幼兒園中班親子活動：彩色的面條

　　活動目標(biāo)：

　　1、嘗試選擇用手工與機(jī)器兩種方法制作面條，能添加蔬菜汁制作彩色面條。

　　2、感受中國傳統(tǒng)的面條飲食文化，了解現(xiàn)代科技給人們生活帶來的方便。

　　活動準(zhǔn)備：

　　壓面條機(jī)器3—5臺，面板、搟面杖、刀4套，菠菜汁、西紅柿汁、雞蛋、小勺等若干，面粉、面盆、小碗若干，箅子、塑料袋若干、榨汁機(jī)兩個(gè)。圍裙、廚師帽若干。

　　活動流程：

　　一、討論、交流面條的種類。

　　“我們每天都要吃很多的食物，你們最喜歡吃什么呢？”

　　“今天，老師也給小朋友準(zhǔn)備了好吃的食物看看是什么？”

　　“哪位家長想給孩子們介紹一下你都知道的或者吃過哪些特色面條�！�

　　二、討論面條的制作方法，激發(fā)制作欲望。

　　“面條我們都吃過，那你知道面條是怎么做出來的嗎？”

　　“你有什么制作面條的好方法呢？小朋友說一說，爸爸媽媽、爺爺奶奶說一說�！�

　　“面條在我國有著悠久的歷史，面條的種類也數(shù)以千計(jì)。我們一起欣賞一下我國一些城市的特色面及制作方法吧�！�

　　三、自主選材做面條，體驗(yàn)制作的快樂。

　　1、認(rèn)識做面條用到的材料：蔬菜汁、面板、搟面杖、面條機(jī)等。

　　“你認(rèn)識這些工具嗎？它有什么用途？”

　　2、幼兒自主選材探索、制作彩色面條，家長指導(dǎo)。

　　“請用你的方法制作彩色的面條吧。”

　　四、展示面條，講解制作方法。

　　“在小朋友和家長的配合下，各式各樣的五彩面條做好了，介紹一下我們的勞動成果吧。”

　　五、歡樂聚餐、分享品嘗。

　　“讓我們一起老品嘗我們親手制作的五彩面條吧�！�

　　六、活動延伸

　　“面條在中國算是一道有文化的主食，既經(jīng)濟(jì)又能填飽肚子，東南西北中把它稍做改造，就能煮出面條的百種味道，小朋友在家可以和爸爸媽媽一起嘗試更多的制作面條的方法。”

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