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    1. 酒店主管崗位職責

      時間:2022-12-27 16:46:24 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店主管崗位職責

        隨著社會一步步向前發(fā)展,很多場合都離不了崗位職責,崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?以下是小編幫大家整理的酒店主管崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

      酒店主管崗位職責

      酒店主管崗位職責1

        1、負責酒店市場的'拓展工作,充分了解酒店周邊市場情況,制定有效的銷售方案和計劃;

        2、收集和分析市場信息和數(shù)據(jù),根據(jù)酒店經(jīng)營狀況,提出提升經(jīng)營業(yè)績策略與手段,完成酒店的經(jīng)營指標;

        3、開發(fā)、積累和維護酒店客戶資源,積極發(fā)展酒店會員,拓展銷售渠道;

        4、擬定階段性的對客優(yōu)惠政策及長租戶活動安排,經(jīng)上級批準后組織實施;

        5、了解酒店行業(yè)市場狀況及經(jīng)營管理動態(tài),合理調(diào)整營銷策略,提高經(jīng)營業(yè)績;

        6、負責部門員工隊伍建設,定期組織技能培訓,提高部門整體業(yè)務水平。

      酒店主管崗位職責2

        1、協(xié)助領導完成酒店所確定的各項目標;

        2、協(xié)助領導制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行做好內(nèi)務管理工作;

        3、根據(jù)公司要求,與各界人士保持良好的公共關系,樹立酒店對外形象;

        4、進行團隊客戶拓展,完成酒店銷售事宜;

        5、積極認真完成領導交辦的.其他工作。

      酒店主管崗位職責3

        1、監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)全部客房活動,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務。

        2、監(jiān)督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。

        3、負責客房的清潔、維修、保養(yǎng)。

        4、保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準,確保服務優(yōu)質(zhì)、設備完好。

        5、管理好客房消耗品,制定客房預算,控制客房支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。

        6、提出年度客房、PA等各部位各類物品的預算。

        7、制定人員編制、員工培訓計劃,合理分配及調(diào)配人力。

        8、檢查員工的'禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。

        9、督促營銷前廳部做好協(xié)調(diào),控制好房態(tài),提高客房利用率和對客的服務質(zhì)量。

        10、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設施設備的維修、保養(yǎng)和管理工作。

        11、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身及財產(chǎn)安全。

        12、擬定、上報部門年度工作計劃,季度工作安排。

        13、建立部門工作的完整檔案體系。

        14、任免、培訓、考核、獎懲部門員工。

        15、按時參加酒店例會,傳達落實會議決議、決定,及時向總經(jīng)理和酒店例會匯報。主持部門例會,每月部門業(yè)務會議。

        16、處理投訴,發(fā)展同住客人的友好關系。

        17、檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。

        18、關注客人的滿意度,協(xié)助營銷提高入住率。

      酒店主管崗位職責4

        1、編制公司物資最低庫存量的申購計劃,做到合理庫存,不積壓資金。

        2、對公司物資的保管和收發(fā)負有重要責任,加強控制、審查各部門領用物資審批手續(xù)、數(shù)量,嚴格把關,合理使用物料,降低消耗。

        3、督促、監(jiān)督倉管員嚴格把好物資進倉驗收手續(xù)。

        4、切實貫徹物資管理制度,督促部屬加強對庫存的管理,檢查、落實防火、防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫存物資的完好無損,物資存放有條理,美觀大方。

        5、經(jīng)常了解各種物資使用情況,及時提出意見,供公司領導和各使用部門參考。

        6、定期抽查物品與登記是否物卡相符,帳卡相符,賬賬相符。

        7、管理好公司的財產(chǎn)物資,屬于家具、用具或固定資產(chǎn)的'物品要轉(zhuǎn)賬登記。做好物資的收、發(fā)、存、報損等手續(xù),定期進行盤查。

        8、按制度要求及時做出收、發(fā)存月報表。

        9、對屬下員工的工作素質(zhì)有培訓之責,不斷提高部屬業(yè)務水平和工作能力。

      酒店主管崗位職責5

        1、酒店保安主管崗位職責

        1、在保安部經(jīng)理領導下進行工作,直接對其負責,執(zhí)行交辦的各項任務和臨時授權的其他職責。

        2、協(xié)助保安部經(jīng)理制定各項工作計劃。負責對領班的工作進行督促和檢查。

        3、負責保安部員工的教育、培訓,抓好員工思想教育和法制安全教育,使全體員工團結一致。

        4、協(xié)助酒店各部門建立健全安全保衛(wèi)組織,培訓各部門的骨干力量。

        5、做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監(jiān)控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。

        6、經(jīng)常巡查酒店的各項安全制度在各部門的執(zhí)行情況。發(fā)現(xiàn)客人有借酒鬧事及出現(xiàn)違法事件的,及時處理。

        7、每天和前臺聯(lián)系,及時掌握外賓、重要客人入住樓層的有關情況,確保賓客安全。

        8、熟悉消防業(yè)務知識,協(xié)助保安部經(jīng)理制定消防工作計劃和組織義務消防隊的演練與培訓。

        9、熟悉掌握消防設施、器材的配置、保養(yǎng)、使用,定期做好檢查工作,使消防設施器材處于良好狀態(tài)。

        10、負責酒店要害部位的安全監(jiān)督,確保安全。

        11、負責檢查會客登記制度的執(zhí)行情況及員工外出登記情況。

        12、負責每天各班交接班記錄的檢查及存在問題的妥善處理。

        13、每天向保安部經(jīng)理匯報工作情況及存在的各種問題。

        2、酒店保安主管崗位職責

        一、保安主管在保安工作上負有具體的責任。

        二、協(xié)助行政部經(jīng)理督導及教導各保安員工作。

        三、制定、部署保安部的工作計劃,督促各保安員的工作。

        四、執(zhí)行公司傳達的各項工作及一般日常工作的跟進。

        五、主持保安工作會議,貫徹行政部經(jīng)理的指令。

        六、定期安排培訓下屬及各部門員工對防盜、防火等方面的知識教育。

        七、安排體能訓練,保持員工經(jīng)常處在最佳狀態(tài)工作。

        八、及時向行政部經(jīng)理反映租戶的意見及投訴。

        九、與部門經(jīng)理商討編制有關緊急事故發(fā)生時的應急措施。

        十、須認識周圍環(huán)境,熟悉本公共設備的位置和保安監(jiān)控的重點,以便執(zhí)行工作。

        十一、做好全班的考勤工作、主持崗前訓示、檢查儀容儀表、分派崗哨有關工作。

        十二、加強與所屬管轄警區(qū)的警民關系,以便日后執(zhí)行工作。

        十三、對重點崗位的巡視,每天不少于三次,每月夜巡不少于三次。

        十四、定期抽查保安部監(jiān)控中心記錄本,報告記

        錄本及巡邏記錄等。

        十五、熟記緊急聯(lián)絡信號,電話號碼,對講機號碼。

        十六、考評及報告保安員上班工作的情況。

        十七、不定時巡視、督促各崗哨,及時糾正違章違紀現(xiàn)象。

        十八、處理一般性的治安案件和投訴。

        十九、管理好本班的警具器械和公用物資。

        二十、定期向行政部經(jīng)理匯報有關保安事宜。

        二十一、定期與消防單位聯(lián)系,以便日后執(zhí)行工作。

        二十二、完成行政部經(jīng)理交給的其他任務。

        3、酒店保安主管崗位職責

        1.協(xié)助保安主管做好酒店的安全工作,督促檢查各部門安全管理規(guī)章制度的貫徹落實情

        況,分析存在的問題,及時提出改進建議并向保安主管匯報,并負責對酒店員工的安全教育、培訓、宣傳工作、治安知識、安全意識及法制觀念的教育。

        2.協(xié)助保安主管督導檢查本部門各崗位保安員做好各項工作,保安主管外勤或休假時,受保安主管委托代理其職權;

        3.協(xié)助保安主管檢查酒店各要害部位,重點部位安全情況,確定酒店各要害部位的安全;

        4.遵照保安主管的'工作安排,組織做好酒店安全培訓工作,提高員工的素質(zhì);

        5.處理當值期間的各種治安問題;

        6.根據(jù)保安主管的工作安排,督促各部門落實安全管理崗位責任制;

        7.負責本部門督導檢查和培訓各部門的安全防火知識;

        8.對酒店治安保衛(wèi)工作等不夠嚴密和完善的地方,向保安主管提出建議,使其完善安全保衛(wèi)工作;

        9.熟悉和掌握酒店內(nèi)部治安情況,了解和掌握社會治安情況及其對酒店的影響,對治安要有敏感性,積極主動地做好治安保衛(wèi)工作,防患于未然;

        10.善于處理突發(fā)事件,在危急情況下能夠沉著冷靜,善于調(diào)解、處理,使危急事件能夠得到迅速妥善的解決;

        11.協(xié)助保安主管策劃重大節(jié)日、重要接待任務的安全保衛(wèi)工作,屆時一定要在酒店內(nèi)值班,進行督導;

        12.積極配合公安部門調(diào)查和偵破酒店內(nèi)發(fā)生的各類案件;

        13.檢查內(nèi)部的儀容儀表,檢查他們履行安全保衛(wèi)工作職責的情況;

        14.檢查酒店大堂前的安全情況,維持正常秩序保持車道暢通;

        15.檢查酒店各區(qū)域的安全情況,注意酒店和客人、員工的安全;

        16.開好班前班后會,做好交接班工作;

        17.寫好安全日志,向保安主管報告酒店治安情況和本部工作情況;

        18.深夜后要加強巡查,加倍警惕,做到萬無一失;

        19.熟悉治安保衛(wèi)業(yè)務,掌握酒店治安工作的規(guī)律;

        20.對賓客要有禮貌,語言親切,無論是干預或勸解,態(tài)度要和藹,表現(xiàn)得有教養(yǎng),維護酒店聲譽及形象;

        21.對工作要有高度的事業(yè)心、責任感和職業(yè)敏感性,忠于職守;

        22.執(zhí)行保安經(jīng)理按酒店指定的政策、程序及其他與工作有關的指令。

        23.熟悉酒店的防火、滅火設施設備的操作方法及有關知識;嚴格執(zhí)行國家有關消防法律法規(guī),作好酒店的防火知識和消防培訓教育工作;

        24.責制定酒店消防安全管理條規(guī),制定防火、滅火疏散預案及年度工作計劃;

        25.助各部門制定防火安全計劃,并檢查酒店各部門對防火管理制度的落實情況;

        26.參與酒店定期的消防安全檢查工作;

        27.完成上級交辦的其他工作。

        4、酒店保安部主管崗位職責

        1、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常事務工作,做好部門經(jīng)理的助手,努力完成經(jīng)理布置的各項工作任務,直接向部門經(jīng)理負責;

        2、努力提高酒店競爭意識,提高業(yè)務管理水平,辦事積極、認真負責、講求效率,樹立全心全意為賓客服務、確保賓客安全的思想,作風正派,不謀私利,有勇于獻身的精神;

        3、督導各保安員履行其職責,具體檢查各項保安措施的落實,指導開展群眾性安全防范工作;

        4、具體處理當值期間發(fā)生的顧客或雇員違法亂紀問題,并負責分管本部員工的培訓和考核;

        5、針對下屬員工的思想狀況和值勤情況,編制培訓計劃,輔導新招進的見習保安員,經(jīng)常對下屬員工進行職業(yè)道德、競爭意識方面的教育,提高保安部的整體素質(zhì);

        6、負責本部人員的考勤、考核工作,并負責消防防范布置及檢查工作。

        5、酒店當值保安主管崗位職責

        1、檢查保安員工履行崗位職責情況。

        2、檢查公司大門前及大堂安全情況。

        3、檢查公司公共場所的安全情況。

        4、檢查公司宿舍樓層、環(huán)境的安全情況。

        5、檢查要害、危險部位的安全情況,尤其要注意深夜后的安全檢查。

        6、配合其他部門處理各類安全主面的事件。

        7、每班記清永隸,向副經(jīng)理上呈事件處理報告。

        8、經(jīng)理、副經(jīng)理不在時,指揮處理突發(fā)事件及暴力事件。

      酒店主管崗位職責6

        1、全面負責酒店前廳部的日常接待及管理事務;

        2、負責酒店前臺款項的正常收取,確保前臺資金的安全、準確無誤;

        3、負責酒店前臺數(shù)據(jù)的.管理、統(tǒng)計,以及應收賬款的核對、跟進與確認;

        4、負責前廳部員工的日常管理,培養(yǎng)前廳部員工的專業(yè)知識,服務意識,提高禮貌和注重儀容儀態(tài),維護酒店形象。確保員工安全有序開展工作;

        5、廉潔自律,以身作則,關心員工,獎罰分明,提升團隊凝聚力;

        6、協(xié)助店長做好客戶開拓與維護工作;

        7、協(xié)助全店其他部門的必要配合工作;

        8、完成領導交辦的其它工作。

      酒店主管崗位職責7

        1、合理控制酒店近期、遠期房態(tài),合理控制和分配客房銷售;

        2、負責培訓、激勵、督導員工,保證部門各服務崗位的正常運轉(zhuǎn);

        3、負責制訂本部門工作計劃及總結;

        4、監(jiān)督檢查前臺賬務,審核審批各項財務單據(jù)等;

        5、處理客人投訴等突發(fā)事件;

        6、領導交辦的其他工作。

      酒店主管崗位職責8

        1、協(xié)助經(jīng)理不斷改進完善工作標準和服務程序,并督導實施。

        2、負責西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務點上都有崗、有人、有服務。

        3、按照西餐服務規(guī)程和質(zhì)量要求,負責西餐廳的管理工作,并與西廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。

        4、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務資料的.收集和積累工作,并及時反饋給西廚房及有關領導。

        5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置西餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。

        6、負責西餐廳費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品管理,做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。

        7、保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。

        8、負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。

        9、了解各國風俗習慣、生活忌諱。

        10、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,加強西餐服務現(xiàn)場管理,檢查和督導西餐廳員工嚴格按照服務規(guī)程,做好餐前準備,餐間服務和餐后結束工作并抓好員工的崗位業(yè)務培訓。

        11、召開班前會,分配任務,總結經(jīng)驗。

      酒店主管崗位職責9

        1、負責制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備、等設備的維修保養(yǎng)計劃,并保證這些計劃的實施。

        2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修,接受并組織實施工程部經(jīng)理主管的運行調(diào)度令和日常維修工作令,檢查維修質(zhì)量,保證滿足對客服務要求。

        3、根據(jù)工程部經(jīng)理的要求,監(jiān)督外單位承擔大修、技術改造和工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的要求。

        4、協(xié)助工程部經(jīng)理制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的`執(zhí)行中如發(fā)生問題及時向工程部經(jīng)理匯報。

        5、搞好班組管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維修成本。

        6、制定本班組的備品、備件計劃,上報部門經(jīng)理。

      酒店主管崗位職責10

        1、對前廳部經(jīng)理負責,負責總臺接待班組的日常管理工作。

        2、參加前廳部例會,并反映工作中的問題。

        3、完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序,并保證在本部門得以實施。

        4、與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關系。

        5、負責總臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務。

        6、負責組織對接待員工的在職培訓,使其達到酒店的要求。

        7、確保接待員工個人衛(wèi)生標準和儀表儀容達到酒店各方面的要求。

        8、檢查出勤情況,編制本班組員工排班表,合理安排當班人員。

        9、補充、領取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。

        10、檢查和確保本部門的設備、器材正常運轉(zhuǎn)。

        11、完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序,以保證屬下員工都能熟練操作運用。

        12、確保員工提供禮貌、專業(yè)的.服務。

        13、及時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間,并做相應的安排,合理的排房。

        14、高峰期協(xié)助接待員辦理登記入注結帳離店手續(xù)。

        15、嚴格控制、管理、檢查客房鑰匙的制作,防止出現(xiàn)任何錯誤。

        16、檢查所有賓客的留言,并確保賓客及時收到所有留言。

        17、確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。

        18、執(zhí)行、完成其它需完成工作。

      酒店主管崗位職責11

        1、組織制定財務方面的管理制度及流程,并監(jiān)督執(zhí)行;

        2、負責編制及組織實施財務預算報告,編制月及其、季度、年度財務報告與預算分析;

        3、負責稅務涉稅事項管理、制造成本核算及控制分析、應收應付管理,編制部分管理報表;

        4、制定、維護、改進公司財務管理程序和政策,以滿足控制風險的要求:改進應收賬款、應付賬款、成本費用、現(xiàn)金流、銀行存款業(yè)務等。

        5、參與公司重要事項的分析和決策,為企業(yè)的`生產(chǎn)經(jīng)營、業(yè)務發(fā)展及對外投資等事項提供財務方面的分析和決策依據(jù);

        6、負責編制及組織實施財務預算報告,月度季度財務報告及其他財務管理報表。

        7、制定和完善部門內(nèi)部工作計劃、管理制度業(yè)務流程、財務預算等,確保部門工作有序、高效、協(xié)調(diào)、規(guī)范。合理設置本部門組織結構,制定人員崗位職責,優(yōu)化工作流程;組織下屬人員編制內(nèi)部財務報表和經(jīng)營報表,并向上級報告。

        8、協(xié)調(diào)財務部與內(nèi)外部的溝通與協(xié)調(diào)工作。

      酒店主管崗位職責12

        1、認真貫徹執(zhí)行部門經(jīng)理下達的營業(yè)及管理指令,落實各項工作任務,負責員工的崗位工作安排。

        2、上班后,進行交接班工作,檢查保險柜鑰匙是否齊全,了解上班遺留問題,并跟蹤處理。

        3、每日檢查所需員工的儀容儀表,服務態(tài)度和工裝、工牌穿戴情況,崗位為生情況,負責所屬員工出勤考核和登記工作。

        4、負責所需員工的日常培訓監(jiān)督落實,定期對所屬員工進行技術考核,了解所屬員工的業(yè)務熟練程度;經(jīng)常檢查收銀員的`操作過程,發(fā)現(xiàn)錯漏,應及時監(jiān)督更正。

        5、督促行李員做好衛(wèi)生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作,并將抽查結果記錄下來。

        6、督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設備,如電腦、打印機、計算器、紫光燈等,保證各項設備的正常運轉(zhuǎn)。

        7、合理安排人員上下班時間,負責排班、排休,在缺人的情況下靈活調(diào)動人員崗位,保證工作正常進行。

        8、當班時,接受和處理客人投訴,并作出記錄,向經(jīng)理匯報。

        9、每天上班必須閱讀交接班本上的留言,對需要跟蹤的事項進行處理,并及時匯報。

        10、搞好并維持大廳環(huán)境的整潔

        11、檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程序和標準,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。

        12、盡較大努力滿足顧客需求,認真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。

        13、確保入住登記符合有關規(guī)定,做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查,準確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關部門。

        14、每天定期檢查郵件、留言,確保其發(fā)送、存放、記錄準確無誤。

      酒店主管崗位職責13

        1、負責泰餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務質(zhì)量;

        2、出席定期組織的業(yè)務會議,匯報餐廳工作,向員工傳達精神;

        3、檢查工作;檢查設備,家具,餐具、綠植等的擺設及其完好情況。檢查服務用品及清潔,檢查庫存物資。檢查員工儀容儀表。

        4、主持每日餐飲會議,安排當天服務工作。

        5、從廚房了解每日出菜情況,布置重點推銷菜式。

        6、簽領食物、材料。

        7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。

        8、做好員工考勤工作、評估工作。

        9、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。

        10、負責員工的'培訓工作。

        11、負責餐廳活動的溝通和推出。

      酒店主管崗位職責14

        1、負責管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴格按照工作規(guī)程和要求,做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務工作。

        2、掌握管區(qū)內(nèi)各種設施設備的情況,及時提出報修、更新和添置計劃。

        3、掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況,負責對客人遺留物品的招領和處理。

        4、負責保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。

        5、負責客房用品的.管理,保持倉庫物品堆放整齊,領用合理,消耗控制得當,做出盤點明細表和預算申請,做到日清月結,賬物相符。

      酒店主管崗位職責15

        職責:

        1.負責公司現(xiàn)有資源客戶關系維護,開展客戶日常溝通;

        2.負責開發(fā)新的客戶,拓展公司募資渠道,開展路演;

        3.負責協(xié)助上級進行融資項目的談判,維護客戶關系,保持良好的`溝通;

        4.負責撰寫相關報告和文件,并負責跟進融資項目的合作流程;

        5.接受公司工作安排,并協(xié)助作好其他輔助工作。

        任職資格:

        1.教育水平:工商管理、營銷管理及其相關專業(yè)本科及以上學歷。

        2.培訓經(jīng)歷:接受過廣告策劃、營銷管理、商務談判、市場營銷、客戶關系管理等方面的培訓。

        3.工作經(jīng)驗:2年營銷管理或金融相關從業(yè)經(jīng)驗;具有行業(yè)相關的從業(yè)資格。

        4.技能技巧:具有富有的金融機構理財產(chǎn)品銷售工作經(jīng)驗;具有豐富的渠道及客戶資源,合理有效的執(zhí)行廣告和市場活動;熟練應用辦公軟件;具有良好的中英文口頭及書面表達能力。

        5.個人素質(zhì):具有良好的職業(yè)形象,較強的語言溝通能力、談判能力、應變能力及組織協(xié)調(diào)能力;具備較好的融資分析能力和風險判斷能力;有較強的進取心和責任感,有良好的團隊精神。

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