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    1. 山麻楂包子的做法

      時(shí)間:2022-03-27 05:34:52 美食 我要投稿
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      山麻楂包子的做法

        第一步

        把山麻楂洗干凈,鍋中燒水,把山麻楂倒鍋中焯水,撈出過涼。

        第二步

        在水中浸泡一天,期間需要換水2至3次。

        第三步

        準(zhǔn)備面粉與水,放些酵母和面,等著發(fā)面。

        第四步

        把韭菜和山麻楂切碎,加入粉條和蝦米,放些味極鮮、味精、鹽、油等攪拌均勻。

        第五步

        面發(fā)好后,分成大小一樣的面劑子。

        第六步

        把面搟成面皮。

        第七步

        把餡料放在皮上。

        第八步

        包成小包子。

        第九步

        包子做好后,放著醒發(fā)15分鐘,再上鍋蒸,大火蒸15分鐘。

        第十步

        蒸好的包子,出鍋了。

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