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    1. 酒店經理崗位職責

      時間:2022-03-11 14:42:06 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店經理崗位職責

        在當今社會生活中,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,崗位職責具有提高內部競爭活力,更好地發(fā)現和使用人才的作用。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰?下面是小編幫大家整理的酒店經理崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      酒店經理崗位職責

      酒店經理崗位職責1

        1、全面負責酒店籌建、團隊組建、管理體系建立,承接公司經營目標;

        2、處理酒店的一切事務,完成酒店所確定的各項目標;制定酒店經營目標和管理發(fā)展方向,保證經營業(yè)務順利進行;

        3、協調內、外部關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內、外部交流溝通;

        4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準;

        5、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的`素質;

        6、負責酒店年度預算與決策的編制,嚴格控制酒店的經營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)情況;

        7、全面負責酒店的安全管理,有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查或抽查服務質量。

      酒店經理崗位職責2

        1.整合公司內外部資源,負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運營標準系統;

        2.建立集團公司酒店/公寓運營的`管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,以及持續(xù)的改進和優(yōu)化;

        3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的管理及經營情況并對存在的問題進行系統地處理,對經營管理出現的問題及時提供解決方案;

        4.做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實,拓展銷售渠道,提高經營指標;

        5.負責管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責分配;

        6.完成其他領導交付的工作。

      酒店經理崗位職責3

        工作職責:

        1、負責場館運營;

        2、場館出租;

        3、重要賽事籌辦。

        任職資格:

        1、本科及以上學歷;

        2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統籌分析能力,良好的`溝通協調、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強;

        3、熟悉星級酒店或者高端會所經營和管理業(yè)務,熟知酒店日常運行標準與服務規(guī)范;

        4、具有酒店運營管理工作經驗,具有兩種以上酒店類型管理經驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類型);工作職責:

        1、負責場館運營;

        2、場館出租;

        3、重要賽事籌辦。

        任職資格:

        1、本科及以上學歷;

        2、具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統籌分析能力,良好的溝通協調、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強;

        3、熟悉星級酒店或者高端會所經營和管理業(yè)務,熟知酒店日常運行標準與服務規(guī)范;

        4、具有酒店運營管理工作經驗,具有兩種以上酒店類型管理經驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類型);

      酒店經理崗位職責4

        崗位職責:

        1、根據旅游服務板塊發(fā)展目標,協助總經理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經營計劃并組織實施;

        2、依據經營情況,提出酒店組織設置、調整建議方案,協助總經理制定酒店績效管理方案,并組織實施;

        3、協助總經理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務管理、營銷管理、洗衣廠管理;

        4、工作中發(fā)現管理不足,積極主動向上級領導提出合理化建議。

        任職要求:

        1、30周歲以上,本科及以上學歷;

        2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經驗;

        3、了解現代企業(yè)運營相關管理知識;

        4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;

        5、具備酒店運作、市場營銷、財務管理等相關知識結構。

        注:以下情況人才優(yōu)先考慮:

        1、家庭困難、生活拮據,能夠吃苦耐勞;

        2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。

      酒店經理崗位職責5

        崗位職責:

        1、在董事會的授權下全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店各項經營目標;

        2、制定酒店經營方針和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程;

        3、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

        4、制定酒店一系列價目,促銷方案;如房價、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。

        5、制定市場拓展計劃,帶領銷售人員進行全面的推廣銷售。

        6、閱讀和分析月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行;

        7、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。

        8、主持總經理辦公例會,聽取各部門管理人員情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和調整。

        9、傳達政府及董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作團隊;

        10、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月賬務報表。督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,指導財務工作;對每月、每季、每半年、每年財務報表分析對比營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳。

        11、定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量,并將巡視結果傳達至有關部門;分析原因,采取措施,提高管理人員的責任意思。

        12、督促管理酒店硬件維修保養(yǎng)工作;

        13、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

        14、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,根據酒店的.實際和業(yè)務淡旺季的客源情況增減員工,

        任職要求:

        1、年齡在30—45歲之間,十年以上酒店行業(yè)工作經驗,五年以上品牌酒店餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)同等職務工作經驗,具有成功的管理經驗及優(yōu)良的工作業(yè)績;

        2、精通酒店、餐飲業(yè)、休閑娛樂行業(yè)日常運營管理,熟悉品牌運作和市場拓展;

        3、具有良好的市場營銷運作經驗,并能有效策劃企業(yè)各項商業(yè)活動;

        4、出色的溝通協調能力,社會交際能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力;

        5、具有良好的敬業(yè)精神和責任心,對財務預算、成本控制具有極強的管理能力,能夠創(chuàng)造良好的經濟效益;

        6、具備優(yōu)良的執(zhí)行力,善于帶動、管理團隊并完成運營目標的綜合素質。

      酒店經理崗位職責6

        1、負責在酒店行業(yè)解決方案市場規(guī)劃、拓展和銷售目標達成,充分利用線上線下銷售渠道,達成銷售目標和市場目標;

        2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調研需求分析、聯合公司內產品技術解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術答標等;

        3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道,開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

        4、整合公司內資源,協助客戶忠誠度管理。

      酒店經理崗位職責7

        一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作;

        二、組建團隊,帶領團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內,實現營業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績指標的達成;

        三、按照品牌質量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地,維護酒店資產、品牌形象,提升服務品質及顧客滿意度;

        四、了解OTA運維規(guī)則,并能有效提升客戶滿意度;

      酒店經理崗位職責8

        1、集團旗下酒店項目的全過程成本管理;

        2、對酒店項目目標成本進行科目分解及合約規(guī)劃編制;

        3、根據設計效果完成合理效果成本分析,保證效果與成本成正比,同時保證成本可控;

        4、配合公司完成招標,包括招標計劃、選定單位,清單編制,標函分析等,對招標技術文件,招標時間節(jié)點,招標文件內容進行部署及協調;

        5、合同簽訂及報備,并進行合同交底;

        6、負責酒店建設期嚴格執(zhí)行公司關于設計變更、現場簽證先審批后實施的原則,對合同內發(fā)生的設計變更、現場簽證及時報備及審核,保證項目正常實施。

        7、跟蹤項目動態(tài)成本,提交各類成本報表;

        8、負責酒店建設期各承包單位的.請款審核,積極配合項目公司財務部完成工程款支付工作,及時進行實付款登記;

        9、負責酒店建設期各承包單位的過程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作,客觀公正的配合總部完成履約評估工作;

        10、負責酒店開業(yè)后工程結算審核;

        11、完成項目成本復盤報告并進行述職;

        12、完成領導交辦的其他工作。

      酒店經理崗位職責9

        1.熟悉酒店各部門、各服務項目的情況以及自己的業(yè)務,有針對性向客戶做好市場營銷工作,完成酒店制定的.營銷指標。

        2.積極向客戶推廣酒店新項目和新計劃,定期、不定期安排客戶參觀,并與有潛力的客戶保持良好的商務往來。

        3.接待來訪參觀,主動宣傳酒店的優(yōu)良服務和各項設施,樹立酒店良好形象,并注意了解客人對酒店的意見,及時上報部門領導。

        4.接待各種類型團隊消費。

        5.負責將酒店重要活動之后的相關資料、信息、剪報歸檔。

        6.負責洽談、跟辦各種會議在酒店順利召開。

      酒店經理崗位職責10

        1.監(jiān)督做好管理會員卡資料、協議客戶資料的電腦登記和整理、存檔工作。

        2.做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。

        3.參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。

        4.有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態(tài)的'控制。

      酒店經理崗位職責11

        1、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

        2、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,

        3、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡化、效率化。

        4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,

        5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門;

        6、酒店維修保養(yǎng)工作;

        7、與各界人土保持良好的'公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

        8、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

      酒店經理崗位職責12

        1,根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃,制定酒店經營方針,并報領導審批;

        2,組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經營方針,將任務合理安排至下屬人員;

        3,監(jiān)督和控制酒店業(yè)務計劃和經營方針的實施情況,如有問題及時解決;

        4,組織并制定市場開拓計劃,分析經營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài),研究競爭對手的'經營策略并及時作出相應措施;

        5,定期分析酒店經營的財務狀況,制定費用預算,控制費用和成本;

        6,認真細致審核并簽發(fā)酒店文件; 7,主持酒店的基本團隊建設,制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務;

        8,對中高層管理者的工作進行監(jiān)督和指導,并負責中高層管理崗位的人士調動;

        9,完成領導交給的其他任務;

      酒店經理崗位職責13

        崗位職責:

        1、全面負責酒店的經營管理,完成酒店的各項計劃目標;

        2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

        3、根據公司服務運營的標準與流程,保證分店的正常運營并致力于提升服務品質;

        4、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高員工素質及團隊效率;

        4、根據市場變化和發(fā)展,制定切實可行的.營銷工作策略,并組織實施;

        5、全面負責安全管理,確?腿撕蛦T工的人身、財產安全;

        6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

        7、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

        8、完成公司交辦的其他工作。

        任職要求:

        1、28歲以上,大專以上學歷;

        2、3年以上連鎖酒店長工作經驗或者星級酒店運營管理經驗,有中端連鎖酒店工作經驗者優(yōu)先;

        3、人品端正,有良好的溝通能力、學習能力、組織能力,有較強的抗壓能力,具備高度的責任心;

        4、能接受外派工作者優(yōu)先。

        店長職業(yè)發(fā)展通道:初級店長—中級店長—高級店長—區(qū)域總監(jiān)—集團職能部門高管

        店長培訓:15—45天的店長培訓及店長資格認證

        店長外派;店長需接受1—2年的外派工作,外派地點可盡量接近工作意向地,外派1—2年后根據分店業(yè)績,可安排回工作意向地。

      酒店經理崗位職責14

        1、執(zhí)行酒店各項政策,完成酒店下達的銷售目標,建設一支有戰(zhàn)斗力的銷售隊伍,建設一個高效率的銷售網絡;

        2、負責指定區(qū)域的銷售和推廣工作;

        3、組織業(yè)務人員定期培訓,熟悉酒店相關活動與政策,督導業(yè)務人員工作;

        4、制定并執(zhí)行區(qū)域銷售計劃,做好相關產品的推廣和售后服務工作;

        5、建立重點客戶檔案,保持良好的`合作關系;

        6、學習并掌握酒店動態(tài),隨時與客戶溝通并保持緊密聯系;

        7、掌握市場、客戶、競爭對手的信息并及時推出相應銷售計劃;

      酒店經理崗位職責15

        崗位職責:

        1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務工作,確保高效辦理客人的入住及退房;

        2、制作部門相關規(guī)章制度、操作流程,傳遞給員工并嚴格執(zhí)行;

        3、建立部門文化,每天班前會及每周周例會嚴格執(zhí)行;

        4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務技能提升培訓計劃;

        5、確保運營期間設施設備的維修保養(yǎng)和正常運行,所需物品正常供應;

        6、合理安排員工工作時間及工作內容,保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài);

        7、嚴格執(zhí)行上傳下達,確保信息的傳遞快速、準確;

        8、建立前廳部知識庫(培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門動態(tài)信息、部門的會議記錄等);

        9、督促、指導前臺的預定工作,配合店長做好房控工作;

        10、定期整理前臺單據,并歸檔裝訂;

        11、在保證高效標準的服務下,將客房的出租率、平均房價達到最大化;

        12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執(zhí)行;

        13、保證前臺的每一筆賬務清晰、明了,確保無房態(tài)差異;

        14、做好大型會議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排;

        15、做好VIP入住的接待;

        16、肩負大堂經理職能,有效控制客人投訴,主動發(fā)現及收集客人意見,提前預防并及時處理客人的`不滿情緒,確保客人滿意離店;

        17、根據前廳工作人員素質、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務流程;

        18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協調工作,確保工作的正常開展;

        19、負責所屬區(qū)域的安全工作,并承擔安全責任;

        20、完成上級交辦的其他工作。

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