沒有簽勞動(dòng)合同離職申請(qǐng)上交不批,怎么辦

我在浙江永康進(jìn)一家電動(dòng)工具廠上班，進(jìn)去時(shí)跟著師傅學(xué)有800塊學(xué)徒費(fèi)。師傅是記件的，我裝出來的機(jī)器算是師傅的。也就是說我的學(xué)徒費(fèi)是老板另給的�，F(xiàn)在做了3個(gè)月，發(fā)現(xiàn)這個(gè)廠的原材料不好，機(jī)器不好裝，又是記件的，一個(gè)月下來每天加班還1000塊都做不到。而且法定節(jié)日上班，我去提說是不是給雙倍工資，老板回答我說雙倍還是5倍呢？意思是沒有。還說你想做就做，不做最后一個(gè)月工資不會(huì)給的。我們這里是浙江不是廣東。上個(gè)月工資少算我的，我去找他們，老板娘還說我們這里是不給你講勞動(dòng)法的，有本事你去請(qǐng)律師來。我現(xiàn)在是走也不是，不走也不是。不想做了，想去辭工，老板娘說在他這里面
培訓(xùn)出來的人不做到年底是工資不給結(jié)清的，在這里做的人都沒有簽合同，有的拿不到工資就這樣走了，想到勞動(dòng)局告。但是聽他們說這里的地方保護(hù)太嚴(yán)重。勞動(dòng)局不會(huì)幫外地人說話，很多人去了都沒有用。
時(shí)間才了在浙江永康這里上班的打工者，都好像變成一種習(xí)慣了，沒做到年底的都是工資不要自己走了，都不會(huì)去找老板要工資。我知道他們這樣做是違法的，但是又不知道怎么做才好，知道這里的勞動(dòng)局不管用。要是鬧到杭州勞動(dòng)局去他們也不一定管，畢竟太遠(yuǎn)了。我要怎么辦。到時(shí)候來個(gè)得不償矢。我偷拿上個(gè)月的我上班的領(lǐng)料去復(fù)印了一份，不知道能不能做為我工資的證據(jù)。

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