關(guān)于草果種植現(xiàn)狀及草果種植前景分析

　　草果是一種姜科的草本植物，在我國(guó)西南地區(qū)有著廣泛的分布范圍 。那么草果種植前景怎么樣？以下是小編為大家整理的關(guān)于草果種植現(xiàn)狀及草果種植前景分析，供大家參考。

　　草果種植現(xiàn)狀及草果種植前景分析草果種植現(xiàn)狀

　　在2016年春天，云南省大部分地區(qū)嚴(yán)重受到干旱，其中最為嚴(yán)重的云南東南部，包括鄰國(guó)越南北部，也是同樣遭受六個(gè)月沒(méi)下雨的干旱，亞熱帶地區(qū)六個(gè)月沒(méi)有雨水，應(yīng)該是什么概念。草果產(chǎn)區(qū)大部分就分布在這此地方，嚴(yán)重的天災(zāi)給草果帶來(lái)的滅頂之災(zāi)，據(jù)實(shí)地考察越南北部草果干枯掉百分之五十左右，云南受災(zāi)最為嚴(yán)重，馬關(guān)縣，嶗山縣等幾個(gè)城市，干枯掉百分之四十左右，沒(méi)有干枯的約占百分之五十，但能掛果的約占百分之二十。

　　2016年剛剛過(guò)完春節(jié)，云南省草果產(chǎn)區(qū)和越南草果產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了歷史上罕見(jiàn)的奇跡，下了一場(chǎng)大雪，據(jù)實(shí)地考察結(jié)果是越南人上山看雪景，草果花蕾給雪深深的埋上了，據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v，這雪沒(méi)人看見(jiàn)過(guò)，還真不知這雪是冷的。在云南嶗山一帶考察結(jié)果和越南是一致的，當(dāng)時(shí)情況就是花苞冰的發(fā)黑，草果樹(shù)干、黃、枯。但是云南還有一小部分沒(méi)有受到雪凍，長(zhǎng)勢(shì)良好，但它必定占去的空間太小。今冬明春草果會(huì)有很大的起伏。

　　上山耕種、采收草果有一定困難。包括越南、緬甸都獲得歷史上的大豐收。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在過(guò)去的幾年里，草果基本保持平穩(wěn)，產(chǎn)量與銷(xiāo)量保持平衡。

　　草果產(chǎn)地集中，種植面積擴(kuò)大

　　草果產(chǎn)地集中，可是最近幾年里，草果種植面積不斷擴(kuò)大，使整個(gè)市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)不能保持平衡，造成價(jià)格低落下滑，這中間就是一個(gè)空間，一部分商家抓住機(jī)會(huì)，大量庫(kù)存，這樣一來(lái)，這個(gè)空間就縮小了，使整個(gè)市場(chǎng)價(jià)格保持平穩(wěn)。目前草果行情穩(wěn)定，由于價(jià)位偏高真正需求量不大，商家們多觀望對(duì)待，貨源實(shí)際走動(dòng)并不快，市場(chǎng)暫多要價(jià)53-55元之間。

　　草果對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求頗為嚴(yán)格，生長(zhǎng)發(fā)育需要亞熱帶雨林氣候;草果藥食兩用，它既是治病的良藥，還是人們喜愛(ài)的大宗香料品種。草果辛溫，入脾、胃經(jīng)，有燥溫除寒、健胃消滯、祛痰的功效。而草果含揮發(fā)油，具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥氣，增進(jìn)食欲，是烹調(diào)佐料中的佳品，被人們譽(yù)為食品調(diào)味中的“五香之一”。

　　全球氣候變暖，極端天氣發(fā)生的頻率和強(qiáng)度增大，近幾年產(chǎn)地農(nóng)民為脫貧致富，對(duì)森林濫砍濫伐，適宜草果生長(zhǎng)的自然環(huán)境遭到人為破壞，植被的大量破壞，無(wú)法涵養(yǎng)水源。位于中國(guó)河流下游的越南草果主產(chǎn)地老街等地。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的加快，以及種地收益和進(jìn)城務(wù)工收入存在著較大差異，導(dǎo)致大量青壯年進(jìn)城。

　　草果的種植前景分析

　　2010年價(jià)格沖高至73元回落以來(lái)，近幾年價(jià)格再次沖鋒，總是后勁不足，致使購(gòu)貨者進(jìn)退兩難，甚至在高價(jià)跟風(fēng)買(mǎi)貨者被套牢。

　　2015年草果借干旱減產(chǎn)題材，從29元一路飛奔上揚(yáng)，到10月份價(jià)格漲至73元左右，進(jìn)入11月價(jià)格便跌落至60元上下。

　　其實(shí)，在草果漲價(jià)前幾年內(nèi)連續(xù)多年豐產(chǎn)，價(jià)格上漲并不是實(shí)際需求拉動(dòng)，而是減產(chǎn)因素帶動(dòng)的人氣。

　　隨貨源進(jìn)入實(shí)際消化，前幾年積壓的低價(jià)庫(kù)存陸續(xù)拋出，壓制價(jià)格步步后退，到2014年草果價(jià)格逐漸回落至55-50-43-38-36元。2012-2015年草果價(jià)格始終在40-45元上下波動(dòng)，購(gòu)貨者寢食難安。

　　該品種生產(chǎn)并未受到破壞，產(chǎn)區(qū)又較廣泛，前幾年積壓的庫(kù)存始終未見(jiàn)底，銷(xiāo)售旺季便是產(chǎn)新之時(shí)，大戶(hù)幾乎沒(méi)有賣(mài)貨機(jī)會(huì)，買(mǎi)貨拉價(jià)只能為散戶(hù)抬轎。

　　近階段該品種市場(chǎng)關(guān)注商家仍多，但是行情基本穩(wěn)定，但實(shí)際走銷(xiāo)量并不太大，行情亦有所回落，部分藥商仍認(rèn)為，不過(guò)就該品種目前情況看，后市行情仍存在很大的變數(shù)。

　　如今，大戶(hù)已被拖得精疲力盡，散戶(hù)也潰不成軍。

　　種植前景怎么樣

　　草果在種植到結(jié)果期間大約需要三年時(shí)間，一般可以連續(xù)結(jié)果幾十年 。其受益時(shí)間也非常長(zhǎng)，有著較高的利潤(rùn)空間 。并且草果的成熟時(shí)間一般在普通作物采收，錯(cuò)開(kāi)了采收高峰期 。近幾年草果的市場(chǎng)需求猛升，帶動(dòng)了很多農(nóng)民的種植積極性 。成為了很多人脫貧致富的好項(xiàng)目，而且現(xiàn)在草果的市場(chǎng)價(jià)格也比較可觀 。我國(guó)每年的需求量都多達(dá)上萬(wàn)噸，所以就目前而言，草果的種植前景還是非常不錯(cuò)的 。

　　價(jià)格多少錢(qián)一斤

　　草果在前幾年的時(shí)候因?yàn)樽匀�、環(huán)境等因素導(dǎo)致其價(jià)格波動(dòng)非常大 。在00年的時(shí)候，草果價(jià)格大約在35元/kg左右，然后由于凍害、低溫等環(huán)境，導(dǎo)致產(chǎn)量下降，因此價(jià)格直接飆升至90元 。然后不斷的在30-60元的階段波動(dòng) �，F(xiàn)在因?yàn)榉N植技術(shù)逐漸成熟，面對(duì)一些自然災(zāi)害也有了處理的方法 。因此市場(chǎng)行情逐漸穩(wěn)定，所以現(xiàn)在草果的價(jià)格在70元/kg左右，市場(chǎng)價(jià)格還是比較理想的 。

　　種植效益分析

　　草果的種植技術(shù)是比較簡(jiǎn)單的，管理起來(lái)也比較粗放 。生長(zhǎng)能力強(qiáng)，產(chǎn)量較多，因此我們?cè)诜N植的時(shí)候種植投入是比較少的 。種苗價(jià)格、土地租金再加上管理、澆水、除草等各項(xiàng)管理工作，總投入大約在2000-3000元/畝左右 。而正常種植管理下，一畝可生產(chǎn)草果500kg左右，現(xiàn)在草果的收購(gòu)價(jià)大約在27元/kg左右 。因此一畝的種植的產(chǎn)值大約在13000元左右，然后除去種植成本，一畝種植效益大約在10000元左右 。

　　草果生長(zhǎng)環(huán)境

　　草果喜歡生長(zhǎng)在溫暖的環(huán)境種植，不耐旱、不耐熱并且也怕冷 。在種植時(shí)要保證平均氣溫在16-18度左右 。種植地周?chē)鷺?shù)木數(shù)量不宜過(guò)多，否則會(huì)影響草果的營(yíng)養(yǎng)吸收 。并且草果生長(zhǎng)對(duì)海拔也有一定要求，保持1500米左右，要有50%左右的蔭蔽度 。雖然生長(zhǎng)能力強(qiáng)，但是種植在松軟深厚、腐殖質(zhì)豐富的土壤上能夠有效的提高草果生長(zhǎng)能力，增加產(chǎn)量 。

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