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    1. 西餐早餐雞蛋做法

      時(shí)間:2022-06-30 12:57:56 美食 我要投稿

      西餐早餐雞蛋做法

      西餐早餐雞蛋做法1

        蛋香土司

      西餐早餐雞蛋做法

        材料

        面包片4片,雞蛋3個(gè),牛奶100克,奶油100克,酸奶100克,葡萄干,黃油,白糖,蜂蜜,肉桂粉

        做法

        1、雞蛋打散,加入奶油、牛奶、少許糖和肉桂粉。

        2、將面包片浸泡在蛋奶糊中(兩面都要)。

        3、鍋中涂一層黃油,放入面包片。每一面煎3分鐘左右至金黃即可出鍋。切成三角型。

        4、酸奶(盡量選濃稠的酸奶)中加入少許奶油,充分?jǐn)嚧颉?/p>

        5、撒上葡萄干。

        6、最后在面包片上和酸奶醬中淋上蜂蜜即可。

      西餐早餐雞蛋做法2

        蛋奶烤饃片

        材料

        饅頭400克,雞蛋2個(gè),黃油30克

        做法

        1、饅頭切成1CM左右均等的厚片。

        2、將黃油微波溶化,加入打散的雞蛋的中攪打均勻。

        3、將饅頭片浸入黃油蛋液中,兩面都均勻的`掛上蛋汁。

        4、烤盤鋪錫紙,將掛好蛋汁的饅頭片整齊的碼放在烤盤上,并在朝上的一面撒上黑芝麻。

        5、烤箱預(yù)熱,175-180度,中層,上下火,烤10分鐘左右即可。

      西餐早餐雞蛋做法3

        雞蛋煎吐司

        材料

        吐司1張,雞蛋1枚,牛奶,鹽,黃油,臺(tái)式香腸1根,獼猴桃1個(gè),溫牛奶1杯

        做法

        1.吐司切成4小塊,打好的雞蛋中加入牛奶和鹽攪拌均勻

        2.吐司輕輕裹一層蛋衣,煎鍋中加入黃油,化開后放入吐司,小火慢煎,香腸也加入鍋中一起煎即可

        3.牛奶倒好,獼猴桃削皮切片裝盤即可

      西餐早餐雞蛋做法4

        雞蛋沙拉

        材料

        雞蛋3個(gè),培根肉2片,蛋黃醬適量

        做法

        1、雞蛋煮熟后切半,蛋黃掏出來。

        2、培根煎好后和蛋黃一起切碎,加入蛋黃醬攪拌均勻。

        3、將步驟(2)填入蛋白中即可。

        小訣竅

        1、雞蛋一定要煮的`全熟。

        2、蛋黃和培根一定要切的很碎才有粘稠感。

        3、如果有材料的話也可以再加一些mustard、檸檬汁和辣椒粉。檸檬汁幾滴足夠,辣椒粉撒一點(diǎn)在上面即可。

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