魚蛋的做法

　　第一步

　　魚蛋需要解凍，所以最好提前30分鐘準備，可以先進行解凍。

　　第二步

　　洋蔥在處理時要注意，大部分切碎，留一部分切為整齊的洋蔥塊。

　　第三步

　　青紅椒一定要將籽祛除干凈，同洋蔥一樣，大部分切碎，留一部分切方塊。

　　第四步

　　油鍋燒熱后先倒進洋蔥，快速翻炒，爆出香味。

　　第五步

　　洋蔥炒出香味后加入辣椒碎，繼續(xù)翻炒出香味。然后加適量水，根據(jù)魚蛋個數(shù)決定水量，放入咖喱塊煮化。

　　第六步

　　當咖喱塊融化后再放入魚蛋，魚蛋上色后倒入椰奶，根據(jù)個人喜好決定椰奶用量。

　　第七步

　　當湯汁濃稠時便可放入青紅椒和洋蔥塊調(diào)味配色，翻炒均勻即可出鍋。

【魚蛋的做法】相關文章：

苦菊的做法的做法和步驟10-10

曲奇簡單做法的做法步驟介紹01-28

棗糕的做法02-25

腸粉的做法09-22

糖蒜做法09-26

甲魚的做法10-07

包子的做法10-06

香干的做法10-10

鴨舌的做法10-12