五香牛肉制作方法

　　醬香撲鼻的鹵牛肉，色澤紅潤，肉質(zhì)鮮美入味，用來佐酒也是不錯的選擇哦。下面跟小編一起來了解一下五香牛肉的制作方法，歡迎閱讀！

　　食材

　　步驟

　　1.首先將牛肉切大塊，姜切片，蔥白切段。

　　2.鍋中倒入熱水，下入牛肉，焯出血水后撈出。

　　3.準備好高壓鍋，放入牛肉，加入姜片、香葉、八角、桂皮、陳皮、花椒粒、白酒，倒入清水，以蓋過牛肉為宜，蓋上蓋，壓四十五分鐘。

　　4.鍋中倒入油，加入姜片、蔥段，煸炒數(shù)秒，倒入老鹵汁，加入壓好的牛肉，淋入適量老抽、加半勺白糖，拌勻，大火煮至湯汁收干，就可以出鍋裝盤了

【五香牛肉制作方法】相關(guān)文章：

家常五香醬牛肉的做法07-03

西紅柿燉牛肉的制作方法06-27

風干牛肉干的制作方法06-21

芡實燉牛肉的功效及制作方法07-01

必勝客牛肉莎莎意面制作方法？07-10

高營養(yǎng)價值“金針菇炒牛肉”制作方法06-22

五香蛋08-21

五香魚塊的做法05-30

五香蛋的做法05-20

五香帶魚的美味做法03-01