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    1. 黃瓜干咸菜的做法

      時間:2022-12-17 12:50:49 美食 我要投稿
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      黃瓜干咸菜的做法

        大家去飯店吃早餐的時候,是不是總吃到這種黃瓜干咸菜呀,接下來小編搜集了黃瓜干咸菜的做法,歡迎查看。

      黃瓜干咸菜的做法

        材料

        黃瓜干、咸菜、醬油、糖、蒜、姜和辣椒末

        步驟

        1、熱鍋涼油,油熱后放入白糖,再倒入醬油,醬油燒開后加入辣椒末,再燒一分鐘關火,把這些調料汁放涼了用。

        2、蔥切末,姜切絲,放在黃瓜條上,把涼透了的調料汁倒入,攪拌均勻即可。

        3、最后把咱們做好的黃瓜咸菜裝入瓶里,放在冰箱冷藏口感更好噢,基本做一次可以吃上三五天的。

        材料

        黃瓜干120克、鹽1小勺、魚香醬1勺、芝麻10克、生抽10克、雞精1克

        步驟

        1、黃瓜干提前泡上

        2、泡軟后,反復清洗,然后擠干

        3、準備魚香醬,沒有就用老干媽辣醬或者辣椒油

        4、黃瓜里面加適量的鹽,雞精,生抽,然后加一勺魚香醬

        5、加熟芝麻

        6、攪拌均勻,腌制10分鐘,入味就可以了。

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