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    1. 香菇醬的制作方法

      時(shí)間:2022-06-28 00:13:18 生活常識(shí) 我要投稿
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      香菇醬的制作方法

        第一步

      香菇醬的制作方法

        準(zhǔn)備香菇150g,洋蔥半個(gè),大蒜5-6瓣,香菇切丁,大蒜和洋蔥切碎備用

        第二步

        提前將花生在冷水中浸泡后去皮再把花生切碎

        第三步

        起鍋,倒入約400ml的植物油,燒至5分熱,倒入香菇丁,炸至金黃色,撈出

        第四步

        往油鍋里倒入洋蔥丁,炸至變色再倒入蒜末,炸至都變成金黃色,撈出

        第五步

        再把花生丁也炸成金黃色

        第六步

        把油鍋中的油取出一半放進(jìn)另一口鍋里,加入郫縣豆瓣醬和干黃醬炒香

        第七步

        倒入炸好的香菇、洋蔥、花生、蒜,再倒入生抽和少許老抽,翻炒至均勻

        第八步

        味道鮮美的香菇醬完成了

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