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農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)情況匯報(bào)
綠色食品“xx“牌稻米農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)特別是省局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，已經(jīng)運(yùn)轉(zhuǎn)一年多了。下面，根據(jù)省局指示精神，將“示范區(qū)“實(shí)施一年多來的主要工作情況分四個(gè)方面匯報(bào)如下：
一、“示范區(qū)“的概況
我市“示范區(qū)“主要位于xx鎮(zhèn)境內(nèi)，xx鎮(zhèn)地處市區(qū)東北部，全鎮(zhèn)有可耕地面積5萬余畝，其中有水田3萬余畝。xx村處于該鎮(zhèn)中心位置，以水稻種植為主，以蛋品加工和小醬菜制作為輔形成了具有一定特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工體系。區(qū)域內(nèi)長(zhǎng)期致力于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和建設(shè)，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色稻米的理想基地�！皒x牌“大米是xx省食品類的第一個(gè)“綠色“品牌，為了做大做強(qiáng)基地內(nèi)的xx綠色品牌，年，境內(nèi)成立了“xx省xx綠色食品有限公司“。目前，該公司已成為全市綠色食品的科技示范園區(qū)和重點(diǎn)加工企業(yè)，也是xx市重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。近年來，該公司投入了大量的資金用于進(jìn)行科技研究、標(biāo)準(zhǔn)的制定實(shí)施與技術(shù)管理等項(xiàng)目，同時(shí)采用“公司+基地+農(nóng)戶“的模式通過強(qiáng)化綜合管理，提升標(biāo)準(zhǔn)檔次，先后有大米、醬菜、蛋品、肉禽等九個(gè)品種獲得了國(guó)家綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書。目前示范區(qū)的面積0。3萬畝，主要分布在xx村境內(nèi)，畝產(chǎn)量達(dá)到600公斤，品質(zhì)上國(guó)優(yōu)一級(jí)品達(dá)27%，國(guó)優(yōu)二級(jí)品達(dá)73%，輻射域區(qū)的產(chǎn)品銷往全省30多個(gè)大中城市，該區(qū)域生產(chǎn)的大米已有相當(dāng)大的知名度，是我國(guó)駐港澳部隊(duì)以及“雪龍?zhí)枴翱破湛疾齑忍厥庑袠I(yè)的專用米。
二、標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)實(shí)施以來所做的主要工作
為了認(rèn)真落實(shí)蘇質(zhì)技監(jiān)170號(hào)文件精神，從20xx年6月份起我們?cè)谑形�、市政府的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，針對(duì)現(xiàn)有沈高鎮(zhèn)及xx村的實(shí)際狀況，結(jié)合《省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)考核驗(yàn)收項(xiàng)目和紀(jì)要一覽表》所規(guī)定的內(nèi)容逐項(xiàng)抓工作落實(shí)，并且取得了一定的成效。
1、健全組織，落實(shí)載體，確保“示范區(qū)“工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。
一是成立了“示范區(qū)“領(lǐng)導(dǎo)小組。去年初在市委、市政府的關(guān)心支持下，我們成立了由市委副書記任組長(zhǎng)，市政府副市長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，市財(cái)政、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、糧食、環(huán)保五個(gè)局長(zhǎng)為成員的“示范區(qū)“工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)了日常工作辦公室，從組織上使“示范區(qū)“的工作有了保障“。二是成立了技術(shù)協(xié)作組。該組除了我市農(nóng)業(yè)技術(shù)上的相關(guān)人員外，還特聘了揚(yáng)大農(nóng)學(xué)院的院長(zhǎng)、教授、博導(dǎo)、國(guó)家有突出貢獻(xiàn)的中青年專家等一批農(nóng)業(yè)技術(shù)工作中的權(quán)威人士，形成了一個(gè)技術(shù)核心小組。通過這個(gè)技術(shù)協(xié)作組及時(shí)對(duì)“示范區(qū)“工作中的技術(shù)問題進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。三是建立了經(jīng)濟(jì)聯(lián)合組織。在市政府的協(xié)助下，通過市農(nóng)業(yè)局和沈高鎮(zhèn)的共同努力，建立了集培育、試驗(yàn)、推廣、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體，理順了政府與xx省xx綠色食品有限公司之間的關(guān)系，壯大了聯(lián)合體的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
2、貫標(biāo)宣傳，分級(jí)培訓(xùn)，造就了一批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的專兼職人才。
從去年下半年以來，我們圍繞標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的實(shí)施進(jìn)行了一系列的標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動(dòng)。首先是通過召開領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)的形式，組織小組全體成員學(xué)習(xí)《省政府關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的意見》，使全體成員了解了“示范區(qū)“的意義，統(tǒng)一了小組成員的思想認(rèn)識(shí)。其次是用以會(huì)代訓(xùn)的形式培訓(xùn)各鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人及相關(guān)農(nóng)技人員。以此為基礎(chǔ)，培育出一批標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品。再次是以xx村和沈高鎮(zhèn)為核心區(qū)域?qū)r(nóng)民進(jìn)行了普遍的貫標(biāo)和培訓(xùn)。兩年來，我們將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作列入市農(nóng)干校、鄉(xiāng)村農(nóng)民技術(shù)學(xué)校的重要課程，特別是“示范區(qū)“先后邀請(qǐng)xx省農(nóng)林廳、xx大學(xué)農(nóng)學(xué)院、上海質(zhì)量管理科學(xué)院的相關(guān)專家教授講課6場(chǎng)次，受訓(xùn)2300多人次，發(fā)放培訓(xùn)教材及技術(shù)資料1800多份，使廣大種植戶對(duì)稻米的種植標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程有了一定的了解。第四是通過走出去與請(qǐng)進(jìn)來相結(jié)合的方式拓寬了專職人員的工作思路。一年多來我們先后組織從事農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的人員近10人次分別到外地參觀學(xué)習(xí)，吸取了不少好的做法和經(jīng)驗(yàn)，使我市有了一批
從事農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的專門人才。第五是充分利用市內(nèi)“一報(bào)兩臺(tái)“這塊宣傳陣地，宣傳“xx牌“稻米生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化要求。特別是發(fā)揮了廣播網(wǎng)內(nèi)“一臺(tái)一站“的作用，在農(nóng)戶育、種、管、收的全過程各個(gè)環(huán)節(jié)上進(jìn)行事先指導(dǎo)，收到了事半功倍的效果。
3、緊扣目標(biāo)，多作并舉，部分解決了配套資金上的困難。
籌集“示范區(qū)“的資金是我們工作中遇到的較大難題，按照實(shí)施方案整個(gè)“示范區(qū)“建設(shè)約需資金625萬元，其中包括新品種新技術(shù)引進(jìn)、基礎(chǔ)設(shè)施投入、加工銷售環(huán)節(jié)等各項(xiàng)費(fèi)用的省市配套資金38。1萬元，市鎮(zhèn)配套資金51。5萬元、其余均為自籌資金。為了解決資金缺口，我們多方努力，主動(dòng)協(xié)調(diào)相關(guān)系統(tǒng)，先后結(jié)合“水利工程“、“三項(xiàng)工程“、“綠化工程“等全市重大的工程項(xiàng)目，將各種基本建設(shè)經(jīng)費(fèi)向“示范區(qū)“內(nèi)傾斜。一年多來，在農(nóng)田基本建設(shè)、田間綠化、“三項(xiàng)工程“上就為沈高鎮(zhèn)爭(zhēng)取了各項(xiàng)配套基金100。5萬元，并已全部用于田間道路、水渠的整修、無公害生產(chǎn)技術(shù)的推廣、綠化和環(huán)境保護(hù)等方面。積極籌集民間資金改變稻米加工、銷售的現(xiàn)狀。該鎮(zhèn)原有“明珠“和“xx“兩家小型米廠，規(guī)模小、設(shè)備差、工藝落后。去年xx綠色食品公司自籌資金75萬元投入“明珠“米廠，該廠去年從日本引進(jìn)了一套米質(zhì)檢測(cè)儀、1臺(tái)色選機(jī)、2臺(tái)拋光機(jī)，重新組裝了一條全封閉、全自動(dòng)的加工生產(chǎn)線，同時(shí)幫助該企業(yè)建立了標(biāo)準(zhǔn)化的體系和管理制度，設(shè)立了質(zhì)量控制網(wǎng)絡(luò)，健全了抽樣檢測(cè)制度，使“明珠“米廠的產(chǎn)品質(zhì)量和加工能力都有了一個(gè)較大的提高。目前該企業(yè)已有五種不同的包裝、年大米生產(chǎn)能力可達(dá)3萬噸以上，基本上滿足了該區(qū)域的加工需求。
4、反復(fù)試驗(yàn)，提純提優(yōu)，攻克了一系列標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)上的技術(shù)難關(guān)。
首先是抓品種對(duì)比試驗(yàn)。為了使“xx“綠色稻米種植核心區(qū)達(dá)到國(guó)家優(yōu)二級(jí)米、輻射區(qū)達(dá)到國(guó)家優(yōu)三級(jí)大米標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)符合國(guó)家a級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)地環(huán)境條件不變的情況下，選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲能力強(qiáng)的稻米品種是關(guān)鍵環(huán)節(jié)�？紤]三者兼顧，兩年來共試驗(yàn)試范種植水稻新品種（系）138個(gè)，其中國(guó)外品種（系）12個(gè)，省外35個(gè)，國(guó)家三級(jí)優(yōu)質(zhì)米以上的34個(gè)。今年為了確保示范區(qū)稻米品質(zhì)要求達(dá)到國(guó)標(biāo)三級(jí)優(yōu)質(zhì)米以上（gb/t7891—1999優(yōu)質(zhì)稻米）的標(biāo)準(zhǔn)要求，重點(diǎn)對(duì)華粳3號(hào)、連粳3號(hào)、鹽粳5號(hào)、香粳99—15、r109等五個(gè)品種進(jìn)行輻射試驗(yàn)，掌握了大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)，為下一步示范區(qū)的品種選擇奠定了一個(gè)良好的基礎(chǔ)。其次是抓標(biāo)準(zhǔn)的收集、制定與實(shí)施，先后收集了國(guó)家相關(guān)的滿足綠色食品生產(chǎn)的水、土、氣、肥、加工等一系列標(biāo)準(zhǔn)，制定了a級(jí)綠色食品xx牌稻米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，對(duì)稻米生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)藥、化肥施用等均作了明確的要求，并嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)要求指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)，兩年來示范區(qū)內(nèi)農(nóng)藥施用量比三年前下降16%，杜絕了施用國(guó)家禁用農(nóng)藥的現(xiàn)象，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量，產(chǎn)品的品質(zhì)均有了一定的提高。去年經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門監(jiān)測(cè)，水、土、氣等均符合綠色食品生產(chǎn)基地的要求。再次是圍繞重點(diǎn)環(huán)節(jié)，抓了關(guān)鍵技術(shù)的試驗(yàn)和成果的開發(fā)應(yīng)用。兩年來，項(xiàng)目各參與單位集中技術(shù)力量，對(duì)優(yōu)質(zhì)水稻無公害生產(chǎn)技術(shù)按國(guó)家優(yōu)質(zhì)大米一級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行了一系列的技術(shù)攻關(guān)，重點(diǎn)在3000畝a級(jí)綠色稻米生產(chǎn)示范區(qū)內(nèi)進(jìn)行了一系列配套試驗(yàn)，主要有：（1）優(yōu)質(zhì)稻米新品種生態(tài)適應(yīng)性評(píng)監(jiān)試驗(yàn)；（2）aa級(jí)綠色稻米攻關(guān)試驗(yàn)；（3）無公害水稻生產(chǎn)的肥料篩選及運(yùn)籌試驗(yàn)；（4）無公害水稻生產(chǎn)病蟲防治藥劑篩選試驗(yàn)；（5）有機(jī)米攻關(guān)輔助試驗(yàn)；（6）“黑豐佳“有機(jī)肥料運(yùn)籌試驗(yàn)；（7）“華豐“生物有機(jī)肥應(yīng)用示范等，從目前來看這些試驗(yàn)均取得了明顯的效果，初步探索出了國(guó)標(biāo)一、二、三級(jí)優(yōu)質(zhì)米的相應(yīng)水稻品種和栽培方法，并且摸索出了一套行之有效的配套措施。
三、“示范區(qū)“存在的主要問題
盡管我們?cè)凇笆痉秴^(qū)“的管理上動(dòng)手較早、投入的人力、財(cái)力也相對(duì)較大，但從目前運(yùn)行情況來看還存在著以下幾個(gè)方面的問題：
一是由于周邊的條件還不很成熟，輻射區(qū)域暫時(shí)還只能局限在5萬畝左右。雖然我市整個(gè)里下河地區(qū)自然條件基本相當(dāng)，比如溫度、土壤等，但由于空氣、水質(zhì)、周邊環(huán)境的差異，短時(shí)間內(nèi)要輻射到10萬畝以上還有一定的困難。
二是在有機(jī)稻米攻關(guān)試驗(yàn)和無公害藥劑試驗(yàn)的最后一個(gè)關(guān)口出現(xiàn)了卡殼，要在短時(shí)間內(nèi)取得突破困難仍然較大。在不施用任何化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥的情況下生產(chǎn)有機(jī)大米，肥料供應(yīng)、前期病蟲草害的防除上已基本解決，但后期三化螟無法控制，部分試驗(yàn)區(qū)域水稻晚期損失較重，有一部分畝產(chǎn)只有20—30公斤。雖經(jīng)大量的試驗(yàn)，但暫時(shí)還沒有發(fā)現(xiàn)對(duì)后期三化螟防效較好的生物農(nóng)藥和其它防治方法。輻射區(qū)域內(nèi)的稻米要全部達(dá)到國(guó)優(yōu)一、二級(jí)米的標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距。
三是示范區(qū)資金嚴(yán)重缺乏也是制約下一步示范區(qū)工作開展的一個(gè)重要因素。示范區(qū)運(yùn)作一年多來，雖然經(jīng)多方努力，投入了一定的經(jīng)費(fèi)，但這些經(jīng)費(fèi)均是結(jié)合其它項(xiàng)目投入的，只能改善示范區(qū)的灌溉、綠化、道路等各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施條件；xx省xx綠色食品公司的投入只能改變其加工和銷售現(xiàn)狀，中間環(huán)節(jié)的資金缺口仍然無法解決。
四、下一步的工作目標(biāo)
示范區(qū)實(shí)施一年多來取得了一定的成績(jī)。但與項(xiàng)目考核驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)還有較大的差距，還有很多的工作要做。
一是要進(jìn)一步完善保障體系。在適當(dāng)增加資金投入的基礎(chǔ)上，繼續(xù)落實(shí)好“一卡雙承諾“服務(wù)，即收購(gòu)卡、承諾及時(shí)為示范區(qū)農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種子、農(nóng)藥、肥料及技術(shù)服務(wù)，承諾按優(yōu)惠價(jià)（去年和今年按高出同期市場(chǎng)價(jià)0。2元/公斤）全部收購(gòu)示范區(qū)內(nèi)農(nóng)戶所種的稻谷。通過這種方式調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)種植的積極性，同時(shí)也可以確保收購(gòu)中魚龍混雜的現(xiàn)象發(fā)生。進(jìn)一步加大種子、肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的統(tǒng)供率，力爭(zhēng)明年區(qū)內(nèi)統(tǒng)供率達(dá)到95%以上。加大對(duì)基層農(nóng)技人員的培訓(xùn)力度，為在面上能及時(shí)地給農(nóng)戶以科學(xué)的指導(dǎo)提供更快捷的服務(wù)。
二是要加大貫標(biāo)力度，擴(kuò)大宣貫范圍。進(jìn)一步規(guī)范加工、銷售環(huán)節(jié)，同時(shí)力爭(zhēng)使示范區(qū)的總面積在驗(yàn)收前達(dá)到3萬畝左右。
三是要進(jìn)一步加大試驗(yàn)攻關(guān)力度，確保產(chǎn)量、質(zhì)量同步提高。產(chǎn)量指標(biāo)力爭(zhēng)達(dá)到示范核心區(qū)畝產(chǎn)600公斤以上，推廣區(qū)畝產(chǎn)550公斤以上。品質(zhì)指標(biāo)要求全部達(dá)到國(guó)家a級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，其中30%以上達(dá)到國(guó)家優(yōu)二級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)，其余均要達(dá)到國(guó)家優(yōu)三級(jí)米的標(biāo)準(zhǔn)要求。
四是要建立健全技術(shù)檔案資料，進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)體系和監(jiān)測(cè)體系。對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)試范過程中的原始數(shù)據(jù)、項(xiàng)目活動(dòng)計(jì)劃、會(huì)議記錄、標(biāo)準(zhǔn)審定、實(shí)施進(jìn)度、技術(shù)培訓(xùn)資料、原始監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)等進(jìn)行收集、整理、歸案；健全環(huán)境、產(chǎn)、加、銷的一整套標(biāo)準(zhǔn)體系；充實(shí)檢測(cè)、檢驗(yàn)設(shè)備，進(jìn)一步完善檢測(cè)手段。
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