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    1. 軟香小餅的具體做法

      時(shí)間:2022-01-29 12:11:36 美食 我要投稿
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      軟香小餅的具體做法

        先將黃油軟化與糖粉拌勻,分次加入全蛋液,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。

        2. 篩入低粉和奶粉

        3. 用刮刀拌勻(注意拌的時(shí)候要用力向下壓)

        4. 翻拌成這樣就可以了,然后在手心涂一些水再取一部分搓圓按扁

        5. 中層180度15分鐘,這時(shí)候喜歡吃軟一些的朋友可以取出,大概烤成這個(gè)顏色

        6. 喜歡稍硬一些的可以多烤兩至三分鐘上色,隨后取出,將巧克力軟化裝入裱花袋在餅干上交叉畫Z。

        小貼士

        剛烤好的餅干捏上去有點(diǎn)軟放涼后會(huì)硬一些。

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