意大利螺面的做法

　　意大利螺面是意大利面菜譜里的常見菜，以下是小編跟大家分享意大利螺面的做法，希望對(duì)大家能有所幫助！

　　主料：

　　螺旋意面(350G)

　　輔料：

　　牛肉絲(150G) 蘆 筍(100G)胡蘿卜(1根) 紅燈椒(半個(gè)) 洋 蔥(1/4個(gè))

　　螺旋意大利面的做法步驟:

　　1.所需材料，切絲、切片。

　　2.鍋里放水燒開

　　3.倒入意面，中火煮12-15分鐘（放點(diǎn)鹽可以縮短煮面的時(shí)間，滴幾滴油可以防止意面粘連）

　　4.鍋里放油燒熱

　　5.放入牛肉絲煸炒至斷生

　　6.放入生抽繼續(xù)翻炒，上色。

　　7.放入胡蘿卜翻炒變軟

　　8.放入所有蔬菜一起翻炒

　　9.蔬菜炒熟加入意面一起翻炒

　　10.加適量的鹽和蠔油，翻炒出鍋。

　　11.成品圖

　　小貼士：

　　1、煮意面是時(shí)加鹽，可以縮短煮面的時(shí)間

　　2、煮意面時(shí)加少許油，可以防止面粘連

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