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    1. 牛奶餅的做法

      時間:2022-07-05 14:35:33 美食 我要投稿

      牛奶餅的做法

        我們自己在家的時候可以制作餅干,那么簡單的牛奶餅干應(yīng)該如何進(jìn)行制作呢?下面是小編分享給大家的牛奶餅的做法,歡迎閱讀。

      牛奶餅的做法

        主料:黃油70g,雞蛋1個,奶粉25g,糖60g,低筋面粉140g,泡打粉(可加可不加)3g

        1. 黃油融化,還是跟之前一樣的方法,微波爐轉(zhuǎn)幾圈就行了。然后把糖,面粉,雞蛋,奶粉,泡打粉放在融化的黃油里,攪拌。

        2. 用刮刀或者勺都可以,攪拌成面團(tuán),為了防止攪拌不均勻,最好用手揉(為了避免手上都是油,我?guī)Я艘淮涡允痔?

        3. 分成一個個的小面團(tuán),然后放在手心里按一下就是這樣的形狀了(還是帶一次性手套做的),如果想要方的,可以把面團(tuán)放在模具里,然后放冰箱冷凍層里,50分鐘(時間根據(jù)自己家冰箱的情況調(diào)整),拿出來切成一片一片的就行了

        4. 烤箱預(yù)熱5分鐘,然后140度,20分鐘,就可以了(烤箱不同,時間不同)

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