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    1. 草菇的美味做法

      時(shí)間:2022-05-03 11:19:46 美食 我要投稿
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      草菇的美味做法

        第一步

        草菇又稱為蘭花菇、苞腳菇。草菇因?yàn)槌3IL(zhǎng)在潮濕腐爛的稻草中而得名,但草菇肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道極美,所以很多人都喜歡吃草菇。今天就來介紹草菇的一種做法:炒草菇。來看一下具體的步驟吧。

        將草菇洗凈,劃十字

        第二步

        鍋內(nèi)燒開水,并滴幾滴油,水開后放草菇,再次開之后就可以撈出草菇備用

        第三步

        熱鍋,油熱之后放入姜片爆炒,炒香之后放入草菇

        第四步

        炒的差不多的時(shí)候放入辣椒翻炒均勻

        第五步

        出鍋之前放入雞精、耗油

        第六步

        將炒好的草菇放在焯過水的上海青上面即可

        草菇營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,草菇中含有十八種氨基酸、還含有鉀、鈣等多種礦物質(zhì)元素。所以草菇是世界上第三大栽培食用菌,而我國(guó)草菇的產(chǎn)量居于世界的首位,所以喜歡吃草菇的親們不用擔(dān)心草菇價(jià)格,也不用擔(dān)心買不到草菇。

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