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    1. 酒店營銷策劃方案

      時間:2022-06-02 08:54:04 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店營銷策劃方案

        為了確保事情或工作能無誤進行,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案,方案屬于計劃類文書的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的酒店營銷策劃方案,希望對大家有所幫助。

      酒店營銷策劃方案

        酒店營銷策劃方案1

        一、活動背景

        利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的深意。

        二、活動地點

        西餐廳及戶外

        三、活動對象

        內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

        四、活動時間

        20xx年x月x日 15:30-17:00(端午節(jié))

        五、價格標(biāo)準(zhǔn) 免費

        六、場地分布圖

        七、活動安排

        活動亮點:

        1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;

        2、佩五絲是一個比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;

        3、累計卡的'運用,累計卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

        4、活動延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。

        優(yōu)惠政策:

        1、增值活動項目,憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元,可享受親子特價房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。

        2、凡在活動期間凡參加XX活動除享受()折優(yōu)惠外,另贈送累計卡3張。

        3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受()折優(yōu)惠,另贈送累計卡1張。

        4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。

        5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。

        6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。

        7、獎項設(shè)臵及獎品 負(fù)責(zé)人:XX

        1.獎項設(shè)臵

        一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎

        2.獎品:以客戶體驗產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等

        九、活動職責(zé)分工

        十、活動預(yù)算

        1、場地布臵:

        2、食品預(yù)算:略

        酒店營銷策劃方案2

        一、目標(biāo)市場分析

        此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

        二、定價策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

        2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高。

        4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。

        2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、如果酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。

        6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

        四、推廣策略

        1、在酒店的'門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

        2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

        4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        五、其它相關(guān)的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        酒店營銷策劃方案3

        第一章策劃目的

        通過此營銷計劃使酒店在短期內(nèi)在本地行業(yè)中獨領(lǐng)風(fēng)騷,我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

        酒店開業(yè)初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎(chǔ)

        第二章策劃內(nèi)容

        確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色

        第三章市場形勢分析 第四章市場客源結(jié)構(gòu)分析

        根據(jù)酒店獨特的地理位置及本地區(qū)市場的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)良的會議設(shè)施,豐富的娛樂休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為本地區(qū)高檔的精品會務(wù)酒店

        客源結(jié)構(gòu)可分為:

        1)本地區(qū)政府機關(guān)的高層次會議,及高規(guī)格的接待安排。

        2)來本地區(qū)會務(wù)的散客;

        4)本地區(qū)上層社會的尖端消費群體;

        5)本地區(qū)企業(yè)高層會議;

        第五章促銷方式

        一、媒體(廣告促銷)

        確定營銷廣告語及定位廣告語:廣告語的設(shè)定要給顧客提供酒店的定位信息,廣告語不但要簡潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會增強客人對酒店的忠誠度。

        二、報紙雜志的刊登(暫定)

        三、戶外廣告

        可在縣區(qū)入口處建立廣告牌,及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。

        四、人員促銷(重點)

        1.開業(yè)前的`一個月左右,設(shè)計印刷廣告宣傳單冊(1000份),組織營銷人員到企業(yè)機關(guān)上門拜訪。

        2.開業(yè)前由營銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會員卡。

        3.制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品,由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可以使用。

        4.與本地的出租車進行溝通協(xié)商,以回扣返點的形式給酒店帶來客源。

        酒店營銷策劃方案4

        一、時間:

        二、地點:xx大酒店

        三、活動目標(biāo)及活動宗旨:

        1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

        2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

        3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

        4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

        四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

        五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

        六、促銷活動組合

        1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。

        2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的`名義開展如下促銷活動。

        1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。

        2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

        3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

        4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

        3、 ktv

        a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

        b) 消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

        c) 餐飲消費達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

        4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。

        七、營銷活動效果分析

        1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

        1、 酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

        2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認(rèn)識。

        4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。

        八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃:

        1、50條橫幅廣告。

        2、短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條。

        3、租用一臺專用宣傳車。

        4、出租車車張貼廣告。

        5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。

        6、消費卷制作400張。

        附:廣告詞

        1、 新娛樂 新消費 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多

        2、新口味 美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

        3、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”

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