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春節(jié)不吃胖的秘訣
春季到來(lái)一大堆的聚餐等著你呢，當(dāng)然了還有過(guò)年時(shí)候的大魚(yú)大肉走親訪友，那么在這么多美食誘惑下該怎么才能不長(zhǎng)胖呢？
節(jié)日期間，攝入量比平日大增的想必就是酒精了，互相敬酒拼酒，不知不覺(jué)就越喝越多。為了促進(jìn)酒精的代謝，我們要多吃富含維生素C的食品比如西柚。大吃大喝之余喝一小杯醋，或是吃些海帶等海藻類(lèi)食品，醋能促進(jìn)血液循環(huán)，提高代謝，而海藻食品中的纖維素能抑制體內(nèi)對(duì)糖分和酒精的吸收。
另外，在聚餐中的飲食順序也有講究，首先是下酒小菜，然后吃些富含纖維素的蔬果、海帶等，比如沙拉或蔬菜菜肴，特別是山藥、菌類(lèi)食品等，含有分解蛋白質(zhì)和糖質(zhì)的酶，多多吸收還能提高消化機(jī)能，讓食物趕緊消耗掉。而魚(yú)和肉類(lèi)、豆類(lèi)等富含蛋白質(zhì)的食物，也盡量多吃點(diǎn)，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但煎炸食物由于油份太多，熱量會(huì)很高哦，米飯、面條等主食也不要吃。
除了中餐，也許你在節(jié)日期間還會(huì)去去派對(duì)，吃些歐美食品，但對(duì)比東方飲食，西方的飲食一般肉類(lèi)會(huì)比較多，很容易就令卡路里攝入量超標(biāo)。聰明的吃法就是從蔬菜到蛋白質(zhì)食物的順序，慢慢地吃，主食嘛就盡量避免！
其中，很多菜肴都會(huì)加了奶酪，比如比薩、意面等等，這些乳脂肪會(huì)促進(jìn)身體對(duì)脂質(zhì)的吸收，導(dǎo)致肥胖，一定要注意了！還有芝士蛋糕、奶油蛋糕等食物也盡量回避吧。甜品方面，可以選擇加了水果的種類(lèi)，可以有效消除水腫。
西餐中不可缺少的就是各種肉類(lèi)了，可以選擇烤的雞排和牛排，脂肪含量較少，可以放心食用。
好不容易從工作中解放出來(lái)，放七天長(zhǎng)假當(dāng)然是完全放輕松，大吃大喝后感覺(jué)糟了，這下一定胖了不少，這時(shí)趕緊調(diào)整你的飲食吧。
大吃大喝令肝臟和腸胃處于疲勞狀態(tài)，水腫和脂肪也積聚起來(lái)。首先，就是要通過(guò)飲食來(lái)提高體溫，讓身心放松下來(lái)，可以煮些溫?zé)岬氖卟藖?lái)吃，味道盡量清淡，烹調(diào)方法越簡(jiǎn)單越好。但要切大塊一點(diǎn)，增加咀嚼次數(shù)哦！
過(guò)節(jié)嘛，肯定會(huì)吃很多年糕、餃子等春節(jié)食品，此時(shí)你還要多吃富含膳食纖維和維生素的蔬菜，最好是蒸煮，或是澆點(diǎn)醋酸酸甜甜的，而魚(yú)類(lèi)和豆類(lèi)富含蛋白質(zhì)，也是這段時(shí)間不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。
節(jié)慶食品大多都是味道比較濃的，這樣會(huì)令糖分和鹽分過(guò)量攝入，所以就算是一些比較安全的食材，也不要吃太多，稍微起到減肥作用就好了。
建議：想得到抗氧化的效果，與其從巧克力當(dāng)中取得多酚，不如多喝一點(diǎn)低熱量的綠茶。
建議：如果戒不掉每天吃條巧克力棒的話，最好每天找時(shí)間慢跑半個(gè)小時(shí)，才能平衡掉那條小小的巧克力棒熱量。
建議：為了身材，也為了健康著想，多吃新鮮蔬菜水果，絕對(duì)是維持窈窕身段的不二法則。
建議：如果真的無(wú)法放棄可樂(lè)，最好選擇使用代糖的低卡可樂(lè)。
建議：使用啤酒入菜。經(jīng)過(guò)加熱之后的啤酒，酒精大部分都蒸發(fā)完畢，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所帶來(lái)的高熱量負(fù)擔(dān).
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