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    1. 酒店采購部月工作總結(jié)

      時間:2022-07-02 20:31:10 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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        一、2月份完成的主要工作

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        1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;

        2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

        3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會,安排春節(jié)物資供應(yīng)工作,保證不影響酒店正常經(jīng)營;

        4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;

        5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;

        6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);

        7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學(xué)習(xí)A模針對采購部的相關(guān)文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。

        8、分類別召開各供應(yīng)商座談會,著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法;

        9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);

        10、完成部門201x年度目標責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及05年1月份部門經(jīng)營分析等工作;

        11、完成PA保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標邀請;

        12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;

        13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。

        二、3月份工作計劃

        序號工作內(nèi)容目標要求完成時間責(zé)任人經(jīng)辦人

        1、3月份餐飲餐料物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成3月15、30日XX

        2、日常物資的詢價及采購按時完成XX

        3、PA保潔設(shè)備的開標及合同簽訂XX

        4、物資價格庫、供應(yīng)商檔案的健全按時完成3月30日XX

        5、各部門月計劃采購按時、按質(zhì)完成XX

        6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時完成XX全體人員

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