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2020年無公害農(nóng)產(chǎn)品知識競賽試題
從小學(xué)、初中、高中到大學(xué)乃至工作，我們都經(jīng)�？吹皆囶}的身影，借助試題可以更好地考查參試者所掌握的知識和技能。那么問題來了，一份好的試題是什么樣的呢？下面是小編整理的2020年無公害農(nóng)產(chǎn)品知識競賽試題，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
2020年無公害農(nóng)產(chǎn)品知識競賽試題篇1
一、單選題(10題)
1.無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證采取( B )的工作模式。
A、ISO9000認(rèn)證 B、產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證相結(jié)合
C、產(chǎn)品認(rèn)證與商標(biāo)管理相結(jié)合 D、HACCP認(rèn)證
2. 在無公害種植業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，可以作為肥料使用的有(C)
A、生活垃圾 B、污泥 C、綠肥 D、城鄉(xiāng)工業(yè)廢渣
3.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保留( B )時(shí)間?
A.一年 B.2年 C. 3年 D.5年
4.《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查規(guī)范(修訂稿)》中規(guī)定，檢查評定項(xiàng)目出現(xiàn)以下哪種情況判定為限期整改(A)。
A、有1項(xiàng)以上(含)，30%以下一般項(xiàng)目不合格的
B、15%-30%一般項(xiàng)目不合格的
C、超過30%(含)一般項(xiàng)目不合格的
D、1項(xiàng)以上(含)關(guān)鍵項(xiàng)目不合格的
5.在無公害農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢中，不合格產(chǎn)品生產(chǎn)單位可以于收到檢測結(jié)果(A)日內(nèi)提出復(fù)檢要求。
A.5 B.10 C.15 D.30
6.《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查報(bào)告》的內(nèi)容必須(A)
A、用鋼筆或藍(lán)黑色簽字筆填 B、打印
C、手填和打印皆可
7.中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第278號公告對“氟苯尼考粉”的停藥期規(guī)定是(A)。
A、豬20日，雞5日 B、豬5日，雞產(chǎn)蛋期禁用
C、豬5日，雞20日 D、無規(guī)定
8.某農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織申報(bào)鮮雞蛋產(chǎn)品時(shí)，申報(bào)材料中至少需提供( C )個(gè)下屬養(yǎng)殖戶的相關(guān)記錄(復(fù)印件)。
A、0 B、1 C、2 D、5
9.認(rèn)證審查工作中，對以下哪些情況不予受理(B)
A、申報(bào)材料齊全的
B、申請人資質(zhì)證明材料不在有效期內(nèi)或業(yè)務(wù)范圍不包含申報(bào)產(chǎn)品事項(xiàng)的
C、申報(bào)材料填(編)寫完整的
D、最近生產(chǎn)周期使用農(nóng)藥(獸藥、漁藥)生產(chǎn)記錄不完整的
10.無公害農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè))產(chǎn)地認(rèn)定的入門生產(chǎn)規(guī)模是(A)
A、糧油作物66.7hm2以上，
B、露地蔬菜12 hm2以上，
C、設(shè)施蔬菜6 hm2以上，
D、茶、果12 hm2以上，食用菌10000 m2以上。
二、多選題(16題)
1、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理應(yīng)當(dāng)符合以下哪些條件( ABCD )
A、生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)要求
B、有相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)和管理人員
C、有完善的質(zhì)量控制措施
D、有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案
2. 以農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織及“公司+農(nóng)戶”形式申報(bào)的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，要求附報(bào)與合作農(nóng)戶簽署的含有產(chǎn)品質(zhì)量安全措施的合作協(xié)議和農(nóng)戶名冊，包括(ABC )
A、農(nóng)戶名單 B、地址 C、種植或養(yǎng)殖產(chǎn)品、規(guī)模等。
3. 獲得產(chǎn)品證書的，有下列情況之一發(fā)生的，部中心將撤銷其證書。(ACD )
A、擅自擴(kuò)大無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用范圍
B、生產(chǎn)過程發(fā)生變化，產(chǎn)品達(dá)不到無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求
C、轉(zhuǎn)讓、買賣證書和無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志
D、獲證產(chǎn)品在質(zhì)量抽檢中檢出禁用藥物。
4.獲證單位使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志應(yīng)遵守哪些規(guī)定?(ABCD)
A.在證書規(guī)定的產(chǎn)品上或者其包裝上加貼標(biāo)志
B.對標(biāo)志的使用情況如實(shí)記錄
C.不得超范圍和逾期使用
D.不得買賣和轉(zhuǎn)讓
5. 無公害農(nóng)產(chǎn)品申(投訴)受理范圍主要包括：(ABC)
A.存在異議的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證結(jié)論
B.無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件隱患
C.相關(guān)責(zé)任部門、單位、人員不履行或者不按規(guī)定履行無公害農(nóng)產(chǎn)品信證管理職責(zé)
6.在無公害種植業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，農(nóng)藥使用必須符合《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》規(guī)定的(ABCD)等方面的要求。
A、登記作物 B、使用劑量
C、使用次數(shù) D、安全間隔期
7.在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥有(ABCD)
A、 甲胺磷 B、對硫磷 C、久效磷
D、克百威 E、敵枯雙
8.現(xiàn)場檢查是無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度的一部分，通過組織有資質(zhì)的檢查員對(ABCDE)等進(jìn)行現(xiàn)場檢查，以保證認(rèn)證工作的可靠有效。
A、申請主體資質(zhì)及能力 B、產(chǎn)地環(huán)境及設(shè)施條件C、質(zhì)量控制措施及生產(chǎn)操作規(guī)程的建立實(shí)施
D、農(nóng)業(yè)投入品使用及管理
E、生產(chǎn)過程記錄及存檔
9.自2007年1月1日起，除保留出口和應(yīng)急所需的生產(chǎn)能力外,全面在國內(nèi)禁止銷售和使用的高毒有機(jī)磷農(nóng)藥有(ABCDE)。
A、甲胺磷 B、對硫磷 C、甲基對硫磷
D、久效磷 E、磷胺
10.按照現(xiàn)行有關(guān)規(guī)定，(ABCDE )畜產(chǎn)品屬于暫不適宜用標(biāo)產(chǎn)品范圍。
A、生鮮牛乳 B、活羊 C、 活禽 D、生豬 E、活牛
11.無公害畜產(chǎn)品質(zhì)量控制措施及規(guī)程包括( ABCD )。
A、質(zhì)量控制組織機(jī)構(gòu)及其職能 B、疫病防治措施
C、藥物使用管理措施 D、飼料使用管理措施
12.畜產(chǎn)品養(yǎng)殖中國家禁用的藥品有(ACD)
A、磺胺噻唑 B、恩諾沙星
C、紅霉素 D、環(huán)丙沙星
13.漁業(yè)產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)下述( ABC )現(xiàn)象時(shí)，現(xiàn)場檢查不能通過
A、現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)禁用藥包裝 B、進(jìn)排水渠道沒有分開設(shè)置
C、合作社只收購產(chǎn)品，不參與養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)過程管理
D、投喂鮮活餌料
14.下列產(chǎn)品不符合受理?xiàng)l件的有(ABCD )
A、河豚 B、稻田養(yǎng)殖的河蟹 C、 魚苗 D、灘涂魚
15.判定漁業(yè)產(chǎn)品企業(yè)所用藥品是否為禁用藥品時(shí),應(yīng)依據(jù)(A B C )
A、農(nóng)業(yè)部公告第193號(附錄4) B、農(nóng)業(yè)部公告第560號(附件)
C、NY5071-2002 《無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則》
16.外購苗種，池塘精養(yǎng)的質(zhì)量安全控制關(guān)鍵關(guān)節(jié)為( ABCDE )
A、環(huán)境管理 B、苗種采購 C、飼料采購
D、漁藥采購 E、休藥期控制
三、判斷題(20題)
1.凡不在《實(shí)施無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄》范圍內(nèi)的和達(dá)不到產(chǎn)地認(rèn)定準(zhǔn)入規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申請，一律不受理。( P )
2. 現(xiàn)場檢查結(jié)束后，檢查組應(yīng)在10個(gè)工作日內(nèi)將《現(xiàn)場檢查報(bào)告》報(bào)負(fù)責(zé)實(shí)施現(xiàn)場檢查的工作機(jī)構(gòu)。(P )
3.發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時(shí)，有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)采取控制措施，及時(shí)向所在地鄉(xiāng)級人民政府和縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告;收到報(bào)告的機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理并報(bào)上一級人民政府和有關(guān)部門。發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時(shí)，農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)通報(bào)同級食品藥品監(jiān)督管理部門。( √ )
4.鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村民委員會(huì)和非生產(chǎn)性的農(nóng)技推廣、科學(xué)研究機(jī)構(gòu)不能申請無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。( P )
5.凡產(chǎn)地認(rèn)定證書有效期屆滿未復(fù)查換證的，各省級無公害農(nóng)產(chǎn)品工作機(jī)構(gòu)要及時(shí)提請農(nóng)業(yè)行政主管廳(局、委、辦)撤銷產(chǎn)地認(rèn)定證書，并及時(shí)報(bào)部中心備案，以便部中心依法對相應(yīng)獲證無公害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行后續(xù)處理。(P )
6. 擁有經(jīng)培訓(xùn)合格的無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員的主體才能申請無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。(P )
7. 復(fù)查換證申報(bào)材料包括：《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證申請和審查報(bào)告》、《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書》、《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查報(bào)告》和《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息登錄表》(電子版)等4份材料，申報(bào)及審查程序同首次認(rèn)證。(P )
8. 無公害種植業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)地應(yīng)選擇生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的'農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。(P)
9.無公害種植業(yè)產(chǎn)品申請認(rèn)證產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)規(guī)模必須與產(chǎn)地認(rèn)定規(guī)模一致。()
10. 自2009年10月1日起，除衛(wèi)生用、玉米等部分旱田種子包衣劑外，在我國境內(nèi)停止銷售和使用用于其他方面的含氟蟲腈成分的農(nóng)藥制劑。(P)
11.劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于防治衛(wèi)生害蟲，不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。(P)
12. 使用農(nóng)藥應(yīng)當(dāng)遵守國家有關(guān)農(nóng)藥安全、合理使用的規(guī)定，按照規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥，防止污染農(nóng)副產(chǎn)品(P)
13.申報(bào)認(rèn)證的生豬養(yǎng)殖場建筑布局應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)、行政區(qū)相隔離的原則。(√)
14. 獸藥批準(zhǔn)文號的有效期為3年。( × )
15.種畜禽、飼料可以申報(bào)無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證(×)
16.填寫《現(xiàn)場檢查報(bào)告》時(shí)，關(guān)鍵項(xiàng)如果是合格的情況時(shí)，可不必在相應(yīng)的“情況描述”欄內(nèi)作詳細(xì)說明。(×)
17.活魚、貝類、活蝦和鮮海參產(chǎn)品可不申請使用標(biāo)志。( P )
18.提倡生態(tài)養(yǎng)殖，人畜糞便可直接排入養(yǎng)殖池塘用于肥水。( X )
19.大水面放養(yǎng)的產(chǎn)品，其食用安全性肯定沒問題。( X )
20.申請認(rèn)證的單位只要不使用禁用藥，就可以推薦認(rèn)證。( X )
四、簡答題
(一)、申請人首次申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證需要提交哪些材料?
答：1、《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證申請和審查報(bào)告》;
2、主體資質(zhì)證明文件復(fù)印件;
3、《無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書》復(fù)印件;
4、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制措施;
5、最近生產(chǎn)周期農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品使用記錄;
6、《產(chǎn)地環(huán)境檢驗(yàn)報(bào)告》和《產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評價(jià)報(bào)告》(由省級工作機(jī)構(gòu)選定的產(chǎn)地環(huán)境檢測機(jī)構(gòu)出具)或者《產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查報(bào)告》(由省級工作機(jī)構(gòu)出具);
7、《產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告》原件或復(fù)印件加蓋檢測機(jī)構(gòu)印章(由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心選定的產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)出具);
8、《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查報(bào)告》;
9、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息登錄表(電子版);
10、其他需要提交的材料。
(二)、無公害種植業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查評定項(xiàng)目主要包括哪幾方面的內(nèi)容?每一部分的檢查要點(diǎn)有哪些?
答：無公害種植業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查評定項(xiàng)目主要包括質(zhì)量管理、產(chǎn)地環(huán)境及設(shè)施、產(chǎn)品質(zhì)量管理、初級加工產(chǎn)品管理、標(biāo)志使用管理等六個(gè)方面。
其中質(zhì)量管理的檢查要點(diǎn)有申請主體資質(zhì)、質(zhì)量安全管理責(zé)任制、質(zhì)量管理制度、內(nèi)檢員、生產(chǎn)管理人員、記錄檔案。
產(chǎn)地環(huán)境及設(shè)施的檢查要點(diǎn)有周邊環(huán)境、產(chǎn)區(qū)環(huán)境。生產(chǎn)過程管理的檢查要點(diǎn)有植保產(chǎn)品選購、植保產(chǎn)品儲(chǔ)存、植保產(chǎn)品使用、用藥記錄、肥料選購、肥料使用、肥料記錄、廢棄物管理。
產(chǎn)品質(zhì)量管理的檢查要點(diǎn)有產(chǎn)品質(zhì)量報(bào)告、產(chǎn)品儲(chǔ)存、包裝標(biāo)識。初級加工產(chǎn)品管理的檢查要點(diǎn)有加工場資質(zhì)、衛(wèi)生制度、加工規(guī)程、加工原料、產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)。標(biāo)志使用管理的檢查要點(diǎn)有檢查標(biāo)識使用記錄。
(三)無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜牧業(yè)產(chǎn)品)認(rèn)證現(xiàn)場檢查評定項(xiàng)目中畜禽養(yǎng)殖場質(zhì)量管理和投入品管理的關(guān)鍵項(xiàng)有哪些(只寫標(biāo)題即可)?
答：(一)質(zhì)量管理的關(guān)鍵項(xiàng)：申請主體資質(zhì)、質(zhì)量管理制度、內(nèi)檢員、記錄檔案、無害化處理。
(二)投入品管理的關(guān)鍵項(xiàng)：畜禽引進(jìn)、引種、獸藥選購、獸藥儲(chǔ)存、獸藥使用、飼料添加劑管理、藥物飼料添加劑使用、飼料的使用。
(四)、根據(jù)相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),水產(chǎn)養(yǎng)殖違法用藥主要表現(xiàn)有哪些?
答：1、使用禁用漁藥;2、使用人用藥;3、直接在飼料中添加原料藥;4、長期在飼料中添加抗生素;5、捕撈時(shí)沒對休藥期進(jìn)行控制。
2020年無公害農(nóng)產(chǎn)品知識競賽試題篇2
1、下列哪兩種食物在短時(shí)間內(nèi)可以同食？（B）
A.菠菜與豆腐B.紅薯與豬肉 C.海鮮與啤酒D.牛乳與巧克力
2、霉變甘蔗中毒是指食用了保存不當(dāng)而霉變的甘蔗引起的急性食物中毒，常發(fā)于我國北方地區(qū)的初春季節(jié)。霉變甘蔗中的甘蔗節(jié)菱孢霉，產(chǎn)生的毒素主要損害人體的(B)。
A.消化系統(tǒng)B.中樞神經(jīng)系統(tǒng)C.呼吸系統(tǒng)D.內(nèi)分泌系統(tǒng)
3、化學(xué)氮肥可導(dǎo)致硝酸鹽在蔬菜體內(nèi)大量富集，進(jìn)入人體后會(huì)在消化道內(nèi)還原為亞硝酸，對人體健康構(gòu)成潛在威脅。下面不同種類的蔬菜中，對硝酸鹽富集能力最小的是(D)。
A.根菜類B.薯芋類C.綠葉菜類D.食用菌類
4、食品的保質(zhì)期是指它的(C)。
A.生產(chǎn)日期B.最終食用期C.最佳食用期D.出廠日期
5、下列說法中不正確的是(C)。
A.長期多食雞蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇偏高B.空腹不宜飲茶 C.死鱔魚、死甲魚、死螃蟹只要做熟了還是能吃的 D.關(guān)節(jié)炎患者不宜吃海鮮時(shí)喝啤酒
6、生豆角中含有胰蛋白酶抑制劑、紅細(xì)胞凝集素和皂素等對人體有害的物質(zhì)，為防止吃豆角時(shí)發(fā)生食物中毒，最好采用（）烹飪。（D）
A.低溫短時(shí)間B.低溫長時(shí)間 C.高溫短時(shí)間D.高溫長時(shí)間
7、綠色食品、有機(jī)食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的要求由高到低依次排列為（B）。
A.綠色食品、有機(jī)食品、無公害食品 B.有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品 C.綠色食品、無公害食品、有機(jī)食品D.無公害食品、有機(jī)食品、綠色食品
8、以下哪種食品可以食用?（C）
A.發(fā)霉的茶葉B.發(fā)芽的土豆C.變綠的豆芽D.變紅的湯圓
9、豆?jié){又叫“植物奶”，被國際營養(yǎng)協(xié)會(huì)評定為健康食品和世界六大營養(yǎng)飲料之一。但是喝豆?jié){也有注意事項(xiàng)，以下正確的食用方法是：（C）
A.喝沒有煮沸的豆?jié){B.豆?jié){中沖入雞蛋 C.喝豆?jié){時(shí)搭配其他食物D.用保溫瓶長時(shí)間儲(chǔ)存豆?jié){
10、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品污染問題，以下說法哪種是正確的? (C)
A.農(nóng)產(chǎn)品污染的惟一因素是農(nóng)藥和化肥的污染 B.有蟲眼的蔬菜說明沒施農(nóng)藥，因此屬于放心菜 C.長期過度使用氮肥會(huì)導(dǎo)致土壤中的硝酸鹽含量增高 D.包裝好的'蔬菜就是放心菜 11、過度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。
A.使它們的營養(yǎng)價(jià)值更高B.使它們口感更好 C.會(huì)給人類發(fā)育帶來異常D.使它們的外觀更鮮艷
12、亞硝酸鹽屬劇毒類化學(xué)物質(zhì)，又叫工業(yè)用鹽，如酸菜中就含一定量的亞硝酸鹽，吃酸菜時(shí)最好吃一些（），可減少亞硝酸鹽的危害。（C）
A.綠色食品B.新鮮蔬菜 C.富含維生素C的水果D.各種雜糧
13、對于使用有機(jī)磷農(nóng)藥的果蔬，可以使用（）方法去除農(nóng)藥殘留。（C）
A.高溫殺菌B.沸水浸泡C.堿水中浸泡D.淘米水浸泡
14、郊游時(shí)，看見野生蘑菇，您應(yīng)該怎么做？（D）
A.采下來帶回家食用B.憑經(jīng)驗(yàn)判斷無毒的就可帶回家食用 C.咨詢圍人后感覺安全再食用D.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用
15、出現(xiàn)食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí)，最先采取的急救措施是？（A）
A.催吐B.吃止瀉藥物C.進(jìn)行人工呼吸D.向衛(wèi)生防疫部門報(bào)告
16、長期食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果會(huì)對人體的什么系統(tǒng)造成損害？（A）
A.神經(jīng)B.消化C.泌尿D.內(nèi)分泌
17、吃剩的菜放進(jìn)冰箱后，應(yīng)該如何處理？（D）
A.只要菜沒有變味什么時(shí)候都可以吃 B.時(shí)間不超過一星期就可以吃 C.菜變味了以后一加熱就可以吃 D.放進(jìn)冰箱的食物要盡快并加熱食用
18、夏季家中的案板、刀具要想達(dá)到徹底消毒的目的，需要怎么處理？（A）
A.用沸水澆燙B.用流動(dòng)水沖洗C.用堿水刷洗D.用洗潔精刷洗
19、目前亞硝酸鹽食物中毒最常見原因是（A）。
A.餐飲業(yè)或集體食堂將亞硝酸鹽當(dāng)作食鹽食用 B.吃腐爛變質(zhì)的咸菜 C.吃腌不透的咸菜 D.食品加工業(yè)沒有按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)使用亞硝酸鹽
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