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中式蘋(píng)果派的做法步驟
1. 黃油下鍋熱化，加些白糖炒蘋(píng)果丁，放點(diǎn)水，蘋(píng)果炒熟的感覺(jué)汁也差不多干了。放涼備用。
2. 用兩張皮把餡包起來(lái)，邊按好，花邊沒(méi)卷好，照葫蘆畫(huà)瓢，自由發(fā)揮的哈。
3. 油溫六七十左右，慢慢炸�；ㄟ呑詈门↑c(diǎn)，不然中間熟大了邊還沒(méi)好，小心翻面，不要破皮了。
4. 兩三分鐘搞定的樣子，脆皮酸甜餡，適合女士孩子吃。
5. 這是香蕉餡的，淡甜，怕太甜不好沒(méi)怎么放糖。喜甜可以多放。
小貼士
蘋(píng)果跟菠蘿派一樣的感覺(jué)，酸甜口的。
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