清明節(jié)習(xí)俗(精選15篇)
清明節(jié)習(xí)俗1
清明節(jié)除了講究禁火，還講究掃墓﹑踏青﹑蕩秋千﹑插柳條…一系列體育運(yùn)動(dòng)，清明節(jié)是祭拜祖先的時(shí)節(jié)，我們用臘光紙做成的東西來(lái)祭拜祖先。
在清明節(jié)那一天，我們?nèi)ド缴蠏吣�，其�?shí)我是來(lái)玩的，我的.心里偷著樂(lè)，實(shí)在是太爽了，有吃有喝。Oh！我一不小心暴露了我的真實(shí)目的！其實(shí)掃墓也是一件好事，因?yàn)榭梢园葑嫦�！祖先養(yǎng)育我們那么久我們應(yīng)該為他驕傲。
清明節(jié)習(xí)俗2
秦淮河放河燈的習(xí)俗至少中斷了七八十年后，南京最近幾年開(kāi)始重現(xiàn)這一習(xí)俗。
市民可去內(nèi)秦淮河?xùn)|五華里水上游覽線的白鷺洲公園、中華門(mén)城堡、東水關(guān)和泮池碼頭放河燈，追思故人。還能將心愿寫(xiě)在紙上，放進(jìn)漂流瓶，投入秦淮河中漂流。市民可以購(gòu)買也可以自己制作河燈。河燈的樣式采用了河燈的'樣式為荷花燈。據(jù)說(shuō)，荷花本是水中出，放入河中符合它的自然性；而且荷花有“圣潔”之喻，因此清明節(jié)時(shí)點(diǎn)、放的河燈選用荷花樣式。
實(shí)際上，放河燈的習(xí)俗古已有之，南京最早放河燈的明確記載是在明代；同時(shí)清明節(jié)期間本身就很流行出門(mén)祭掃、踏青，所以點(diǎn)燈放燈的祈�；顒�(dòng)與清明節(jié)的民俗主題是相呼應(yīng)的。
有些公園內(nèi)還準(zhǔn)備了荷花船，供市民乘船放河燈拍照留念。有清明節(jié)吃寒食風(fēng)俗的南京人，可在公園放河燈后，領(lǐng)取橘紅糕一份。
清明節(jié)習(xí)俗3
古人云：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”。當(dāng)我想起唐代大詩(shī)人的這句詩(shī)歌時(shí)就想到好像清明節(jié)快要到了，清明的腳步已經(jīng)不遠(yuǎn)了，只剩下了一步之差。
由于，清明節(jié)就是在學(xué)校過(guò)的不能在家里過(guò)。在家里，吃上那平時(shí)吃不到的的清明果，那可真就是佳肴啊!而且不能在家里和家人一起去鄉(xiāng)下掃墓(踏青)，給死去的故人請(qǐng)安，給他們拜年，送上家中做出來(lái)的佳肴——清明果讓他們保佑我的學(xué)習(xí)更好，學(xué)業(yè)成功。
于就是，星期六爸爸在優(yōu)秀版權(quán)所有家很空，決定帶我回鄉(xiāng)下去給奶奶掃墓。我立即拿來(lái)自己家里做出來(lái)的清明果，拿來(lái)一個(gè)籃子在下面鋪了一張干凈的報(bào)紙，然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面，以免發(fā)生一想不到的“事故”。最后，我把籃子放在車子的后備箱中。一切準(zhǔn)備就緒，我們?nèi)揖妥狭塑囎�。在坑坑洼洼的山路上車子不停�?顛簸，這時(shí)我想起了后備箱中的佳肴非常擔(dān)心，心急如焚。我叫爸爸開(kāi)慢些特別就是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車，就像老牛拖慢腿。
經(jīng)過(guò)，半個(gè)小時(shí)的顛簸，我們終于到了奶奶的墳前，我拿出清明果放好，拿香深深的鞠了一個(gè)躬，拜了幾拜。給奶奶請(qǐng)了安，向他問(wèn)優(yōu)秀版權(quán)所有好。對(duì)他行完了中華民族的禮儀以后，就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來(lái)。那聲音震耳欲聾，就像天上打雷一樣。把弟弟嚇的嗚嗚大哭起來(lái)。后來(lái)我又默默的在墳?zāi)骨霸S愿“希望奶奶能保佑我學(xué)習(xí)快些進(jìn)步，全家生活快樂(lè)，身體健康，學(xué)業(yè)有成”。
不愧這就是我們中華民族的一種傳統(tǒng)節(jié)日啊，就是那么的有意義，不平常好多了了，就是那么的有趣不同尋常。又有活動(dòng)，又有學(xué)問(wèn)，還有佳肴。就是一個(gè)與其他節(jié)日不同的節(jié)日。比西方節(jié)日有趣多，有深刻的意義。
清明節(jié)習(xí)俗4
據(jù)說(shuō)，插柳的風(fēng)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙;柳條干，晴了天”的說(shuō)法。楊柳有強(qiáng)大的生命力，俗話說(shuō)：“有心栽花花不發(fā)，無(wú)心插柳柳成蔭�！绷鴹l插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，處處成陰。
清明插柳戴柳還有一種說(shuō)法：原來(lái)中國(guó)人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節(jié)，是百鬼出沒(méi)討索之時(shí)。人們?yōu)榉乐构淼那謹(jǐn)_迫害，而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響，人們認(rèn)為柳可以卻鬼，而稱之為“鬼怖木”，觀世音以柳枝沾水濟(jì)度眾生。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說(shuō)：“取柳枝著戶上，百鬼不入家�！鼻迕骷仁枪砉�(jié)，值此柳條發(fā)芽時(shí)節(jié)，人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。
漢人有“折柳贈(zèng)別”的風(fēng)俗：灞橋在長(zhǎng)安東，跨水作橋，漢人送客至此橋，折柳贈(zèng)別。李白有詞云：“年年柳色，灞陵傷別�！惫糯L(zhǎng)安灞橋兩岸，堤長(zhǎng)十里，一步一柳，由長(zhǎng)安東去的人多到此地惜別，折柳枝贈(zèng)別親人，因“柳”與“留”諧音，以表示挽留之意。
這種習(xí)俗最早起源于《詩(shī)經(jīng).小雅.采薇》里“昔我往矣，楊柳依依”。用離別贈(zèng)柳來(lái)表示難分難離，不忍相別，戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標(biāo)志，在春天中搖曳的楊柳，總是給人以欣欣向榮之感�！罢哿�(zèng)別”就蘊(yùn)含著“春常在”的祝愿。古人送行折柳相送，也喻意親人離別去鄉(xiāng)正如離枝的柳條，希望他到新的地方，能很快地生根發(fā)芽，好像柳枝之隨處可活。
它是一種對(duì)友人的美好祝愿。古人的詩(shī)詞中也大量提及折柳贈(zèng)別之事。唐代權(quán)德輿詩(shī)：“新知折柳贈(zèng)”，宋代姜白石詩(shī)：“別路恐無(wú)青柳枝”，明代郭登詩(shī)：“年年長(zhǎng)自送行人，折盡邊城路旁柳。”清代陳維崧詞：“柳條今剩幾?待折贈(zèng)�！比藗儾坏�(jiàn)了楊柳會(huì)引起別愁，連聽(tīng)到《折楊柳》曲，也會(huì)觸動(dòng)離緒。李白《春夜洛城聞笛》：“此夜曲中聞?wù)哿�，何人不起故園情�！逼鋵�(shí)，柳樹(shù)可以有多方面的象征意義，古人又賦予柳樹(shù)種種感情，于是借柳寄情便是情理中之事了。
清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間，民間有折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門(mén)楣、屋檐上。諺語(yǔ)有“清明不戴柳，紅顏成皓首”“清明不戴柳，死后變黃狗”的'說(shuō)法，說(shuō)明清明折柳在舊時(shí)是很普遍的習(xí)俗。
據(jù)說(shuō)柳枝具有辟邪的功用，那么插柳戴柳不僅是時(shí)尚的裝飾，而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟過(guò)去寒食節(jié)以柳枝乞取新火的的習(xí)俗有關(guān)。今天看來(lái)，隨意折取柳枝是對(duì)樹(shù)木的一種損害，是不宜提倡的。
清明節(jié)習(xí)俗5
山西：
清明節(jié)，是春季祭祖最隆重的節(jié)日，習(xí)慣稱為“鬼節(jié)”。
山西舊有“清明細(xì)雨催人哀，漠漠（土番）頭野花開(kāi)，手端祭品肩扛鍬，都為先墳上土來(lái)”的民謠，生動(dòng)地概括了時(shí)人的心情與掃墓的特點(diǎn)。
春天，民間多修補(bǔ)房舍，以防夏季雨漏。由活人聯(lián)想到死人，田間墳頭經(jīng)過(guò)風(fēng)吹雨淋，往往塌陷低落。清明時(shí)節(jié)上墳，最大的特點(diǎn)就是鏟除墳頭雜草，用新土將墳堆加高加固，習(xí)慣稱為整修陰宅，表現(xiàn)了兒孫對(duì)先人的哀思。
山西南部地區(qū)，人家不論貴賤貧富，上墳時(shí)男女都到，表示所有后代都在懷念祖先。北部地區(qū)上墳多是男子的事情，婦女一般不到墳瑩。大同、平遙等地，是日傍晚，舊俗婦女們要在大門(mén)外放聲大哭，“闔村哀聲連一片，傳入耳中都是悲”。
清明節(jié)上墳，山西南部多數(shù)地方不燃香、不化紙，要將冥錢等物懸掛墳頭，有“清明墳頭一片白”的說(shuō)法。原因是寒食節(jié)習(xí)慣禁火，而清明節(jié)又在寒食節(jié)期間。山西北部多數(shù)地方卻要將冥錢等物全部燒盡，理由是不燒盡就轉(zhuǎn)不到先人手里。大同等地又習(xí)慣白日上墳，晚上在家中焚燒冥錢冥帛。
晉西北的河曲等地，舊俗上墳要帶酒肴，祭畢祖先，便在墳地里飲食，意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地，上墳時(shí)要用嵌棗糕在墳堆上滾來(lái)滾去，傳說(shuō)是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地，上墳時(shí)供品為面餅，形如盤(pán)蛇�；丶液髮⒚骘灧旁谠豪�，吹曬干以后再吃。老人們講究可治病，其源蓋出于寒食禁火的緣故。
晉南地區(qū)上墳后，回家時(shí)要拔些麥苗，并在門(mén)上插松枝柏葉或柳條以辟邪。晉北地區(qū)多插柳條。還有的地方，在墳上也插一些柳條。
清明節(jié)，晉南地區(qū)民間要蒸大饃，中夾核桃、紅棗、豆子之類，稱為子福。取意子孫多福，全憑祖宗保佑。家家還要做黑豆涼粉，切薄塊灌湯而食。鏟萎蕤草，在炕席上搓拉，名曰驅(qū)蝎。晉東南地區(qū)，人人頭上插柳枝枯葉。婦女要用描金彩勝（頭飾）貼在兩鬢。晉北地區(qū)，習(xí)慣生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽餡食用。晉西北地區(qū)講究用黍米磨面作餅，俗稱“攤黃兒”，呂梁地區(qū)在清明后一天，要接女邀婿，俗稱“清新火”。
清明節(jié)，全省盛行“打秋千”。時(shí)間講究前三天、后四天。太陽(yáng)出山后開(kāi)始，姑娘、媳婦們都要一展風(fēng)姿。太陽(yáng)落山后，必須停止活動(dòng)。傳說(shuō)清明前后，所有的鬼魂都要在夜間出來(lái)玩秋千，人是不敢與鬼爭(zhēng)的。雖然荒唐，卻也反映了對(duì)亡者的尊重，希望已故親人能夠與生者同樂(lè)的傳統(tǒng)心理。
清明節(jié)，全省還盛行放風(fēng)箏。田間街頭，到處可以看到歡樂(lè)的孩童，手牽長(zhǎng)線奔跑競(jìng)比。
清明節(jié)，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前，要在大門(mén)前灑一條灰線，據(jù)說(shuō)可以阻止鬼魂進(jìn)宅。
哀與樂(lè)并存、敬與畏同在，是清明節(jié)民俗活動(dòng)的最大特點(diǎn)。
清明節(jié)前后，還要過(guò)“三月三”。
三月三，古稱上巳節(jié)。古代以三月上旬的巳日為“上巳”，亦稱為“三巳”。三國(guó)魏以后，把節(jié)日固定在三月初三，一直沿襲至今。
《后漢書(shū)？禮儀志上》記載，“是月上巳、官民皆潔于東流水上，日洗濯祓除，去宿垢痰，為大潔”。后來(lái)則變成了每到三月三，人皆到水邊游玩飲宴的習(xí)俗。山西舊有“三月三日天氣新，汾河兩岸皆麗人”的說(shuō)法。
三月三日，民間也演變成祀神活動(dòng)。北部地區(qū)有祀“真武神”與“西王母”兩種，祀王母稱作“蟠桃會(huì)”。南部地區(qū)大多為祭祀“華佗”。襄汾習(xí)俗到華佗廟焚香，每人要敬獻(xiàn)一只雄雞，并用針刺雞冠淌血以祭祀，俗稱“千雞會(huì)”。
三月三日，晉東南地區(qū)婦女習(xí)慣到野外挖取野菜，加工而食，稱為斬百病。晉西北地區(qū)則在谷雨節(jié)前后挑野菜吃。也用榆菜和米粉作餌，蒸面成塊，稱為“榆錢傀儡”。吃起來(lái)軟美可口。
三月三日，晉北地區(qū)民間習(xí)慣做醋。
臺(tái)灣：
中國(guó)幅員遼闊，南北氣候不一，所以清明節(jié)也因地而異，有二月初二的，也有三月初三的。臺(tái)灣的清明節(jié)是從前一年冬至開(kāi)始算起的第105天，臺(tái)灣的漳州籍人清明節(jié)則是在農(nóng)歷三月初三。臺(tái)灣清明節(jié)習(xí)俗和閩南差不多，臺(tái)灣客家人祭祖掃墓的`時(shí)間是從元宵節(jié)過(guò)后便開(kāi)始，日期由每家自定，一直到清明為止。
臺(tái)灣民眾的掃墓習(xí)俗，一般可分為兩種：一種是一般祭掃，儀式及祭祀的東西比較簡(jiǎn)單，大都只供一些米糕、？類和糕餅；二是修整祖墓，祭禮相當(dāng)隆重，供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及？類、糕餅等。掃墓時(shí)一定要在墳?zāi)沟乃闹塬I(xiàn)置“墓紙”（用五色紙剪成長(zhǎng)方形）每張紙壓上小石頭，還得放一沓在墓碑上。這個(gè)儀式俗稱“掛紙”，是獻(xiàn)給祖先的錢。如果是培墓即修整祖墓，全家人要圍在墳?zāi)顾闹艹约t蛋，蛋殼就撒在墓地上，含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。掃墓的同時(shí)，也要祭拜長(zhǎng)期站在一旁守護(hù)墓地及祖先安靈的土地公（有一塊小石碑），一方面是慰勞，更有感恩圖報(bào)的意思。臺(tái)灣還有一個(gè)特殊習(xí)俗，如果在這一年內(nèi)家中有喜事，掃墓時(shí)要整修墳?zāi)梗�得準(zhǔn)備一個(gè)小紅燈（油燈）點(diǎn)在墓前，回家時(shí)再帶回家，據(jù)說(shuō)可招來(lái)更多的喜氣和吉祥。
過(guò)去的臺(tái)灣農(nóng)村，每當(dāng)掃完墓之后，都會(huì)有一群孩子前來(lái)討？類，來(lái)的人愈多，表示這一家族日后將愈發(fā)達(dá)，主人們也都樂(lè)意分送“發(fā)？”或金錢給那些孩子們。
后因臺(tái)灣墓地減少而實(shí)行骨灰塔，不少人把骨灰盒放置骨灰塔上，每到清明則到骨灰塔去祭拜，也同樣起祭拜祖先的作用。由于人們觀念的逐步改變，祭掃祖墓的儀式也省略了許多。
舟山：
掃墓舟山人俗稱上墳，到墳?zāi)骨凹赖煜热�。祭奠時(shí)，出于對(duì)先人的尊重懷念之情，人們皆先剪除雜草，修整陵木，搬土培墳，所以稱之為掃墓。繼而，點(diǎn)香燒燭，擺螺螄、青餅、條子糕、菜肴等供品，老式的家長(zhǎng)率全家老小下跪磕頭，新式的行鞠躬禮。祭禮畢，墳頂插竹幡，焚燒紙錢及冥錢，給圍觀上墳的小孩分“麻糍錢”（麻糍即青餅也，其形狀有圓形的，也有菱形的）。上墳后，回家還要做“清明羹飯”。？
這里值得一提的是：舊定海上墳時(shí)供品有一個(gè)特色，許多菜肴系涼菜與涼拌菜，還有清明特色點(diǎn)心？？青餅、條子糕皆可冷食，由此可以看出，寒食節(jié)的習(xí)俗雖早已式微，但它的精神仍保留在清明的食俗上，歷久不衰。？
此外，舊定海民間還有一個(gè)習(xí)俗，清明節(jié)這一天，城郊及漁農(nóng)村居民婦女頭插菜花、青蒿，門(mén)插柳，俗話云：“清明戴花，來(lái)世有媽；清明戴枝青，來(lái)世有親人；清明插楊柳，來(lái)世有娘舅�！保�
清明節(jié)習(xí)俗6
天陰沉沉的，淅淅瀝瀝下著小雨，整個(gè)大地在春的召喚下一片綠意。景美，卻無(wú)意欣
賞。今天是清明節(jié)，我和爸爸媽媽去掃墓。
看到掃墓的人一臉凝重，他們此時(shí)的心情應(yīng)該是沉重的。他們?cè)谧约旱淖孀趬炃胺派弦槐P(pán)盤(pán)涼食。我問(wèn)媽媽“這是在干什么？”媽媽用低沉的.聲音回答：“他們正在祭祖，我們國(guó)家是一個(gè)多民族的國(guó)家，每個(gè)地方祭祖的方式都不同，你可以在網(wǎng)上了解一下�！蔽覒阎闷娴男那樯暇W(wǎng)搜了“清明節(jié)”，跳出許多條內(nèi)容：民間忌使針，忌洗衣服，大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前，要在大門(mén)前灑一條次線，據(jù)說(shuō)可以阻止鬼魂進(jìn)宅。當(dāng)然這些只是傳統(tǒng)習(xí)俗。
媽媽還說(shuō)由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的緣故，一些地方還保留著清明節(jié)吃寒食的習(xí)俗。比如泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。
了解了這么多，雖然每個(gè)地方的習(xí)俗不同，但是在清明節(jié)這天，相信大家都是懷著同樣的心情緬懷先祖，共寄哀思！
清明節(jié)習(xí)俗7
“燕子來(lái)時(shí)春社，梨花落后清明�！庇质且荒昵迕鞯�，我回到老家去掃墓。
我走在山路上，看到了漫山遍野的雜草，草叢中不時(shí)冒出滾滾青煙，忽然，一陣風(fēng)把煙吹來(lái)，薰得我眼睛都睜不開(kāi)，我仔細(xì)一看，原來(lái)是許多人在墳頭前燒紙錢祭祖。
轉(zhuǎn)了個(gè)彎，我又路過(guò)一個(gè)墳，墳上都是鮮花。站在山頂，極目望去，鮮花零零落落地點(diǎn)綴在山間，與大多數(shù)墳?zāi)股系腵冥紙形成了強(qiáng)烈的對(duì)比。
看到了這，我想：清明節(jié)祭祖雖然延續(xù)了幾千年了，現(xiàn)在我們應(yīng)該提倡文明祭祀。燒紙錢祭祖，不但有山林著火的危險(xiǎn)，冒出的煙還會(huì)破壞臭氧層呢，這多不環(huán)保，多不文明啊!要是我們每個(gè)人都用鮮花祭祖，那該多好，讓祖先天天生活在花海里中。
雖然，大多數(shù)人們還在燒紙錢，不過(guò)，這零零落落的鮮花也說(shuō)明了文明祭祀的種子正在萌發(fā)……
清明節(jié)又來(lái)了，讓我們用文明方式祭祖吧!用鮮花祭祀來(lái)表達(dá)我們對(duì)祖先的思念，用網(wǎng)上祭祀來(lái)表達(dá)我們對(duì)先烈的緬懷，用清明詩(shī)會(huì)來(lái)表達(dá)我們對(duì)古人的哀思。
清明節(jié)習(xí)俗8
清明前一天為寒食節(jié)
在常武地區(qū)，清明前一天為寒食節(jié)。《荊楚歲時(shí)記》稱：“去冬節(jié)一百五日，即有疾風(fēng)甚雨，謂之寒食，禁火三日�！焙彻�(jié)的起源，據(jù)說(shuō)是與春秋的晉國(guó)公子重耳的臣屬介子推有關(guān)。重耳流亡國(guó)外十余年，介子推護(hù)駕有功，當(dāng)重耳返回故國(guó)即位，介子推卻躲入深山，避官上位。重耳以放火燒山企圖逼出介子推，不料山火卻將介子推燒死了。為了紀(jì)念介子推淡泊名利的高風(fēng)亮節(jié)，民間便有時(shí)日禁火之舉。在古代寒食禁火，只能吃冷食，家家戶戶在節(jié)前就紛紛制作甜干餅、鍋攤餅、冷粥以便下咽充饑，寒食節(jié)里街上賣干餅的小販特別多。有詩(shī)云：“草色引開(kāi)盤(pán)馬地，蕭聲催暖賣餳餅�！苯裉�，寒食禁火的習(xí)俗早已銷聲匿跡了。因?yàn)檫B續(xù)幾天吃冷食畢竟對(duì)身體有害，它的消泯應(yīng)是社會(huì)生活形態(tài)的'進(jìn)步。但介子推淡泊名利，激流勇退的精神，值得紀(jì)念。宋代大文豪蘇東坡寫(xiě)的“寒食帖”，就是對(duì)寒食節(jié)最好的寫(xiě)照和詮釋。
清明節(jié)習(xí)俗9
在浙江湖州，清明節(jié)家家裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的干糧。俗話說(shuō)：“清明粽子穩(wěn)牢牢。”清明前后，螺螄肥壯。俗話說(shuō)：“清明螺，賽只鵝。”農(nóng)家有清明吃螺螄的習(xí)慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上，據(jù)說(shuō)屋瓦上發(fā)出的滾動(dòng)聲能嚇跑老鼠，有利于清明后的`養(yǎng)蠶。清明節(jié)這天，還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒(méi)有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孫們?cè)谝黄鹁鄄�。社酒的菜肴，葷以魚(yú)肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉(xiāng)河山鎮(zhèn)有“清明大似年”的說(shuō)法，清明夜重視全家團(tuán)圓吃晚餐，飯桌上少不了這樣幾個(gè)傳統(tǒng)菜：炒螺螄、糯米嵌藕、發(fā)芽豆、馬蘭頭等。
這幾樣菜都跟養(yǎng)蠶有關(guān)。把吃剩的螺螄殼往屋里拋，據(jù)說(shuō)聲音能嚇跑老鼠，毛毛蟲(chóng)會(huì)鉆進(jìn)殼里做巢，不再出來(lái)騷擾蠶。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又長(zhǎng)又好。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家”的口彩。吃馬蘭頭等時(shí)鮮蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。
清明節(jié)習(xí)俗10
傳統(tǒng)的廣州人向來(lái)重視清明掃墓，有在正清當(dāng)日“行清”的習(xí)俗，其間有若干有趣的風(fēng)俗習(xí)慣。
“行清”與踏青不同，踏青是郊游，“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。按照舊的習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。
廣州傳統(tǒng)“行清”的講究傳統(tǒng)祭品四大件
現(xiàn)在的祭品五花八門(mén)，但是傳統(tǒng)的'“行清”，準(zhǔn)備的祭品一般是四大件：燒金豬、甘蔗、蘋(píng)果、紙錢元寶、發(fā)糕面點(diǎn)等。
太公分豬肉
“行清”通常會(huì)買一只燒豬，拜祭后，分成各家一大塊，豬頭豬肉都會(huì)搭配均勻，不論貧富，一家一份，永不落空。分豬肉有一個(gè)名堂，那就叫做“祖宗是不管本族人貧富大小，都會(huì)平均分配給大家，并沒(méi)偏心”。
清明蕎菜
祭祀完了，分了豬肉，并不算完成了拜祭形式，家人會(huì)將豬肉帶回家后，配上清明時(shí)節(jié)的菜蔬“清明蕎菜”去炒著吃，還有不嫌麻煩的人家另外用這個(gè)“清明蕎菜”配一些雞蛋絲、燒肉絲，炸一些春卷吃，吃完了這些菜肉，這一年的“行清”任務(wù)才算完成。
清明節(jié)習(xí)俗11
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中國(guó)歷史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后，寒食節(jié)逐漸式微，于是清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。
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清明之時(shí)，正是春回大地，人們乃因利乘便，掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂(lè)一番，回家時(shí)順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上，其樂(lè)融融。也有的人特意于清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機(jī)勃勃的春日景象，郊外遠(yuǎn)足，一抒在嚴(yán)冬以來(lái)的郁結(jié)心胸，這種踏青也叫春游，古代叫探春、尋春。其含義，就是腳踏青草，在郊野游玩，觀賞春色。
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清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間，民間有折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門(mén)楣、屋檐上。諺語(yǔ)有“清明不戴柳，紅顏成皓首”“清明不戴柳，死后變黃狗”的說(shuō)法，說(shuō)明清明折柳在舊時(shí)是很普遍的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)柳枝具有辟邪的功用，那么插柳戴柳不僅是時(shí)尚的裝飾，而且有祈福辟邪之效了。
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放風(fēng)箏是清明節(jié)人們最喜愛(ài)的活動(dòng)之一。古人相信若某人生病可將其病況寫(xiě)或畫(huà)于扎制的風(fēng)箏上，用線系著風(fēng)箏在空中放飛，讓它飛至高空就拉線剪斷，疾病災(zāi)難便會(huì)隨著風(fēng)箏一起飛走。后來(lái)，風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂(lè)活動(dòng)。
(五）蕩秋千
這是中國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。五代王仁�！堕_(kāi)元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千，令宮嬪輩戲笑以為宴樂(lè)。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之”，宋代宰相文彥博詩(shī)《寒食日過(guò)龍門(mén)》，詩(shī)中描寫(xiě)為 “橋邊楊柳垂青線，林立秋千掛彩繩。”秋千，意即揪著皮繩而遷移。
它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再拴上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
(六）植樹(shù)
清明前后，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹(shù)苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，自古以來(lái)，中國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。
江蘇清明節(jié)風(fēng)俗
清明時(shí)節(jié)，江蘇各地普遍有掃墓、踏青、插柳、放風(fēng)箏、吃青團(tuán)的習(xí)俗，但除此之外，江蘇十三市也各有自己的`清明傳統(tǒng)，存在著不同的側(cè)重與差異。
南京
清明時(shí)節(jié)，正是采食螺螄的最佳時(shí)令，故有“清明螺，抵只鵝”之說(shuō)。炒螺螄，是一道南京風(fēng)味的河鮮菜品。炒螺螄一炒一大盤(pán)，有用手和牙簽唆著吃的，也有直接用螺螄肉炒菜吃的，比如韭菜炒螺螄，都是清明時(shí)節(jié)最時(shí)髦的菜。
在南京清明時(shí)節(jié)，還有一道鮮美的美食就是“河蚌豆腐湯”。南京人把河蚌叫“歪歪”，爆火將姜、蔥、咸肉或火腿肉、豆腐、歪歪下鍋，熬成濃湯，味道異常鮮美。
無(wú)錫
無(wú)錫每到清明節(jié)，幾樣吃的是“老無(wú)錫”會(huì)惦記的，比如大蒜炒馬蘭，老一輩說(shuō)吃了會(huì)眼目清亮。
徐州
徐州俗諺：“二月清明榆不老，三月清明老了榆”，徐州習(xí)俗，清明時(shí)愛(ài)吃“蒸榆錢”。除榆錢子外，清明時(shí)亦可多采些野菜如地棗苗、老鴰嘴、薺菜等蒸食。同樣是這些野菜，可以剁碎了與面和成青色菜團(tuán)子，蒸、煮均宜，也可以蒸過(guò)后再燒成菜吃。
常州
清明節(jié)當(dāng)天，常州人早飯會(huì)吃沒(méi)有餡的糯米大團(tuán)子。清明那天，拿出大團(tuán)子，切成一片一片的下鍋用油煎，根據(jù)自己的口味放糖或鹽。也有人家會(huì)放點(diǎn)柳葉在里面，意為添“青”。
蘇州
不僅吃青團(tuán)，蘇州人還要吃焐熟藕、螺螄、燕來(lái)筍等特色食物。此外，吳地百姓還喜歡在清明這一天進(jìn)行蕩秋千、拔河、蹴鞠等活動(dòng)。也是因?yàn)樘鞖鉂u暖，到了可以甩掉裹著的冬衣，放肆活動(dòng)筋骨的時(shí)候了。
柳枝，古人認(rèn)為有驅(qū)鬼辟邪的作用，不過(guò)蘇州人更覺(jué)得，清明戴柳，是為了留住青春，擁有更多像春天一樣朝氣蓬勃的日子。風(fēng)箏，蘇州人叫鷂子，故而，清明放鷂子其實(shí)是清明斷鷂。吳語(yǔ)“鷂”諧“妖”，斷鷂也有祛妖祛病的意思。
南通
南通習(xí)俗是用青蒿葉制作“青團(tuán)”。從驚蟄到清明時(shí)節(jié)，采其嫩葉莖，搗爛和米粉制成青蒿團(tuán)，既可防病治病也是一道美味時(shí)令食品。
窨糕也是是南通傳統(tǒng)節(jié)令美食，是指每年從驚蟄至立夏供應(yīng)近兩個(gè)月，過(guò)了立夏市場(chǎng)上就沒(méi)得供應(yīng)了。吃的時(shí)候當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣把窨糕豎起來(lái)吃，這樣就不怕流動(dòng)豆沙餡漏出來(lái)。
南通人到了春天還有吃楊柳攤餅的習(xí)俗。多是約定俗成為清明節(jié)前后，但是一般驚蟄之后，柳樹(shù)抽出嫩芽就可以做這道獨(dú)具風(fēng)味的美食了。這道熱食，口味帶澀，卻有著清香，不是本地人多是吃不慣的。
清明節(jié)的注意事項(xiàng)
不適合去掃墓的人
�。ㄒ唬┤龤q以下的小孩不合適。有一種說(shuō)法是7歲以下的孩子不合適，但其實(shí)從命理角度上去看，3歲的更不合適，因?yàn)椴还軓闹袊?guó)的宗教還是國(guó)外前世今生理論，都提及3歲以下的孩子最容易看到另一個(gè)世界。從科學(xué)角度上來(lái)講，3歲以內(nèi)的孩子容易因?yàn)閽吣宫F(xiàn)場(chǎng)的各種條件限制不好攜帶，外出到一個(gè)相對(duì)污染比較厲害的地方也容易讓孩子生病，也就是不建議帶去了，哺乳期的媽媽就更別帶自己嬰幼兒去了。
�。ǘ┰袐D不合適。且不說(shuō)舟車勞頓，山路崎嶇、祭祀場(chǎng)所各種煙灰影響，在很多地方掃墓有放爆竹的習(xí)慣，這些都會(huì)影響到孕婦自身健康或孩子的健康。從民俗角度去看，尚未出世的孩子是不合適去見(jiàn)這些死去的人的，因?yàn)楹苋菀滓鸷⒆迂舱�。若孕婦必須去，那就得用紅布將肚子包上一包。但還是強(qiáng)烈建議不要去。
（三）剛動(dòng)手術(shù)的人不合適。體弱是主要因素。民間傳說(shuō)，剛動(dòng)手術(shù)的人要是去了墳場(chǎng)，那是很容易被拉走的。手術(shù)傷元?dú)猓獨(dú)馊醯臅r(shí)候，邪氣也就特別容易入侵，為了自身健康和家庭和美著想，剛動(dòng)手術(shù)的人還是不要去掃墓的好。 .
（四）印堂發(fā)暗或眼窩發(fā)青發(fā)黑的人不合適。印堂發(fā)暗和眼窩發(fā)青發(fā)黑的人處于一個(gè)很晦氣的時(shí)期，掃墓是祭拜祖先，大部分墳?zāi)挂?guī)則不會(huì)是一個(gè)很獨(dú)立的地方，而是要經(jīng)過(guò)不少其他家的墳?zāi)��；逇馀R門(mén)更不合適去穿越陰氣扎堆的地方。
�。ㄎ澹┲夭』颊卟缓线m。這個(gè)掃墓可不是一個(gè)鍛煉的行為，大部分墳?zāi)苟茧x住的地方比較遠(yuǎn)，大部分墳?zāi)惯�都要走一段路。重病患者需要的是調(diào)養(yǎng)生息，不能過(guò)度操勞，免疫力低下，身體陰虛，心神漂浮，易遭各種邪氣。
清明節(jié)習(xí)俗12
清明節(jié)習(xí)俗作文人欲斷魂,借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”。當(dāng)我想起唐代大詩(shī)人的這句詩(shī)歌時(shí)就想到好像清明節(jié)快要到了，清明的腳步已經(jīng)不遠(yuǎn)了，只剩下了一步之差。由于，清明節(jié)是在學(xué)校過(guò)的不能在家里過(guò)。在家里，吃上那平時(shí)吃不到的的清明果，那可真是佳肴��！而且不能在家里和家人一起去鄉(xiāng)下掃墓（踏青），給死去的故人請(qǐng)安，給他們拜年，送上家中做出來(lái)的佳肴——清明果讓他們保佑我的學(xué)習(xí)更好，學(xué)業(yè)成功。于是，星期六爸爸在優(yōu)秀范文版權(quán)所有家很空，決定帶我回鄉(xiāng)下去給奶奶掃墓。我立即拿來(lái)自己家里做出來(lái)的清明果，拿來(lái)一個(gè)籃子在下面鋪了一張干凈的'報(bào)紙，然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面，以免發(fā)生一想不到的“事故”。最后，我把籃子放在車子的后備箱中。一切準(zhǔn)備就緒，我們?nèi)揖妥狭塑囎�。在坑坑洼洼的山路上車子不停的顛簸，這時(shí)我想起了后備箱中的佳肴非常擔(dān)心，心急如焚。我叫爸爸開(kāi)慢些特別是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車，就像老牛拖慢腿。經(jīng)過(guò)，半個(gè)小時(shí)的顛簸，我們終于到了奶奶的墳前，我拿出清明果放好，拿香深深的鞠了一個(gè)躬，拜了幾拜。給奶奶請(qǐng)了安，向他問(wèn)優(yōu)秀范文版權(quán)所有好。對(duì)他行完了中華民族的禮儀以后，就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來(lái)。那聲音震耳欲聾，就像天上打雷一樣。把弟弟嚇的嗚嗚大哭起來(lái)。后來(lái)我又默默的在墳?zāi)骨霸S愿“希望奶奶能保佑我學(xué)習(xí)快些進(jìn)步，全家生活快樂(lè)，身體健康，學(xué)業(yè)有成”。（上墳的經(jīng)過(guò)不具體）不愧這是我們中華民族的一種傳統(tǒng)節(jié)日啊，是那么的有意義，不平常好多了了，是那么的有趣不同尋常。又有活動(dòng)，又有學(xué)問(wèn)，還有佳肴。是一個(gè)與其他節(jié)日不同的節(jié)日。比西方節(jié)日有趣多，有深刻的意義。
清明節(jié)習(xí)俗13
清明既是節(jié)氣又是節(jié)日。清明是我國(guó)農(nóng)歷24個(gè)節(jié)氣的第5個(gè)節(jié)氣。為什么又是節(jié)日呢？這要追溯到古代的“寒食節(jié)”。寒食節(jié)是每年冬至后的第105天，恰在清明的前一天，舊時(shí)民間每逢寒食節(jié)，家家戶戶不舉火煮飯，只吃冷食。第二天是清明，人們上墳燒紙，修墓添土，以表示對(duì)亡者的懷念。這些風(fēng)俗是春秋時(shí)流傳下來(lái)的。
相傳，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，晉獻(xiàn)公的兒子重耳為躲避后母驪姬的迫害，由介子推等大臣陪同逃亡國(guó)外，他們逃到衛(wèi)國(guó)時(shí)吃不上飯，又貧病交加，在絕望之時(shí)，介子推忍痛割下自己腿上的肉，謊說(shuō)是野兔肉煮給重耳吃。后來(lái)有人告訴了實(shí)情，重耳才知道。19年后，重耳重又回國(guó)，做了晉國(guó)的國(guó)君即晉文公。他論功行賞，大封功臣，卻惟獨(dú)忘了對(duì)他忠貞不二的介子推。
待人提醒，重耳想起舊事，派人去請(qǐng)時(shí)，介子推避而不見(jiàn)。晉文公親自登門(mén)去請(qǐng)，方知介子推已背了老母親躲進(jìn)了綿山，于是派人上山搜尋也未找到。晉文公知道介子推很孝順，要是縱火燒山，他準(zhǔn)會(huì)背著老母親跑下山來(lái)。可是，大火燒了三天三夜，介子推母子倆也沒(méi)出來(lái)，后來(lái)在一株枯柳旁發(fā)現(xiàn)介子推母子已被大火燒死了，介子推的脊梁堵著大柳樹(shù)樹(shù)洞，洞內(nèi)藏著他留下的一塊衣襟，上面用鮮血寫(xiě)著一首詩(shī)：“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。柳下做鬼終不見(jiàn)，強(qiáng)似伴君做諫臣。倘若主公心有我，憶我亡時(shí)常自省。臣在九泉心無(wú)愧，勤致清明復(fù)清明�！睍x文公看后十分感動(dòng)，放聲痛哭，將他母子二人安葬在綿山，改綿山為介山，并建廟紀(jì)念。為了銘記介子推，晉文公下令把介子推被燒死的那天定為“寒食節(jié)”，每年這一天嚴(yán)禁煙火，只吃冷食。第三年寒食節(jié)，晉文公率群臣到介山祭祀介子推，發(fā)現(xiàn)那株枯柳死而復(fù)活，便給那株柳樹(shù)賜名“清明柳”，規(guī)定從寒食到清明，人們都要祭奠介子推。
以后漸將寒食節(jié)與清明相混淆，將寒食掃墓混為清明掃墓，清明逐漸代替了寒食節(jié)。
秋千
這是中國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
蹴鞠
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。打馬球，也是端午之戲之一。北京白云觀前也有群眾騎馬擊球之典。清代天壇一帶也還有馬球運(yùn)動(dòng)，直至清中葉之后，馬球才消失了。近年西安市又出現(xiàn)了仿古馬球運(yùn)動(dòng)，使這一古老的體育運(yùn)動(dòng)在絕跡多年后重又出現(xiàn)在中華大地上。
踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。四月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。
植樹(shù)
清明前后，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹(shù)苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，自古以來(lái)，我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，人大常委會(huì)規(guī)定，每年三月十二日為我國(guó)植樹(shù)節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開(kāi)展綠化祖國(guó)活動(dòng)，有著十分重要的意義。
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開(kāi)始，斗到夏至為止。中國(guó)最早的斗雞記錄，見(jiàn)于《左傳》。到了唐代，斗雞成風(fēng)，不僅是民間斗雞，連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
蠶花會(huì)
“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化，過(guò)去清明節(jié)期間，梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)最為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西，在當(dāng)?shù)赜小皬R中之王”之稱，每年蠶花會(huì)人山人海，活動(dòng)頻繁，有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行，絕大多數(shù)在船上進(jìn)行，極具水鄉(xiāng)特色。
射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的'記載，就是將鴿子放在葫蘆里，然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)
清明節(jié)的禁忌
1、忌穿大紅大紫
為尊重亡者，掃墓應(yīng)莊重著裝。通常來(lái)說(shuō)，掃墓時(shí)要著深色衣服，最好不要穿得大紅大紫，而且衣著要整齊，神情須莊重肅穆。
2、忌嬉罵和非議先人
個(gè)別人在掃墓時(shí)，為放松心情，互相嘻哈打鬧，不僅是對(duì)逝者的大不敬，還會(huì)招致非議。路過(guò)他人的墓地，對(duì)逝者品頭論足即是褻瀆的行為，會(huì)惹來(lái)麻煩。
3、孕婦最好別去掃墓
墓地大多都修在地勢(shì)較高的地方，清明掃墓人多擁擠。其次，掃墓時(shí)很多人會(huì)燒錢紙、放鞭炮，弄得周圍的空氣不是很好，不利于孕婦的健康。為此，建議孕婦最好避免參與掃墓。
4、別在墓地拍照留念
如今的年輕人走一路拍一路，但在掃墓時(shí)最好不要拍照，不管是掃墓者合影，還是掃墓者與墓地合影，這樣可能會(huì)引來(lái)他人的反感和非議。給親人掃墓時(shí)應(yīng)專心致志，不要東張西望，尤其不要在墓地照相。
5、掃墓時(shí)間
只要在清明節(jié)期間均可，最好在下午三點(diǎn)前完成。
6、忌諱探視朋友親人
清明節(jié)當(dāng)天最好不要去探視親朋好友，隔天探視為宜。
7、外出旅游注意地點(diǎn)
踏青最好不要去別人祭掃比較多的山，不要說(shuō)不吉利的話，晚上言行要謹(jǐn)慎。
8、親朋掃墓有學(xué)問(wèn)
坊間說(shuō)法是，丈夫去世前三年，妻子不能去掃墓。最好避免諸如女友陪男友去掃墓，下屬陪同上司去掃墓，甚至陪同客戶去掃墓等情況。
9、掃墓回來(lái)凈身洗衣
掃墓回來(lái)一定要清掃鞋子，將鞋子的鞋尖朝里，勿忘將身上穿的衣服洗干凈晾曬。
清明節(jié)習(xí)俗14
清明節(jié)，在陰歷四月五日，最適合農(nóng)耕。其前后氣溫回暖，最大幾率下小雨，杜牧寫(xiě)的《清明》就贊頌了：清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村。
今天中午，回到奶奶家里。本來(lái)想著能大吃一頓，但奶奶只是端出了一盤(pán)饅頭，旁邊還有一碟咸菜。我跑過(guò)去拿了一個(gè)大的，以為是饅頭糕。結(jié)果，咬了一大口�！霸趺催@么硬?好涼啊，跟冰塊是的好難吃�！闭f(shuō)著就要扔到水泥地上，卻被奶奶一把抓住，說(shuō)：“你就將就著吃吧!”我死活不吃，腦里卻閃出一個(gè)想法：四月四日為什么要吃涼的`?我搶來(lái)爸爸的手機(jī)，在網(wǎng)上查了查。原來(lái)，清明節(jié)的前一天是寒食，是為了紀(jì)念介子推，所以這天要吃涼的。到了晚上，吃了幾個(gè)饅頭，我便悻悻地睡了……
清明節(jié)習(xí)俗15
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！边@是唐代詩(shī)人杜牧寫(xiě)的清明節(jié)時(shí)的情景，清明節(jié)上上墳，掃掃墓，祭拜已故的親人，是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。
以往我都是在長(zhǎng)沙過(guò)清明節(jié)，沒(méi)有去掃過(guò)墓，更沒(méi)有接觸過(guò)清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，而今年因?yàn)橐咔榈脑�，清明�?jié)我在老家過(guò)，在老家過(guò)必定有特定的.習(xí)俗了。
清明節(jié)這天是中國(guó)最重要的祭祀節(jié)日，每年一到清明節(jié)，我們便要舉行紀(jì)念活動(dòng)，來(lái)緬懷革命先輩，紀(jì)念戰(zhàn)斗英雄。在這一天我們還要進(jìn)行禁火、掃墓、踏青、蕩秋千等活動(dòng)。在這一天我們還要吃許多美食，比如說(shuō)：雞蛋、青團(tuán)、篙子粑粑、艾粄等，其中我比較喜歡青團(tuán)。
青團(tuán)是一種甜品，用菠菜做的。首先要準(zhǔn)備好材料。將菠菜焯掉水，放入料理機(jī)里，加入少量熱水，攪打成綠色菜汁，加入糯米粉和澄粉還有白糖混入面粉里和成面團(tuán)。然后加入豬油揉勻。接著將面團(tuán)分成一份一份的，按扁，取一份放上你自己喜歡吃的餡，最后用手慢慢推上去收口，點(diǎn)上油脂放入蒸鍋內(nèi)蒸八分鐘便可以了。
每當(dāng)媽媽一做好，我和弟弟便一人拿一個(gè)，先猜猜是什么餡的，再咬一大口看看猜對(duì)了沒(méi)。當(dāng)我拿到豆沙餡的時(shí)，便得意地對(duì)弟弟說(shuō)：“看!我吃到了你最喜歡吃的豆沙餡!哈哈哈!”
青團(tuán)雖然美味，但不一次不能吃太多。沒(méi)吃過(guò)的人可以試一試，真是人間美味呢!
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