚籽家常菜做法步驟12-14

紫薯酥做法08-11