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    1. 宮爆雞丁的制作步驟

      時(shí)間:2022-06-28 05:08:37 生活常識(shí) 我要投稿
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      宮爆雞丁的制作步驟

        第一步

        首先雞胸肉切丁,然后加入豌豆淀粉、醬油、料酒,拌勻,再腌制10-15分鐘使其入味

        第二步

        蔥姜蒜切好備用

        第三步

        干辣椒剪成段,和花椒;煸谝黄

        第四步

        準(zhǔn)備一些油酥花生米

        第五步

        調(diào)味碗中加入豌豆淀粉、鹽、胡椒粉、白糖、醋、醬油和切好的蔥姜蒜

        第六步

        鍋內(nèi)下少許油,加熱,待六成油溫時(shí)候加入干辣椒和花椒粒熗鍋,然后再加入姜、蔥、蒜熗出香味

        第七步

        再下入味的雞丁, 調(diào)至大火翻炒至雞丁成熟,倒入兌好的料汁并繼續(xù)快速炒勻

        第八步

        加入剩下的蔥,最后加入油酥花生米炒勻起鍋裝盤(pán)

        第九步

        美味的宮爆雞丁出鍋了~快來(lái)品嘗把

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