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    1. 酒店全員的銷售方案

      時間:2022-06-21 15:08:33 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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      酒店全員的銷售方案

        一、目的

      酒店全員的銷售方案

        調(diào)動員工全員營銷意識,提高服務(wù)質(zhì)量;

        二、操作方案

        適應(yīng)對象一:各部門員工

        1、提成方案

        凡自己顧客在酒店任何部門消費(fèi)都按實際消費(fèi)金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

        2、業(yè)績確認(rèn)

        員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

        適應(yīng)對象二:各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

        1、提成方案

        凡自己的客戶除去本部門消費(fèi)外,在酒店其它部門消費(fèi)都按實際消費(fèi)金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

        2、業(yè)績確認(rèn)

        員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效;

        三、操作規(guī)定

        1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;

        2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng);

        3、同一批顧客在酒店的消費(fèi)由第一預(yù)定人負(fù)責(zé)接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績算第一預(yù)定人的;

        4、各營業(yè)部門經(jīng)理必須認(rèn)真履行好自己的職責(zé),如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應(yīng)處理;

        5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績;

        6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績;(集團(tuán)公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)

        7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理;

        (1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

       。2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者;

       。3)因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者;

       。4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

       。5)以任務(wù)為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;

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