【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板匯編五篇
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將接觸新的知識(shí)，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，讓我們對(duì)今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。擬起計(jì)劃來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇，歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
黑豚示范養(yǎng)殖及加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 （編制要點(diǎn)及大綱）
縱智聯(lián)合投資咨詢有限公司
20xx年5月
目 錄
第一部分 黑豚
項(xiàng)目背景 ................................................................................................................................ 4
第二部分 關(guān)于黑豚項(xiàng)目熱點(diǎn)問題專家答疑 ................................................................................................ 5
第三部分 黑豚項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制大綱（20xx年最新版） ........................................................... 11
第一章 黑豚項(xiàng)目總論 ............................................................................................................................... 11
第二章 黑豚項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 ....................................................................................................... 11
第三章 黑豚項(xiàng)目承辦單位概況 ............................................................................................................... 11
第四章 黑豚項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)分析 ............................................................................................................... 11
第五章 黑豚項(xiàng)目技術(shù)工藝方案 ............................................................................................................... 11
第六章 黑豚項(xiàng)目原材料及燃料動(dòng)力供應(yīng) .............................................................................................. 12
第七章 黑豚項(xiàng)目地址選擇與土建工程 .................................................................................................. 12
第八章 黑豚項(xiàng)目節(jié)能措施 ...................................................................................................................... 12
第九章 黑豚項(xiàng)目節(jié)水措施 ...................................................................................................................... 12
第十章 黑豚項(xiàng)目環(huán)境保護(hù) ...................................................................................................................... 12
第十一章 勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防 .............................................................................................................. 13
第十二章 組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 ...................................................................................................... 13
第十三章 黑豚項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 .......................................................................................................... 13
第十四章 黑豚項(xiàng)目投資估算及融資方案 .............................................................................................. 13
第十五章 黑豚項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) .................................................................................................................. 13
第十六章 黑豚項(xiàng)目結(jié)論 .......................................................................................................................... 14
附件 ........................................................................................................................................................... 14
第四部分 農(nóng)業(yè)可行性研究報(bào)告案例賞析 .................................................................................................. 15
第五部分 黑豚項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制服務(wù) .......................................................................................... 15
附件：部分成功案例 .................................................................................................................................... 20
第一部分 黑豚項(xiàng)目背景
生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)是我國農(nóng)業(yè)中的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位，不僅滿足了人民的消費(fèi)需求，而且為農(nóng)民增收、農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)、糧食轉(zhuǎn)化、推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)（飼料工業(yè)、獸藥生產(chǎn)、肉品加工、皮革加工、養(yǎng)豬設(shè)備等）的發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。自改革開放以來，我國養(yǎng)殖業(yè)獲得了高速度的持續(xù)發(fā)展，取得了舉世矚目的巨大成就。由于良種、飼料、防疫、環(huán)境工程，飼養(yǎng)管理等綜合科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用，大大縮短了養(yǎng)殖生長周期，降低了生產(chǎn)成本，提高了養(yǎng)殖生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益。
20xx年一號(hào)文件中共中央《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見》。文件強(qiáng)調(diào)，大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，把城鄉(xiāng)發(fā)展一體化作為解決“三農(nóng)”問題的根本途徑；必須統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，促進(jìn)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展，著力強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)支撐，深入推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，充分發(fā)揮技術(shù)創(chuàng)新、試驗(yàn)示范、輻射帶動(dòng)的積極作用。
第二部分 關(guān)于黑豚項(xiàng)目熱點(diǎn)問題專家答疑
一、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告主要用途有哪些？
武漢縱智聯(lián)合投資咨詢公司及五洲智庫咨詢網(wǎng)根據(jù)近10年來大量案例經(jīng)驗(yàn)將黑豚項(xiàng)目可行性研究報(bào)告用途分為以下7種，具體包括：
1、用于報(bào)送各級(jí)發(fā)改委立項(xiàng)、核準(zhǔn)或備案的項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告、可行性研究報(bào)告、項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告。此類可研報(bào)告是根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》和《國務(wù)院對(duì)確需保留的行政審批項(xiàng)目設(shè)定行政許可的決定》而編寫，是大型基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目立項(xiàng)的.基礎(chǔ)文件，發(fā)改委根據(jù)可研報(bào)告進(jìn)行核準(zhǔn)、備案或批復(fù)，決定某個(gè)項(xiàng)目是否實(shí)施。
2、用于銀行貸款的可行性研究報(bào)告、項(xiàng)目建議書。商業(yè)銀行在貸款前進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)，需要項(xiàng)目方出具詳細(xì)的可行性研究報(bào)告,對(duì)于國家開發(fā)銀行等國內(nèi)銀行，若該報(bào)告由甲級(jí)資格單位出具，通常不需要再組織專家評(píng)審,部分銀行的貸款可行性研究報(bào)告不需要資格，但要求融資方案合理，分析正確，信息全面。另外在申請(qǐng)國家的相關(guān)政策支持資金、工商注冊(cè)時(shí)往往也需要編寫可研報(bào)告，該文件類似用于銀行貸款的可研。詳細(xì)介紹參見《20xx年用于銀行貸款的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制說明》一文。
3、用于融資、對(duì)外招商合作的可行性研究報(bào)告。武漢縱智聯(lián)合投資咨詢公司及五洲智庫咨詢網(wǎng)認(rèn)為這類研究報(bào)告通常要求市場(chǎng)分析準(zhǔn)確、投資方案合理、并提供競爭分析、營銷計(jì)劃、管理方案、技術(shù)研發(fā)等實(shí)際運(yùn)作方案。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、基本情景：
1、企業(yè)名：
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍：工程學(xué)院的商業(yè)街，那里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點(diǎn)：濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積：占地大概100平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)閷W(xué)院里沒有一家專營奶茶的店，該地點(diǎn)是人流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景十分廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情景：
姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專
相關(guān)工作經(jīng)歷：以往在奶茶店里兼職過，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
6、成員組成：操作工一名，服務(wù)員兩名
二、立項(xiàng)概述：
我是一名大學(xué)生，專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理，從小對(duì)經(jīng)營方面感興趣。此刻將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自我對(duì)經(jīng)營的愛好和向往，一向期望能夠開一家屬于自我的奶茶店，以此來增加自我的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情景及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有必須的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自我的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學(xué)生的`消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生供給休閑娛樂的場(chǎng)所，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，并且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好，并且有十分巨大的潛力。可是，要注意幾點(diǎn)：
1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好，口感是否堅(jiān)持一致。經(jīng)過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品本事調(diào)查。對(duì)競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情景進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營策略
1、營銷策略分析
印刷小名片進(jìn)行投送
大學(xué)學(xué)校住宿比較集中，學(xué)生基本上都在寢室內(nèi)，所以此方向能夠得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在學(xué)校人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳
口碑傳遞
可經(jīng)過同學(xué)，教師介紹增加消費(fèi)人群
�、品⻊�(wù)方面
奶茶店的服務(wù)必須是一流的，并且是微笑服務(wù)。
六、奶茶店設(shè)備的選購
(略)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
好吃懶做”一向被人們視為不好的生活作風(fēng)，然而，在今天這個(gè)生活節(jié)奏異常緊湊的時(shí)代，人們也難得“偷得浮生半日閑”。隨著生活節(jié)奏的加速，“懶”越來越成為都市人的奢望。有需求就有市場(chǎng)，為迎合這些人的需求，具有經(jīng)濟(jì)頭腦的人做起了“懶人產(chǎn)業(yè)”，并將“懶”的概念向人們灌輸。喜劇作家范托尼說：“懶人的最高境界，是以智慧尋求事半功倍的捷徑�！薄皯腥瞬柯洹奔揖佑闷返辏沁@個(gè)創(chuàng)意生金時(shí)代的產(chǎn)物。
都市生活孕“懶人”商機(jī)
這時(shí)代，不怕你做不到，只怕你想不到，有人竟將“懶”發(fā)展成為都市人時(shí)尚的代名詞�，F(xiàn)代都市人生活忙碌，“懶”已經(jīng)在一定程度上變成了一種奢望，因此，懶人產(chǎn)業(yè)應(yīng)聲而起。人的欲望創(chuàng)造了人的需求。因?yàn)閼械米呗罚浴耙攒嚧健�；因�(yàn)閼械孟匆�，所以有了洗衣機(jī)……人們各種各樣的欲望，催生了現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展�！皯腥瞬柯洹奔揖佑闷肥菓腥水a(chǎn)業(yè)的一個(gè)分支，它迎合了時(shí)代和市場(chǎng)對(duì)休閑產(chǎn)品的需求。
“懶人部落”，顧名思義，是專賣“懶人”家居用品的品牌店，廣義上是經(jīng)營一切時(shí)尚、實(shí)用、先進(jìn)的家居用品，包括美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛(wèi)生潔具、充氣產(chǎn)品、新奇特產(chǎn)品、儲(chǔ)存收納一次性產(chǎn)品等。
據(jù)“懶人部落”總部對(duì)深圳、廣州、上海、鄭州等地280名城市白領(lǐng)進(jìn)行的前期市場(chǎng)調(diào)查顯示，81%的人購買家居產(chǎn)品最先考慮的是其人性化設(shè)計(jì)，85.7%以上的人對(duì)方便實(shí)用的懶人產(chǎn)品有興趣或有購買的意向。調(diào)查同時(shí)顯示，96.4%的愿意接受比普通同類家居產(chǎn)品更高的價(jià)格。以10萬人口的縣級(jí)城市為例，只要每個(gè)家庭每年消費(fèi)100元的懶人用品，那么這個(gè)縣級(jí)市的市場(chǎng)容量至少不會(huì)低于300萬的空間，市場(chǎng)前景相當(dāng)廣闊。
目前廣州唯一的一家懶人部落加盟店位于海珠區(qū)金碧都市廣場(chǎng)內(nèi)。店主劉濤告訴記者，他的懶人部落今年8月才開業(yè)。從未有過開店經(jīng)商經(jīng)歷的劉濤，是今年年初在財(cái)經(jīng)雜志、電視節(jié)目上得知懶人部落這個(gè)品牌的。當(dāng)即，劉濤便動(dòng)身前往懶人部落長沙總部進(jìn)行考察。劉濤發(fā)現(xiàn)，懶人部落在內(nèi)地的貴州、四川、重慶、安微、福建等省，廣東的湛江、茂名、深圳、中山等城市，甚至境外的馬來西亞等國都有多家分店，全國分店累計(jì)有500多家，唯獨(dú)廣州的市場(chǎng)還是一片空白。劉濤嗅到了市場(chǎng)的商機(jī)，他認(rèn)為，在廣州這樣的時(shí)尚都市，人們的生活節(jié)奏緊湊，消費(fèi)水平較高，懶人家居用品市場(chǎng)前景絕不亞于內(nèi)地。經(jīng)過前期的一番調(diào)研，劉濤認(rèn)為在廣州開店具備可行性，于是做起了廣州地區(qū)的總代理，并于今年8月份在金碧都市廣場(chǎng)開了廣州地區(qū)的第一家懶人部落。
開業(yè)數(shù)月來，劉濤坦言收入還不錯(cuò)，除去各種支出，每個(gè)月的純收入在1萬~2萬元。劉濤認(rèn)為，目前懶人家居用品僅少量和小范圍存在于外貿(mào)生產(chǎn)、專業(yè)行業(yè)和網(wǎng)上店鋪，而在市場(chǎng)上的實(shí)體鋪面尚比較少見，因此，市場(chǎng)潛力巨大。
懶人概念為市場(chǎng)接受
懶人部落，從字面上看，似乎就是懶人用的家居用品。但劉濤的理解不僅如此。劉濤說，懶人用品其實(shí)是一個(gè)廣義的概念，實(shí)際是指一切方便、實(shí)用、時(shí)尚的新型家居用品。懶人部落倡導(dǎo)的是簡單、時(shí)尚的都市生活概念。懶人，不是消極的懶惰，不是拖沓、沒有效率、好逸惡勞、而是積極主動(dòng)地享受現(xiàn)代生活的樂趣，倡導(dǎo)一種快樂放松、悠閑舒適的高質(zhì)量生活方式，追求清新、單純、簡單、自然的品味，“懶人化”正成為現(xiàn)在及未來城市家居生活的一大趨勢(shì)。懶人家居用品風(fēng)靡全球，使用懶人家居用品，正成為都市懶人一族的重要標(biāo)志。那些工作忙碌、經(jīng)常加班出差、無暇打理生活的白領(lǐng)往往是“新懶人”的代名詞。這些“新懶人”薪資不低，崇尚簡約、節(jié)時(shí)的生活方式，樂于用金錢換取精力和時(shí)間。
“你想懶，我就幫你懶，你不想做的事，我來替你做”，懶人用品在現(xiàn)代科技的`支撐下，正在逐漸形成一種主流的生活方式。劉濤說，懶人部落所提倡的簡單、時(shí)尚的概念為各個(gè)年齡階層的人所接受，消費(fèi)目標(biāo)人群十分廣泛。從青少年到中老年，都是他們的目標(biāo)顧客。青少年喜歡時(shí)尚、新奇的東西，懶人家居用品，即可作為精美的禮物贈(zèng)與他人，又可自用，所以受到青少年的青睞。而中老年人購買懶人用品，卻是為了減輕家務(wù)的負(fù)擔(dān)，為生活節(jié)省更多的時(shí)間，使自己活得更為休閑輕松�！霸趶V州這樣的城市，人們的工作生活節(jié)奏很快，每天工作很勞累，一回家或就坐在電腦前上網(wǎng)，或就看電視，基本上沒有心思做家務(wù)，懶人家居用品可以為他們節(jié)約精力和時(shí)間�！贝送�，“在廣州這樣的大城市，人們的整體消費(fèi)能力比內(nèi)地城市要強(qiáng)，而懶人部落的商品定價(jià)也比較合理，只要能夠給生活帶來方便，顧客通常不會(huì)在乎這幾百塊錢。”劉濤指著一只標(biāo)價(jià)148元的感應(yīng)垃圾桶告訴記者，雖然這種創(chuàng)意家居產(chǎn)品比普通商品要貴得多，但目標(biāo)消費(fèi)者還是能接受的。
新奇特產(chǎn)品吸引眼球
懶人部落的店面分為幾大陳列區(qū)域，有美容保健、日用百貨、廚房用品、文體用品、衛(wèi)生潔具、充氣產(chǎn)品、新奇特產(chǎn)品、儲(chǔ)存收納及一次性產(chǎn)品八大系列。主要有自動(dòng)化產(chǎn)品(如自動(dòng)掃地機(jī)、自動(dòng)榨汁機(jī))、多功能產(chǎn)品(多功能切菜器、多功能床上電腦桌)、實(shí)用專利型產(chǎn)品(如拖把擠水器、電熱飯盒)、充氣類產(chǎn)品(如充氣床、充氣沙發(fā)、充氣浴池)、一次性產(chǎn)品等�？梢钥吹�，這些商品都是和人們的生活息息相關(guān)的，兼具了實(shí)用和新型的特點(diǎn)。比如自動(dòng)清潔機(jī)器人(電動(dòng)掃地機(jī)器)、感應(yīng)垃圾桶(自動(dòng)開關(guān)的垃圾桶)、蘋果削皮器、鴛鴦電飯鍋(煮菜和煮飯可同時(shí)進(jìn)行)、自動(dòng)斟茶器、鞋套機(jī)等等。這些商品的特點(diǎn)就是在普通家居用品的基礎(chǔ)上做出創(chuàng)新，解決家居生活中一些細(xì)微問題。
店主劉濤演示了部分商品的特性。一只自動(dòng)掃地機(jī)，打開電源便呼呼作響，在地上來回走動(dòng)，吸附地面雜物，就如同一個(gè)機(jī)器人吸塵器；一只自動(dòng)斟茶器，通過感應(yīng)，可以自動(dòng)斟茶倒水，水滿即停；一只感應(yīng)垃圾桶，不用人工踩踏，便自動(dòng)打開桶蓋，人一離去即自動(dòng)關(guān)蓋。還有很多的小而新奇實(shí)用的廚房用品，比如一只母雞外形的卡通蒸雞蛋器，如同一個(gè)小小的蒸籠，里面有六個(gè)放置雞蛋的位置，關(guān)上“蒸籠”打開開關(guān)，即可蒸雞蛋。一只三合一早餐吧，可以同時(shí)烤面包、烤肉、煮飲料。一只USB保溫碟，可以插在電腦的USB插口上，為飲料等保溫，既可在室內(nèi)用，又方便攜帶出門。還有一些逆向思維的創(chuàng)意產(chǎn)品，比如拖地拖鞋——穿在腳上來回地走動(dòng)，便可達(dá)到拖地的目的，客人來得越多，走動(dòng)越頻繁，地板反而越干凈。這些新奇的創(chuàng)意產(chǎn)品精巧而實(shí)用，頗受大眾的青睞。
劉濤說，首先是產(chǎn)品的新奇特吸引了眾多顧客的眼球，滿足了人們的好奇心和購買欲。二是產(chǎn)品實(shí)用，都是從人們的日常需求出發(fā)，力求解決人們的生活中的一些細(xì)節(jié)問題，大多商品都是小而精致實(shí)用，“‘煮蛋器’和‘蘋果削皮器’這些小玩意都賣得很好”，劉濤表示，這些產(chǎn)品兼具方便、實(shí)用、時(shí)尚的特點(diǎn)，市場(chǎng)十分走俏，利潤空間十分廣闊。
市場(chǎng)投資和風(fēng)險(xiǎn)分析
開間懶人部落，前期投入并不需要很多，因?yàn)樯唐反蠖嗍蔷傻募揖佑闷罚▋r(jià)在幾百元之內(nèi)，所以首批進(jìn)貨只需12000元左右，每個(gè)月的周轉(zhuǎn)金在10000元左右便可。如果以劉濤的店作為參考，實(shí)際使用面積30平方米的店面，以月租金6500元計(jì)算，包括加盟費(fèi)、首批進(jìn)貨、市場(chǎng)保證金、裝修、周轉(zhuǎn)金等各項(xiàng)費(fèi)用，前期投入只需要大約66500元就可以了。
從市場(chǎng)環(huán)境來看，由于懶人用品是近年來才從各個(gè)行業(yè)中獨(dú)立出來的一個(gè)新興消費(fèi)市場(chǎng)，沒有成熟的領(lǐng)導(dǎo)品牌，也極少有成規(guī)模的競爭對(duì)手，所以這樣的市場(chǎng)屬于賣方市場(chǎng)，市場(chǎng)競爭的激烈程度低、商品利潤高、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較小。從產(chǎn)品創(chuàng)新來看，有統(tǒng)計(jì)資料顯示：世界上每小時(shí)就有20項(xiàng)新發(fā)明，一年就有17.5萬項(xiàng)，這其中90%都是為了給人們的生活提供更多的舒適便利。這從一個(gè)側(cè)面說明了懶人用品市場(chǎng)的可持續(xù)盈利性。另外，加盟店由于有總部的在經(jīng)營方面的幫助和扶持，且懶人用品的銷售基本不會(huì)受年齡、季節(jié)等因素的影響，因此加盟店基本上沒有什么市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
一、選址租金
店主告訴我們，加盟店較大的風(fēng)險(xiǎn)來自店面的選址。選址是十分重要的，考慮的主要因素是客流量。劉濤當(dāng)初把店開在金碧都市廣場(chǎng)，是考慮到店面的出讓者承諾給予他們優(yōu)惠，免去他們兩個(gè)月的租金。而且店面位于百佳超市的電梯口，劉濤認(rèn)為可以借百佳超市為自己的店帶來人氣。但是，開張不到數(shù)月，金碧都市廣場(chǎng)的附近就新開了另一家超市，把百佳超市的一部分顧客分流走了，劉濤的店生意也因此受到一定程度的影響。他正在考慮將鋪面轉(zhuǎn)移到市內(nèi)比較繁華的商業(yè)地段。因此，劉濤總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，既要考慮店面的客流量，又要考慮到所在地段未來的發(fā)展規(guī)劃情況。這樣才能避免潛在風(fēng)險(xiǎn)帶來的損失。
二、加盟費(fèi)和市場(chǎng)保證金
根據(jù)總部的規(guī)定，每家加盟店需交10000元的加盟費(fèi)，外加8000元的市場(chǎng)保證金，如果加盟店完成年度基本任務(wù)，可返點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)20xx元的現(xiàn)金或貨物。
三、首批進(jìn)貨
根據(jù)總部規(guī)定，首批進(jìn)貨12000元，每個(gè)月周轉(zhuǎn)金10000元。
四、裝修費(fèi)用
因?yàn)閼腥瞬柯涞纳唐反蠖嘈螒B(tài)別致，奪人眼球，并不需要非常亮麗的裝修來襯托，只需簡單的貨架便可，裝修整體風(fēng)格簡潔而整齊，大概需要20000元左右。
五、員工費(fèi)用
加上店主，一般只需再請(qǐng)一名促銷人員便可。由于劉濤是和他女朋友一起合作開店，因此省下了員工費(fèi)用開支。
六、水電及管理費(fèi)
店里基本上無須用水，但多數(shù)的商品都用到電和電池，便于演示功能供顧客觀看，電費(fèi)每月在400元左右。另外，每月需要交1500元的物業(yè)管理費(fèi)。
七、利潤分析
懶人部落的商品由于集新奇特于一身，自然要賺取商品的附加價(jià)值，一只會(huì)自動(dòng)掃地的“保潔機(jī)器人”售價(jià)499元，一只感應(yīng)垃圾桶售價(jià)148元。比起普通的塑料(13620,-90,-0.66%,股票吧)垃圾桶，一只148元的垃圾桶實(shí)為天價(jià)，店主劉濤卻不以為然，他認(rèn)為售價(jià)還是在合理范圍，因?yàn)檫@樣的商品在市場(chǎng)上是十分罕見的。他說，“對(duì)于很多顧客來說，幾百塊根本就算不了什么，只要他們覺得物有所值就會(huì)買下來�！睉腥瞬柯涞纳唐�，由于具有高附加值，利潤空間比較大，基本在40%~50%之間。劉濤的店開業(yè)3個(gè)月來，每月的營業(yè)收入在1萬~2萬元，這樣，除去租金、管理費(fèi)等雜費(fèi)，每個(gè)月的凈利潤可以達(dá)到6500多至11000多不等。店主劉濤對(duì)這樣的業(yè)績感到比較滿意。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、行業(yè)分析
1、宏觀環(huán)境分析
國家成功的經(jīng)濟(jì)改革，靈活的市場(chǎng)推動(dòng)政策，使得國內(nèi)的服裝市場(chǎng)如火如荼。GDP、國民消費(fèi)指數(shù)不斷攀升，人們消費(fèi)意識(shí)的不斷增強(qiáng)，為服裝行業(yè)展示了一個(gè)廣闊的發(fā)展空間。
2、服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析
服裝行業(yè)在中國自古以來就是一大行業(yè)，發(fā)展至今，隨著政策的開放與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國現(xiàn)已成為全世界的服裝加工基地與品牌發(fā)展的戰(zhàn)略陣地。中國是服裝消費(fèi)大國，也是出口大國，我國的服裝出口額占到整個(gè)紡織產(chǎn)品出口總額的2／3左右，世界上所有的品牌產(chǎn)品60%的生產(chǎn)和銷售有與中國有關(guān)，而中國內(nèi)地市場(chǎng)每年的消費(fèi)額在1000億左右，且有不斷增長的需求，市場(chǎng)潛力巨大。這就為我們開展品牌經(jīng)營提供了廣闊的空間。
服裝行業(yè)是一個(gè)生活消費(fèi)品行業(yè)，同時(shí)也是高利潤行業(yè)。因利益的驅(qū)動(dòng)與市場(chǎng)的需要，在整個(gè)業(yè)態(tài)的設(shè)計(jì)、加工、市場(chǎng)推廣、直營、加盟等不同環(huán)節(jié)，已經(jīng)發(fā)展成相對(duì)完善且專業(yè)的群體。近十年來，擁有龐大生產(chǎn)和消費(fèi)規(guī)模的中國服飾市場(chǎng)，企業(yè)的經(jīng)營模式和管理水平有了很大的提升，更加重視品牌的經(jīng)營。
3、市場(chǎng)容量
擁有14多億人口的中國在過去十年經(jīng)濟(jì)增長速度驚人。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，20xx年國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)95,933億元人民幣，比較上年增長7.3%。國內(nèi)社會(huì)消費(fèi)品整體銷售額為37,595億元人民幣。有專家估計(jì)到20xx年銷售總額將達(dá)到10萬 億元人民幣。國內(nèi)服裝銷售市場(chǎng)十分龐大，據(jù)中華全國商業(yè)信息中心表示在20xx年國內(nèi)服裝銷售總量為5.7億件，大型商場(chǎng)銷售總量2.34億件。隨著經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展和中國入世等利好因素，中國被視為現(xiàn)今世上最具發(fā)展?jié)摿Φ南M(fèi)市場(chǎng)之一。
4、機(jī)遇
1) 中國經(jīng)濟(jì)增長強(qiáng)勁，隨著WTO的推進(jìn)和奧運(yùn)的到來，將帶動(dòng)更多的外資品牌進(jìn)入中國，需要與有實(shí)力的百貨或品牌代理公司合作
2) 在許多消費(fèi)品中，中國是 “世界的工廠”， 國內(nèi)有大量的加工基地，為品牌開發(fā)的深入開展提供了條件
3) 消費(fèi)者的消費(fèi)觀念日益成熟，商家的競爭最終是品牌的競爭，品牌運(yùn)作的時(shí)機(jī)逐漸成熟
4) 品牌運(yùn)作能加強(qiáng)對(duì)資源的控制，提高企業(yè)的競爭力和利潤率
5) 國外高檔服裝品牌如：路易威登 、克來斯汀。迪奧、杰尼亞、范思哲、阿瑪尼、寶姿等成功登陸中國市場(chǎng)并在中國服裝消費(fèi)市場(chǎng)獲得巨大成功。這也證明了中國消費(fèi)者對(duì)國外的品牌有一定的認(rèn)知度和相當(dāng)大的購買潛力
6) 國家與服裝品牌輸出國歐盟的新一輪經(jīng)濟(jì)合作政策的啟動(dòng)
7) 歐盟輪值主席國意大利總理貝盧斯科尼10月30日與歐盟委員會(huì)主席普羅迪一起同中國領(lǐng)導(dǎo)人舉行會(huì)晤，并達(dá)成經(jīng)濟(jì)合作共識(shí)，表示將出臺(tái)相關(guān)政策鼓勵(lì)國內(nèi)中小企業(yè)與中國企業(yè)合作。從20xx年11月1起，歐洲十二國旅游對(duì)中國全面開放。
二、合資公司合作背景
充分利用雙方的資源優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，迅速占有市場(chǎng)資源。
1、xxx百貨集團(tuán)優(yōu)勢(shì)
1) xxx百貨的品牌效應(yīng)
2) 百貨業(yè)運(yùn)作的豐富經(jīng)驗(yàn)，對(duì)百貨業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的準(zhǔn)確把握
3) 強(qiáng)大的銷售渠道終端
4) 資金方面的支持和保障
2、xxx公司優(yōu)勢(shì)
1) 企業(yè)核心產(chǎn)業(yè)珠寶業(yè)遍布在全國各地大型百貨店的龐大網(wǎng)絡(luò)，可以共享的客情資源
2) 雄厚的資金后盾
3) 豐富的行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)
4) 靈活的管理機(jī)制
三、戰(zhàn)略目標(biāo)
（一）營銷目標(biāo)
1、 在20xx年獲得總銷售收入1000萬元。
2、三年內(nèi)，經(jīng)過市場(chǎng)的推廣，品牌在國內(nèi)得到迅速發(fā)展擴(kuò)張。全國各大商場(chǎng)起碼有100家品牌形象店，其中加盟式地鋪式專賣店30家；
3、建立科學(xué)管理體系及銷售系統(tǒng)營運(yùn)平臺(tái)；
4、建立分工明確能協(xié)同作戰(zhàn)的營銷團(tuán)隊(duì)。
�。ǘ┴�(cái)務(wù)目標(biāo)
1、在二年內(nèi)獲得20%的稅后年投資報(bào)酬率；
2、在20xx年凈利潤達(dá)到 1000 萬元；
(三)公司定位和品牌運(yùn)作的方式
1、公司定位
合資公司將是一家專門經(jīng)營國內(nèi)外知名品牌的專業(yè)運(yùn)營公司。經(jīng)營品類包括服裝、服飾、鞋、箱包、化妝品、家居用品等。
2、市場(chǎng)定位
公司采用貿(mào)易，零售，批發(fā)等多種經(jīng)營模式，最終形成多品牌，多品類，多渠道的市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)。
合資公司的產(chǎn)品將以公司直接或通過二級(jí)分銷或加盟商在國內(nèi)各大百貨公司、商業(yè)街等賣場(chǎng)設(shè)立專柜、專廳或獨(dú)立專門店出售
根據(jù)產(chǎn)品類別不同而有不同的定位，合資公司所經(jīng)營的產(chǎn)品均注重品質(zhì)，強(qiáng)調(diào)品味，價(jià)格相在同類產(chǎn)品中較高
3、品牌運(yùn)作方式
1) 做品牌的經(jīng)銷商
引進(jìn)國外品牌, 由合資負(fù)責(zé)市場(chǎng)運(yùn)作, 產(chǎn)品按照貿(mào)易價(jià)格從品牌公司進(jìn)口
2) 做品牌的代理
引進(jìn)國外品牌, 全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品的設(shè)計(jì),采購,加工,市場(chǎng)和銷售的工作, 向品牌公司支付一定比例的品牌使用費(fèi)，可以考慮與設(shè)計(jì)公司和加工公司合作。取得品牌在中國的使用權(quán), 需要有強(qiáng)有力的采購渠道和市場(chǎng)推廣。
3) 共有國外品牌
與國外服裝設(shè)計(jì)室（或品牌公司）合作，成立利益共同體，由國外設(shè)計(jì)室負(fù)責(zé)服裝風(fēng)格與產(chǎn)品設(shè)計(jì)，合資公司則以網(wǎng)絡(luò)資源及銷售開拓管理成為對(duì)品牌共有的基礎(chǔ)。
4) 自有品牌
注冊(cè)合資公司自有品牌, 自行負(fù)責(zé)品牌的全部運(yùn)作，形成多種品牌、多種項(xiàng)目的規(guī)模效益。
四、銷售渠道策略
總體運(yùn)作策略：
1、以自營店作前期品牌網(wǎng)絡(luò)發(fā)展開拓，再以二級(jí)分銷及加盟店擴(kuò)大市場(chǎng)占有率；
2、初期以王府井百貨零售網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)，再以此模式在國內(nèi)各大城市、各大有影響力的百貨店形式網(wǎng)絡(luò)連結(jié)；
二級(jí)代理商
對(duì)城市消費(fèi)力相對(duì)較低，公司客情資源欠缺城市，主要采用二級(jí)分銷方式，可充分借助代理商網(wǎng)絡(luò)資源快速滲入市場(chǎng)；
特許加盟
充分利用加盟者的資金，輔助以品牌資源與管理。利用加盟者的資金來拓展自己的品牌市場(chǎng)，有利于企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。這是一快速擴(kuò)張品牌的最佳方法，可以盡快進(jìn)行品牌點(diǎn)的建設(shè)。
網(wǎng)絡(luò)搶占策略：
1．第一年以拓展王府井百貨自有網(wǎng)點(diǎn)為主。條件許可，考慮在上海的華聯(lián)、武漢的武百、廣州的廣百、天津的依勢(shì)丹、深圳的西武、地王大廈等開設(shè)戰(zhàn)策性網(wǎng)點(diǎn)；
2．以一級(jí)城市開設(shè)自營地鋪專賣店為主，二級(jí)城市以代理、加盟店為主；
3．市場(chǎng)以華南、華東、華中為主，東三省暫不開發(fā)（王府井百貨網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)除外）；
4．重點(diǎn)營銷區(qū)域：
a．一級(jí)市場(chǎng)所屬省份或城市：上海、江蘇、浙江、福州、北京、廣州、武漢、重慶、成都、大連、深圳；
b．二級(jí)市場(chǎng)所屬省份或城市：天津、長沙、南京、山東、廣西、江西、安徽、云南、四川；
C．三級(jí)市場(chǎng)所屬省份或城市：陜西、甘肅、寧夏、河南、河北、貴州。
拓展目標(biāo)：
1．山東、河南、湖北、西北、江蘇、貴陽先以二級(jí)分銷代理模式推進(jìn)；
2． 公司自營店拓展以北京、昆明、浙江、福州、北京、重慶、成都、大連、
深圳為主。
五、公司發(fā)展1-3年發(fā)展規(guī)劃
1、 一年內(nèi)，成功代理一至二個(gè)國外服裝品牌，依托王府井百貨網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，設(shè)立10個(gè)專柜；
2、 三年內(nèi)，能成功代理三至四個(gè)國外服裝品牌，網(wǎng)絡(luò)開拓包括王府井百貨在內(nèi)的`專柜、專廳100個(gè)；
3、 與國外服裝設(shè)計(jì)室（或品牌公司）合作，成立利益共同體，由國外設(shè)計(jì)室負(fù)責(zé)服裝風(fēng)格與產(chǎn)品設(shè)計(jì)，項(xiàng)目公司負(fù)責(zé)國內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)的建立與管理；
4、 多種品牌經(jīng)營同時(shí)展開，網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張到除了王府井百貨之外的國內(nèi)各省較有影響的百貨。
5、 品牌的經(jīng)營開始拓展二級(jí)代理及特許加盟商；
6、 在設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，銷售和市場(chǎng)推廣等方面籌備創(chuàng)建自有品牌。
六、項(xiàng)目公司的組織架構(gòu)
1、基本組織架構(gòu)
2、各崗位或部門的基本職責(zé)
經(jīng)理：
對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)合資公司品牌的運(yùn)作與日常事務(wù)的管理，制定企業(yè)中長期的戰(zhàn)略，確認(rèn)與落實(shí)中短期目標(biāo)和計(jì)劃。
副總經(jīng)理：
對(duì)公司董事會(huì)、總經(jīng)理負(fù)責(zé)，分管相關(guān)職能部門
品牌引進(jìn)部
1） 品牌市場(chǎng)調(diào)研，信息收集和分析
2） 制定選擇品牌的標(biāo)準(zhǔn),篩選品牌
3） 實(shí)地考察品牌的市場(chǎng)情況, 拜訪相應(yīng)的公司
4） 確定合作方式和條件
5） 展開談判，簽訂合同，為啟動(dòng)品牌運(yùn)營做準(zhǔn)備
市場(chǎng)部：
1） 廣告和媒體
2） 公司品牌宣傳策劃，推廣方案的制訂
3） VI設(shè)計(jì)、品牌形象店效果圖的制作
4） 市場(chǎng)活動(dòng)用品，POP，贈(zèng)品等
5） 培訓(xùn)
6） 市場(chǎng)信息收集和分析
零售部：
1） 市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)開拓
2） 掌握銷售狀況
3） 補(bǔ)貨和調(diào)貨
4） 拜訪客戶
5） 回收貨款
6） 查訪柜臺(tái)
7） 導(dǎo)購管理
8） 銷售數(shù)據(jù)分析
物流及信息部：
1） 到貨管理
2） 發(fā)貨管理
3） 保管管理
4） 運(yùn)送管理
5） 盤點(diǎn)管理
6） 信息系統(tǒng)的建立和運(yùn)用
財(cái)務(wù)部：
1） 融資，投資和資產(chǎn)管理
2） 日常管理：財(cái)務(wù)預(yù)算，現(xiàn)金，存貨，應(yīng)收賬款管理，費(fèi)用支出管理等
3） 制作資產(chǎn)負(fù)責(zé)表、損益表和資金變動(dòng)表
人力資源部：
1） 日常管理
2） 招聘和解聘，升降職，調(diào)動(dòng)崗位
3） 培訓(xùn)管理
4） 目標(biāo)管理方案的制定
5） 結(jié)合目標(biāo)管理，建立績效評(píng)估考核體系、激勵(lì)機(jī)制
建立及完善以上管理程序是開展業(yè)務(wù)和實(shí)現(xiàn)合資公司整體目標(biāo)的基礎(chǔ)。
3、預(yù)算管理體系
建立預(yù)算體系，以便于公司根據(jù)市場(chǎng)情況的變化，及時(shí)做出調(diào)整，保證公司預(yù)算的實(shí)現(xiàn)。
A.財(cái)務(wù)預(yù)算制度
B.銷售預(yù)算制度
4、推行目標(biāo)管理
A.使公司全體員工理解公司的總體目標(biāo)
B.更好地明確每人的職責(zé)和細(xì)化目標(biāo)，提高工作效率
C.幫助員工學(xué)習(xí)達(dá)成目標(biāo)的方法和步驟
D.為人事考核和評(píng)估提供依據(jù)
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
開發(fā)，投資與回報(bào)，資金使用計(jì)劃及盈虧平衡預(yù)計(jì)
1、啟動(dòng)資金的分配比例
起始資金500萬元人民幣，后續(xù)視發(fā)展情況而追加
1) 50%用于:用于初期引進(jìn)國外品牌
2) 20%用于:開辦10家50平方米的王府井集團(tuán)直屬的百貨專柜
3) 20%用于:人力資源
4) 10%用于：公司辦公初期費(fèi)用
2、開辦費(fèi)
公司注冊(cè)費(fèi)（按照500萬元） 50，000
辦公場(chǎng)所租金（1年） 200，000
辦公設(shè)備及用品（電腦，傳真機(jī)，復(fù)印機(jī)，桌椅等） 200，000
其他費(fèi)用 10，000
合計(jì) 460，000
3、品牌經(jīng)營的前6個(gè)月資金投入
按照進(jìn)口貿(mào)易形式引進(jìn)國際知名品牌，首次同時(shí)進(jìn)入10家門店計(jì)算，假設(shè)貨品資金在六個(gè)月后可滾動(dòng)使用，（每次訂貨要提前6個(gè)月）
商場(chǎng)每月按時(shí)回款。
貨品（首次鋪貨） 3，000，000
柜臺(tái)裝修 100，000×10 ＝ 1，000，000
管理人員工資 5，000×10人×6月 ＝ 300，000
差旅及日常交通費(fèi) 200，000
合計(jì) 4，500，000
4、損益及盈虧平衡預(yù)計(jì)
方案A、以下預(yù)算按照3年只經(jīng)營一個(gè)品牌，開10家自營的零售店計(jì)算：
品牌運(yùn)營的初期需要投入鋪底貨品，裝修費(fèi)，辦公設(shè)備等，同時(shí)也是品牌的介紹期，預(yù)計(jì)前第一年的10個(gè)店的銷售目標(biāo)1000萬元，達(dá)到盈虧平衡。以下預(yù)計(jì)是的損益表：
損益表（預(yù)計(jì)）
截至品牌運(yùn)營第1年年末 人民幣元
產(chǎn)品銷售收入(應(yīng)銷售原價(jià)的零售額) 10,000,000
減；銷售活動(dòng)讓利 500,000
產(chǎn)品銷售凈額 9,500,000
減：百貨店扣率（產(chǎn)品銷售凈額的28%） 2,660,000
減：產(chǎn)品進(jìn)貨成本（應(yīng)銷原價(jià)零售額的30%） 3,000,000
產(chǎn)品銷售毛利 3,840,000
減：庫存折價(jià)成本（應(yīng)銷原價(jià)零售額的5%） 500,000
減：銷售費(fèi)用: 導(dǎo)購工資 360,000
交通及差旅費(fèi) 500,000
裝修折舊費(fèi) 500,000
管理費(fèi)用：管理人員工資 600,000
辦公設(shè)備折舊及辦公用品費(fèi) 200,000
市場(chǎng)推廣費(fèi)用 1,180,000
利潤 0
損益表（預(yù)計(jì)）
截至品牌運(yùn)營第2年年末 人民幣元
產(chǎn)品銷售收入(應(yīng)銷售原價(jià)的零售額) 15,000,000
減；銷售活動(dòng)讓利 750,000
產(chǎn)品銷售凈額 14,250,000
減：百貨店扣率（產(chǎn)品銷售凈額的28%） 3,990,000
減：產(chǎn)品進(jìn)貨成本（應(yīng)銷原價(jià)零售額的30%） 4,500,000
產(chǎn)品銷售毛利 5,760,000
減：庫存折價(jià)成本（應(yīng)銷原價(jià)零售額的5%） 500,000
減：銷售費(fèi)用: 導(dǎo)購工資 360,000
交通及差旅費(fèi) 500,000
裝修折舊及更新費(fèi) 500,000
管理費(fèi)用：管理人員工資 600,000
辦公設(shè)備折舊及辦公用品費(fèi) 200,000
市場(chǎng)推廣費(fèi)用 1,500,000
利潤 1,600,000
損益表（預(yù)計(jì)）
截至品牌運(yùn)營第3年年末 人民幣元
產(chǎn)品銷售收入(應(yīng)銷售原價(jià)的零售額) 20,000,000
減；銷售活動(dòng)讓利 1,000,000
產(chǎn)品銷售凈額 19,000,000
減：百貨店扣率（產(chǎn)品銷售凈額的28%） 5,320,000
減：產(chǎn)品進(jìn)貨成本（應(yīng)銷原價(jià)零售額的30%） 6,000,000
產(chǎn)品銷售毛利 7,680,000
減：庫存折價(jià)成本（應(yīng)銷原價(jià)零售額的5%） 500,000
減：銷售費(fèi)用: 導(dǎo)購工資 400,000
交通及差旅費(fèi) 500,000
裝修折舊及更新費(fèi) 500,000
管理費(fèi)用：管理人員工資 800,000
辦公設(shè)備折舊及辦公用品費(fèi) 200,000
市場(chǎng)推廣費(fèi)用 1,500,000
利潤 3,280,000
匯總預(yù)測(cè)損益表 （單位：萬元人民幣）
年度 20xx年 20xx年 20xx年
銷售收入 1000 1500 20xx
營業(yè)利潤 0 160 328
方案B、快速發(fā)展方案，此方案需要追加投資約1000萬元
以下預(yù)算按照：
第一年經(jīng)營一個(gè)品牌，開10家自營的零售店計(jì)算
第二年經(jīng)營兩個(gè)品牌，共有2 0家自營的零售店，10家經(jīng)銷店計(jì)算
第三年經(jīng)營四個(gè)品牌，共有5 0家自營的零售店，50家經(jīng)銷店計(jì)算
匯總預(yù)測(cè)損益表 （單位：萬元人民幣）
年度 20xx年 20xx年 20xx年
銷售收入 1000 2500 5000
營業(yè)利潤 0 400 1000
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
目錄
一、甜品行業(yè)市場(chǎng)背景
二、市場(chǎng)及競爭分析
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
四、選址分析
五、人事與管理
六、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
七、企業(yè)形象
八、促銷決策
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十、心甜的發(fā)展
一、甜品行業(yè)市場(chǎng)背景
任何一個(gè)想獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的人，都應(yīng)該先了解時(shí)代潮流，再進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，尤其是甜品飲料――時(shí)尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè)�，F(xiàn)在處在一個(gè)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的社會(huì)，甜品飲品成了越來越多的人的喜愛。
甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。可以作為糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點(diǎn)，我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料，達(dá)到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時(shí)，可喝糖水，使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。 在珠三角和港澳地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今天，時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食，到追求情調(diào)和愜意;無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺地進(jìn)入人們的生活，讓時(shí)間走得輕松，給繁忙的生活一個(gè)留白空間。 有機(jī)構(gòu)通過對(duì)北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟(jì)南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個(gè)城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對(duì)甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進(jìn)了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場(chǎng)呈現(xiàn)在我們面前。相對(duì)于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè)，甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業(yè)，絕對(duì)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景非常廣的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，從各個(gè)方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場(chǎng)潛力有多大，廣東市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和，可以預(yù)見，甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個(gè)餐飲神話。 甜品，是許多小女生的最愛。夏天的到來，高溫天氣，更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。
二、市場(chǎng)及競爭分析
1、市場(chǎng)介紹 江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個(gè)相對(duì)年輕的校區(qū)，新校區(qū)建校至今10余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
2、市場(chǎng)競爭分析 常州輕工學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我，買我。
3、目標(biāo)顧客 有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。 三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
1、原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富，選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
3、營養(yǎng)全面，健康更多 心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
4、服務(wù)規(guī)范，滿意更多 心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析 心甜門店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號(hào)食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
1、人事 心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
2、管理思想
6 優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
3、管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的.工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
4、管理隊(duì)伍 投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度。 六、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
1、經(jīng)營目標(biāo)
在常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店--心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
2、經(jīng)營宗旨 甜美、健康、時(shí)尚。
七、企業(yè)形象
1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
2、形象代言 制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
3、店面布置 心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。 八、促銷決策
1、美食手冊(cè) 制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國各個(gè)地區(qū)名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
2、節(jié)日活動(dòng) 在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象�；顒�(dòng)通過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。 3、許愿樹 店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡�？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
4、優(yōu)惠卡 店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。 九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1、開張成本
2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
3、預(yù)付店租、裝潢
4、原材料 以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
十、心甜的發(fā)展 根據(jù)企業(yè)實(shí)力，心甜以常州輕工學(xué)院這個(gè)市
場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼常州大學(xué)城六所高校的市場(chǎng)。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步： 1.立足常州輕工學(xué)院市場(chǎng)，占據(jù)一定份額 填補(bǔ)常州輕工學(xué)院市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2.占領(lǐng)常州大學(xué)城市場(chǎng)，建立連鎖機(jī)制 當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在常州大學(xué)城其他五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3.走向常州市場(chǎng)，開放加盟經(jīng)營 在常州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在常州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。
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