【精華】創(chuàng)業(yè)策劃范文六篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
“一碗小面,二兩剛好,三種味道,四方來要,五張凳子,六個(gè)人吃,七種調(diào)料,八勺辣椒!边@是典型的食重慶小面的場(chǎng)景,重慶小面不同于各地區(qū)的面食,其簡(jiǎn)單便宜又美味,味道以麻、辣、鮮為主,獨(dú)具重慶特色。清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修的不好,甚至沒有堂子,美女在這個(gè)時(shí)候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個(gè)香;西裝革履的紳士,放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡,面攤前,男女老少。有白領(lǐng)、有棒棒、有小學(xué)生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。
一、項(xiàng)目概況—面館概況
(1)選項(xiàng)理由:
1、重慶文化:小面獨(dú)具重慶特色,已是重慶的一種文化,開辦特色面在賺利的基礎(chǔ)上也同時(shí)傳播重慶文化
2、需求旺盛:對(duì)于重慶本地人早餐小面是必選,同時(shí)小面也是不同群體午(上班族)、晚(學(xué)生等)餐的偏好選擇;對(duì)于外地觀光旅游的人,也是必要嘗嘗獨(dú)具重慶特色的小面的,需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。
3、供給不足:雖然在重慶到處可見各色的小面館,但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多,通常在某一區(qū)域內(nèi),味道最好的不過一兩家,因此,符合重慶口味的小面館供給是不夠的。
4、小面館投資成本低、所需流動(dòng)資產(chǎn)少、見利快,符合起步創(chuàng)業(yè)不多的投資者
(2)面館名稱:
XXXX小面館(簡(jiǎn)單、順口且易廣泛傳播)
(3)經(jīng)營范圍:
產(chǎn)品:小面、礦泉水及飲料、報(bào)紙和雜志
服務(wù):提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報(bào)看雜志的服務(wù)
文化:力爭(zhēng)顧客吃得安心、舒心、放心
(4)管理結(jié)構(gòu):
店長(zhǎng):負(fù)責(zé)整個(gè)店面人員工作的分配和人員的管理,同時(shí)負(fù)責(zé)店面資金的預(yù)算和管理采購:負(fù)責(zé)每日新鮮的材料的采購
廚師:負(fù)責(zé)煮面和小面味道的探究和開發(fā)服務(wù)員:負(fù)責(zé)面館日常的清潔和服務(wù)工作
二、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人狀況(省略)
三、市場(chǎng)評(píng)估
。1)目標(biāo)顧客—面館選址
住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部(如南岸區(qū)的四五公里的地段):住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機(jī)率高,每一個(gè)家庭2-6人,消費(fèi)以早餐、晚餐與假日為主;這部分目標(biāo)是相對(duì)穩(wěn)定;。學(xué)校園區(qū)里的學(xué)生是很大一部分目標(biāo)顧客,一般學(xué)校的食堂大多不能很好的滿足學(xué)生的需求,很多同學(xué)一周有幾次都會(huì)出來吃飯,這樣在基數(shù)很大的前提下,每天的學(xué)生顧客也會(huì)有很多,同時(shí)他們主要是已晚餐為主,這樣,選擇住宅社區(qū)和學(xué)校園區(qū)的結(jié)合部,以社區(qū)家庭和學(xué)生為目標(biāo)顧客群體,受眾面廣,一天中不同時(shí)段的顧客流相對(duì)穩(wěn)定,易于管理。
。2)市場(chǎng)容量—面館設(shè)計(jì)
面館面積大約在60平米左右,廚房大約在20平左右,在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個(gè),這樣大約一次性可容納40-50人,這樣的容量應(yīng)該滿足目標(biāo)顧客群的需要;面館的內(nèi)部裝修和設(shè)計(jì)很重要,因?yàn)楦鶕?jù)實(shí)際看市場(chǎng)上的大多面館幾乎是沒有什么裝修設(shè)計(jì)的',這是重慶小面館的一個(gè)很大缺陷,這樣不利于形成“回頭客”,這樣不利于長(zhǎng)期穩(wěn)定的經(jīng)營。
所以,首先在面館的裝修設(shè)計(jì)上要舍得花時(shí)間、經(jīng)歷和錢財(cái),其次在具體設(shè)計(jì)里,依目標(biāo)顧客設(shè)計(jì),在色調(diào)上應(yīng)該已簡(jiǎn)單、淡雅的暖色系為主;餐桌和餐椅要配合主色調(diào),材質(zhì)上選擇木質(zhì)的比塑料的更佳;就餐餐具的選擇也很重要,合適大小且特色的面碗,同時(shí)最好配備消毒凈化機(jī)。必須充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)來幫助擴(kuò)大市場(chǎng)容量。
四、市場(chǎng)營銷計(jì)劃
。1)新店開張活動(dòng)
制作印刷小宣傳冊(cè),在下班和周末時(shí)間在社區(qū)和學(xué)校內(nèi)發(fā)放開張一些小的優(yōu)惠活動(dòng),如開張幾日內(nèi)就餐飲品免費(fèi)等
。2)產(chǎn)品
產(chǎn)品營銷以主要做好小面味道為重,輔之店面室內(nèi)舒服干凈溫馨的環(huán)境和真誠為顧客服務(wù)的服務(wù)理念,做好小面的味道,首先采購的材料的數(shù)量要全,質(zhì)量要好,對(duì)于重慶的一份下面,每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道。
其次,對(duì)于主要負(fù)責(zé)做面的廚師來說,最好招聘那些中年的阿姨,看其制作過程似乎每個(gè)人都可以做,但是做出的味道卻是很不同,所以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)(市場(chǎng)考察)中年的女阿姨做出的面的味道相對(duì)比較好。飲食對(duì)于顧客最講究的應(yīng)該是要求吃的放心,及要求環(huán)境和食品的干凈,所以針對(duì)這一最大需求,店面室內(nèi)的合適合理的裝修是必須的,同時(shí)根據(jù)現(xiàn)存小面的市場(chǎng)情況,很小有店面具備餐具消毒器,補(bǔ)其所缺,完善自我。真誠的服務(wù)也是吸引抓住顧客的一個(gè)重要的方面,不僅要吃的放心,而且重要的吃的開心。
。3)價(jià)格
根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況制定價(jià)格(不低于市場(chǎng)價(jià)格)
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、活動(dòng)背景及目的:
據(jù)人力和社會(huì)保障部統(tǒng)計(jì),全國高校畢業(yè)生人數(shù)逐年增多,畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長(zhǎng)空間。我院為培養(yǎng)同學(xué)們的興趣愛好,增長(zhǎng)同學(xué)們創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的知識(shí),鍛煉同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)助的能力,學(xué)會(huì)社會(huì)實(shí)踐的吃苦耐勞的精神,所以有院團(tuán)委主辦,學(xué)生會(huì)創(chuàng)業(yè)部舉行第一屆大學(xué)生“城市商業(yè)大戰(zhàn)”比賽。
二、活動(dòng)名稱:
“城市商戰(zhàn)大賽”——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)大賽
三、活動(dòng)宗旨:
讓更多的同學(xué)參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,感受創(chuàng)業(yè)激情,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新精神。
四、活動(dòng)時(shí)間:
**
五、活動(dòng)地點(diǎn):
重慶市主城區(qū)
六、活動(dòng)對(duì)象:
重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院巴南校區(qū)**屆同學(xué)
七、活動(dòng)評(píng)審
。1)初賽:邀請(qǐng)部分學(xué)院老師及各部門部長(zhǎng)
。2)決賽:部分學(xué)院老師及領(lǐng)導(dǎo)
八、活動(dòng)方案
一>活動(dòng)宣傳
1、前期宣傳:**.10.30---**.11.1
。1)通過部門微博、QQ群、飛信等
(2)到大一各班宣傳
。3)由宣傳部制作宣傳海報(bào)和宣傳展板
(1)宣傳部公布比賽進(jìn)度
。2)展示優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)策劃方案
3、后期宣傳:**.11.04---**.11.05
。1)通過網(wǎng)絡(luò)展示比賽實(shí)況及賽程
。2)制作獲勝團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)分享語錄
(3)開展活動(dòng)總結(jié)交流會(huì)
二>活動(dòng)準(zhǔn)備
1、由宣傳部制作宣傳展板、海報(bào)及活動(dòng)宣傳
2、由各班班長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)參賽人員**.10.31下午17:30將名單交于4410教室
3、由新聞部負(fù)責(zé)活動(dòng)照相、新聞稿撰寫
4、由創(chuàng)業(yè)部及數(shù)學(xué)建模協(xié)會(huì)外聯(lián)部拉比賽贊助
5、由文秘部通知初賽、決賽觀眾
6、由相關(guān)部門負(fù)責(zé)全場(chǎng)布置、物品安放等
7、由創(chuàng)業(yè)部邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及老師
活動(dòng)開展
1、初賽:有報(bào)名個(gè)團(tuán)隊(duì)(三人1隊(duì))上交比賽計(jì)劃書做初賽評(píng)定材料。
(2)各隊(duì)進(jìn)行介紹后,由評(píng)委給出相應(yīng)分?jǐn)?shù)。
。3)統(tǒng)計(jì)比較后排列出分?jǐn)?shù)較高團(tuán)隊(duì)5個(gè)進(jìn)入決賽(決賽隊(duì)伍數(shù)量待定)。
。4)評(píng)審點(diǎn)評(píng)
2、決賽:初賽中勝出團(tuán)隊(duì)參加決賽。
決賽規(guī)則:
。2)每團(tuán)隊(duì)可向主辦部門借貸100—400元,但賽后需歸還本金及借貸利息10%。
。3)活動(dòng)比賽時(shí)間為11.03—11.04,期間不允許用自身錢財(cái),且不得用自身錢財(cái)用于比賽所賺錢中。
。4)結(jié)果評(píng)定:以除去本金、利息外掙錢多的組獲勝。
活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng):比賽獎(jiǎng)勵(lì)前三名、最佳創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)、最佳風(fēng)尚團(tuán)隊(duì)。
第一名:活動(dòng)比賽各隊(duì)所賺錢數(shù)總和30%獎(jiǎng)勵(lì)禮品和證書
第二名:活動(dòng)比賽各隊(duì)所賺錢數(shù)總和10%獎(jiǎng)勵(lì)禮品和證書
第三名:獎(jiǎng)勵(lì)禮品和證書
最佳創(chuàng)意團(tuán)隊(duì):證書
最佳風(fēng)尚團(tuán)隊(duì):證書
1、主持人開場(chǎng)白
2、介紹初賽規(guī)則
3、各隊(duì)進(jìn)行預(yù)定比賽描述
4、評(píng)審評(píng)價(jià)
5、統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù)后續(xù)通知入圍決賽人員名單
1、決賽開幕式合影
2、宣講相關(guān)比賽安全和注意事項(xiàng)
3、開始正式比賽
4、比賽總結(jié)
1、主持人開場(chǎng)白
2、各隊(duì)代表3分鐘活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)分享和總結(jié),并宣布團(tuán)隊(duì)成績(jī)
3、由XX宣布比賽結(jié)果
4、由XX發(fā)放證書、獎(jiǎng)品
5、由XX總結(jié)發(fā)言
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、宣傳橫幅:40元
十、活動(dòng)安全
十一、附件(報(bào)名表、承諾書)
重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
第一屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽報(bào)名表
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽策劃書(三)
一、活動(dòng)目的
培養(yǎng)高校大學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、激發(fā)創(chuàng)意思維、提高創(chuàng)造能力、弘揚(yáng)創(chuàng)業(yè)精神,引導(dǎo)和激勵(lì)學(xué)生拓寬思維、大膽創(chuàng)新,深入開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題
沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)第七屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽
三、參賽資格
凡沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)在校注冊(cè)登記的各類全日制在校?粕、本科生、碩士研究生、博士研究生和全日制留學(xué)生都可申報(bào)作品參賽,在校學(xué)生以團(tuán)隊(duì)(學(xué)歷、年級(jí)不限)形式(3—7人),以學(xué)院為單位報(bào)名參賽。
四、組織機(jī)構(gòu)
大賽設(shè)組委會(huì),負(fù)責(zé)大賽的組織、宣傳、活動(dòng)設(shè)計(jì)和會(huì)務(wù)等工作;大賽設(shè)評(píng)審委員會(huì),負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入決賽全部作品進(jìn)行評(píng)審,決定入圍作品的獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)(詳見大賽《評(píng)審實(shí)施細(xì)則》);大賽設(shè)執(zhí)委會(huì),負(fù)責(zé)執(zhí)行大賽組委會(huì)的各項(xiàng)有關(guān)大賽的決定。
五、賽事安排
大賽分為初賽、復(fù)賽和決賽三部分。
復(fù)賽:要求參賽選手在初賽大綱的基礎(chǔ)上,結(jié)合評(píng)審意見,完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)條理清晰、重點(diǎn)突出、力求簡(jiǎn)潔,相關(guān)數(shù)據(jù)科學(xué)、真實(shí)、準(zhǔn)確,對(duì)于一個(gè)非技術(shù)背景的人士應(yīng)清晰易懂。在復(fù)賽階段,由主辦方利用網(wǎng)絡(luò)媒介介紹宣傳各團(tuán)隊(duì),擴(kuò)大大賽的影響力,各團(tuán)隊(duì)進(jìn)行上傳資料對(duì)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)方案進(jìn)行宣傳、推廣,最終由大眾進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)票選,由大賽評(píng)委會(huì)針對(duì)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行秘密答辯。結(jié)合票選結(jié)果(30%)和評(píng)委會(huì)意見(70%)選取6支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。
六、賽事培訓(xùn)
初賽培訓(xùn):針對(duì)如何成為創(chuàng)業(yè)者、尋找創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和產(chǎn)品設(shè)計(jì)、如何組織創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和如何撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃文本等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。(由學(xué)院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)人)
復(fù)賽培訓(xùn):針對(duì)如何為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行市場(chǎng)定位、如何做好創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的`財(cái)務(wù)分析和創(chuàng)業(yè)的溝通與創(chuàng)賽復(fù)賽的秘密答辯等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。(由學(xué)院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)人)
決賽培訓(xùn):針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)投資與融資、創(chuàng)業(yè)熱點(diǎn)行業(yè)與趨勢(shì)、技術(shù)轉(zhuǎn)移與知識(shí)產(chǎn)權(quán)、如何創(chuàng)建一家自己的公司和如何運(yùn)作自己的公司等內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。(由學(xué)院管理教研室老師、企業(yè)管理者、有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)人)
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
2.參加決賽的作品,確認(rèn)資格有效的,由大賽組委會(huì)向作者頒發(fā)證書和獎(jiǎng)金。參加復(fù)賽的作品,確認(rèn)資格有效而又未入圍決賽的,由組委會(huì)向作者頒發(fā)證書。
八、比賽流程
2、4月24~4月25:各參賽團(tuán)隊(duì)以院為單位進(jìn)行報(bào)名,報(bào)名日期截止于4月25日20:00。
3、4月28:進(jìn)行初賽培訓(xùn)。
4、5月4~5:提交創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大綱(電子版及A4紙版),截止于5.517:00。
5、5月6~5月10:進(jìn)行大賽的第一環(huán)節(jié),由大賽評(píng)審委員會(huì)對(duì)各參賽隊(duì)伍提交的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大綱進(jìn)行評(píng)審。
7、5月13、14、15:核算初賽成績(jī)。
8、5月16:公布復(fù)賽名單,歸還創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大綱,由各團(tuán)隊(duì)進(jìn)行修改。
9、5月20:進(jìn)行復(fù)賽培訓(xùn)。
14、6月1:進(jìn)行大賽決賽培訓(xùn)。
15、6月3~7:進(jìn)行決賽賽前宣傳。
16、6月8:進(jìn)行創(chuàng)業(yè)大賽決賽。
17、6月15:進(jìn)行大賽總結(jié)、宣傳。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
為了進(jìn)一步培養(yǎng)我院大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)意思維、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神,引導(dǎo)大學(xué)生崇尚科學(xué)、追求真知,激發(fā)大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)、實(shí)踐成才的熱情,全面提升大學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)能力,結(jié)合我院創(chuàng)示范性高職院校的宗旨,學(xué)院將組織開展首屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽活動(dòng),具體方案如下:
一、活動(dòng)主題
放飛夢(mèng)想 激情創(chuàng)業(yè)
二、參賽對(duì)象
全院在籍的高職生
三、組織機(jī)構(gòu)
本次大賽由院團(tuán)委牽頭,學(xué)工處、招生就業(yè)處、各系部共同主辦。為確;顒(dòng)圓滿成功,特成立活動(dòng)組委會(huì)。
組 長(zhǎng):田中華
副組長(zhǎng):文XX
成 員:曾XX 古X
組委會(huì)下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)院團(tuán)委。
主 任:唐燕妮
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月至20xx年10月。
五、參賽方式
在學(xué)生自愿報(bào)名的基礎(chǔ)上,以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)形式參加競(jìng)賽,每隊(duì)原則上不超過5名學(xué)生,可以跨系部組隊(duì),以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)學(xué)生主持人所在系部報(bào)名參加學(xué)院比賽,并明確在創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中的角色分工,而每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)必須有1名指導(dǎo)老師對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作實(shí)質(zhì)性指導(dǎo),各系部也可由有經(jīng)驗(yàn)或有學(xué)術(shù)科技成果的老師組織學(xué)生組建團(tuán)隊(duì)參賽。
六、競(jìng)賽方法及步驟
本次競(jìng)賽分宣傳動(dòng)員、參賽準(zhǔn)備、預(yù)賽、決賽四個(gè)階段進(jìn)行。
(1)學(xué)院聘請(qǐng)專家為報(bào)名參賽學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)。
(2)各系部要組織學(xué)生進(jìn)行參賽準(zhǔn)備,而指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱。參賽作品分產(chǎn)品、服務(wù)兩大類。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱內(nèi)容包括:創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)描述、產(chǎn)品或服務(wù)簡(jiǎn)介、市場(chǎng)分析和策略、引資方式、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員簡(jiǎn)介和擬成立公司簡(jiǎn)介。
。3)完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。按照創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱,擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。參賽作品要求:
、僮髌芬鬄閳F(tuán)隊(duì)獨(dú)立完成的原創(chuàng)作品,體現(xiàn)我院大學(xué)生的良好的精神風(fēng)貌和創(chuàng)新意識(shí),且不得以任何方式抄襲、修改他人作品。
②具備創(chuàng)業(yè)性、實(shí)用性和實(shí)效性的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。(包括機(jī)械電子、生物醫(yī)藥、農(nóng)林牧業(yè)、化工能源、環(huán)境科學(xué)、IT技術(shù)、服務(wù)咨詢等領(lǐng)域。)符合國家產(chǎn)業(yè)技術(shù)政策、有較高創(chuàng)新水平和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、有較好的潛在經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益、易于形成新興產(chǎn)業(yè)的高、新技術(shù)成果,且具有高技術(shù)、高附加值、節(jié)能降耗、有利環(huán)境保護(hù)的科技創(chuàng)新項(xiàng)目或創(chuàng)意。
、蹌(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容包括:
a執(zhí)行總結(jié);
b產(chǎn)品/服務(wù)描述;
c產(chǎn)業(yè)可行性分析;
d市場(chǎng)可行性分析;
e團(tuán)隊(duì)與組織規(guī)劃;
f公司經(jīng)營戰(zhàn)略;
g財(cái)務(wù)分析與融資計(jì)劃;
h風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與關(guān)鍵問題。
、芎诵膬(nèi)容:包括產(chǎn)品服務(wù)的獨(dú)特性、詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析、而現(xiàn)實(shí)可行的財(cái)務(wù)預(yù)算、明確的投資回收方式、管理隊(duì)伍和公司介紹。
、菟袇⒓記Q賽的項(xiàng)目資料都要用A4紙打印,左邊裝訂,字體為仿宋GB,字號(hào)為三號(hào),行間距為25磅,一式兩份,報(bào)送電子版,同時(shí)準(zhǔn)備PowerPoint課件。
(4)各系部要在9月17日前進(jìn)行匯總作品(包括申報(bào)表、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃提綱和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書),報(bào)作品到組委會(huì)辦公室。
。1)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述。各團(tuán)隊(duì)按抽簽順序?qū)?chuàng)業(yè)計(jì)劃進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)陳述(用PPT輔助),時(shí)間控制在6分鐘以內(nèi),展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì),以達(dá)到向企業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃并爭(zhēng)取企業(yè)投資的過程。每個(gè)團(tuán)隊(duì)表述結(jié)束后,評(píng)審委員會(huì)進(jìn)行兩分鐘的提問。根據(jù)各團(tuán)隊(duì)本輪表現(xiàn),評(píng)委評(píng)分。按百分制記分。
本環(huán)節(jié)結(jié)束,排名靠后的2名不晉級(jí),獲大賽銅獎(jiǎng),前16名進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)。
。2)現(xiàn)場(chǎng)交鋒。進(jìn)入這一環(huán)節(jié)的團(tuán)隊(duì)按前兩輪得分從高到低的順序,由排名第一的選手首先選擇,評(píng)審會(huì)現(xiàn)場(chǎng)提出一個(gè)問題,雙方就這一問題進(jìn)行交鋒,時(shí)間3分鐘。評(píng)審會(huì)投票決定進(jìn)入下一輪比賽的團(tuán)隊(duì),對(duì)他們?cè)u(píng)分,并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。共8組,各組勝出者進(jìn)入下一輪比賽(共8人),負(fù)者獲銅獎(jiǎng)(共8人)。
(3)現(xiàn)場(chǎng)模擬營銷環(huán)節(jié)。8名選手進(jìn)入本輪比賽。本輪主要內(nèi)容是:針對(duì)某一產(chǎn)品,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)推銷,根據(jù)選手現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn),評(píng)審團(tuán)進(jìn)行評(píng)分。本輪按百分制評(píng)分,排名一、二、三的選手獲金獎(jiǎng)、其余5名獲銀獎(jiǎng)。
七、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書評(píng)分細(xì)則:
1、執(zhí)行總結(jié)(5%)要求:簡(jiǎn)明、扼要,能有效概括整個(gè)計(jì)劃;具有鮮明的個(gè)性,具有吸引力;有明確的思路和目標(biāo);能突出自身特有的優(yōu)勢(shì)。
2、產(chǎn)品(或服務(wù))介紹(15%)要求:描述詳細(xì)、清晰;技術(shù)領(lǐng)先(創(chuàng)意新穎),且適應(yīng)現(xiàn)有社會(huì)需求或消費(fèi)水平;對(duì)技術(shù)(創(chuàng)意)前景判斷合理、準(zhǔn)確;特點(diǎn)突出,有較高的商業(yè)價(jià)值;需求分析合理。
3、公司戰(zhàn)略(5%)要求:公司背景及現(xiàn)狀介紹清楚;商業(yè)目的明確、合理;公司市場(chǎng)定位準(zhǔn)確;形象設(shè)計(jì)及創(chuàng)業(yè)理念出色;全盤戰(zhàn)略目標(biāo)合理、明確。
4、市場(chǎng)分析(15%)要求:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況及各自優(yōu)勢(shì)認(rèn)識(shí)清楚,分析透徹;對(duì)市場(chǎng)份額及市場(chǎng)走勢(shì)預(yù)測(cè)合理;市場(chǎng)定位準(zhǔn)確。
5、營銷策略(15%)要求:成本及定價(jià)合理;營銷渠道通暢;促銷方式有效,具有吸引力;有一定創(chuàng)新。
6、經(jīng)營管理(5%)要求:開發(fā)狀態(tài)和目標(biāo)規(guī)劃合理;操作周期和實(shí)施計(jì)劃安排恰當(dāng);在各發(fā)展階段目標(biāo)合理,重點(diǎn)明確;對(duì)經(jīng)營難度和資源要求分析準(zhǔn)確。
7、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)(15%)要求:團(tuán)隊(duì)成員具有相關(guān)的教育及工作背景;能力互補(bǔ)且分工合理;組織機(jī)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn);產(chǎn)權(quán)、股權(quán)劃分適當(dāng)。
8、企業(yè)經(jīng)濟(jì)/財(cái)務(wù)狀況(10%)要求:財(cái)務(wù)報(bào)表清晰明了,且能有效揭示財(cái)務(wù)績(jī)效;列出關(guān)鍵財(cái)務(wù)因素、財(cái)務(wù)指標(biāo)和主要財(cái)務(wù)報(bào)表;財(cái)務(wù)計(jì)劃及相關(guān)指標(biāo)合理準(zhǔn)確。
9、融資方案和回報(bào)(5%)要求:列出資金結(jié)構(gòu)及數(shù)量、投資回報(bào)率、利益分配方式、可能的退出方式等;需求合理,估計(jì)全面;融資方案具有吸引力。
10、關(guān)鍵的.風(fēng)險(xiǎn)和問題(10%)要求:對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和問題認(rèn)識(shí)深刻,估計(jì)充分;解決方案合理有效。
八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
2、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng):經(jīng)過終審答辯,結(jié)合初賽評(píng)分結(jié)果,最終評(píng)出金獎(jiǎng)3項(xiàng)、銀獎(jiǎng)5項(xiàng)、銅獎(jiǎng)10項(xiàng),優(yōu)秀獎(jiǎng)16項(xiàng),優(yōu)秀創(chuàng)意獎(jiǎng)3項(xiàng),杰出團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)3項(xiàng),優(yōu)秀作品獎(jiǎng)3項(xiàng)。
組委會(huì)將從本屆大賽的獲獎(jiǎng)作品中擇優(yōu)推薦參加20xx年省級(jí)“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽,并對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的優(yōu)秀項(xiàng)目給予創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目相關(guān)支持。
九、競(jìng)賽的相關(guān)要求
1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽是大學(xué)生素質(zhì)拓展的重要內(nèi)容,同時(shí)也是提高大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的有效途徑。各系部要高度重視,認(rèn)真組織,把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽當(dāng)作今年學(xué)生素質(zhì)教育的一項(xiàng)重要工作抓緊抓好。
2、積極扶持,廣泛動(dòng)員。各系部在組織工作中應(yīng)建立扶持和獎(jiǎng)勵(lì)制度,同時(shí)要幫助大學(xué)生把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃設(shè)計(jì)和今后的職業(yè)發(fā)展設(shè)計(jì)有機(jī)結(jié)合起來,為大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供實(shí)實(shí)在在的幫助。
3、搞好宣傳,營造氛圍。要結(jié)合本學(xué)院實(shí)際加大宣傳力度,促使全員關(guān)注大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng),形成良好的輿論氛圍,進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)在廣大學(xué)生中的影響。
本次競(jìng)賽活動(dòng)是進(jìn)一步促進(jìn)我院學(xué)生增強(qiáng)科技創(chuàng)新意識(shí)、提高創(chuàng)造能力的良好機(jī)遇,各系部要高度重視,廣泛發(fā)動(dòng),認(rèn)真組織,特別是做好競(jìng)賽宣傳、組織工作,充分調(diào)動(dòng)教師和學(xué)生兩方面的積極性,擴(kuò)大參與面,努力營造我院濃厚的學(xué)生科技學(xué)術(shù)氛圍;狠抓落實(shí),具體指導(dǎo)開展,精心組織開展好本系學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,力爭(zhēng)取得好成績(jī)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
活動(dòng)背景:在現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的背景下,大學(xué)生就業(yè)的問題尤為突出,創(chuàng)業(yè)成為緩解大學(xué)生大學(xué)生就業(yè)的一個(gè)重要突破口,國家為此從政策和資金等各方面大力鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè),正是如此,創(chuàng)業(yè)大賽計(jì)劃競(jìng)賽為大學(xué)生了解創(chuàng)業(yè)知識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),樹立創(chuàng)業(yè)精神,提高創(chuàng)業(yè)能力,早就符合未來未來挑戰(zhàn)的高素質(zhì)人才具有重大意義。“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽被公認(rèn)為中國大學(xué)生的“科技奧林匹克盛會(huì)”,它的舉辦為在校大學(xué)生提供了一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。同時(shí)它也為社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了豐富的可利用資源。同時(shí)也為我省下一屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽選拔人才和作品。為此,我系很榮幸的承辦了懷化學(xué)院第五屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽。為了擴(kuò)大挑戰(zhàn)杯在懷化學(xué)院的知名度,調(diào)動(dòng)更為廣大的學(xué)生參與此項(xiàng)活動(dòng)中,以及為提高同學(xué)參賽的便捷度,我們商學(xué)系將精心策劃這一次活動(dòng),現(xiàn)將活動(dòng)安排如下:
一、活動(dòng)主題:
第五屆樹仁“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽
二、參賽對(duì)象:
懷化學(xué)院全體學(xué)生
三、主辦單位
共青團(tuán)懷化學(xué)院委員會(huì)
懷化學(xué)院學(xué)生會(huì)
四、承辦單位
商學(xué)系團(tuán)總支、學(xué)生分會(huì)
五、時(shí)間及競(jìng)賽流程安排(20xx年11月-20xx年12月)
1、前期(11月5日-11月9日)
前期準(zhǔn)備及宣傳階段(11月2日-11月9日)
。1)、制作展板、噴繪、?,擺臺(tái)宣傳,校內(nèi)外媒體
。2)、相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系各系部、各協(xié)會(huì),傳達(dá)大賽精神,發(fā)出組隊(duì)邀請(qǐng)
。3)、參賽團(tuán)隊(duì)報(bào)名
。4)、啟動(dòng)儀式及賽前培訓(xùn)(20xx年11月)
。5)、各團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目準(zhǔn)備
(6)、組委會(huì)聯(lián)系相關(guān)企業(yè),創(chuàng)投機(jī)構(gòu)
。7)、組委會(huì)聯(lián)系校內(nèi)外媒體
。8)、成立評(píng)審團(tuán)
。9)、建立大賽QQ群,加大宣傳
2、報(bào)名階段(20xx年11月9日—11月25日)
3、初賽培訓(xùn)及作品創(chuàng)作階段(11月8日-11月25日)
初賽培訓(xùn):(暫定)
時(shí)間:11月8日
地點(diǎn):E2B-301
2、中期(20xx年11月29日--12月上旬)
(1) 、中期宣傳:噴繪,橫幅,海報(bào),展板,校內(nèi)外媒體
(2) 、初賽(20xx年12月10日)
(3) 、決賽(20xx年12月24日)
3、后期
。1)、后期宣傳
。2)、對(duì)各獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)過程進(jìn)行跟蹤報(bào)道
。3)、組委會(huì)做活動(dòng)總結(jié)
注:具體時(shí)間按實(shí)際情況商定
六、活動(dòng)流程
1、初賽
各團(tuán)隊(duì)提交項(xiàng)目書面材料;由評(píng)審團(tuán)審定參加決賽的項(xiàng)目;公布決賽團(tuán)隊(duì)名單。我們將根據(jù)作品整體質(zhì)量選取作品的數(shù)量,以提高決賽參賽作品的整體質(zhì)量,同時(shí)為更多的學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
2、決賽
1、主要環(huán)節(jié)
。1)、團(tuán)隊(duì)展示
。2)、策劃展示及答辯
。3)、案例分析環(huán)節(jié)
(4)、爭(zhēng)鋒相對(duì)(各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)向其他隊(duì)伍相互提出質(zhì)疑辯論)
。5)、一等獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目啟動(dòng)金授予儀式(由創(chuàng)投機(jī)構(gòu)提供)
備注: 1、評(píng)審團(tuán)在決賽的每個(gè)環(huán)節(jié)都公開亮分。2、決賽的每個(gè)環(huán)節(jié)都有觀眾提問互動(dòng)。3、校內(nèi)外媒體全程記錄報(bào)道。4、決賽具體流程暫定,應(yīng)需要組委會(huì)將做適當(dāng)修改
2 、時(shí)間:12月24日
3 、地點(diǎn):E1C-201
注:1、我們將根據(jù)決賽的特點(diǎn)來安排工作人員,圓滿的結(jié)束此場(chǎng)活動(dòng)。2、我們會(huì)邀 請(qǐng)校優(yōu)秀的`評(píng)委來評(píng)審此次活動(dòng),為同學(xué)們創(chuàng)造一個(gè)公平舞臺(tái)。
七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
特等獎(jiǎng)(終審作品總數(shù)的3%) 獎(jiǎng)金 + 證書
一等獎(jiǎng)(終審作品總數(shù)的8%) 獎(jiǎng)金 + 證書
二等獎(jiǎng)(終審作品總數(shù)的24%) 獎(jiǎng)金 + 證書
三等獎(jiǎng)(終審作品總數(shù)的65%) 獎(jiǎng)金 + 證書
在這接近兩個(gè)月的日子里,我們商學(xué)系是忙碌的,但同時(shí)是收獲的,忙碌著這一個(gè)挑戰(zhàn)的盛典,收獲著挑戰(zhàn)帶給我們的成就和激情。我們商學(xué)系會(huì)在此次活動(dòng)中全力以赴,爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。我們相信此次活動(dòng)在我們商學(xué)系師生的共同努力下,定會(huì)取得圓滿的成功。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、項(xiàng)目概況:
在市城郊(遠(yuǎn)郊)與集體組織合作,利用當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境與現(xiàn)有設(shè)施開辦“農(nóng)家樂”生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目,組織城里人利用閑暇去享受農(nóng)村生活,開展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動(dòng),為城里人創(chuàng)造了一個(gè)接觸大自然、領(lǐng)略田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息、購買土特產(chǎn)品的機(jī)會(huì).
二、項(xiàng)目市場(chǎng)評(píng)估:
市場(chǎng)需求分析:
工作競(jìng)爭(zhēng)、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛自然意識(shí)的不斷提升,越來越多的具有一定經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人利用閑暇時(shí)間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時(shí)尚,主要對(duì)象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來寧的'游客及商務(wù)人士等.
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發(fā)的一些農(nóng)家樂項(xiàng)目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求.它們雖說各有特色,但大多并沒有開發(fā)形成規(guī)模,面對(duì)整個(gè)南京龐大的市場(chǎng)需求總量,供應(yīng)顯得明顯不足.
三、項(xiàng)目崗位描述和數(shù)量:
組織下崗失業(yè)人員合伙創(chuàng)業(yè)或雇傭下崗失業(yè)人員及當(dāng)?shù)厝藛T經(jīng)營設(shè)總負(fù)責(zé)1人、業(yè)務(wù)開發(fā)4-5人、農(nóng)家樂項(xiàng)目運(yùn)營5-6人
四、項(xiàng)目開辦資金預(yù)算:
1、投資總額:10萬元
2、資金使用:
開辦費(fèi)用:0.5元(前期協(xié)調(diào)、開業(yè)籌備、辦理證照等)
固定投入:6萬元(改造景觀、房屋修整、游樂器材等)
流動(dòng)資金:3.5萬元
3、資金來源:自籌或個(gè)人合伙入股,不足部分可申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報(bào)周期:8-14個(gè)月
五、項(xiàng)目的財(cái)務(wù)分析與測(cè)算:
銷售收入預(yù)測(cè):以每月接待300人,日均消費(fèi)額70元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x70元/天x2天=42000元
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x30元/天x2天=18000元(含餐費(fèi)、住宿、水電、游玩等)
工作人員人均工資:800x10人=8000元
通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費(fèi)用5000元
利潤(rùn)分析:毛利潤(rùn):42000元-18000元-8000元-5000元=11000元
六、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的基本條件:
具有創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛大自然.同時(shí),具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件和經(jīng)營管理能力.
七、項(xiàng)目扶持政策與措施:
項(xiàng)目設(shè)計(jì)方會(huì)提供一整套完整的經(jīng)營思路與策劃方案,提供技術(shù)支持與服務(wù).創(chuàng)業(yè)方可以申請(qǐng)領(lǐng)取<再就業(yè)優(yōu)惠證>,享受國家有關(guān)減免稅費(fèi)政策;聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補(bǔ)貼;免費(fèi)享受社會(huì)中介機(jī)構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與跟蹤輔導(dǎo)服務(wù);優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保支持.
八、項(xiàng)目評(píng)估意見:
該項(xiàng)目市場(chǎng)潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時(shí)尚的旅游項(xiàng)目.目前在中國南方和北方很是流行,在全國有些城市做的非常成功.
農(nóng)家樂項(xiàng)目是一個(gè)相對(duì)投入不是很大,風(fēng)險(xiǎn)比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場(chǎng)機(jī)會(huì),迅速整合各方資源來加以實(shí)施.能有多大成功則主要看操作人員運(yùn)作項(xiàng)目及后續(xù)服務(wù)的能力.
九、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策建議:
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):同類產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)(惡性競(jìng)爭(zhēng))、品牌競(jìng)爭(zhēng)等等因素會(huì)影響和制約項(xiàng)目的預(yù)期經(jīng)營目標(biāo).創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì).
2、管理風(fēng)險(xiǎn):項(xiàng)目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素.創(chuàng)業(yè)者要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身的生存管理能力.
3、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):客流量、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項(xiàng)目經(jīng)營的因素.創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會(huì)不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng).
如果尚未做好獨(dú)立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備,建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營與管理風(fēng)險(xiǎn)的能力.
十、附件(項(xiàng)目持有人相關(guān)資質(zhì)文件):
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、快餐店概況
。保镜臧l(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
。玻际锌觳偷晡挥谕B飞虡I(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
。常际锌觳偷甑乃姓呤恰痢痢粒蛷d經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****。4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營時(shí)間:早~晚!
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在
20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的'銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)( )萬元 1
桌椅 ( )套
營業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的
措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
。ㄎ澹┎途撸嬀吆褪⒎胖苯尤肟谑称返娜萜,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
。┵A存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
。ň牛┯盟仨毞蠂乙(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
。ㄒ唬└癄變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
。ㄈ┖兄虏⌒约纳x,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
。ㄎ澹┎∷,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
。┤萜靼b污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
。ㄆ撸⿹郊,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
。ò耍┯梅鞘称吩霞庸,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜 單
快餐店地址:
聯(lián)系電話
快餐店的營業(yè)時(shí)間;
快餐店提供品種
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