元旦節(jié)的習(xí)俗(15篇)
元旦節(jié)的習(xí)俗1
元旦來(lái)歷
最早的元旦由來(lái)大約在公元前五萬(wàn)年左右，古埃及人已由游牧改為農(nóng)耕，定居在尼羅河兩岸，他們的農(nóng)業(yè)收成與尼羅河是否發(fā)生洪水有很大關(guān)系。古埃及人從長(zhǎng)期的觀察中發(fā)現(xiàn)，尼羅河泛濫的時(shí)間是有規(guī)律的，他們就把這個(gè)時(shí)間每次都記錄在竹竿上，從中得知兩次泛濫時(shí)間之間大約相隔365天；同時(shí)還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)尼羅河初漲的潮頭來(lái)到今天開(kāi)羅城附近的時(shí)候，也正好是太陽(yáng)與天狼星同時(shí)從地平線上升起的時(shí)候。于是，古埃及人便把這一天定為一年的開(kāi)始。這是“元旦”最早的由來(lái)。
元旦習(xí)俗
元旦是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)各地區(qū)的元旦節(jié)的習(xí)俗。在我國(guó)，元旦節(jié)還列入了法定假日。我國(guó)和世界上大多數(shù)國(guó)家、地區(qū)采用公歷紀(jì)年法，把1月1日定為新年的開(kāi)始，稱作“元旦”。我國(guó)對(duì)元旦節(jié)不如新年重視，所以一般中國(guó)元旦節(jié)的習(xí)俗就是張貼“歡度元旦”。
由于元旦是在民國(guó)年間才誕生的，并是由春節(jié)演化而來(lái)，所以，在中國(guó)剛剛開(kāi)始慶祝元旦時(shí)，其慶祝的風(fēng)俗習(xí)慣當(dāng)然大都是類(lèi)似于春節(jié)，或者說(shuō)是春節(jié)的縮小版。畢竟元旦不是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，雖然沿用了部分傳統(tǒng)的慶祝方式：如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等，但在人們的心目中卻并不見(jiàn)的會(huì)占用多么重要的地位。到了現(xiàn)代，元旦的慶祝習(xí)俗就更簡(jiǎn)單了。
元旦的慶祝方式一：全中國(guó)甚至是全世界都知道的，很多國(guó)家都把元旦頂為法頂節(jié)日，在元旦這天放假。新中國(guó)成立后，也規(guī)定元旦為法定節(jié)日放假一天。
元旦的.慶祝方式二：現(xiàn)在比較普遍的就是由團(tuán)體組織的活動(dòng)，如元旦聯(lián)歡會(huì)、掛慶祝元旦的標(biāo)語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等，以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到，到科技發(fā)展的今天，就演變?yōu)槁?lián)歡晚會(huì)什么的了。近年更是有旅游、聚會(huì)等節(jié)目，反正元旦這天并沒(méi)有太多的傳統(tǒng)，在這一天假期了就任人發(fā)揮了。甚至，元旦這天對(duì)年輕一代來(lái)說(shuō)只意味著一天的假期。
元旦的慶祝方式三：保留著中國(guó)傳統(tǒng)的慶祝方式就是在以民間了，尤其是在農(nóng)村。每到元旦，家家戶戶都會(huì)燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過(guò)各方神靈后就是一家人團(tuán)聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時(shí)還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
元旦新年的祝福
1、緣份是長(zhǎng)長(zhǎng)久久的相聚，朋友是生生世世的牽掛。元旦佳節(jié)到，我用真真切切的心意，送你圓圓滿滿的祝福：愿你事業(yè)八面圓通，愛(ài)情花好月圓，親朋團(tuán)團(tuán)圓圓，生活玉潤(rùn)珠圓，好運(yùn)源源不斷。元旦快樂(lè)！
2、新年的祝福第一天，不送酒也不送煙，特送你一根九節(jié)鞭：一節(jié)連著那官升遷，二節(jié)連著那福無(wú)邊，三節(jié)連著那月老線，四節(jié)連著那艷陽(yáng)天，五節(jié)連著那歡樂(lè)年，六節(jié)連著那萬(wàn)貫錢(qián)，七節(jié)連著那合家歡，八節(jié)連著那幸福端，九節(jié)將你連在身邊！祝你元旦大吉！
3、年復(fù)一年，真情不變，隔水隔山，思念不斷；或近或遠(yuǎn)，陰晴冷暖，相依相伴，離合聚散；成敗得失，如云如煙，功名利祿，似魔似仙；春夏秋冬，循環(huán)流轉(zhuǎn)，苦辣酸甜，悲喜人間；歲月平淡，世事簡(jiǎn)單，快樂(lè)常在，凡心安然。元旦到，愿友平安，福壽綿延！
4、是“元”份讓我們今生能相遇，為此我“旦”愿快樂(lè)能與你朝夕相伴，“吉”使相隔遙遠(yuǎn)我也依然牽掛你，“祥”念絕不會(huì)隨著時(shí)光匆匆遠(yuǎn)去。我相信過(guò)了這個(gè)元旦，你的幸運(yùn)肯定會(huì)“元元”不斷哦，你這條小船一定會(huì)抵達(dá)幸福的彼岸。祝元旦快樂(lè)！
元旦節(jié)的習(xí)俗2
中國(guó)古代元旦飲食豐富多彩，《荊楚歲時(shí)記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢，接著是進(jìn)椒柏酒，飲桃湯，進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤(pán).進(jìn)敷于散，服卻鬼丸，各吃一個(gè)雞蛋。其中有飲料、食品，還有藥物，一應(yīng)俱全，各有其特殊含義。
椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒，古人說(shuō)椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老;柏是柏樹(shù)葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》：“正旦辟惡酒，新年長(zhǎng)命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來(lái)。”描繪了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩(shī)，以“愿持柏葉壽，長(zhǎng)奉萬(wàn)年歡”之句，表達(dá)以健康長(zhǎng)壽之身服務(wù)萬(wàn)年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來(lái)，明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
桃湯。即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之屠蘇酒。唐人韓鄂《歲華紀(jì)麗·進(jìn)屠蘇》記載：“俗說(shuō)屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每歲除夜遺閭里一藥貼，令囊浸井中，至元日取水，置于酒樽，合家飲之，不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名，但日屠蘇而已�！表n鄂還在他的另一部著作《四時(shí)纂要》中披露了這一預(yù)防瘟疫的屠蘇酒方：大黃、花椒、桔梗、桂心、防風(fēng)各半兩，白術(shù)、虎杖各一兩，烏頭半分。他說(shuō)將以上八味切細(xì)，裝入深紅色的口袋里，年三十的傍晚，把它放在井中。初一早上，拿出來(lái)連口袋浸在酒里。全家從小到大，依次稍許各喝一些，一年沒(méi)有病。膠牙餳。隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”。實(shí)際上此俗寄托了長(zhǎng)壽的美好愿望，因?yàn)檠例X堅(jiān)固，能吃能喝，自然身體健康。隋注還說(shuō)“今北人亦如之”，可見(jiàn)此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤(pán)先勸膠牙餳”之句，反映了唐代元目的食俗。不過(guò)膠牙餳在南宋以后作為送灶的'供物，慢慢地從元旦食品中消失。
五辛盤(pán)。作為元日食品最早見(jiàn)于吳晉間周處的《風(fēng)土記》，說(shuō)元日早晨吃五辛菜.“以助發(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時(shí)記》隋注說(shuō)是大蒜、小蒜、韭菜、云臺(tái)、胡荽。如《風(fēng)土記》所說(shuō)可活動(dòng)五臟，是祈求健康的東西�！肚G楚歲時(shí)記》注引《莊子》說(shuō)：“春日飲酒茹蔥，以通五藏�！笨梢�(jiàn)元日食辛菜的傳統(tǒng)由來(lái)已久。隋唐時(shí)代的孫思邈在《食忌》中說(shuō)：“正月之節(jié)食五辛，以辟厲氣�！�(《歲時(shí)廣記》卷五91)而明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》又說(shuō)：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤(pán)。杜甫詩(shī)所謂‘春日春盤(pán)細(xì)生菜’是矣�！边@種食辛盤(pán)迎新當(dāng)是晚起的意思。
敷于散。是一種中藥，藥方出自葛洪《煉化篇》，用柏子仁、麻仁、細(xì)辛、干姜、附子等粉碎成末，用干凈井水飲服。
卻鬼丸�！肚G楚歲時(shí)記》隋注講的處方是：武都雄黃丹散二兩，用蠟調(diào)和，使之像彈丸一般，正月初一早晨，男的佩戴在左臂上，女的佩戴在右臂上。如此鬼便會(huì)逃避的。不過(guò)《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)的卻鬼丸是服食的，與注不同，可能佩戴是后起的風(fēng)俗。南朝梁的文學(xué)家庾肩吾《歲盡應(yīng)制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句，說(shuō)明除夕夜有準(zhǔn)備卻鬼丸的活動(dòng)。司空曙《酬衛(wèi)長(zhǎng)林歲日見(jiàn)呈》有“朱泥一丸藥，柏葉萬(wàn)年杯”的詩(shī)句，反映了唐朝尚有此俗。
各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗，在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)�！讹L(fēng)土記》說(shuō)“正旦，當(dāng)生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語(yǔ)，指修煉形體，認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(zhǎng)生�！短接[》卷二九引《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)：“梁有天下不食葷，荊自此不復(fù)食雞子，以從常則�！奔戳何涞坌欧罘鸾�，不再吞食屬于小葷的雞蛋。
湯餅是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中，講了“水引馎饦?lè)ā�，其中“水引”制法：“�?ruó)如箸大，一尺一斷，盤(pán)中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮�！瘪A饦“挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛(ài)，亦自滑美殊常”。可知水引和馎饦屬于同一類(lèi)型食品，只是水引似今面條，馎饦?biāo)平耖L(zhǎng)揪皮。其實(shí)宋人說(shuō)的“年馎饦”是一句概括語(yǔ)，也包括了水引。北宋《歲時(shí)雜記》說(shuō)：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類(lèi)�！�(《歲時(shí)廣記》卷五引)索餅就是前代的長(zhǎng)引。長(zhǎng)引是說(shuō)拉長(zhǎng)的東西，索餅指像繩索一樣細(xì)長(zhǎng)的餅，兩個(gè)名稱講的都是形狀細(xì)長(zhǎng)的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面條之類(lèi)的食品。
流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了。
餃子。前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說(shuō)：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也“。
元旦節(jié)的習(xí)俗3
元旦是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)各地區(qū)的元旦節(jié)的習(xí)俗。在我國(guó)，元旦節(jié)還列入了法定假日。我國(guó)和世界上大多數(shù)國(guó)家、地區(qū)采用公歷紀(jì)年法，把 1月1日定為新年的開(kāi)始，稱作“元旦”。我國(guó)對(duì)元旦節(jié)不如新年重視，所以一般中國(guó)元旦節(jié)的習(xí)俗就是張貼“歡度元旦”。
由于元旦是在民國(guó)年間才誕生的，并由春節(jié)演化而來(lái)，所以，在中國(guó)剛剛開(kāi)始慶祝元旦時(shí)，其慶祝的風(fēng)俗習(xí)慣當(dāng)然大都是類(lèi)似于春節(jié)，或者說(shuō)是春節(jié)的縮小版。畢竟元旦不是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，雖然沿用了部分傳統(tǒng)的慶祝方式：如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等，但在人們的心目中并不會(huì)占用多么重要的地位。到了現(xiàn)代，元旦的慶祝習(xí)俗就更簡(jiǎn)單了。
元旦的慶祝方式一：全中國(guó)甚至是全世界都知道，很多國(guó)家都把元旦定為法定節(jié)日，在元旦這天放假。新中國(guó)成立后，也規(guī)定元旦為法定節(jié)日，放假一天。
元旦的慶祝方式二：現(xiàn)在比較普遍的就是由團(tuán)體組織的活動(dòng)，如元旦聯(lián)歡會(huì)、掛慶祝元旦的標(biāo)語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等。以前有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到。到科技發(fā)展的`今天，就演變?yōu)槁?lián)歡晚會(huì)什么的了。近年更是有旅游、聚會(huì)等節(jié)目，反正元旦這天并沒(méi)有太多的傳統(tǒng)，在這一天放假了，隨你怎么玩都行。甚至，元旦這天對(duì)年輕一代來(lái)說(shuō)只意味著一天的假期。
元旦的慶祝方式三：保留著中國(guó)傳統(tǒng)的慶祝方式就在于民間了，尤其是在農(nóng)村。每到元旦，家家戶戶都會(huì)燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過(guò)各方神靈后，就是一家人團(tuán)圓，聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時(shí)還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
元旦節(jié)的習(xí)俗4
元旦節(jié)的習(xí)俗
晉代詩(shī)人辛蘭曾有《元正》詩(shī)：“元正啟令節(jié)，嘉慶肇自茲。咸奏萬(wàn)年觴，小大同悅熙�！庇浭鲈⿷c賀情景�，F(xiàn)代中國(guó)的元旦，根據(jù)中國(guó)政府將其列入法定假日，成為全國(guó)人民的節(jié)日。放假一天，后常常將當(dāng)日前或后雙休日調(diào)整，一般連續(xù)休息三天�，F(xiàn)代中國(guó)對(duì)元旦的慶祝較之春節(jié)，重要性要小得多。一般機(jī)關(guān)、企業(yè)會(huì)舉行年終集體慶祝活動(dòng)，但民間活動(dòng)很少。
西方元旦：西元前46年，古羅馬凱撒把這一天定為西歷新年的開(kāi)始，為了祝福雙面神“Janus”，這位羅馬神話中的門(mén)神，“Janus”后來(lái)也演化為英文一月“January”這個(gè)詞。
各國(guó)新年
英國(guó)：元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國(guó)人認(rèn)為，如果沒(méi)有余下的酒肉，來(lái)年便會(huì)貧窮。除此之外，英國(guó)還流行新年“打井水”的風(fēng)俗，人們都爭(zhēng)取第一個(gè)去打水，認(rèn)為第一個(gè)打水的人為幸福之人，打來(lái)的水是吉祥之水。
比利時(shí)：在比利時(shí)，元旦的早上，農(nóng)村中的第一件事便是向畜拜年。人們走到牛、馬、羊、狗、貓等動(dòng)物身邊，煞有介事地向這些生靈通明：“新年快樂(lè)！”
德國(guó)：德國(guó)人在元旦期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹(shù)和橫樹(shù)，樹(shù)葉間系滿絹花，表示繁花似錦，春滿人間。他們?cè)诔ξ缫剐履旯馀R前一刻，爬到椅子上，鐘聲一響，他們就跳下椅子，并將一重物拋向椅背后，以示甩去禍患，跳入新年。在德國(guó)的農(nóng)村還流傳著一種“爬樹(shù)比賽”的過(guò)新年風(fēng)俗，以示步步高升。
法國(guó)：以酒來(lái)慶祝新年，人們從除夕起開(kāi)始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。法國(guó)人認(rèn)為元旦這一天的天氣預(yù)示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風(fēng)向來(lái)占卜：刮南風(fēng)，預(yù)兆風(fēng)調(diào)雨順，這一年會(huì)是平安而炎熱；刮西風(fēng)，有一個(gè)捕魚(yú)和擠奶的豐收年；刮東風(fēng)，水果將高產(chǎn)；刮北風(fēng)，則是歉收年。
意大利：意大利的除夕是一個(gè)狂歡之夜，當(dāng)夜幕開(kāi)始降臨，成千上萬(wàn)的人們涌向街頭，點(diǎn)燃爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實(shí)彈。男男女女翩翩起舞，直至午夜。家家戶戶收拾舊物，將屋子里一些可打碎的東西，摔個(gè)粉碎，舊盆子、瓶瓶罐罐統(tǒng)統(tǒng)扔到門(mén)外，表示去掉厄運(yùn)和煩惱，這是他們辭舊歲迎新年的傳統(tǒng)方式。
瑞士：瑞士人有元旦健身的習(xí)慣，他們有的成群結(jié)隊(duì)去爬山，站在山頂面對(duì)冰天雪地，大聲歌唱美好的生活；有的.在山林中沿著長(zhǎng)長(zhǎng)的雪道滑雪，仿佛在尋找幸福之路；有的舉行踩高蹺比賽，男女老幼齊上陣，互祝身體健康。他們以健身來(lái)迎接新一年的到來(lái)。
羅馬尼亞：元旦前夜，人們?cè)趶V場(chǎng)上豎起高大的圣誕樹(shù)，搭起舞臺(tái)。市民們一邊燒著焰火，一邊載歌載舞。農(nóng)村人拉著木犁，上面裝飾著各種彩花，慶祝新年。
保加利亞：元旦用餐時(shí)，誰(shuí)打噴嚏誰(shuí)準(zhǔn)會(huì)給全家人帶來(lái)幸福，家主將第一只羊、�；蝰R駒許給他，以祝愿他給全家人帶來(lái)幸福。
希臘：元旦時(shí)，家家都要做一個(gè)大蛋糕，里面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊，分給家人或來(lái)訪的親朋好友。誰(shuí)吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰(shuí)就成了新年最幸運(yùn)的人，大家都向他祝賀。
西班牙：西班牙人在元旦前夕，所有家庭成員都團(tuán)聚在一起，以音樂(lè)和游戲相慶賀。午夜來(lái)臨，十二點(diǎn)的鐘聲剛開(kāi)始敲第一響，大家便爭(zhēng)著吃葡萄。如果能按鐘聲吃下12顆，便象征著新年的每個(gè)月都一切如意。
元旦的慶祝方式一：
全中國(guó)甚至是全世界都知道的，很多國(guó)家都把元旦頂為法頂節(jié)日，在元旦這天放假。新中國(guó)成立后，也規(guī)定元旦為法定節(jié)日放假一天。
元旦的慶祝方式二：
現(xiàn)在比較普遍的就是由團(tuán)體組織的活動(dòng)，如元旦聯(lián)歡會(huì)、掛慶祝元旦的標(biāo)語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等，以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到，到科技發(fā)展的今天，就演變?yōu)槁?lián)歡晚會(huì)什么的了。近年更是有旅游、聚會(huì)等節(jié)目，反正元旦這天并沒(méi)有太多的傳統(tǒng)，在這一天假期了就任人發(fā)揮了。甚至，元旦這天對(duì)年輕一代來(lái)說(shuō)只意味著一天的假期。元旦祝福短信。
元旦的慶祝方式三：
保留著中國(guó)傳統(tǒng)的慶祝方式就是在以民間了，尤其是在農(nóng)村。每到元旦，家家戶戶都會(huì)燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過(guò)各方神靈后就是一家人團(tuán)聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時(shí)還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
元旦節(jié)的習(xí)俗5
一轉(zhuǎn)眼，又到了一年一度的元旦節(jié)，這個(gè)節(jié)日，提示了我們新的一年即將開(kāi)始，新生活的誕生————迎接xx！但是，這個(gè)節(jié)日不僅示意新年的.到來(lái)，還有一些習(xí)俗在這個(gè)節(jié)日。
你想一想，就理所當(dāng)然的想出，吃的：湯圓、餃子等。對(duì)了我想起了昨天晚上我和姐姐包餃子的情景，既辛苦又愉悅。它，又被稱為“春節(jié)”。在古代，歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動(dòng)，如祭諸神祭先祖。而且，它們還寫(xiě)春聯(lián)、書(shū)寫(xiě)福字、舞龍燈。漸漸地，民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯(lián)、放鞭炮、守歲、吃團(tuán)圓飯以及眾多的社火”等娛樂(lè)歡慶活動(dòng)。這時(shí)，我不禁想起一句由晉代詩(shī)人辛蘭曾的《元正》詩(shī)：“元正啟令節(jié)，嘉慶肇自茲。咸奏萬(wàn)年觴，小大同悅熙�！边@個(gè)節(jié)日，還有一個(gè)傳說(shuō)呢：傳說(shuō)在4000多年前遠(yuǎn)古的堯舜盛世之時(shí)，堯天子在位時(shí)勤政于民為百姓辦了很多好事，很受廣大百姓愛(ài)戴，但因其子無(wú)才不太成器，他沒(méi)把“天子”的皇位傳給自己的兒子，而是傳給了品德才能兼?zhèn)涞乃�。堯�(qū)λ凑f(shuō)：“你今后一定要把帝位傳交好，待我死后也可安心瞑目了。”后來(lái)舜把帝位傳給了治洪水有功的禹，禹亦像舜那樣親民愛(ài)民為百姓做了很多好事，都十分受人愛(ài)戴。后來(lái)人們把堯死后，舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天，當(dāng)作一年的開(kāi)始的一天，才把正月初一稱為“元旦”，或“元正”，這就是古代的元旦。
你看，這個(gè)節(jié)日是不是很喜慶？而且，元旦節(jié)過(guò)不久，就到了除夕節(jié)，這也是個(gè)好日子。最后，祝大家元旦快樂(lè)！
元旦節(jié)的習(xí)俗6
泰國(guó)
泰國(guó)傳統(tǒng)的新年，即“宋干節(jié)”（“宋干”是梵語(yǔ)的譯音），也叫“潑水節(jié)”，是公歷的每年4月13日到16日。節(jié)日里，人們抬著或用車(chē)載著巨大的佛像出游，佛像后面跟著一輛輛花車(chē)，車(chē)上站著化了妝的“宋干女神”，成群結(jié)隊(duì)的男女青年，身著色彩鮮艷的民族服裝，敲著長(zhǎng)鼓，載歌載舞。在隊(duì)伍經(jīng)過(guò)的道路兩旁，善男信女夾道而行，用銀缽里盛著用貝葉浸泡過(guò)的，滲有香料的水，潑灑到佛像和“宋干女神”身上，祈求新年如意，風(fēng)調(diào)雨順，然后人們相互灑水，喜笑顏開(kāi)的祝長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，祝親朋新年幸運(yùn)、未婚的青年男女，則用潑水來(lái)表示彼此之間的愛(ài)慕之情。泰國(guó)人在新年第一天都在窗臺(tái)、門(mén)口端放一盆清水，家家戶戶都要到郊外江河中去進(jìn)行新年沐浴。為慶賀新年，泰國(guó)人舉行在規(guī)模的“賽象大會(huì)”，內(nèi)容有：人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球賽、古代象陣表演等。很是精彩動(dòng)人。
日本
日本人特別重視新年，每年的12月29日--1月3日為全國(guó)休假日。日本人把12月31日稱之為“大晦日”，也就是除夕日。除夕晚上，日本人稱之為“除夜”，除夜時(shí)他們祈求神靈托福，送走煩惱的舊年，迎來(lái)美好（來(lái)源：）的新年，稱之為“初詣”。除夕午夜，各處城鄉(xiāng)廟宇分別敲鐘108下，以此驅(qū)除邪惡，日本人則靜坐聆聽(tīng)“除夜之鐘”，鐘聲停歇就意味新年的來(lái)到。人們便離座上床睡覺(jué)，希望得一好夢(mèng)。元旦早上，家人圍坐在一起，互相講述除夕做的夢(mèng)，以測(cè)吉兇。日本人稱元旦初一為“正日”。1--3日為“三賀日：。在正日，小輩須先去父母那里拜年，向父母問(wèn)安，然后到親友家拜年，新年還是個(gè)“吃”的節(jié)日，各國(guó)人民都以食用自己民族的食物來(lái)祈求好運(yùn)。日本人在“正日”這一天，早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此后一連三天，則吃素的，以示虔誠(chéng)，祈求來(lái)年大吉大利。現(xiàn)日本多數(shù)城里人已放棄新年吃素勻慣，改在“除夜”吃一餐空心面條，以祝在新的一年里，健康長(zhǎng)壽。
埃及
埃及是文明古國(guó)，公元前40年，埃及人就能觀察星象了，他們發(fā)現(xiàn)天狼星和太陽(yáng)一同升起，尼羅河水立時(shí)上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開(kāi)始，稱為“漲水新年”。埃及的克魯特人迎接新年，在門(mén)口放一張桌子，七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒，還有好些綠色植物的小芽，這象征豐裕。獻(xiàn)給神的東西越多，新年的收成就越多。埃及的新年在秋天，因埃及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是從秋季開(kāi)始的。
印度
印度從每年10月31日起為新年共5天，第四天為元旦。新年第一天，誰(shuí)也不許對(duì)人生氣，更不準(zhǔn)發(fā)脾氣。印度有的地區(qū)，元旦早上，家家戶戶哭聲不斷，人人臉上涕淚橫流，他們以歲月易逝、人生苦短，用哭來(lái)迎新年，是對(duì)人生的.慨嘆。有些地區(qū)的人們以禁食一天一夜來(lái)迎接新的一年，由元旦凌晨開(kāi)始直到午夜為止。由于這種怪異的習(xí)俗，印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在過(guò)年的前5天，各地都要演出印度史詩(shī)《羅摩衍那》，(意為羅摩的），扮演史詩(shī)中的英雄與紙?jiān)奕恕白鲬?zhàn)”，“英雄”引發(fā)點(diǎn)著火的箭，紙?jiān)奕吮阍谟^眾的歡呼聲中著火燒毀，除夕前，家家戶戶門(mén)前都張貼上各種精美圖畫(huà)。元旦早上，人們提著精制的小燈，拿著紅粉包，出門(mén)向老人和親友拜年。見(jiàn)面道喜后，就互相將紅粉涂在對(duì)方的額上，表示吉祥如意，抬頭見(jiàn)喜。年青人把紅墨水裝進(jìn)水槍里，射到親友身上，稱為“灑紅”，表示吉祥如意。印度青年喜歡在過(guò)新年時(shí)不管熟悉與否，見(jiàn)面徒手格斗。圍觀者叫好助威風(fēng)，往往成為姑娘追求的對(duì)象。印度中部土著民族勃希勒人，為慶祝新年，在游戲場(chǎng)中豎立一根圓滑粗大的木桿，桿頂有一只盛著禮品的小袋，姑娘們手持禾竹竿竭力阻撓向桿上爬去的小伙衛(wèi)子，小伙子們則在桿下圍成一圈，努力防御姑娘們對(duì)爬桿者的攻擊，直到爬竿者奪得小袋取得勝利為止。
元旦節(jié)的習(xí)俗7
巴拉圭：南美州的巴拉圭把每年的最后五天定為“冷食日”。只能吃冷食，一直到除夕零鐘聲響起，才能點(diǎn)火烹煮佳肴，歡度新年。
法國(guó)：法國(guó)有一種迷信，認(rèn)為除夕家中如有剩酒，來(lái)年定交厄運(yùn)。因此，他們寧可喝得酩酊大醉，也要將家中的酒喝個(gè)光。
波蘭：少女在過(guò)新年時(shí)，要穿上特別的'兔形衣服吃青菜，據(jù)說(shuō)吃了青菜會(huì)事事順心如意。
秘魯：秘魯人在除夕之夜，全家人團(tuán)聚一起等教堂零點(diǎn)鐘聲敲響時(shí)，便爭(zhēng)吃葡萄，并力求按鐘聲的節(jié)奏，一顆顆地吃，但只吃十二顆。第一顆求安寧，第二顆求和諧，往下依次為快樂(lè)、發(fā)財(cái)、和睦、避難、祛并生意興壟工作順利、事事如意和相愛(ài)幸福。
伊朗：伊朗人在除夕之夜特別愛(ài)吃“七道菜”每道菜名稱要以字母s開(kāi)頭，象征一家人全年吉祥。
匈牙利：匈牙利人過(guò)新年不吃禽肉，他們認(rèn)為雞鴨鵝等禽類(lèi)有翅膀，吃了它，幸福便會(huì)隨之“飛走”。
奧地利：奧地利人新年在一起吃團(tuán)圓飯時(shí)，絕對(duì)不準(zhǔn)吃螃蟹，他們認(rèn)為，螃蟹是橫行的，誰(shuí)吃了它，就會(huì)給工作和家庭帶來(lái)不幸。
馬達(dá)加斯加：馬達(dá)加斯加人，在新年來(lái)到的一周內(nèi)忌吃豬、羊、牛、馬這些肉類(lèi)食品。
越南：北方地區(qū)的一些少數(shù)民族，除夕夜要到平日取水的地方燒香、磕頭，并打一桶水煮年飯。煮好后，先祭奠祖宗，然后全家吃年夜飯。吃這頓飯時(shí)，絕對(duì)禁止喝湯。他們認(rèn)為，喝了湯，種下的莊稼就會(huì)受澇。
保加利亞：吃年飯一定要打噴嚏，這樣會(huì)得到意想不到的好處。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為，第一個(gè)打噴嚏的人會(huì)給全家?guī)?lái)一年的幸福。于是主人走向自己的農(nóng)場(chǎng)，將自己首先看到的第一只羊，第一頭小牛，或第一匹馬駒牽過(guò)來(lái)，送給第一個(gè)打噴嚏的客人，這個(gè)噴嚏打得有多值！
元旦節(jié)的習(xí)俗8
元旦節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在元旦節(jié)這一天，家家戶戶都會(huì)進(jìn)行慶祝，當(dāng)然，在不同的地方，慶祝方式可能也會(huì)不一樣。但是，大體而言，元旦節(jié)這一天都是非常熱鬧的。那么，說(shuō)到這里，元旦的由來(lái)是怎樣的？
事實(shí)上，說(shuō)起元旦節(jié)，其實(shí)還要追溯自三皇五帝時(shí)期，話說(shuō)當(dāng)時(shí)堯帝勤政為民，一生為老百姓做了很多好事，不過(guò)堯的兒子是個(gè)沒(méi)出息的，堯就沒(méi)有把部落傳給兒子，而是選擇了品德高尚、能力突出的舜。堯在死前，也叮囑舜要把位子傳給德才兼?zhèn)涞娜耍谶@之后，舜又把位子傳給了治水有功的禹。事實(shí)上，這幾位首領(lǐng)都對(duì)百姓很好，做了很多好事。后來(lái)人們把舜祭祀堯的那一天當(dāng)作一年的開(kāi)始，正月初一稱為“元旦”，這就是元旦的由來(lái)。
到了近代，也就是1911年，當(dāng)時(shí)孫中山建立了中華民國(guó)。從民國(guó)元年開(kāi)始，就決定使用公歷，并規(guī)定陽(yáng)歷1月1日是為“新年”，但并不稱為“元旦”。后來(lái)，民國(guó)政府又把農(nóng)歷的正月一日叫做“春節(jié)”，把公歷的1月1日稱為“元旦”，這就是近代中國(guó)元旦的來(lái)歷。
那么，元旦節(jié)都有哪些習(xí)俗？
1、在元旦節(jié)這一天，一般都會(huì)舉行集會(huì)活動(dòng)，比如元旦聯(lián)歡會(huì)、掛慶祝元旦的標(biāo)語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等，近年來(lái)大多數(shù)人會(huì)因?yàn)樵┑募偃杖ヂ糜�、聚�?huì)等節(jié)目。
2、在元旦節(jié)這一天，人們都會(huì)吃湯圓或者水餃，家人團(tuán)聚一堂，吃著熱騰騰的水餃，雖然一切都很簡(jiǎn)單，但是節(jié)日的氛圍卻非常濃厚。事實(shí)上，這也是與家人團(tuán)聚的一種方式，借著節(jié)日的機(jī)會(huì)多與家人朋友相聚。
因此，以上就是關(guān)于元旦節(jié)的來(lái)歷。
一、元旦的來(lái)歷
“元”有開(kāi)始之意，“旦”指天明的意思。元旦便是一年開(kāi)始的第一天，也被稱為“新歷年”“陽(yáng)歷年”。元旦又稱“三元”，即歲之元、月之元、時(shí)之元。辛亥革命成功后，孫中山為了“行夏正，所以順農(nóng)時(shí)，從西歷”，定農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，而以西歷的1月1日為新年。1949年9月27日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議決定：“中華人民共和國(guó)紀(jì)年采用公元年法”，確認(rèn)新年（元旦）為中國(guó)的`法定節(jié)日。元旦也是世界上很多國(guó)家或地區(qū)的法定假日。
二、元旦的飲食習(xí)俗
元旦
吃雞蛋：各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗，在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)。《風(fēng)土記》說(shuō)“正旦，當(dāng)生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語(yǔ)，指修煉形體，認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(zhǎng)生。
五辛盤(pán)：作為元日食品最早見(jiàn)于吳晉間周處的《風(fēng)土記》，說(shuō)元日早晨吃五辛菜�！耙灾l(fā)五藏氣”（《玉燭寶典》卷一引）。
湯餅：是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中，講了“水引馎饦?lè)ā�，其中“水引”制法：“挼（ruó）如箸大，一尺一斷，盤(pán)中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮
年糕：又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，年糕北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。
椒柏酒：在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒，古人說(shuō)椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老；柏是柏樹(shù)葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》：“正旦辟惡酒，新年長(zhǎng)命杯。
桃湯：即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之
膠牙餳：隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”膠牙餳實(shí)際上此俗寄托了長(zhǎng)壽的美好愿望，因?yàn)檠例X堅(jiān)固，能吃能喝，自然身體健康。
元旦節(jié)的習(xí)俗9
東莞元旦飲食豐富多彩，其中有的從古流傳至今花樣種類(lèi)繁多，比如有喝桃湯、各人各吃一個(gè)雞蛋、湯餅等等。
桃湯。是取其桃葉、桃枝，根筋三樣合起來(lái)煮，東莞人認(rèn)為喝桃湯可以避邪氣驅(qū)百鬼所以他們每年的元旦都喝桃湯。
五幸菜。五幸菜在東莞是元旦的早晨當(dāng)做早餐來(lái)吃的，以助排污清腸胃。五幸菜是五種有幸味的菜，有蔥、薤、蒜、韭、胡荽，據(jù)說(shuō)可活動(dòng)五臟，也是祈求健康的東西。
湯餅。小麥面制品用水煮的食品，湯餅肯定很少聽(tīng)過(guò)吧，估計(jì)也只有東莞這里的元旦才食用湯餅吧，貌似元旦吃湯餅的逐漸減少了，原因是因?yàn)闇灹耸怯眯←溨瞥傻�，小麥呢是非常營(yíng)養(yǎng)的.，但是用來(lái)做湯餅的話就不怎么好吃了，制成成品了是柔軟的非常的有嚼勁的，有點(diǎn)像拉面的制作方法，但是還沒(méi)有拉面好吃，所以再過(guò)幾年連東莞人可能也不吃湯餅了，優(yōu)勝劣汰的生存法則是自古已久的嗎，當(dāng)然連食品也是不例外的哦!
東莞乃至全國(guó)流傳至今任然有名的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了。
餃子。前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。以前把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語(yǔ)。明代的餃子如《正字通》所說(shuō)，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外，還有水點(diǎn)心等叫法，清代東莞還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。如明萬(wàn)歷年間說(shuō)，廣東東莞市元旦拜年“作扁食，奉長(zhǎng)上為壽，元代扁食一詞在民間流傳下來(lái)。
年糕。又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，古代的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以東莞流行。在南方廣東的東莞，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”，據(jù)說(shuō)將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見(jiàn)方為“方頭糕”，還有像元寶的“糕元寶”，用于除夕供先、親戚朋友間的贈(zèng)答。此外，還有細(xì)長(zhǎng)的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過(guò)節(jié)時(shí)富家雇人制糕，現(xiàn)在一般人可在糕店購(gòu)買(mǎi)。
元旦節(jié)的習(xí)俗10
北方的元旦習(xí)俗
我國(guó)的北方冬季天氣寒冷，晝短夜長(zhǎng)。從元旦開(kāi)始，農(nóng)閑的百姓殺豬宰羊，盤(pán)腿坐在土炕上，聊聊家常，不干活，不出門(mén)，直到正月十五才結(jié)束。因天氣寒冷，東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。
北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆，象征著新的一年紅紅火火。文俗方面：扭秧歌、踩高蹺，東北二人轉(zhuǎn)，都會(huì)在廟會(huì)上接連表演。天津剪窗花，貼對(duì)聯(lián)，文娛活動(dòng)應(yīng)接不暇。山東在元旦這一天學(xué)生向孔子神像拈香祭拜，以期待來(lái)年金榜題名。
南方的元旦習(xí)俗
較之于北方元旦習(xí)俗之“俗”，南方元旦的習(xí)俗則偏向于“雅”。在江浙一帶，元旦時(shí)節(jié)把竹竿束于草上，點(diǎn)火燃燒，稱為“慶田蠶”。紹興元旦會(huì)用“茶碗茶”待客，有的還要放入橄欖和金桔，稱為“捧元寶”。
在福建，閩音“春”與“剩”相同，元旦吃飯時(shí)要在米飯上插上紅紙做的花，俗稱“春飯”。春飯是“年年有余”的象征。在廣東，元旦拜年時(shí)，長(zhǎng)輩會(huì)以紅包或柑橘賞給晚輩，也是吉祥如意，來(lái)年結(jié)余的象征。
臺(tái)灣元旦習(xí)俗
在寶島臺(tái)灣，元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐，餐桌上擺放火鍋，這叫做“圍爐”。參加“圍爐”的人，桌上的每樣菜都要品嘗，也要象征性地喝酒，以討來(lái)年紅紅火火。
在元旦，臺(tái)灣同胞會(huì)吃長(zhǎng)年菜。所謂長(zhǎng)年菜，其實(shí)就是俗稱的芥菜，臺(tái)灣人認(rèn)為這種菜葉長(zhǎng)象征命長(zhǎng)。有些人在煮菜時(shí)還要加上粉絲，意喻綿綿不斷，長(zhǎng)生不老。
西藏元旦習(xí)俗
在藏歷新年中，家家要擺上“卓索切瑪”，上面插上用酥油塑制作的彩花，祈禱來(lái)年五谷豐登。婦女要做“卡塞”這種用酥油制作的糕點(diǎn)招待客人。窗戶要換上新布簾，房梁和廚房要裝扮哈達(dá)，好歌善舞的牧民圍著篝火載歌載舞，展現(xiàn)出一派喜慶的氣氛。
百里不同風(fēng),千里不同俗。元旦的習(xí)俗還有很多。地大物博的祖國(guó)，元旦國(guó)內(nèi)各地習(xí)俗各不相同。這些不同的.習(xí)俗匯聚成共同迎接新的一年的禮物。這是中華五十六個(gè)民族大融合的象征。這些習(xí)俗將中國(guó)傳統(tǒng)文化完美結(jié)合在一起，并不斷傳承下去，構(gòu)成中華民族的魂魄。
元旦節(jié)的習(xí)俗11
比利時(shí)：在比利時(shí)，元旦的早上，農(nóng)村中的第一件事便是向畜拜年。人們走到牛、馬、羊、狗、貓等動(dòng)物身邊，煞有介事向這些生靈通明："新年快樂(lè)!"
土耳其：土耳其人在新年除夕，人人都要洗澡，然后穿上新衣裳，他們認(rèn)為這樣可去除過(guò)去一年的衰氣，除舊迎新，迎接來(lái)年好運(yùn)。
阿根廷：元月之日，各家各戶紛紛到江河中去進(jìn)行"新年浴"。入水前，先把采集來(lái)的鮮花撒在江面，然后，大家笑呵呵地跳進(jìn)水中盡情沐浴，同時(shí)用花瓣來(lái)揉搓身子，在這個(gè)國(guó)家，水被視為"圣潔"之物。
古巴：元旦前一夜，每人準(zhǔn)備一碗水，聽(tīng)到新年鐘響，大家都很快地將水潑向街，意為"除歲"
哥倫比亞：元旦前夕，各條街上都制作很大的傀儡——"舊年"，并宣布"舊年遺言"，"遺言"的內(nèi)容滑稽風(fēng)趣，以博得人們開(kāi)心，午夜時(shí)將"傀儡"炸毀，在粉碎舊年"傀儡"的爆炸聲中，人們載歌載舞，互相慶賀。
日本：日本人在元旦清晨，一家老小上街迎接初升的太陽(yáng)，接著去神社參拜，或互相向親友問(wèn)好。他們稱元旦為"正日"。在這一天，他們的早餐是很豐盛的，吃砂糖竽艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此后一連3天則吃素食，以示虔誠(chéng)，祈求來(lái)年大吉大利。
泰國(guó)：泰國(guó)傳統(tǒng)的新年，即"宋干節(jié)"("宋干"是梵語(yǔ)的譯音)，也叫"潑水節(jié)"，節(jié)日里，人們相互灑水，喜笑顏開(kāi)地祝長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，祝親朋新年幸運(yùn)。未婚的青年男女，則用潑水來(lái)表示彼此之間的愛(ài)慕之情。泰國(guó)人在新年第一天都在窗臺(tái)、門(mén)口端放一盆清水，祈求新年如意，風(fēng)調(diào)雨順。
德國(guó)：德國(guó)人在元旦期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹(shù)和橫樹(shù)，樹(shù)葉間系滿絹花，表示繁花如錦，春滿人間。他們?cè)诔ξ缫剐履旯馀R前一刻，爬到椅子上，鐘聲一響，他們就跳下椅子，并將一重物拋向椅背后，以示甩去禍患，跳入新年。在德國(guó)的農(nóng)村還流傳著一種過(guò)新年的風(fēng)俗——"爬樹(shù)比賽"，以示步步高升。
埃及：埃及人把尼羅河漲水的`這一天作為新年的開(kāi)始，稱為"漲水新年"。在埃及的一些地方，元旦這一天，要供上大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥等農(nóng)作物的顆粒，還有一些綠色植物的小芽，以象征豐裕。獻(xiàn)給神的東西越多，新年的收成就越多。
朝鮮：朝鮮和我國(guó)一樣，在新年也有貼窗花、桃符的習(xí)俗，以祈求上天保佑，驅(qū)走鬼怪，賜給幸福。元旦黎明，人們把一些鈔票塞進(jìn)預(yù)先扎好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪惡，迎接吉祥福星。黃昏，人們又將全家人一年中脫落的頭發(fā)燒掉，祝愿家人四季平安。新年期間，朝鮮人除了享以美酒佳肴外，還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等，蒸煮成與我國(guó)的八寶飯相類(lèi)似的甜飯食用，以預(yù)示家里人丁興旺日子過(guò)得象蜜一樣甜。
新加坡：農(nóng)歷除夕時(shí)，孩子們有守歲的習(xí)慣，直到午夜待家長(zhǎng)祭祀神靈和祖先的活動(dòng)結(jié)束后方能就寢，第二天清晨則起個(gè)大早，高高興興的從長(zhǎng)輩那里拿"紅包"(壓歲錢(qián))去看舞龍、舞獅隊(duì)的沿街表演，男女老少穿著節(jié)日的盛裝，帶上禮品走訪親友，每個(gè)人臉上都洋溢著一種節(jié)日的氣氛。過(guò)年時(shí)，人們愛(ài)吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。
意大利：意大利的除夕是一個(gè)狂歡之夜，當(dāng)夜幕開(kāi)始降臨，成千上萬(wàn)的人們涌向街頭，點(diǎn)燃爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實(shí)彈。男男女女翩翩起舞，直至午夜。家家戶戶收拾舊物，將屋子里一些可打碎的東西，摔個(gè)粉碎，舊盆子、瓶瓶罐罐統(tǒng)統(tǒng)扔到門(mén)外，表示去掉厄運(yùn)和煩惱，這是他們辭舊歲迎新年的傳統(tǒng)方式。
伊朗：伊朗實(shí)行的是伊斯蘭歷，它的季節(jié)和月份是不固定的。在伊朗，慶賀新年就是慶祝春天到來(lái)，往往是在公歷3月下旬，過(guò)新年要隆重慶祝一周。人們涌上街頭生起"篝火"——"夜火"，然后全家人依次從夜火上跳來(lái)跳去，表示燒掉"晦氣"，迎來(lái)光明，驅(qū)邪滅病，幸福永存。除夕夜要吃"七道菜"，每道菜的名稱都要以字母"s"開(kāi)頭的，以示吉祥。初一到初三，人們走親訪友，互祝春節(jié)快樂(lè)。新年最后一天，全家出游踏青，以避邪惡。
法國(guó)：以酒來(lái)慶祝新年，人們從除夕起開(kāi)始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。法國(guó)人認(rèn)為元旦這一天的天氣預(yù)示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風(fēng)向來(lái)占卜：刮南風(fēng)，預(yù)兆風(fēng)調(diào)雨順，這一年會(huì)是平安而炎熱;刮西風(fēng)，有一個(gè)捕魚(yú)和擠奶的豐收年;刮東風(fēng)，水果將高產(chǎn);刮北風(fēng)，則是歉收年。
瑞士：瑞士人有元旦健身的習(xí)慣，他們有的成群結(jié)隊(duì)去爬山，站在山頂面對(duì)冰天雪地，大聲歌唱美好的生活;有的在山林中沿著長(zhǎng)長(zhǎng)的雪道滑雪，仿佛在尋找幸福之路;有的舉行踩高蹺比賽，男女老幼齊上陣，互祝身體健康。以健身來(lái)迎接新一年的到來(lái)。
希臘：元旦時(shí)，家家都要做一個(gè)大蛋糕，里面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊，分給家人或來(lái)訪的親朋好友。誰(shuí)吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰(shuí)就成了新年最幸運(yùn)的人，大家都向他祝賀。
羅馬尼亞：元旦前夜，人們?cè)趶V場(chǎng)上豎起高大的圣誕樹(shù)，搭起舞臺(tái)。市民們一邊燒著焰火，一邊載歌載舞。農(nóng)村人拉著木犁，上面裝飾著各種彩花，慶祝新年。
元旦節(jié)的習(xí)俗12
元旦節(jié)日的來(lái)歷
古代中國(guó)的元旦，并非如今的公歷一月一日。從殷代定農(nóng)歷十二月初一為歲首，到漢代定農(nóng)歷正月初一為歲首，曾有多次反反復(fù)復(fù)的改變。到民國(guó)時(shí)期孫中山于1912年1月初在南京就任臨時(shí)大總統(tǒng)時(shí)為“順農(nóng)時(shí)”，定農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，把公歷1月1日稱為歲首“新年”，但仍稱為“元旦”。直到中華人民共和國(guó)成立前夕的公元1949年9月27日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議決議：“中華人民共和國(guó)紀(jì)年采用公元紀(jì)年法”，即是我們所說(shuō)的公歷，為了區(qū)別農(nóng)歷和公歷兩個(gè)新年，又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“立春”恰在農(nóng)歷新年的前后，因此便把農(nóng)歷正月初一改稱為“春節(jié)”，公歷一月一日定為“元旦”。
元旦節(jié)日的習(xí)俗
習(xí)俗一：全中國(guó)甚至是全世界都知道的，很多國(guó)家都把元旦定為法定節(jié)日，在元旦這天放假。新中國(guó)成立后，也規(guī)定元旦為法定節(jié)日放假一天。
習(xí)俗二：現(xiàn)在比較普遍的就是由團(tuán)體組織的活動(dòng)，如元旦聯(lián)歡會(huì)、掛慶祝元旦的標(biāo)語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等，以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現(xiàn)在在電視記錄片上還能看到，到科技發(fā)展的今天，就演變?yōu)槁?lián)歡晚會(huì)什么的了。近年更是有旅游、聚會(huì)等節(jié)目，反正元旦這天并沒(méi)有太多的傳統(tǒng)，在這一天假期了就任人發(fā)揮了。甚至，元旦這天對(duì)年輕一代來(lái)說(shuō)只意味著一天的假期。
習(xí)俗三：保留著中國(guó)傳統(tǒng)的慶祝方式就是在以民間了，尤其是在農(nóng)村。每到元旦，家家戶戶都會(huì)燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過(guò)各方神靈后就是一家人團(tuán)聚一餐。
元旦的傳說(shuō)
元旦的傳說(shuō)一
在歷法上，人們習(xí)慣稱地球繞太陽(yáng)轉(zhuǎn)1周為1年。但是由于地球繞太陽(yáng)運(yùn)轉(zhuǎn)沒(méi)有固定的起點(diǎn)和終點(diǎn)，所以一年的起點(diǎn)和終點(diǎn)都是人為規(guī)定的，這就造成了各種歷法的不一致。相傳“元旦”一詞來(lái)自我國(guó)最早的皇帝之一——顓頊，他規(guī)定以農(nóng)歷正月為“元”，初一為“旦”。
元旦的傳說(shuō)二
陰歷的祖先埃及歷，把天狼星和太陽(yáng)一同升起的那天作為元旦;阿富汗把春分作為元旦;猶太人把秋分作為元旦;而寒帶的愛(ài)斯基摩人的元旦是不固定的，他們把第一次下雨作為元旦。公元前46年，羅馬皇帝儒略·凱撒制定儒略歷，開(kāi)始時(shí)他把冬至作為元旦。但是，人們堅(jiān)持要把朔日作為元旦，因此就把元旦延到冬至后10天。
元旦的'傳說(shuō)三
后來(lái)有的朝代對(duì)元旦的日期有所變更，但原則上還是以每年的第一天為元旦，如夏代以正月初一為元旦，但商代以12月初一為元旦，而周代又以11月初一為元旦，秦代以10月初一為元旦。
元旦的傳說(shuō)四
直到西漢武帝時(shí)，大歷史學(xué)家司馬遷等人重新制定歷法，并規(guī)定每年正月初一為元旦，從此歷代不改。1911年辛亥革命成功后，決定采用國(guó)際通行的公歷，于是將農(nóng)歷元旦改為“春節(jié)”，而把公歷的1月1日稱為元旦。新中國(guó)成立之時(shí)，開(kāi)始正式使用“公元紀(jì)年法”，把每年公歷的1月1日定為元旦。
現(xiàn)在，世界上大多數(shù)國(guó)家把每年1月1日作為元旦，因?yàn)樗麄兌嗖捎昧藝?guó)際通行的公歷。但也有一些國(guó)家和民族由于本地的歷法傳統(tǒng)及宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、季節(jié)氣候的不同，因而他們的元旦日期也不一樣，這也使得這個(gè)世界多姿多彩，更顯民族的特色了。元旦是全世界人民傳統(tǒng)的新年。元旦，就是一年的頭一天。元旦是合成詞，拆開(kāi)來(lái)講，元是第一或開(kāi)始的意思，旦字的原意是一輪紅日從地面升起。
元旦的傳說(shuō)五
在中國(guó)，元旦這一名稱，都說(shuō)起自傳說(shuō)中三皇五帝之一的顓頊，他以農(nóng)歷正月為元，初一為旦。據(jù)《史記》載：夏代以正月初一為元旦;周代以十一月初一為元旦;秦以十月初一為元旦。辛亥革命后，我國(guó)把正月初一稱作春節(jié)，公歷1月1日叫新年，不稱元旦。直到1949年9月27日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一屆全體會(huì)議通過(guò)使用公元紀(jì)年法，才又將公歷1月1日正式定為元旦，農(nóng)歷正月初一定為春節(jié)。
元旦節(jié)的習(xí)俗13
元旦簡(jiǎn)介：
在當(dāng)代，元旦指公元紀(jì)年的歲首第一天(即1月1日)。自西歷傳入我國(guó)以后，元旦一詞便專(zhuān)用于新年，傳統(tǒng)的舊歷年則稱春節(jié)。
而在此之前，元旦一直是指農(nóng)歷歲首第一天的。元是"初""始"的意思，旦指"日子"，元旦合稱即是"初始的日子"，也就是一年的第一天。
元旦來(lái)歷：
xx年9月27日，中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議第一界全體會(huì)議決議："中華人民共和國(guó)紀(jì)年采用公元紀(jì)年法"，即是我們所說(shuō)的陽(yáng)歷，為了區(qū)別農(nóng)歷和陽(yáng)歷兩個(gè)新年，又鑒于農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的"立春"恰在農(nóng)歷新年的前后，因此便把農(nóng)歷正月初一改稱為"春節(jié)"，陽(yáng)歷一月一日定為"元旦"，至此，元旦才成為全國(guó)人民的歡樂(lè)節(jié)日。
各國(guó)元旦習(xí)俗：
新一年，總是給人們帶來(lái)美好的祝福。在這除舊迎新的日子里，世界各國(guó)的人們都以其別出心裁、各具特色的方式迎接著新年的到來(lái)。
英國(guó)：元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國(guó)人認(rèn)為，如果沒(méi)有余下的酒肉，來(lái)年便會(huì)貧窮。除此之外，英國(guó)還流行新年"打井水"的風(fēng)俗，人們都爭(zhēng)取第一個(gè)去打水，認(rèn)為第一個(gè)打水人為幸福之人，打來(lái)的.水是吉祥之水。英國(guó)人在除夕的深夜，常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪，他們不敲門(mén)，就徑直走進(jìn)親友家去。按英國(guó)人的風(fēng)俗，除夕千夜過(guò)后，朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人，預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人，或是個(gè)快樂(lè)、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人，或是個(gè)憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運(yùn)，會(huì)遇上困難和災(zāi)禍。除夕在親友家作客的人，在未交談前，要先去撥弄壁爐的火，祝福主人"開(kāi)門(mén)大吉"。在英國(guó)中部的一些地區(qū)，新年早上出門(mén)時(shí)，不管熟識(shí)還是陌生，都會(huì)互送銅錢(qián)，他們認(rèn)為這樣做，不但對(duì)方一年有財(cái)氣，同時(shí)也會(huì)給自己帶來(lái)幸運(yùn)。
印度：印度的元旦被人稱為"痛哭元旦"、"禁食元旦"。他們?cè)谛履甑谝惶�，誰(shuí)也不許對(duì)人生氣，更不準(zhǔn)發(fā)脾氣。有些地方，過(guò)年不但不慶祝，反而相抱大哭。他們認(rèn)為，元旦一開(kāi)始，歲月易逝——人生短暫，用哭聲來(lái)表示自己的感嘆。有些地區(qū)的人們則以禁食一天一夜來(lái)迎接新的一年，由元旦凌晨開(kāi)始直到午夜為止。
蒙古：新一年到來(lái)，蒙古老人會(huì)裝扮成牧羊人的樣子，穿著毛絨的皮外套，頭戴一頂皮帽，手拿一根鞭子，不停地把鞭子在空中抽得啪啪響，以示驅(qū)邪祝福。
巴西：巴西人在元旦這天，高舉火把，蜂擁登山。人們爭(zhēng)先恐后地尋找那象征幸福的金樺果。只有不畏艱險(xiǎn)的人，才能找到這種罕見(jiàn)的果子。他們稱之為"尋福"。巴西農(nóng)村有一個(gè)獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣——便是互相揪耳，人們?cè)谠┮?jiàn)面時(shí)，一定要相互使勁揪住對(duì)方的耳朵，表示祝福。
巴基斯坦：在元旦這一天，巴基斯坦人們個(gè)個(gè)手拿紅粉跑出門(mén)，見(jiàn)了親友，道過(guò)新喜，便互相將紅粉涂在額上，以示慶祝新年吉祥如意。
阿富汗：在阿富汗北部地區(qū)的居民，每逢元旦都要舉行激烈的搶山羊比賽，以示慶祝。兩隊(duì)騎手爭(zhēng)搶獵物，比賽既緊張激烈，又喜慶歡樂(lè)。
阿根廷：阿根廷人認(rèn)為水是最圣潔的。每年元旦，各家老少成群結(jié)隊(duì)到江河中洗"新年浴"，以洗去身上的一切污穢。
墨西哥：墨西哥有些地區(qū)的人們?cè)谛履甑絹?lái)的時(shí)候是禁止笑的，他們一年共分18個(gè)月，每月20天，一年最后5天內(nèi)不準(zhǔn)笑。
保加利亞：元旦用餐時(shí)，誰(shuí)打噴嚏誰(shuí)準(zhǔn)會(huì)給全家人帶來(lái)幸福，家主將第一只羊、�；蝰R駒許給他，以祝愿他給全家人帶來(lái)幸福。
巴拉圭：巴拉人把每年最后五天定為"冷食日"。在這五天中，上至國(guó)家元首，下至普通百姓，都不能動(dòng)煙火，只能吃冷食，直到元旦，才能生火做飯，慶祝佳節(jié)。
蘇格蘭：蘇格蘭人在元旦前夕，家家戶戶門(mén)前都會(huì)放著一些金錢(qián)，沒(méi)人看守，盜賊和乞丐在這天晚上，看見(jiàn)了也不動(dòng)分毫。因?yàn)楫?dāng)?shù)仫L(fēng)俗，新年前夕，先把金錢(qián)放在門(mén)外，翌日新年降臨，大清早打開(kāi)門(mén)時(shí)，就看見(jiàn)門(mén)口有金錢(qián)，取其"一見(jiàn)發(fā)財(cái)"之意。
西班牙：西班牙人在元且前夕，所有家庭成員都團(tuán)聚在一起，以音樂(lè)和游戲相慶賀。午夜來(lái)臨，十二點(diǎn)的鐘聲剛開(kāi)始敲第一響，大家便爭(zhēng)著吃葡萄。加果能按鐘聲吃下12顆，便象征著新年的每個(gè)月都一切如意。元旦這天，最忌孩子們罵人、打架和哭啼，認(rèn)為這些現(xiàn)象是不祥之兆。所以，元旦之日大人總是盡量滿足孩子們的一切要求。同時(shí)，這天人們身上必?cái)y一枚金幣或銅幣以示吉祥。
元旦節(jié)的習(xí)俗14
中國(guó)古代元旦飲食豐富多彩，《荊楚歲時(shí)記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢，接著是進(jìn)椒柏酒，飲桃湯，進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤(pán)．進(jìn)敷于散，服卻鬼丸，各吃一個(gè)雞蛋。其中有飲料、食品，還有藥物，一應(yīng)俱全，各有其特殊含義。 椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。
椒是花椒，古人說(shuō)椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老；柏是柏樹(shù)葉，古人視為仙藥，可免百病。椒、柏可分別浸制酒，也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》：“正旦辟惡酒，新年長(zhǎng)命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來(lái)�！泵枥L了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩(shī)，以“愿持柏葉壽，長(zhǎng)奉萬(wàn)年歡”之句，表達(dá)以健康長(zhǎng)壽之身服務(wù)萬(wàn)年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來(lái)，明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
桃湯：即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲，古人以桃為五行之精，能厭伏邪氣。制百鬼，故飲之。
屠蘇酒：唐人韓鄂《歲華紀(jì)麗進(jìn)屠蘇》記載：“俗說(shuō)屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中，每歲除夜遺閭里一藥貼，令囊浸井中，至元日取水，置于酒樽，合家飲之，不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名，但日屠蘇而已。”
韓鄂還在他的另一部著作《四時(shí)纂要》中披露了這一預(yù)防瘟疫的屠蘇酒方：大黃、花椒、桔梗、桂心、防風(fēng)各半兩，白術(shù)、虎杖各一兩，烏頭半分。他說(shuō)將以上八味切細(xì)，裝入深紅色的口袋里，年三十的傍晚，把它放在井中。初一早上，拿出來(lái)連口袋浸在酒里。全家從小到大，依次稍許各喝一些，一年沒(méi)有病。
膠牙餳：隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”。實(shí)際上此俗寄托了長(zhǎng)壽的美好愿望，因?yàn)檠例X堅(jiān)固，能吃能喝，自然身體健康。隋注還說(shuō)“今北人亦如之”，可見(jiàn)此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤(pán)先勸膠牙餳”之句，反映了唐代元目的食俗。不過(guò)膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物，慢慢地從元旦食品中消失。
五辛盤(pán)：作為元日食品最早見(jiàn)于吳晉間周處的《風(fēng)土記》，說(shuō)元日早晨吃五辛菜．“以助發(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜，《荊楚歲時(shí)記》隋注說(shuō)是大蒜、小蒜、韭菜、云臺(tái)、胡荽。如《風(fēng)土記》所說(shuō)可活動(dòng)五臟，是祈求健康的東西。
《荊楚歲時(shí)記》注引《莊子》說(shuō)：“春日飲酒茹蔥，以通五藏�！笨梢�(jiàn)元日食辛菜的傳統(tǒng)由來(lái)已久。隋唐時(shí)代的孫思邈在《食忌》中說(shuō)：“正月之節(jié)食五辛，以辟厲氣�！�(《歲時(shí)廣記》卷五91)而明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》又說(shuō)：“元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之．取迎新之意．謂之五辛盤(pán)。杜甫詩(shī)所謂‘春日春盤(pán)細(xì)生菜’是矣�！边@種食辛盤(pán)迎新當(dāng)是晚起的意思。
敷于散：是一種中藥，藥方出自葛洪《煉化篇》，用柏子仁、麻仁、細(xì)辛、干姜、附子等粉碎成末，用干凈井水飲服。
卻鬼丸：《荊楚歲時(shí)記》隋注講的處方是：武都雄黃丹散二兩，用蠟調(diào)和，使之像彈丸一般，正月初一早晨，男的佩戴在左臂上，女的佩戴在右臂上。如此鬼便會(huì)逃避的。不過(guò)《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)的卻鬼丸是服食的`，與注不同，可能佩戴是后起的風(fēng)俗。南朝梁的文學(xué)家庾肩吾《歲盡應(yīng)制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句，說(shuō)明除夕夜有準(zhǔn)備卻鬼丸的活動(dòng)。司空曙《酬衛(wèi)長(zhǎng)林歲日見(jiàn)呈》有“朱泥一丸藥，柏葉萬(wàn)年杯”的詩(shī)句，反映了唐朝尚有此俗。
各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗，在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)。《風(fēng)土記》說(shuō)“正旦，當(dāng)生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語(yǔ)，指修煉形體，認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(zhǎng)生�！短接[》卷二九引《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)：“梁有天下不食葷，荊自此不復(fù)食雞子，以從常則�！奔戳何涞坌欧罘鸾�，不再吞食屬于小葷的雞蛋。
湯餅：是指古代凡小麥面制品用水煮的食品，后魏賈思勰《齊民要術(shù)》卷九“餅法”中，講了“水引馎饦?lè)ā�，其中“水引”制法：“�?ruó)如箸大，一尺一斷，盤(pán)中盛水浸，宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉逐沸煮�！瘪A饦“挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛(ài)，亦自滑美殊�！�。
可知水引和馎饦屬于同一類(lèi)型食品，只是水引似今面條，馎饦?biāo)平耖L(zhǎng)揪皮。其實(shí)宋人說(shuō)的“年馎饦”是一句概括語(yǔ)，也包括了水引。北宋《歲時(shí)雜記》說(shuō)：“元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類(lèi)�！�(《歲時(shí)廣記》卷五引)索餅就是前代的長(zhǎng)引。長(zhǎng)引是說(shuō)拉長(zhǎng)的東西，索餅指像繩索一樣細(xì)長(zhǎng)的餅，兩個(gè)名稱講的都是形狀細(xì)長(zhǎng)的食物。由上可知，宋代元旦流行吃面條之類(lèi)的食品。
流傳至今的元旦食品要數(shù)餃子和年糕了。
餃子：前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說(shuō)：“今之餛飩，形如偃月，天下通食也�！�(唐段公路《北戶錄》注引)類(lèi)似今天的餃子。明代《正字通》說(shuō)：“今俗餃餌，屑米面和飴為之，干濕大小不一，或謂之‘粉角’。北人說(shuō)角如矯，實(shí)即餃耳。唐人謂之‘牢丸’。段成式《食品》有‘湯中牢丸’，即今水餃子；其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也。食畢出門(mén)拜年，由近及遠(yuǎn)，元午直到燒燈后�！睋�(jù)此則唐牢丸近似餃子，而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞．元代把餃子叫做“扁食”，可能出自蒙古語(yǔ)。
明代的餃子如《正字通》所說(shuō)，稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外，還有水點(diǎn)心等叫法，清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。如明萬(wàn)歷年間沈榜《宛署雜記》說(shuō)，北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長(zhǎng)上為壽”。明嘉靖時(shí)山西《曲沃縣志》記載：“二日制扁食包金，邀婿爭(zhēng)福。”元代扁食一詞在民間流傳下來(lái)。
年糕：又稱粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方則為黏黍。年糕的歷史悠久，漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法，北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說(shuō)當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?/p>
在南方，江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”，明正德廣東《瓊臺(tái)志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕，圍徑尺許，厚五六寸，雜諸果品歲祀，遞割為年茶，以相饋答�！逼湫沃祁�(lèi)似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì)，說(shuō)將黍粉和糖為糕，叫做“年糕”，有黃色和白色之別。大的一尺見(jiàn)方為“方頭糕”，還有像元寶的“糕元寶”，用于除夕供先、親戚朋友間的贈(zèng)答。此外，還有細(xì)長(zhǎng)的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過(guò)節(jié)時(shí)富家雇人制糕，一般人可在糕店購(gòu)買(mǎi)。
元旦節(jié)的習(xí)俗15
各國(guó)元旦節(jié)習(xí)俗
英國(guó)：元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國(guó)人認(rèn)為，如果沒(méi)有余下的酒肉，來(lái)年便會(huì)貧窮。除此之外，英國(guó)還流行新年“打井水”的風(fēng)俗，人們都爭(zhēng)取第一個(gè)去打水，認(rèn)為第一個(gè)打水人為幸福之人，打來(lái)的水是吉祥之水。英國(guó)人在除夕的深夜，常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪，他們不敲門(mén)，就徑直走進(jìn)親友家去。按英國(guó)人的風(fēng)俗，除夕千夜過(guò)后，朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人，預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。
如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)的男人，或是個(gè)快樂(lè)、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個(gè)客人是個(gè)淺黃頭發(fā)的女人，或是個(gè)憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運(yùn)，會(huì)遇上困難和災(zāi)禍。除夕在親友家作客的人，在未交談前，要先去撥弄壁爐的火，祝福主人“開(kāi)門(mén)大吉”。在英國(guó)中部的一些地區(qū)，新年早上出門(mén)時(shí)，不管熟識(shí)還是陌生，都會(huì)互送銅錢(qián)，他們認(rèn)為這樣做，不但對(duì)方一年有財(cái)氣，同時(shí)也會(huì)給自己帶來(lái)幸運(yùn)。
印度：印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”。他們?cè)谛履甑谝惶�，誰(shuí)也不許對(duì)人生氣，更不準(zhǔn)發(fā)脾氣。有些地方，過(guò)年不但不慶祝，反而相抱大哭。他們認(rèn)為，元旦一開(kāi)始，歲月易逝——人生短暫，用哭聲來(lái)表示自己的感嘆。有些地區(qū)的人們則以禁食一天一夜來(lái)迎接新的一年，由元旦凌晨開(kāi)始直到午夜為止。
蒙古：新一年到來(lái)，蒙古老人會(huì)裝扮成牧羊人的樣子，穿著毛絨的皮外套，頭戴一頂皮帽，手拿一根鞭子，不停地把鞭子在空中抽得啪啪響，以示驅(qū)邪祝福。
世界各國(guó)的元旦習(xí)俗
泰國(guó)
泰國(guó)傳統(tǒng)的新年是“宋干節(jié)”也叫“潑水節(jié)”，是每年公歷的4月13日到16日。節(jié)日里，人們抬著巨大的佛像出游，佛像后面跟著的站在花車(chē)上的“宋干女神”，一群男女穿著色彩鮮艷的名族服飾載歌載舞。在隊(duì)伍經(jīng)過(guò)的`地方，人們用銀缽里盛著的水潑灑到佛像和“宋干女神”身上，祈求新年萬(wàn)事如意，然后相互灑水，互相祝福，未婚的男女也會(huì)用潑水來(lái)表達(dá)彼此的愛(ài)慕之意。
埃及
埃及把尼羅河漲水的者一天作為新年的開(kāi)始，稱之為“漲水新年”。他們迎接新年時(shí)會(huì)在門(mén)口放一張桌子，七八個(gè)碟子供著大豆、扁豆以及小麥等，以此來(lái)祈禱新年的豐收。
德國(guó)
德國(guó)新年期間，家家戶戶都要擺上一顆樅樹(shù)和橫樹(shù)，上面系上絹花，用以表示繁花似錦。在年夜轉(zhuǎn)點(diǎn)前會(huì)爬到椅子上，鐘聲一響就跳下椅子，并將一個(gè)重物拋向椅子后面，用以表示去災(zāi)區(qū)難。孩子們會(huì)組成樂(lè)隊(duì)，穿上新衣，拿著口風(fēng)琴，在街上吹奏，成人們會(huì)手持彩旗跟在后面高聲歌唱。婦女們會(huì)即興表演個(gè)小節(jié)目。
英國(guó)
英國(guó)的公歷元旦就沒(méi)有圣誕節(jié)那么隆重，在那天會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣開(kāi)展種種慶�；顒�(dòng)，以表示送舊引新。在除夕的深夜，帶上糕點(diǎn)和酒出去拜年。除夕夜后，朝屋子里邁進(jìn)第一只腳的人，預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。如果第一個(gè)客人是個(gè)黑發(fā)男人，或者是個(gè)快樂(lè)幸福的人，主人將全年走好運(yùn)。如果是個(gè)淺黃色頭發(fā)的女人，或者是個(gè)憂傷，貧窮，不幸的人，主人就會(huì)在新的一年里走厄運(yùn)。
朝鮮
朝鮮的元旦和我們中國(guó)是最相似的，貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮、吃餃子。在黎明時(shí)分，人們會(huì)在事先做好的稻草人身上塞進(jìn)去幾張鈔票，然后扔在十字路的中間，意味著要送走了一年的霉運(yùn)。
法國(guó)
按照傳統(tǒng)，這天晚上，每家都要喝掉家里所有的藏酒，以趕走來(lái)年得厄運(yùn);所有的人都要喝得大醉，這樣新一年才會(huì)有新開(kāi)始。同時(shí) 法國(guó)人認(rèn)為元旦這天的天氣能預(yù)示這一年的年景。
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