紫菜餃子餡做法

　　餃子餡的種類有很多，甚至可以根據(jù)個(gè)人的口味定制，因此餃子可以滿足不同人的口味，成為中國(guó)人喜愛的一道主食，以下是小編搜集的紫菜餃子餡做法，僅供參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　紫菜餃子餡做法一

　　用料

　　豬肉餡 200g左右、紫菜 一張、香菜跟蔥 各一條、雞蛋 一個(gè)、香菇木耳 各一點(diǎn)(配角，主角是紫菜、鹽 適量

　　步驟

　　紫菜洗凈切碎，香菇木耳泡發(fā)好也切碎

　　香菜蔥切碎

　　把雞蛋打到豬肉碎里

　　切碎的材料大集合

　　使勁攪拌均勻即可。

　　紫菜餃子餡做法二

　　主料

　　鮮紫菜500克、豬肉餡500

　　輔料

　　色拉油適量、蔥適量、姜適量、一品鮮醬油適量、五香粉適量、鹽適量、牛肉粉適量

　　步驟

　　1.把豬肉放冰箱冷凍一小時(shí)，再拿出來(lái)切成米粒大小。

　　2.蔥和姜分別切末，蔥要多一些。

　　3.把鮮紫菜清洗干凈，無(wú)沙子，擠干水，剁碎。

　　4.肉里加蔥末，姜末，五香粉，一品餡醬油，牛肉粉，油，攪拌勻。

　　5.把剁碎的鮮紫菜放進(jìn)去，拌勻即可。

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