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《燃燒和滅火》的課堂實施與課后反思
燃燒是生活中常見的現(xiàn)象,在學(xué)習(xí)氧氣的性質(zhì)時,我們對燃燒有了一定的了解;學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)時我們又知道了一些滅火的方法。本課題主要目的是研究燃燒的條件和原理,通過學(xué)生分組實驗來探討燃燒的條件和滅火的原理。通過一個有趣的實驗,說明為什么會發(fā)生爆炸,并通過一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標來加強對安全的認識,引出關(guān)于易燃物和易爆物的安全知識,說明隨時注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。
目的要求
1、認識燃燒的條件和滅火的原理
2、了解易燃和易爆物的安全知識
3、通過活動與探究,學(xué)習(xí)對獲得的事實進行分析,得出結(jié)論的科學(xué)方法
內(nèi)容重點
1、燃燒的條件,滅火的原理探究思路
2、了解易燃物和易爆物的安全知識
教學(xué)對象分析
本節(jié)課的教學(xué)對象是20xx學(xué)年初三(5)班,本班學(xué)生總體基礎(chǔ)較好,大部分同學(xué)具備獨立完成探究實驗的能力或通過組成小組討論的方式來獲得結(jié)論。但還有個別同學(xué)基礎(chǔ)較低,反應(yīng)較慢,需要基礎(chǔ)好的同學(xué)幫助,所以組成小組進行實驗探究的形式,使基礎(chǔ)好的學(xué)生幫帶基礎(chǔ)差的學(xué)生是解決問題的一種方法。
教學(xué)手段
通過實驗探究觀察現(xiàn)象,得出結(jié)論;聯(lián)系生活實際,利用課件、錄象幫助學(xué)生理解。
教學(xué)實施過程
展示有關(guān)燃燒的圖片:見投影
[提問]同學(xué)們,在生活學(xué)習(xí)中你們碰到過有哪些燃燒的例子?
[學(xué)生答案實錄]:(1)家里做飯時石油氣的燃燒
。2)燒烤時碳的燃燒
。3)紙張的燃燒
。4)森林大火
……
[提問]怎樣才能燃燒?
[學(xué)生答案實錄]:(1)我覺得燃燒必須有東西才行,還要有火。
。2)我覺得燃燒需要摩擦。
。3)我覺得燃燒需要很高溫度
。4)我覺得燃燒需要氧氣
……
[提問]要了解燃燒需要哪些條件,應(yīng)該怎么來研究呢?
[學(xué)生答案實錄]:做實驗唄!做實驗,觀察現(xiàn)象,還要做實驗進行分析。
[學(xué)生探究實驗]:燃燒的條件的探究
實驗完畢!
[提問]通過剛才的實驗?zāi)銈兛吹搅耸裁船F(xiàn)象?這些現(xiàn)象說明了什么?
[學(xué)生答案實錄]:(1)現(xiàn)象:熱水上面的白磷燃燒,熱水上面的紅磷沒有燃燒,熱水里的白磷也沒有燃燒。(2)現(xiàn)象說明:①說明可燃物燃燒的溫度不同,有的高,有的低;②說明不同可燃物燃燒需要的溫度不同。③說明可燃物燃燒需要有一定的溫度。④有一定的溫度和可燃物這兩個條件還不行,比如在本實驗熱水中的白磷溫度雖然高但沒燃燒,但在熱水上面的白磷溫度沒有熱水中那么高但燃燒了,說明光有可燃物和一定的溫度兩個條件還不行,還要有氧氣,有了氧氣,才能燃燒。
[板書]一、燃燒的條件:
1、缺一不可
可燃物
2、氧氣(或空氣)
3、達到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點)
介紹一些物質(zhì)的著火點:
物質(zhì)
著火點/℃
白磷
40
紅磷
240
木材
250~330
木炭
320~370
乙醇(酒精)
558
無煙煤
700~750
[提問]你認為可燃物在氧氣中燃燒和在空氣中燃燒現(xiàn)象相同嗎?
[學(xué)生答案實錄]:當然是在純氧中燃燒得劇烈!
[提問]你認為同一張紙把它翻開來燃燒和把紙揉成一團燃燒,哪一種燃燒的速度更快、更劇烈?
[學(xué)生答案實錄]:當然是把它翻開來燃燒得劇烈!
[提問]上面兩個問題說明了什么道理?
[學(xué)生答案實錄]:①氧氣越純,燃燒越旺
、谠龃笈c氧氣接觸的面積,燃燒越快
③可燃物越大火越大
、苎鯕庠蕉嗷鹪酱
……
[老師小結(jié)]上面兩種現(xiàn)象說明了氧氣的濃度越大、可燃物與氧氣的接觸面積越大,燃燒越劇烈。
[提問]根據(jù)燃燒的條件,結(jié)合[實驗7-1]和[圖7-7]你認為滅火可以用什么方法進行滅火?
[學(xué)生猜想]吹、搖、用水、蓋、捏、沙、濕毛巾、用爆炸、滅火器、降雨、報警119……。
[探究實驗]實驗7-1
[提問]同學(xué)們通過你們的實驗探究,你們可能知道哪些方法可以滅火,但是你們知道其中的原理嗎?
[學(xué)生答案實錄]①用燒杯把蠟燭罩住蠟燭熄滅,是因為缺氧
、跊]有把蠟燭罩住,蠟燭沒有熄滅,是因為有氧氣
、奂尤臌}酸和碳酸鈉的燒杯蠟燭熄滅,這是因為鹽酸和碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳使蠟燭缺氧熄滅。
[提問]還有沒有其它方法熄滅蠟燭?
[學(xué)生答案實錄]①用兩個木條夾住蠟燭火焰。(隔絕氧氣)
、谶可以用剪刀把燭芯剪掉。(隔離可燃物)
、塾盟疂玻ㄊ箿囟冉档街瘘c以下)
、苡米齑担ㄊ箿囟冉档街瘘c以下)
……
[板書]二、滅火的原理
1、隔絕氧氣(或空氣)
2、使溫度降到著火點以下
3、隔離可燃物
[提問]在生活、生產(chǎn)中有沒有專門的滅火工具呢?
[答]有,滅火器、消防栓等
[分組實驗]以小組為單位動手試驗滅火器
簡介滅火和消防設(shè)備:見投影
[思考]為什么在生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時,必須嚴格遵守有關(guān)規(guī)定,絕不允許違章操作?
看錄象:粉塵爆炸實驗
[歸納]可燃物在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒,就會在短時間內(nèi)聚積大量的熱,使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。
[板書]三、易燃物和易爆物的安全知識
展示一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標:見投影
[講解]講述有關(guān)防火的重要性、必要性,讓學(xué)生重視消防安全。
[本節(jié)課小結(jié)]
一、燃燒的條件:
二、滅火的原理和方法
三、易燃物和易爆物的安全知識
[練習(xí)]練習(xí)卷
[結(jié)束]
[課后分析]
通過“課題1燃燒和滅火”的教學(xué),讓我體會到聯(lián)系生活實際,利用課件、錄像等手段的確可以幫助學(xué)生加深理解;通過活動與探究,學(xué)習(xí)對獲得的事實進行分析,使學(xué)生掌握得出結(jié)論的科學(xué)方法。
教學(xué)反思
從總體上看,我認為本節(jié)課基本上達到了新課程標準要求的預(yù)期目標,即:充分利用各種生活資源,挖掘教材,發(fā)展教材,根據(jù)本地、本校的實際情況,創(chuàng)造性地使用新教材,在人類文化背景下構(gòu)建知識體系,在實踐中促進學(xué)生發(fā)展,課堂活而有序、活而有效,教師起著組織者。引導(dǎo)者、合作者等作用。
此外,我在處理因課前無法預(yù)計學(xué)生的知識點的遷移方式和思維深度而暴露的問題時,能時刻關(guān)注并追隨學(xué)生的思維活動,不斷調(diào)整自己的思維活動,及時有目的地組織學(xué)生相互交流和討論,巧妙誘導(dǎo)。點撥的方式也有一定的技巧性,既有利于培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力,也有利于發(fā)展學(xué)生的評價能力,達到師生互動、主動建構(gòu)的目的。
我認為不足之處:做“活動與探究”演示實驗時因為沒有吸干白磷上面的水使實驗延長了3min,原因是在探究時間控制上把握欠佳,討論問題過細,花費時間較長。說明什么時候探究、什么時候討論,要探究多長時間,討論什么問題、討論多長時間等,需要調(diào)整。思考的問題。為此我著重反思了以下幾方面:
1、貼近生活,聯(lián)系社會實際,增加動手實踐能力是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的重要方法;貼近生活、聯(lián)系社會實際、增加動手實踐能力是學(xué)生的強烈希望和要求,也是學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展、提高科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的需要。因此,教學(xué)時要充分發(fā)揮化學(xué)課程對培養(yǎng)學(xué)生人文精神的積極作用,注意從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手,尋找新的視角和切入點,引導(dǎo)他們感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化,增強學(xué)習(xí)的興趣,發(fā)現(xiàn)問題、展開探究以獲得新的知識和經(jīng)驗,加深對化學(xué)知識在生活實際中應(yīng)用的認識,關(guān)注人類面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會問題,有意識地引導(dǎo)學(xué)生從多個角度對有關(guān)問題作出價值判斷,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、參與意識與決策能力。
2、把握已有經(jīng)驗是激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新潛能、提高實踐能力的重要前提;從教學(xué)過程與調(diào)查所見,科學(xué)探究能力的形成與發(fā)展是一個逐步提高、不斷進步的過程。教學(xué)時立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展水平以及興趣愛好和潛能,根據(jù)其形象思維、感性思維和經(jīng)驗型的邏輯思維為主的特點,設(shè)計必要的教學(xué)環(huán)節(jié),讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)其原有認識中的不科學(xué)和片面的成分,主動構(gòu)建抽象的概念和結(jié)論,理解化學(xué)、技術(shù)和社會的相互作用,提高學(xué)生的實踐能力。
3、加強學(xué)生自我評價、活動表現(xiàn)評價等多種評價方式,是關(guān)注學(xué)生個性發(fā)展、激勵學(xué)生走向成功、改進我的教學(xué)方式的有利途徑;本節(jié)課教學(xué)過程中,不僅采用了獨立、小組或團體的形式,通過觀察、記錄和分析、反思,評價學(xué)生在活動過程中的表現(xiàn)和活動成果;更在學(xué)習(xí)結(jié)束后,自我反思探究過程的活動表現(xiàn),對自己的參與意識、合作精神、實驗操作技能、探究能力、分析問題的思路、知識的理解和認知水平以及表達交流技能等方面是否在原有基礎(chǔ)上得到。
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