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    1. 煎荷包蛋做法

      時(shí)間:2022-05-14 09:15:47 美食 我要投稿
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      煎荷包蛋做法

        第一步

        鍋內(nèi)燒油,中火將雞蛋兩面煎黃

        第二步

        鍋內(nèi)重新放油,爆香姜末后,放入煎好的雞蛋

        第三步

        放入適量的料酒、醋、糖、醬油和水,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火,將雞蛋燉軟滑

        第四步

        加入少許水淀粉勾芡,讓雞蛋均勻裹上汁液后大火微微收汁

        第五步

        出鍋前滴入香油即可盛盤(pán)了,并淋上多余的醬汁

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