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    1. 產(chǎn)婦燕窩的做法

      時間:2022-07-02 17:17:04 美食 我要投稿
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      產(chǎn)婦燕窩的做法

        燕窩性平,屬于溫補、清補類補品,是女性的美容滋補圣品。懷孕的時候吃對自己和寶寶的皮膚都有好處。下面是小編整理的產(chǎn)婦燕窩的做法,歡迎閱讀參考!

      要準備的食材:

        1.把木瓜削皮,木瓜肉取出備用

        2. 挑選好燕窩,一般自己食用建議可以選擇三角盞或者是燕條,比較劃算。一般批發(fā)價會比較便宜。

        3. 把挑好的燕窩泡水,一般涼白開或者是礦泉水都可以,沒過燕窩即可。夏天泡發(fā)2-4小時,冬天時間會更久點。如果燕角沒有泡發(fā)好需要撕開后繼續(xù)泡。

        注意別泡太久了,到時候燕窩口感不好。

        4. 把燕窩按照紋理撕成絲絲狀,挑毛洗凈。也可以用濾網(wǎng)過濾掉細毛。

        5. 隔水燉,把燕窩放入燉盅內(nèi),里面放入少量的水蓋住燕窩。接著把燉盅放入燉鍋內(nèi)。燉鍋加入水齊燉盅3分之1處。先大火燒開,然后小火燉半小時。

        6. 最后的把燉好的燕窩倒入木瓜內(nèi),如果喜歡冰糖也可以在燕窩起鍋前5分鐘放入冰糖和燕窩一起燉5分鐘。

        7. 當然也可以做成這樣,把木瓜肉放入碗里。和小伙伴一起分享哦。

        小貼士

        我不建議把泡燕窩的水喝掉或者是去煮燕窩。

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