安徽青陽祁愛春養(yǎng)黑豬創(chuàng)業(yè)

　　安徽省青陽縣丁橋鎮(zhèn)茗山村的祁愛春，2009年從上�；剜l(xiāng)養(yǎng)殖本地黑豬，他用傳統(tǒng)方式在山林里散養(yǎng)黑豬，養(yǎng)殖周期超過一年。他每年出欄300多頭黑豬，每頭黑豬的利潤高達(dá)2000元，黑豬肉暢銷南京、上海、北京等地。

　　從上海回鄉(xiāng)養(yǎng)土雞

　　5月18日，記者來到青陽縣丁橋鎮(zhèn)茗山村的龍鑫家庭農(nóng)場，農(nóng)場在一片山林深處，在農(nóng)場創(chuàng)辦人祁愛春的陪同下，記者走了十幾分鐘的山路，來到黑豬們生活的“樂園”，山坡上到處都是黑豬。 “白天我把它們放出去，晚上它們自己就回到圈舍里，讓黑豬自由生長，這樣養(yǎng)殖出來的豬肉才是優(yōu)質(zhì)豬肉。 ”祁愛春告訴記者，他的農(nóng)場有200多畝山林，是封閉式管理。

　　今年45歲的祁愛春是青陽縣丁橋鎮(zhèn)茗山村本地人，高中畢業(yè)后他去了浙江、上海等地打工，1997年在溫州開始做水果生意。 “但是一直沒有賺到錢，反而還虧本，1999年我又去了上海，開始做物流生意，一做就是10年。 ”祁愛春說，“2009年我回到家鄉(xiāng)開始養(yǎng)殖土雞，靠著養(yǎng)殖土雞我有了第一批客戶。 ”

　　山林里放養(yǎng)黑豬

　　2009年，他在家鄉(xiāng)承包了200多畝山林養(yǎng)殖土雞，“剛開始養(yǎng)了2000只土雞，由于這些土雞都是散養(yǎng)的，土雞蛋和土雞都很受歡迎。 ”祁愛春說，他這里是銅陵到九華山的必經(jīng)之地，很多到九華山旅游的客人，看到他的家庭農(nóng)場，有時會停下來詢問有沒有土雞蛋，這些客人就是他的第一批顧客。

　　“有一次，一位客人說，老祁這里條件這么好，怎么不養(yǎng)殖黑豬呢？我一想，我們這里養(yǎng)殖黑豬的還真不多，何不嘗試一下呢？”2012年，祁愛春購回7頭黑豬，試驗(yàn)養(yǎng)殖，散養(yǎng)在山林里，這7頭黑豬整整養(yǎng)了15個月出欄，七頭黑豬宰殺后被十幾個客人全部買走。老祁決定擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖黑豬。

　　2013年下半年，老祁購買回100多頭黑豬，在山林里建起兩棟豬舍，“小豬先圈養(yǎng)一個半月，這期間喂養(yǎng)全價飼料，一個半月以后放到山林里散養(yǎng)。 ”祁愛春說，在以后的一年多時間里，黑豬主要吃的是玉米粉、豆粕、青菜、南瓜、黑麥草，不再喂養(yǎng)全價飼料。 “一頭黑豬的生長周期是15個月，養(yǎng)殖成本是2700多元，包括1800多元的飼料成本、400多元的小豬成本和400多元的人工成本。 ”祁愛春告訴記者，養(yǎng)殖黑豬不能怕時間長，10個月出欄的黑豬絕對不如15個月出欄的黑豬豬肉好吃。

　　靠口碑銷售黑豬肉

　　祁愛春對自己的品牌非常重視。前年夏天，有一次黑豬遭雨淋感冒死了八頭，每頭黑豬已經(jīng)有200斤重了，很多鄉(xiāng)親勸他偷偷賣豬，但他拒絕了。 “八頭黑豬雖然價值數(shù)萬元，但如果銷售了，將來顧客知道了，還不是砸了自己的牌子。 ”他將八頭黑豬全部深埋。

　　從2013年到2015年底，祁愛春售出500頭黑豬，每斤黑豬肉的價格33元。老祁說，他銷售主要是靠老顧客的口碑宣傳。 “你自己說的再好都沒用，要讓顧客自己品嘗，他們自然會幫你宣傳。 ”祁愛春說，路過農(nóng)場的游客很多都成為忠實(shí)的客人，有的客人一個人就幫他發(fā)展了四五十個顧客。

　　“我黑豬養(yǎng)殖量是根據(jù)市場銷量來定的，絕不盲目飼養(yǎng)。 ”老祁告訴記者，他每年只集中宰殺黑豬兩次，一次是中秋節(jié)前，一次是春節(jié)前，這時候顧客下訂單，需要多少豬肉，會提前一周告訴他。 “現(xiàn)在每斤黑豬肉33元，價格不算很高，一般大城市的消費(fèi)者都可以接受，一頭黑豬200多斤，算下來利潤可以達(dá)到2000多元。 ”祁愛春說，他目前的固定顧客有150人左右，每年養(yǎng)殖的黑豬都供不應(yīng)求。

【安徽青陽祁愛春養(yǎng)黑豬創(chuàng)業(yè)】相關(guān)文章：

安徽歙縣李明返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)石蛙年賺十幾萬07-02

青陽作文（通用14篇）08-31

創(chuàng)業(yè)養(yǎng)寵物怎么樣07-04

養(yǎng)羊創(chuàng)業(yè)計劃書07-24

《祁黃羊》設(shè)計08-04

祁黃羊去私07-04

祁黃羊教學(xué)設(shè)計01-31

《祁黃羊》的課堂實(shí)錄07-02

《祁黃羊》課堂實(shí)錄07-02

祁黃羊課堂實(shí)錄07-02