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    1. 校園創(chuàng)業(yè)計劃

      時間:2023-01-24 18:49:06 創(chuàng)業(yè) 我要投稿

      校園創(chuàng)業(yè)計劃

        光陰的迅速,一眨眼就過去了,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下是小編收集整理的校園創(chuàng)業(yè)計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃

      校園創(chuàng)業(yè)計劃1

        校園網(wǎng)建設和電腦知識普及情況:

        我院校園網(wǎng)建設以“確保信息暢通、服務教學科研”為宗旨、以“整體規(guī)劃、分步實施”為原則、以“實現(xiàn)數(shù)字化校園”為目標,建成以千兆以太網(wǎng)多層交換技術和國內高端網(wǎng)絡產品為支撐的校園網(wǎng)。全校普及了信息化系統(tǒng)教學,電信寬帶(201寬帶)直通學生宿舍,終端接口直接分配到人。校園中擁有濃厚的IT興趣氛圍,其中,電腦協(xié)會不定期組織學生開展各種宣傳普及電腦知識活動。

        個人分析:

        以上是學校在宣傳如是說的。根據(jù)我個人了解,基本屬實,但是通往宿舍的校園網(wǎng)將在未來一年內建成。至于電腦知識普及情況來看,學校對學生電腦知識的講授多半已經過時,很多是2到3年以前的技術參數(shù),這一點我個人很不滿意。對于學生們的興趣和愛好,經過我們的調查認為十分滿意。光我們專業(yè)從大一到大三幾有接近3000多人。女生宿舍8人間,平均每個宿舍就有1—2臺電腦,甚至有的多達5臺。男生宿舍基本與女生持平。女生對電腦的基本要求本著以“夠用就好”為方針,多以價格在3000—3500元為主。但是與男生要求卻不同,男生要求多以4000元以上為基礎,為的就是能夠流暢運行主流的大型3D游戲以及網(wǎng)絡游戲,還是很有市場潛力的。

        首先,我們需要去作的是:

        1、了解映泰整個產品線的規(guī)劃和發(fā)展情況并且了解現(xiàn)在映泰品牌在我所在地區(qū)和我所在校園中的認知程度及口碑。

        2、熟悉映泰公司的背景和現(xiàn)狀,并學習相關的板卡最新知識和映泰的特有技術。

       。ā爱斈暝凇峨娔X愛好者》上看買映泰主板有機會贏得ATIradeon9800pro顯卡真是喜歡的要死”映泰也是在最近兩年內開始做校園市場和網(wǎng)吧市場,西安也有一家映泰的主題網(wǎng)吧。畢竟是剛興起來的品牌,想要贏得認知度和口碑,必將在廣告的投放和質量上多下功夫,畢竟質量贏得一切啊~!做“華碩”時,“華碩”已經有相當?shù)闹群妥灾鞯闹R產權,但每年在陜西市場的廣告投放量動扎都在上千萬。想要成為一個知名品牌都要歷時幾年或十幾年,就我們對映泰的初步了解,還是很有信心的)。

        3。充分利用好社團納新的時機。在社團納新時重點加大宣傳;贊助我院的迎新晚會,在校園網(wǎng)上發(fā)帖子,宣傳貴公司的產品。組織一場校園游戲競技大賽,提供獎品。在我院舉行(映泰杯)計算機技能組裝大賽時,為其提供獎品。

        (我們學校每年都有不少的計算機技能組裝大賽,游戲技大賽還有各種晚會等,做個贊助和張貼大型的廣告畫利用我們的關系網(wǎng)都可以辦到的。提供獎品也可以辦到,現(xiàn)在的人對游戲這個詞比較敏感,我就是業(yè)余做游戲/網(wǎng)絡游戲周邊生意的,并有實體店面。公司不提供獎品,我個人完全能夠提供)。

        4、學習相關的市場營銷理論,并制定相應的營銷計劃。

        5、獲得院系領導及相關部門老師的支持,組建一個相關的工作團隊。

        6、通過調查手段初步了解映泰品牌和產品在同學中的認知度和口碑,調查同學們的購買期望和購買意向,確定初步的市場前景和計劃。

        7、與映泰公司及本地代理取得聯(lián)系并保持良好的合作伙伴關系。

        然后,在各方面的'良好配合下,為更好的宣傳映泰品牌并在廣大同學中擴大映泰品牌的影響力和知名度,提升映泰品牌在校園中的良好形象,特制定以下宣傳計劃:

        1、每年9月份以“映泰”為名,贊助校園開學迎接新生活動,在校園內張貼主題海報及擺放主題宣傳板,并在顯著位置懸掛標語橫幅等來宣傳映泰品牌的校園策略。在9月初和中旬期間,也就是大學生裝機的高峰期,依托我們的強力宣傳,推廣映泰的產品并開發(fā)周邊高校市場,提供送免費送貨上門的業(yè)務。

        2、我們團隊里的“×××”同學是《電腦報》在陜西市場里QQ群的版主,同時也是人氣最旺的QQ群之一。相信能夠起到很好的宣傳作用!痢痢帘救擞休^多的經驗,并在當?shù)氐碾娔X城里有良好的合作關系!痢镣瑢W有較強的公關能力,也是咸陽本地人,有良好的人脈。

        3、多與廠家和代理商聯(lián)系溝通,建立完整通常的營銷網(wǎng)絡。

        4、幫助同學們選購電腦時優(yōu)先推薦映泰品牌產品并給予一定的優(yōu)惠條件或禮品的贈送,增大映泰產品在校園用戶中的占有率。同時,同學若有其他的要求,我們會通過在電腦城的關系網(wǎng),以最便宜的價格滿足他的要求。定期推出最具性價比商品,調價產品,刺激消費。(經我們調查,“DIY”仍舊是個很時尚的名詞,做為大學生同樣也很青睞。我們學校的個人PC占有率97%都是“DIY”來的。另外“3%”的占有率是筆記本電腦,至少看來做DIY還是很有市場)。

        5、我們承諾在我們三個人能力足夠的情況下全天侯24小時為購機用戶和同學的愛機提供售后服務、技術支持、宿舍和家庭網(wǎng)的組建、定時上門維護及清潔。做品牌機做不到的服務。提高品牌價值。

        6、向每位同學免費發(fā)送印有“映泰”LOGO的紙制手提袋,做最有形最有價值的宣傳和推廣。

        7、我們學校學生可以自己組織社團,并可得到學校的支持?梢越璐藱C會組織電腦社團,并以映泰的產品為模板增長關于電腦硬件的知識,定期收集并向映泰公司及相關代理提供校園資訊和同學們反映的意見。

        8、針對不同客戶的需求,每半個月到一個月之間推出攢機配置單,引導消費者正確消費。

        相信通過以上各項計劃的實施,可以達到對映泰品牌在校園中的廣泛宣傳和良好的宣傳效果,并得到良好的口碑及使用范圍。同時也可以使同學們提高對映泰品牌的認知度和信任度,并且進而提高對電腦硬件的了解程度和研究興趣。

        此項計劃依托團委、院系領導的指導和支持,并得到相關學生團體的支持,相信能達到預期的效果。同時這項計劃也是一個長期的持續(xù)性計劃,大約可持續(xù)整個學年,相信通過這一個長久的周期堅持不懈的推廣和相關活動的不斷配合,能使同學們對映泰品牌及旗下產品有一個深入而廣泛了解,也能使映泰更加了解學生市場的特點,同時我們在進行這種創(chuàng)業(yè)實踐也能的到書本上學習不到的知識。

        資金支持計劃:(總計1500元)

        報由于制作成本問題由公司提供成品海報。

        傳單及問卷調查活動:需要映泰提供。發(fā)放人員免費。

        建議公司提供印有映泰LOGO的小旗,插在學校主干道

        營銷團隊和興趣小組活動資金:500元

        制作大型或宿舍樓固定廣告費用約1000元

        在學校人群相對集中的情況下,我們并不傾向做小型廣告,做小型廣告好似打游擊戰(zhàn),并不能帶來良好的效應。

        (或:橫幅海報制作費用:橫幅40元×5=200

        海報1元×50=50元

        制作團隊招聘啟事:海報1元×50=50元

        傳單及問卷調查活動:需要映泰提供。發(fā)放人員免費。

        租用教室開展講座:100元×3次=300元

        營銷團隊和興趣小組活動資金:500元

        合計:(1100元)

      校園創(chuàng)業(yè)計劃2

        一、 計劃概述

        校園里白天里的精彩主要集中在各個教室,由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類學生活動之外,還有我們即將籌建的酒吧。

        經濟的發(fā)展促進了市場的繁榮,在喧鬧的市區(qū)里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見。但是在校園內,擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時代在變化,我們的觀念也應該與時俱進。傳統(tǒng)觀念里,酒吧是不適合學生進入的,但目前的情況是很多學生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創(chuàng)業(yè)陣地主要在校園內。如果校園里現(xiàn)在有這樣一個地方:在那里有著濃厚的校園文化氛圍,你可以一邊品嘗著濃郁的咖啡或雞尾酒,一邊欣賞著現(xiàn)在最流行的音樂。咖啡的香味混合著有優(yōu)美的旋律,你很難分清,哪一個更為醇厚,哪一個更使你心靜。而且身邊的人同你有著類似的經歷,類似的愛好,類似的品味,類似的追求,這樣一個為你精心設計的地方,難道你不會為之心動嗎?

        與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我們的校園酒吧坐落在校園內,主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶,而且環(huán)境絕對一流,我們的競爭優(yōu)勢會在后面的篇幅中詳細介紹。

        一般來說,這個行業(yè)的競爭關鍵在于營造的氛圍,是不是有適合目標顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動項目設置以及良好的服務質量等等。我們的酒吧設在校園內,這里有相對較為集中的我們的目標顧客群,而且地價相對鬧區(qū)便宜不少。我們酒吧是圍繞著顧客 興趣設計的,其幽雅的環(huán)境氛圍和經驗豐富的經營管理人員將使酒吧的服務超過其他主要競爭對手。

        除了上述酒吧所具備的成功因素外,更為重要的是,我們有一組富有熱情和生氣并致力與經營這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務管理專業(yè),是與酒吧經營管理及相關服務對口的。我們有一流的專業(yè)指導老師,有優(yōu)秀卓越的領導為我們把脈,而且我們還有優(yōu)秀的實際管理團隊。朱峰是一位出色的領導者和管理者,他一直以來都是干部,他的領導才能可以說是完全能勝任此職位,他將出任酒吧的總經理,主要負責本酒吧的全面工作;曹志鵬先生是一位出色的推銷人員,他將出任營銷部主管,主要負責推銷產品與服務;;海真真在財務管理方面有著相當高的才華,所以他將出任財務部的主管;王歡歡極具親和力,他將出任人事部主管,將負責人員的培訓;李霖先生有較強的交際溝通能力,他將出任我們酒吧的采購部主管,主要負責酒吧內所有物品的采購工作。

        本酒吧的創(chuàng)建前期需要,將主要采取三種手段進行融資:一是系院的資本投入,這部分資金應該在總資本中占有優(yōu)勢比例,只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資,酒吧熱烈歡迎對經營酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng)業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資,隨著國家金融體制的改革和銀行業(yè)務的寬泛化,借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬將用于室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關人員的培訓費用還有流動資金等項目。這一部分將在后邊的財務分析中具體闡述。

        二、經營管理體制

        經理人介紹

        朱峰,現(xiàn)年21歲,河南商業(yè)高等專科學校餐飲專業(yè)在讀。成績優(yōu)秀,F(xiàn)任班長,管理和組織才能突出,業(yè)余愛好營養(yǎng)學、健康、護理等方面。主要責任是領導各經理人員,起總體的監(jiān)督和管理作用,主管酒吧的經營策略和方向。

        曹志鵬先生,現(xiàn)年21歲,河南商業(yè)高等專科學校酒店管理專業(yè)在讀。有豐富的兼職經驗,做過較多的促銷廣告宣傳!他將根據(jù)酒吧的風格,制定出符合市場和顧客群需求的活動項目,并負責廣告和宣傳業(yè)務。

        海真真小姐,現(xiàn)年20歲,河南商業(yè)高等?茖W校酒店管理專業(yè)在讀。專業(yè)課成績優(yōu)秀,對財會方面的知識有較多涉獵,有較強的財務分析能力。對酒吧的財務情況進行分析。

        王歡先生,現(xiàn)年20歲,河南商業(yè)高等?茖W校酒店管理專業(yè)在讀。喜好研究各地小吃及西點的制作,對娛樂場所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務人員(調酒師、面點師、服務生、保安等)的聘用以及管理,同時負責制訂服務人員的獎懲措施。

        李霖先生,現(xiàn)年21歲,河南商業(yè)高等?茖W校酒店管理專業(yè),在讀。參與過大量的市場調研活動,善于溝通。他將負責酒吧經營過程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。

        酒吧的經理人員意識到自身缺乏某些經營所必需的專長,為了彌補這種缺失,結合酒吧自身規(guī)模的情況,經理人員決定與本學校的一名資深管理學教師簽訂長期合同作為本酒吧的法律顧問。他將對酒吧的發(fā)展提供寶貴的經驗和技巧。

        報酬

        五位創(chuàng)始人每月工資按當月收入除去開支和稅收,以及企業(yè)的留存收益和公積金,余下的凈利潤以經理人出資額所占比例為標準進行分配。

        臨時鐘點工的薪金根據(jù)市場而定,現(xiàn)在8元每小時。

        外部投資人根據(jù)酒吧經營狀況,以一年為經營周期進行分紅。

        提供貸款的金融機構將按照規(guī)定,定期得到本金和利息的償付。

        三、市場分析

        酒吧行業(yè)的市場分割最重要的是其環(huán)境,因此營造一種良好的環(huán)境氛圍對于一個好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數(shù)同學來說并不陌生,但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我們校園酒吧的潛在消費者很多。當?shù)谝慌櫩托纬芍,通過他們的影響,我們的顧客將會不斷增長。首先,由于學城周圍酒吧服務

        場所較少,所以經營酒吧的市場較廣闊,有較多的潛在顧客。其次,在校大學生的生活費較充裕,有一定的經濟能力去酒吧消費。學校情侶多,但是缺少一種舒適的約會環(huán)境。我們可以把實訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后,當有同學聚會或生日派對時,我們可以提供場所供他們娛樂。

        四、日常管理

        1)五名負責人輪流值班,每人值班一次一周,每天值班服務人員三名。實行責任制管理。

        2)每周周一上午開例會?偨Y上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結果。

        3)實行懲罰激勵措施。工作表現(xiàn)突出,業(yè)績較好的員工將實行物質獎勵。員工的提成與業(yè)績掛鉤。

        五、競爭分析

        競爭優(yōu)勢

        從我們學校周邊范圍來講,我們的主要競爭對手是一般酒吧,茶館,咖啡屋之類休閑場所。下面我們來分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優(yōu)勢:

        ① 一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內,無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中,我們可以根據(jù)顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實乃恬靜生活的首選!

       、 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學生來說,學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時光倒流,實在是酒不醉人人自醉。

        茶館:經過調查,我們學校附近并沒有專門經營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的'校園酒吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學服務。

        經營時間:9:00——22:00(周一到周五)雙休及假期根據(jù)實際情況而定 經營策略: 跟校園中的一些社團建立聯(lián)系,聯(lián)合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動) 邀請校園樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優(yōu)惠的價格給班級或社團進行團體活動、

        打破傳統(tǒng)的酒吧經營理念,每星期固定的時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀;周二電影經典歌曲故事中的音樂;周三鄉(xiāng)村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。

        特色介紹

        特色項目

        如何吸引客源對于本酒吧來說相對比較容易,因為在校園內經營酒吧本來就是一個新鮮的事物,加之我們前期所做的大量宣傳,很多人可能會懷著好奇的心情來試一試,那么我們應該如何利用他們來“試一試”的時機來留住他們的心呢?

        音樂

        本酒吧以時尚為主,音樂選取流行音樂或邀請學校有才藝的同學現(xiàn)場表演。我們還在酒吧內放置KTV設備,為那些喜歡唱歌的同學,們提供條件。

        服務人員

        由于酒吧前期需要創(chuàng)出良好的聲譽而且前期經費有限,我們幾個主創(chuàng)人員將親自為顧客們服務,這也可以算做我們的特色服務之一。因為創(chuàng)業(yè)者都是旅游管理系各專業(yè)優(yōu)秀同學,交際能力不會遜色于一般服務員。本酒吧還擬請四位服務生左右,對于服務生,要求18歲以上,在校大學生有良好的交際能力和服務能力。

        飲食特色

        在我們的酒吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營養(yǎng)健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的酒吧中,經營者往往不注重食品的經營,而且做不到物有所值,但是在校園酒吧里,我們邀請食品系同學為顧客提供食品營養(yǎng)方面的的服務,努力做到正宗,地道,貨真價實,讓顧客滿意。

        酒水飲料方面也以健康為主,洋酒自然是主角,但是同樣的洋酒我們能調出不同的特色,保持口感的同時,適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列。

        鑒于酒吧內會以大學生為主,所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優(yōu)秀的調酒師(專業(yè)教師),調酒師不僅能夠調出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。

        我們提供包場服務,對于那些舉行大型聚會及集體娛樂活動的同學,我們將整體外包,這是我們強大的競爭力的體現(xiàn)。

        六、 營銷策略

        一個好的酒吧,就是一種文化。在那里,也許只是一杯小酌,幾句閑聊,也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會把我們的酒吧銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了心靈的棲息地。

        這是我們校園酒吧所追求的目標和主題,為實現(xiàn)這個主題,我們將制定一系列的營銷計劃,具體計劃分為短期策略和長期策略。

        短期策略

        一些老的營銷策略我們依然會采用,他們被大部分的企業(yè)作為營銷手段,都取得了成功為企業(yè)帶來了可觀的回報,而且屢試不爽,我們采用如下兩種策略

        ①班級宣傳是我們在校同學傳遞信息的一種經濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。

        ②學校廣播站學校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優(yōu)勢。

        我們會請專業(yè)的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅,因為條幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會親自監(jiān)督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。

        長期策略

        在下雨天或陽光暴曬的日子里,我們酒吧將推出這一長期宣傳策略。在校內人流量多的道路或者超市等人口相對“愛心傘”密集的場所,準備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘,免費提供給行人使用,使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時,又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應。

        我們將通過以上兩類營銷手段提高知名度,在經營過程中,我們還會根據(jù)不同的時期不同的變化設計不同的營銷手段,促使本酒吧不斷繁榮。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃3

        一、計劃摘要

        本項目計劃開一家大學校園餐廳,該餐廳位于鹽城師范新長校區(qū)內,主要經營早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品。對于鹽師新校區(qū)的學生來說,吃飯門口的流動攤點又不衛(wèi)生安全,平時想聚個餐,

        120且一點也不油膩,而且對于女生來說,早晨醒來最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。

        而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學經常會抱怨學校食堂每天都是一樣的菜,6樣與530熱菜,然后每月進行統(tǒng)計,淘汰1—2在30

        且本餐廳在各時點均提供各種飲品。夏天的時候,本餐廳可提供各種冷飲,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲,如熱咖啡,熱奶茶,熱柚汁等。此外,本餐廳特為女生供應美容養(yǎng)顏的蔬果粥,蔬果飲品等。

        本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

        二、餐廳介紹

        本餐廳取名為“第三地”,意為學生在學校除了宿舍和班級常去的第三地,給學生一種歸屬感和親切感。

        我們餐廳的經營理念是讓學生感受別樣的我們。

        (一)別樣的產品

        具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水,以及每日不一樣的特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學生準備了不一樣的氛圍。

        (二)別樣的服務

        提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務,從細微之處為顧客著想,切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。

        (三)別樣的環(huán)境

        本餐廳的裝修風格簡單卻又不失前衛(wèi),樸素卻又不失個性。充分體現(xiàn)學生群體的個性特征,迎合他們的喜好。

        三、 餐廳的人事和組織結構

        會員會

        在節(jié)日以及生日那天得到豐厚的折扣和優(yōu)惠。會員消費累計滿一千元,即可享受

        8.8折優(yōu)惠。

        餐廳工作人員的工資:店長本人擔任,廚師每月三千,服務員每月一千五,收銀員每月一千一。同時,我還會找學校里的學生打打臨時工,每小時七元,包午餐。

        四、店面設計

        (一)視覺識別

        店名:“第三地”。一方面和自己的經營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名既有格調,又意味悠長。

        LOGO:如果有可能,應該為自己設計LOGO,并且貫穿始終。例如餐廳餐具上,名片上,服裝上,等等。

        顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

        (二)店面布局

        恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有

        自己喜愛的角落和桌位。

        燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分,可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時,自己的空間按照自己的要利。

        墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,烘托餐廳氣氛的色的燈光,烘托顧客應該保留在求調節(jié)燈光的便各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

        桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

        工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

        餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)餐廳特色或者形象。

        背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調。

        五、餐廳市場分析

        在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大況令人擔憂,甚食堂出現(xiàn)了集件。本企劃就點,為了保障大安全,提高大學是根據(jù)這一學生的飲食生的飲食質學的飲食狀至有的大學體中毒事量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的

        食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。

        SWOT分析法

        六、本餐廳的營銷策略

        (一)定價策略

        本餐廳價格適中,然而相對于所提供的產品與服務而言,性價比較高。本店中餐采取點菜和套餐兩種模式,同學們可自主選擇。而且我們贈送免費的湯和小菜。西餐可能價格較貴,適用于同學們生日或者請女朋友吃飯時采取。

        (二)促銷策略

        前期宣傳:廣告促銷為主,大規(guī)模,高強度,投入較大。 主要通過發(fā)放傳單進行宣傳,宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業(yè)期間的優(yōu)惠活動。開業(yè)前三天在本餐廳消費滿50元以上者可贈送一張10元優(yōu)惠券。

        后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識?少澲鷮W生社團活動。

        (三)服務特色

        任何一家餐廳如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存,服務的背后其實是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵,先培訓后上崗,同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務,高品質的菜肴。而我們的.服務特色就是要從細微之處體現(xiàn)專業(yè),站在顧客的立場去移情設想 , 及時的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務項目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(一次性訂餐50元以上才送),F(xiàn)在很多學生越來越依賴于網(wǎng)絡,尤其周末的時候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去,然而吃飯問題卻不能解決。現(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁,點擊“網(wǎng)上訂餐”,即可選擇所需的餐點以及數(shù)量,再填寫一下寢室號就可輕松完成,送餐上門后付款。另外也可電話訂餐,我們有專門配有2名送餐人員。

        七、財務規(guī)劃

        (一)初始階段的成本主要是:場地租賃費用(一萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用、場地裝修費用(5000元),廚房用具購置費用、基本設施費用(5000元)等。據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需20000元,資金來源是父母,我想可以先跟他們借。

        (二)運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,水電燃料費,固定資本等。

        (三)每日經營財務預算及分析

        據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約

        5000元,收益率30%,毛利潤約1500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

        八、風險與風險管理

        (一)市場風險

        市場風險主要來自于兩個方面:一是由于競爭者的存在而導致銷售不足,從而引起銷售收入下降;二是由于原材料價格的上升而導致成本急劇增加。

        (二)內部管理風險

        伴隨著餐廳每日的經營活動,組織結構、管理方法等可能不適應不斷變化的內外環(huán)境,這也許會面臨一定的風險。

        (三)對餐廳關鍵人員依賴的風險

        一般而言,餐飲業(yè)對其廚師的依賴性特別嚴重。因為一家餐廳經營的好壞與其所提供產品的味道息息相關,而這主要是由廚師來掌控的。因此,廚師作為餐廳中的關鍵人員,可能會對他們的依賴性偏大。若有廚師離職,則可能會面對一定的風險。

        (四)應對措施

        1、市場風險應對措施

        保持本餐廳特有的服務與食品特色,采取差異化戰(zhàn)略,在其他競爭者形成不可替代的地位,以此來面對銷售收入下降的風險。另一方面,要與食品原材料供應商形成良好的關系,建立完善的供銷制度,保證以最低價格采購到質量較高的原材料。但也不可只由一家供應商供貨,萬一這家供應商斷貨,則可能會帶來很嚴重的后果。

        2、內部管理風險應對措施

        采取內部培訓、外部培訓等多種措施,提高管理團隊的整體素質;倡導組織創(chuàng)新、思想創(chuàng)新,以適應不斷變化的外部環(huán)境。

        3、對餐廳關鍵人員依賴的風險

        與餐廳關鍵員工簽訂勞動協(xié)議,若由其不正當理由或無故離職的,應由其賠償相應的損失。

        九、計劃與展望

        (一)初期(1-6月)

        餐廳剛剛起步,最主要的是吸引顧客,可以做多一點廣告,多辦一些活動,增加知名度。樹立良好的信譽和形象,以助未來的發(fā)展。

        (二)中期(1年)

        鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制。著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。

        (三)長期(3年)

        屆時,餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力?梢钥紤]開個分店之類的。

        我還會用PDCA循環(huán)分析法來不停地執(zhí)行、檢查分析我的餐廳發(fā)展狀況。每一個階段下來會對其進行總結和反思,并進入下一個循環(huán)中,不停地向上、前進。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃4

        第一部分:市場調查情況與市場分析

        1.市場背景

        喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。

        2.市場狀況

        目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。

        3.校園咖啡廳特點:高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對于經營者而言,潛力巨大,大有可為。

        第二部分:企劃方案PARTA:營銷機會和威脅分析

        S:

        1.地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時間成本,方便消費者。

        2.情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。

        3.易于結隊消費,人群集中,易產生示范和模仿消費效應。

        W:

        1.實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經驗不足,影響力較弱。

        2.消費群體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。

        O:

        1.目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。

        2.年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。

        T:

        1.一旦成功,容易導致跟進的競爭者。

        2.校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

        PARTB:消費者群體分析:

        a.群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中,學生的數(shù)量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。

        ●學生消費群體按照學歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。

        A:本科:

        1.入巢:主要是大一年級。初來乍到,處于對學校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起著示范和引導的作用。

        2.守巢:主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之后,心態(tài)逐漸和學校的環(huán)境合拍,消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。

        3.離巢:大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。

        B:碩博士:這是一個不同于本科生的消費群體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經濟收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。

        ●教師消費群體

        1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學生和教師角色的轉換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

        2.其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

        ●其他顧客群社會消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節(jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會,朋友拜訪等)暫留武大,構成了流動的消費群體。

        b.消費能力和消費習慣分析:

        從《標高分析數(shù)據(jù)》中我們可以發(fā)現(xiàn)如下信息:

        1.在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體?梢姡谖錆h市物價水平的大環(huán)境下,學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時也并不寬裕。

        2.在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。

        3.在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強的目標顧客選擇“會經常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態(tài),經過宣傳和市場開發(fā),這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。

        4.在去咖啡廳的消費目的的調查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,談事占了大約10%,這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中,更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業(yè)務之外,應該適當增加一些輔助的業(yè)務。

        5.在每次的消費額的調查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費額的消費者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的,暗示我們的定價策略中應該采取中檔偏低的價格。

        6.在影響消費的因素的調查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價格高品質享受的服務,同時,重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。

        7.從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級的增加,會經常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級的`增加,很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小,這說明了兩點,一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高,二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應該按照年級細分市場,理順顧客的消費生命周期,低年級市場采取培育策略,高年級市場采取維持和收割策略。

        8.從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當然,該群體的消費能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以采取細分的策略,重點在于顧客關系的維持,使之成為忠誠的顧客。

        9.在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發(fā)現(xiàn):月生活費400以下的學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。

        10.在每次可接受的消費額的調查中,各個可支配收入的學生群體達成了某種默契,每杯咖啡的價格在8~15元之間,每次消費額在10~20元之間的比重最大,消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產品策略,為消費者提供物美價廉的服務。

        PARTC:市場細分和定位☆細分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。

        ☆定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。

        確定訴求點:

        a.飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;

        b.不高昂的價格,高層次的享受;

        c.學習,交流的場所;

        d.校園生活群體的精神家園;

        PARTD:產品和定價策略分析:

        1.產品體系當然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調,一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客?Х犬a品各個品種價格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費層次的顧客的要求。

        2.價格體系:應該比校外的咖啡稍低,因為一個重要的消費群體是學生,經濟收入有限?傮w價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。

        ◎流動定價:一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動定價的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來。

        ◎贈送:例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動,價格優(yōu)惠,贈送小禮品等。

        ◎折扣定價:例如節(jié)假日到來,或者店內員工朋友的消費等,可以給予一定的折扣。

        PARTE:傳播媒介和方式分析:

        ※傳單和海報:可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報。

        ※活動傳播:可以組織一些具體活動(例如沙龍,舞會,英語角等)吸引人氣,達到傳播效果。

        ※網(wǎng)站和廣播廣告:利用學生使用較多的學校網(wǎng)站(bbs,學校學生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

        ※人脈推廣:鑒于高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員,通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。

        ※官方傳播:可以爭取學校官方的合作,例如記者團的采訪,校級院級的報紙的詳細介紹,做好公關,公關的傳播方式效果很好。

        ※利用社團:社團作為高校重要的組織,對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道。可以和社團建立友好關系,采取措施鼓勵社團群體消費。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團,社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。

        ※軟文傳播:鑒于潛在顧客年齡較輕,易于接受感性事物,可以采取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介(bbs等)以心情故事的方式,提到該咖啡廳,在不經意間就對潛在顧客產生影響,喚起消費咖啡的意識和體驗欲望。

        PARTF:CI設計分析:

        1.視覺識別:

        店名:一方面應該和自己的經營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

        LOGO:如果有可能,應該為自己設計LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。

        顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

        店內布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

        燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素, 選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。

        墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調,貼近消費者感官享受。

        桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

        工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好,烘托出咖啡廳的品位。

        餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。

        背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。

        2.行為識別

        員工行為:應該重視對員工的培訓,讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。

        管理者行為:管理者應該及時排解經營過程中的問題,面對顧客的意見和建議,及時回復,保持和消費群體的密切聯(lián)系。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃5

        一、發(fā)展前景

        在學校中一直最被關注的就是學生的的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,雖然是滿足了學生們的溫飽問題,但質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

        雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè),我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

        二、店面布局

        本餐廳的布局要根據(jù)學校環(huán)境來確定,最好位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以清淡可口為主打特色,當然小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果沙拉等。本餐廳采用自助快餐的方式,使用餐者有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。 店內分布,采用草西墻間隔,既能有效利用空間,顯得錯落有致,又能使店內呈現(xiàn)一種溫馨感,為顧客營造一種舒適的就餐環(huán)境。另外店內還會設計一些較為私密的桌位,例如情侶桌,從而讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。

        燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,我們會采用不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的.要求調節(jié)燈光的便利。

        墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

        桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

        餐具:干凈,整潔。廚房會透明化呈現(xiàn),讓顧客親眼目睹清潔的就餐環(huán)境。 背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調。

        三、發(fā)展戰(zhàn)略

        1、餐廳開業(yè)之前,要作好宣傳工作,具體方法可通過發(fā)放傳單或借助校園廣播站廣播等方式。

        2、餐廳采取自助餐的方式,免費提供茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

        3、許多學生有時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,這也是一種促銷方式。

        4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。

        另外針對暑假期間客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,到時可采取減產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

        四、餐廳管理結構

        店長兼收銀1名,廚師5名,服務生15名,另可招學生做義工。這里說一點,本餐廳會在每學期招收三名學生做義工,我們會與學校協(xié)商,把這個勤工儉學的機會留給那些經濟貧困但學習刻苦的學生。

        五、優(yōu)勢與劣勢:

        優(yōu)勢:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時還提供免費茶水。另外,簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。

        劣勢:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

        但是據(jù)我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

        六、財務狀況分析

        1、初始階段的成本費主要有:場地租賃費用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施費用。

        2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

        3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

        4、每日經營財務預算及分析:據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

        七、風險與規(guī)避

        1、市場風險

        市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

        (1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

       。2)項目生產階段的風險,如果餐廳已經投產,但沒有給出預期的服務,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

       。3)項目生產經營階段的風險,對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

        2、原料資源風險

        本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

        3、應對措施

       。1)汲取先進的生產技術與經驗,開發(fā)出自己的特色食品。

        (2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

       。3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。

       。4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

       。5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

        4、利用保險和法律保護。我們會與相關法律服務部門聯(lián)系,以求在出現(xiàn)意外情況是能獲得法律保護。另外為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,在經營是我們會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃6

        一、前言

        目前,很多人都喜歡喝奶茶,而且喝奶茶的好處有很多,奶茶是可以調節(jié)人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來說,缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。

        二、網(wǎng)站的市場定位

        1、市場概況:客源市場描述:

       、僦饕猿燥埞浣值膶W生為主。

        ②消費者分析:對于大多數(shù)學生來說,會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。

       、勰滩鑿陌l(fā)展到現(xiàn)在還是擁有很多的消費者。

        產品分析:產品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資和創(chuàng)業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。

        2、行業(yè)競爭狀況分析:

        (1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風塘,立頓。

       。2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感,并且周邊有三所學校,客源充足,消費潛力大。

        (3)經調查,附近雖然也有幾家奶茶店,然而都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創(chuàng)新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經營管理經驗,可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競爭力。

        三、網(wǎng)站的商業(yè)模式設計

        第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客

        第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。

        第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種

        四、技術模式

        A、制作原料(由供應商以最優(yōu)價提供)

        以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據(jù)不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等)。

        B.制作奶茶的技術(隨著研究的深入和進展不斷變化和改進)

        首先,接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了更好的掌握技術,我們決定組織人員進行專門的培訓。

        其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現(xiàn)貨之后,我們必須安排至少5天的.時間做技術的熟練和產品的制作。

        最后,后期技術更新。鑒于我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好,我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。

        C、培養(yǎng)創(chuàng)新能力

        不斷推陳出新,促進產品的更新?lián)Q代,滿足消費需求。

        產品投產計劃:

        A、初期:投入資金進行宣傳,保證質量贏取客人的信任及喜愛,確認主要的消費群體,要以良好的服務態(tài)度對待每一位顧客。

        B、經營一段時間以后,增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規(guī)模。增加奶茶的產品種類和數(shù)量,同時提高質量。倘若經營旺盛可在財大其它校區(qū)蛟橋,麥盧甚至其它大學附近開設分店。

        C、保證服務質量,提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規(guī)范,男女服務員的面容,著裝以及與顧客交流時的態(tài)度,方法等。

        五、營銷推廣方案

       。1)促銷計劃和廣告策略

       、傩N并進,在終端店促進是課踩用優(yōu)惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。

       、趯τ诓贿m合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。

        (2)價格策略

        我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

       。3)營銷隊伍和管理

        提高前后臺的有效協(xié)同的響應能力,科學規(guī)范的管理流程,提高店員的素質和職業(yè)習慣。

        (4)營銷渠道

        通過租用店鋪經營奶茶店。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃7

        一.校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

        隨著社會經濟和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化! 兼職已經成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。

        學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要.

        團體消費已經悄然走進人們的生活,已經開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然.

        團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿.團體消費是個性.品牌.實惠最佳消費方式.

        打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒?

        二.校園創(chuàng)業(yè)宗旨

        著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學生實踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務學生,服務高校.

        三.創(chuàng)業(yè)主題

        關系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的`綜合素質,校園市場,由學生自己開發(fā),自己經營自己維護.

        四.創(chuàng)業(yè)目標

        占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊.

        五.市場需求點

        1.學生減輕自己經濟負擔的需要

        2.學生參加社會實踐,提高自己綜合素質的需要

        3.學生個性消費,品牌消費.實惠消費.安全消費的需要.

        4.高校提高學生就業(yè)的需要

        5.響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要

        7.商家要求打開校園市場的需要

        8.社會經濟發(fā)展趨勢的需要

        六.項目商業(yè)潛力

        此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業(yè)前景不可估量!.學校搞好管理的需要

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        1. 高校市場 2.初小學市場 3. 社區(qū)消費市場

        1.高校市場(1)05年高校總人數(shù) 人均消費 消費總額

        (2).06年

        (3).07年

        2.初小學市場

        3.社區(qū)終端消費市場

        (1)20xx年,小區(qū)終端消費額實現(xiàn)8886.8億元

        (2)20xx年,小區(qū)終端消費額突破10000億大關

        (3)20xx年,小區(qū)終端消費額將實現(xiàn)12000元驚人的數(shù)據(jù)

        七.項目創(chuàng)業(yè)的盈利點

        1.網(wǎng)絡在線廣告收益

        包括:圖片廣告.文字廣告.商家介紹.重點推薦.美食.住宿.新店開業(yè)等項目.

        自己開發(fā)的產品.總部所接的大型廣告/產品.同時,可以與本地眾多的廣告公司,報紙,媒體,知名網(wǎng)絡合作,賺取廣告分成利潤.

        2.視頻廣告收益

        新店開業(yè).新售樓宇.協(xié)助店主/商家進行廣告宣傳,將其制作成視頻放到網(wǎng)上進行展播300元/視頻(個)

        年收益=300*10*10=30000元

        3.為商家分銷的收益

        本項目是中國最大的以校園為門戶的創(chuàng)業(yè)項目,由于她的受眾為最直接的消費終端,對整個市場主體(學生.老師.商家)的影響和成信度極高,所以容易被眾多的企業(yè).商家.連鎖機構看重.因此,校園市場創(chuàng)業(yè)是學生消費品,老師消等消費群體的消費品生產和銷售的企業(yè).商家.連鎖機構最好的銷售基地.可以與企業(yè),商家,連鎖機構構成行銷,銷售提成按10%提成計算

        年收益=100萬*10%=10萬

        4.其他收益

        業(yè)務推廣收益 游戲推廣收益 總部廣告分成收益等

        八.創(chuàng)業(yè)計劃介紹

        1.所需投入20xx元/年,1200元購買1g網(wǎng)站,800元技術指導和業(yè)務開發(fā)費用.獨立經營,利益獨占.

        2.一個學校只開通一個網(wǎng)站,只提供一個機會.

        3.每個學校的盈利完全歸校園創(chuàng)業(yè)者享有.

        4.創(chuàng)業(yè)者如何操作?

        可以用一句話來說,各個學校的創(chuàng)業(yè)人經營自己的網(wǎng)站管理自己的團隊與總部配合之外,其他一切工作,如技術,服務器,維護開發(fā)等都由總部來完成.

        九.對創(chuàng)業(yè)者的要求

        不管創(chuàng)業(yè)者是誰,從事啥職業(yè),學生.公司職員.待業(yè)人員都不要緊,即使不懂技術,沒有創(chuàng)業(yè)經驗,這些都沒有任何關系(我們會進行知道和培訓)

        但是創(chuàng)業(yè)者要有創(chuàng)業(yè)的熱情和激情,必須要能每天上網(wǎng),并不斷地更新自己網(wǎng)站的數(shù)據(jù),開展自己的業(yè)務,維護自己和客戶的關系.

      校園創(chuàng)業(yè)計劃8

        一、發(fā)展前景

        在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學生都為學校的餐廳而抱怨不已,因為學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。

        二、店面布局

        本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

        恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

        燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。

        墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

        桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

        餐具:干凈,整潔。

        背景音樂:以浪漫,柔和的`輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調。

        三、發(fā)展戰(zhàn)略

        1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

        2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

        3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

        4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

        5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

        6、市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

        四、餐廳管理結構

        店長兼收銀1名,廚師5名,服務生15名,另可招學生做義工。

        五、優(yōu)勢與劣勢:

        本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

        由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

        六、財務狀況分析

        1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等。

        2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

        3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

        4、每日經營財務預算及分析:據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

        七、風險與規(guī)避

        1、外部風險

        隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。

        2、內部管理風險

        餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。

        3、市場風險

        市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

        (1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

       。2)項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

        (3)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

        4、原料資源風險

        本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

        5、應對措施

       。1)汲取先進的生產技術與經驗,開發(fā)出自己的特色食品。

       。2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

       。3)項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。

        (4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

        (5)與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。

        6、保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。

        資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃9

        一、項目概要

        本計劃是經過分析當前國內自行車出租市場的發(fā)展形勢,針對現(xiàn)在沈陽農業(yè)大學校園自行車管理現(xiàn)狀,及交通設施配置狀況,結合沈陽農業(yè)大學“十二五”期間校園基本建設的總體目標與主要任務而提出制定的。

        項目名稱確定為“綠行校園單車租賃服務公司”。取“綠色單車、快樂出行”的寓意。公司性質定位于校園服務類上,以在校大學生、職工(及職工家屬)為主要消費群體,主要依靠租金來獲取利潤。公司在主營租賃服務的同時,大力發(fā)展校內單車協(xié)會。通過單車協(xié)會舉辦的各項活動來吸引更多的顧客,進一步刺激消費者消費,來獲取更高的利潤。

        此項目小成本、低風險,易管理、市場廣,硬件要求低,服務規(guī)范。本項目不僅以創(chuàng)業(yè)謀利為主要目的,同時對解除在校大學生出行煩惱,打擊校內偷車分子,促進校園文化建設,提倡低碳環(huán)保、綠色出行有著明顯的現(xiàn)實意義。

        二、服務介紹

        隨著“十二五”規(guī)劃的出臺,綠色環(huán)保、低碳生活概念的深入人心,自行車行業(yè)作為綠色無污染,環(huán)保節(jié)能的交通工具,越來越深受人們的歡迎。

        據(jù)市場調查分析,在大學校園中大多數(shù)同學對自行車的需求不是每時每刻的,偶爾用幾次的情況非常多,有車的同學擔心車輛丟失及老化損壞,沒車的同學出行麻煩,這些問題一直以來都令大學生苦惱又難以解決。

        此外,現(xiàn)在大學生課余時間充裕,都喜歡利用周末、節(jié)假日在學校附近進行短途游玩兒,而騎車游玩無疑是他們向往的.最佳選擇。

        在校內建立自行車租賃服務平臺,必然會得到廣大學生群體的大力支持,市場前景非?捎^。

        三、市場分析

        沈陽農業(yè)大學占地面積大,隨著“十二五”期間學校整體規(guī)劃的逐步落實,校園規(guī)模將進一步得到擴充。由此,學生的交通出行問題也會相應產生。宿舍、食堂、教學樓、創(chuàng)新中心、圖書館、院辦、植物園等位置分布較為分散,依靠步行前往十分困難,浪費時間而且體力消耗較大。學生經常需要外出,如到馬官橋、炮校、干校等,外出的方式一般為公交車(投幣或刷卡)、出租車或步行。公交車擁擠不安全,出租車費用太高。在這種情況下,經濟便捷的自行車便成為大學生的最佳選擇。但由于宿舍樓內不允許存放自行車,學生們只能把車停在室外露天停車位。車輛不僅會因為風吹日曬雨淋,易被腐蝕老化,而且由于沒有安全保障系統(tǒng),車輛易損壞、丟失現(xiàn)象嚴重。因此同學們幾乎沒有買車的愿望。如果校內提供一個自行車租賃服務平臺,同學們只要拿出幾角錢就可以輕松解決煩惱,他們肯定會欣然接受。可見,綠行校園單車租賃服務公司的成立,一定會得到廣大同學的大力支持。

        沈陽農業(yè)大學位于沈河區(qū)東面,與東陵公園、森林公園、龍?zhí)、鳥島、世博園、渾河等諸多旅游娛樂景區(qū)為鄰。這些景區(qū)都是大學生在課余及節(jié)假日時間休閑、游玩、會友、約會的理想去處。依靠步行、公交等出行方式不是十分方便,自行車實為最佳選擇,因此單車租賃具有充滿活力的市場。

        隨著大學的不斷擴招,大學生群體不斷擴大,對于自行車的需求也與日俱增。

        綜上所述,沈陽農業(yè)大學具有十分廣闊的單車租賃市場,并且市場潛力巨大,前景廣闊,具有十分大的可行性。

        四、競爭分析

        自行車租賃服務在我國屬于新興行業(yè),市場上從事該行業(yè)的企業(yè)很少,立足于校園的更是為數(shù)不多,發(fā)展?jié)摿褪袌鲩_發(fā)空間巨大。而且自行車租賃與其它服務(產品)行業(yè)相比,競爭壓力小。根據(jù)初步分析,存在競爭對手如下:

        4.1同行競爭分析

        我公司作為農大首家自行車租賃企業(yè),公司擁有良好健全的經營模式及營銷戰(zhàn)略,通過低價位、高質量服務,迅速形成專業(yè)化、規(guī);、品牌化,力求在較短時間內占領農大市場。該行業(yè)易被效仿不易被突破,所以對手很難找到更好的經營手段超越我公司,搶占市場。應對競爭對手,我公司充分利用自身優(yōu)勢,調整經營戰(zhàn)略,來提升自己的競爭能力,維護公司利益。盡可能將對手擠出市場。

        4.2公交車、出租車競爭分析

        從外出交通工具方面看,公交、出租作為主要競爭對手,途經農大的公交線路有148、168、218、386等。雖然車次多,出行便利,但路線固定繁雜、車內擁擠喧鬧、衛(wèi)生條件差,扒手多,財務易損失;出租車及雷鋒號方便快捷但價格昂貴,普通學生難以接受;而自行車價格低、經濟環(huán)保、方便快捷,沿途自由停走,不受約束,靈活性強,并能起到健身的作用,是學生短途出行的最佳選擇。

        4.3有車群體競爭分析

        學校有一部分學生群體,他們自己沒有自行車,但可以向同學借用。這樣一來既解決了出行問題,又節(jié)省了花銷。但是考慮到向同學借車不僅麻煩,礙于面子,而且一旦車子損壞甚至丟失,導致尷尬局面不好解決,所以絕大多數(shù)學生愿意選擇花錢租車來使用。

        經過統(tǒng)計分析,校園里有車學生人數(shù)不到全校人數(shù)的4%。由于比例較小,不至于給我公司造成太大影響。

        公司成立初期勢必要面臨種種困難。針對每一難題,團隊會齊心協(xié)力,認真探討,找出相應的措施加以解決。不斷完善經營體制,優(yōu)化管理模式。相信公司定會長期穩(wěn)定充滿活力的向前發(fā)展。

        五、營銷策略與銷售

        5.1租借(寄存)方式

        憑本人學生證、借書證、身份證等有效證件或現(xiàn)金抵押領取(寄存)自行車,并簽署相關協(xié)議。還車(取車)時交費。

        5.2價格策略

        5.2.1車輛來源:絕大部分自行車直接從廠家批量采購;同時收購保養(yǎng)程度較新的二手車。

        5.2.2價格定位:

        ⑴自行車租賃套餐:

        每小時0.5元;

        包天(早6點——晚9點)4元錢;

        包周20元;

        包月45元。

        ⑵車輛代管套餐:

        按天代管:自行車0.3元/天;電動自行車1.5元/天。

        按周代管:自行車1.5元/周;電動自行車8元/周。

        按月代管:自行車5元/月;電動自行車25元/月。

        ⑶優(yōu)惠政策:集體租車、預定租車、長期租車可享受優(yōu)先租用及打折服務。

        同學們可以根據(jù)自己的需要程度與自身的情況選擇合適套餐。

        5.3營銷策略

        5.3.1宣傳方式:

        我們主要的服務對象是沈農在校學生,除宣傳海報、發(fā)傳單,還將用QQ、微博、飛信、人人網(wǎng)、校內廣播、寢室黑板、LED顯示屏等途徑進行全方位的宣傳,向大家傳遞公司信息。在取得一定經營成果之后,逐步建立自己的網(wǎng)站,并向網(wǎng)絡服務方向發(fā)展。宿舍樓配置服務人員,成片式管理,方便條理,權責分明。

        5.3.2銷售渠道:

        通過印制傳單,舉辦活動,試騎車等方式直接經營推廣。聯(lián)系農大周邊商家共同協(xié)作,互利共贏。通過舉辦特別活動來回饋老顧客,吸引新顧客,樹立良好的品牌形象。

        5.3.3設立分公司:

        在公司達到一定規(guī)模后,可向校外發(fā)展,在沈陽全市的大學招聘代理,建立分公司。使公司成為沈陽高校全新、健康、陽光、運動的品牌公司。

        5.3.4售后服務:

        全部自行車定點定期維修,與修車工簽訂長期合作協(xié)議,實行互惠方案。對車輛損壞程度劃分等級,進行免費或收費的售后服務。

        5.3.5回收處理:

        低價回收校內閑置車輛,重組翻新后出售,從中獲取一定的差價。

        5.3.6其他:贊助運動會及其他活動。

        5.4自行車協(xié)會

        公司成立自行車協(xié)會,在校內舉辦各種有趣的游戲,如修車比賽、車技挑戰(zhàn)、車輛組裝…豐富大學生校園文化生活;組織自行車旅游團隊,利用節(jié)假日進行遠行旅游,開闊學生視野,促進學生之間的交流。以騎文化推進公司品牌,以騎運動倡導健身行為,為公司吸引更多的消費群體。

        5.5公司發(fā)展目標

        公司初期規(guī)模小,面向消費群體單一,故公司依據(jù)實際情況制定兩步走戰(zhàn)略。

        5.5.1完善運行模式

        在公司發(fā)展成熟后,進一步購置車輛,擴建車庫。建立網(wǎng)絡數(shù)據(jù)庫,采用“一卡通”計算機計費管理系統(tǒng),取代傳統(tǒng)的人工筆錄。完善運行模式,壟斷校內市場.在保證運作質量及效率的情況下,部分工作人員由學生擔任(比如值班、維修任務),為一部分貧困學生提供勤工儉學崗位。

        5.5.2開拓校外市場

        在公司做大的前提下,考慮在其他大學內建立分公司,進一步走向全市。促進全民健身運動,為綠色環(huán)保做出貢獻,回報社會。

        六、財務分析

        6.1融資

        自籌:團隊成員共同出資。

        爭取商家贊助:通過與贊助商合作,吸引投資資金,用于經營運作。

        商業(yè)貸款:通過擔保人擔保,獲取小額度貸款用于創(chuàng)業(yè)。

        6.2經營財務分析

        鑒于對目標市場的調查與預測,經營財務分析如下:

        收入:

        ⑴主營業(yè)務收入:

        預計在公司正常經營情況下每月按月租制套餐租出8輛自行車;按周租制套餐租出5輛自行車;按日租制套餐每天租車數(shù)量浮動在4~20輛;按小時制每天租車數(shù)量浮動在6~25輛。

        月租制:360元/月(8x45)

        周租制:400元/月(5x20x4)

        日租制(早6晚9):480元/月~2400元/月(4x4x30~20x4x30)

        小時制(平均4小時):360元/月~1500元/月(6x0.5x4x30~25x0.5x4x30)

        ⑵非主營業(yè)務收入:

        車輛代管:預計自行車每天5人次,每周10人次,每月20人次;電動自行車每天2人次,每周4人次,每月5人次。收入為548元/月。(5x0.3x30+10x1.5x4+20x5+2x1.5x30+4x8x4+5x25)

        損壞丟失賠償:對車輛損壞者酌情收取維修費或成本費;車輛丟失一律按原價賠償。

        協(xié)會會費:每學年預計大約有會員20~70人,每人收取會費10元/年。收入為200~700元/年。

        其他收入:

        故年收入浮動區(qū)間:15480~40180元

        支出:

        車庫租賃費用:300元/月

        保養(yǎng)維修費用:50~100元/月

        宣傳費用:200元/年

        稅務支出:

        其他費用:

        故年支出浮動區(qū)間:6700~10000元

        盈余:

        年最高盈余:33480元年最低盈余:5480元

        (年平均營業(yè)時間8個月)

        6.3風險

        停水停電,不良天氣等突發(fā)非人為因素,及客戶積極性不高,客源少,導致收入受到影響,利潤降低。

        6.4利潤再分配

        增加投入費用用來加大宣傳力度,提高車輛質量,增加數(shù)量、種類,積極舉辦車協(xié)活動,購置禮品,回饋顧客。

        七、公司介紹

        7.1公司名稱:綠行校園單車租賃服務公司

        7.2公司宗旨:以優(yōu)質服務打造校園綠色新時尚

        7.3公司性質:社會服務類

        7.4團隊結構:

        總經理:xx

        組織實施公司年度計劃、財務預算報告及使用方案,負責日常管理工作,代表公司簽署有關協(xié)議、合同和處理相關事宜,協(xié)調各部門關系,建立有效的運營機制

        (xx,xx級,來自信息與電氣工程學院成熟穩(wěn)重,大方熱情,樂于學習,有事業(yè)心,具有較強的領導能力,判斷和決策能力,富有創(chuàng)業(yè)精神。)

        市場營銷部:xx

        跟蹤行業(yè)發(fā)展趨勢,建立和完善營銷策略,搜集行業(yè)信息,進行市場調研,為公司各項活動提供決策依據(jù),提出未來市場分析、發(fā)展方向和規(guī)劃。

        (xx,09級,來自工程學院有創(chuàng)新能力,有較強的市場感知能力,具有發(fā)散性思維,做事持之以恒。)

        財務部:xxx

        承擔日常財務管理,會計核算等事務,負責經費的清領與收付工作,定期向經理匯報資金運轉情況。

        (xxx,09級,來自經濟管理學院為人隨和,善于理財,具有優(yōu)秀的統(tǒng)計能力和財務分析能力。)

        (xx,09級,來自信息與電氣工程學院為人正直,誠信懂法,工作細心,,樂于溝通)

        后勤部:xxxx

        負責行政后勤管理與服務工作,物資采購工作,日常工具保管與存放及其他事宜等。

        (xxxx,09級,來自信息與電氣工程學院語言表達能力強,任勞任怨,工作努力,有良好的溝通、協(xié)調、組織能力,良好的團隊合作精神。)

      校園創(chuàng)業(yè)計劃10

        一、項目介紹

        本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

        二、行業(yè)分析

        奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺

        對于產品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。

        由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。

        三、產品/服務介紹

        本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,假設反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產。

        四、店面選址

        奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,假設假設選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,然而繁華地段的高成本卻是不得不考慮的.。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,假設找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以假設是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

        五、裝修與設備購買

        裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃11

        一、 前言:

        在選定行業(yè)之前,我先衡量我們的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。

        選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。

        二、店面的選址

        店面的選擇主要考慮的是消費人群的密集程度,我們作為大學生在我們大學城就是很好的地方,我們大學城有毓華園、毓秀園、文澤園、四季花園、德勝園等六七個園區(qū),周邊濟寧醫(yī)學院、日照職業(yè)技術學院、山東水利職業(yè)技術學院、曲阜師范大學等四五所高校的在校生大部分都在這幾個園區(qū)住,有將近八萬人,女生也會有將近四萬人,所以說女裝消費的人群會很廣的。并且大學生的消費能力大部分不會太高,也不會太低,所以我們的目標人群就是大部分消費能力適中的女大學生,因此我們的女裝會以中檔服裝為主。

        店面的租金也不高5000元/月,付三壓一。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收本錢,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。

        三、店面的裝潢

        租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的.選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

        所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

        我要求的裝潢效果如下:

        1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

        2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

        四、選貨及進貨的渠道

        萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進貨選貨

        一、 選貨及進貨

        1、 選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量

        選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。

        品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

        進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨

        少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

        進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

        象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

        2、 進貨渠道:

        日照太陽城里面的東西可能比較適合我,因為那里的東西會比較便宜些,并且樣式和款式也很新穎,但是質量可能次點,所以還應該從其他渠道進一些檔次高、質量好的女裝。等服裝店得生意起步之后,可以去外地進一些檔次高點的女裝,比如臨市臨沂,這城市有著物流之都的美譽,相信等起步之后可以從那里找到物美價廉的商鋪。

        五、人力規(guī)劃

        我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。

        六、投資金額分析,每月費用分析

        1, 房租:5000/月,付三壓一,20000元

        2, 裝修費5000

        3, 第一次衣服貨款20000元

        4, 其他費用1000元

        5, 員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

        6, 余下4000做流動資金使用

        七、營銷策略

        一、開幕促銷

        當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍園區(qū)散發(fā)些傳單。

        二、衣服的陳列

        做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!

        三,長期發(fā)展營銷策略

        1、 原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

        2、 方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制

        3、 服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

        4、 方法:

        (1) 初次來店的驚喜

        ① 免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)

        (2) 增加其下次來店的可能性

        ① 傳達每周都有新貨上架的信息

       、 利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

       、 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

        (3) 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

        ① 告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

       、 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

        (4)不定期打折

       、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

        這些招牌通常能抓住女人的心。

        (5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間

        八,總結

        綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃12

        一、 名稱。

        “情有獨鐘”校園服裝店。

        二、 性質及內容范圍。

        銷售服務行業(yè)

        主要業(yè)務是銷售校園服裝、時尚服裝、獨具個性的適合大學生的服裝。

        三、 市場背景

        創(chuàng)意人發(fā)現(xiàn),在北京郵電大學中,學生不出校門就幾乎可以買到所有的東西,除了衣服!@除了表明北郵后勤服務綜合而到位外,也表明服裝店為學校服務社區(qū)中的一個空白。在這種背景下,面向學生開一家學生自己的挑衣服的店子,前景總體來說還是樂觀的。此計劃可行性指數(shù)比較大。

        四、 市場調查

        創(chuàng)意人調查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學生是支持在校園中開一家服裝店并表示他們會光顧的,占被調查人數(shù)的82.3%(203名被調查者中有167人贊成)?偨Y原因主要有兩個:一是現(xiàn)代大學生與社會接觸頻繁,幾乎成為時尚與潮流的生力軍,簡單的校服已不能滿足穿衣的需求;二是學生們功課比較忙,外出購物費時間較多,如果校園中有就方便多了。

        五、 市場預測

        價格預測:消費對象主要為學生,根據(jù)調查中的結果得出價位應定在偏底水平上。

        需求預測:學生們的衣服與社會聯(lián)系緊密,除了衣服外,一般隨季節(jié)與潮流更換都比較快比較頻繁,加之一些大眾化的衣物如牛仔褲,在價格合理的情況下銷售絕對有保障

        六、 推銷策略

        學校地域略小,學生是最好的廣告媒介,只要維持店牌的信譽開張前后的推銷與正常營業(yè)之后的宣傳可以省掉很多環(huán)節(jié)和費用。

        七、 店址選擇

        創(chuàng)業(yè)在學校,店鋪可以租賃。北郵用地緊張,所以創(chuàng)意人在考慮方便顧客的同時,還要考慮不影響學校其他正常業(yè)務等條件,于是初步覺得選擇西門北墻邊原郵電局舊址:大小合適,地理位置頗佳,重要的是學校用來作其他用途都欠妥(比如宿舍),從這一點上講,學校同意把它租賃給我們的幾率很大。

        八、 投資與費用估算

        資金來源主要是靠吸引投資方投資。

       。の覀儗⒃S諾給投資者>=15%的年投資收益¥

        創(chuàng)業(yè)初期,各項費用清單如下:店鋪租金6000元/月,預交3個月,18000元;店鋪裝修費用10000元;工人工資計提10000元(售貨員將全部由學生兼職——這亦是要學校同意創(chuàng)業(yè)計劃和租賃店鋪的條件之一);貨源即主要商品聲本費40000元,運輸費及初期宣傳、促銷費5000元,管理費用5000元用來購置辦公用品及交納水電費;另需12000元作為靈活資金。故投資方初期投資需要人民幣100000元。一旦協(xié)議達成,我們將在北郵學校中的郵局或者工商銀行開一個銀行帳戶,資金一到位,創(chuàng)業(yè)計劃便可實施。

        九、 投資收益預算

        經濟效益評價:北郵有在校學生約10000人,按我們調查中的比率將會有8230人光顧服裝店,再加上校職工教師,保守數(shù)字可以定為8500人。這些人對服裝的消費即使是最低標準30元/月,服裝店每月將有255000元的銷售收入。各項成本在之前已列出,計算之后得出服裝店最保守的稅前利潤也將會是80000元/月。且從項目的風險性分析,投資服裝店從各因素分析風險性都是極低的。

        社會效益評價:如果服裝店按正常預算營業(yè)運轉,學生們將用最低的價格買到滿意的服裝。這對于支持學生學業(yè)是一大貢獻;二是學生們節(jié)約了去校外購物的.時間;三也是最重要的,是給學校增加了收益,學生提供了勤工儉學的機會。

        投資者將在很樂觀的前提下用100000元投資換得明年大于115000的本金與收益。

        十、 企業(yè)組織形式及職員

        “情有獨鐘”服裝店為學生自由創(chuàng)業(yè)的小型個體私營企業(yè)。

        銷售人員將從學生中招聘,利用學生課余時間勤工儉學鍛煉自己。

        管理、規(guī)劃人員主要是三位創(chuàng)意人劉波濤、尹穎、姜禹昌。服裝店的戰(zhàn)略、規(guī)劃上的決策及修改需經三人同意方可執(zhí)行。除了共同的管理決策外,三人具體分工如下:

        劉負責日常事務及員工的管理培訓,消費者(學生)對店鋪反饋意見的調查整理,以及宣傳、促銷等事務;

        尹負責設計、進貨及與貨源渠道的溝通;

        姜負責運輸、入庫以及一切的財務、法律事務。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃13

        導讀:大學生IT創(chuàng)業(yè)計劃書,一、校園網(wǎng)站―校園易網(wǎng),“多彩校園”,“bbs公告牌”等項目,將貼在校園內的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網(wǎng)上,網(wǎng)上全文轉載校園內所有的出版物(刊物報紙校報)內容,二、校園一卡制―校園易卡,那么就能實現(xiàn)校園網(wǎng)在線支付結算管理,又可作為校園生活的多功能卡,可給每位教師配備校園易卡,在校園內的網(wǎng)絡完整建立的前提下,建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng),由郵政儲蓄系統(tǒng)負責提供校園內

        大學生IT創(chuàng)業(yè)計劃書

        方案整合

        一、校園網(wǎng)站―校園易網(wǎng)

        網(wǎng)站定位

        網(wǎng)站目標

        網(wǎng)站內容

        網(wǎng)站開設四大頻道:“網(wǎng)上學!,“多彩校園”,“教工之家”,以及“事事關心”。并考慮在網(wǎng)站成熟后推出“在線購物”頻道,補充完善先期的四大頻道。

        主頁包括:

        1. 站點導航

        2. 搜索引擎

        3. 強檔新聞

        4. 公告欄

        5. 會員俱樂部,包括“會員公約”,“會員注冊”,“會員積分榜-積分方法及獎勵細則”,“投訴站”,“張榜納賢”和“會員優(yōu)惠地帶”等。

        6. 天氣預報

        7. 友情鏈接

        網(wǎng)上學校

        多彩校園

        1.首頁,包括“課堂以外”,“休閑空間”,“銀屏指南”,“校內廣播”,“兼職信息”,“私語角落”,“bbs公告牌”等項目。這里將設置時間控制系統(tǒng),對同學們在網(wǎng)上瀏覽的時間進行控制,以保證同學們正常的作息時間。

        2.課堂以外分別以學校內的各社團作為該版塊中的小欄目。每個欄目中都會對所屬的社團作詳細介紹。

        3.休閑空間,包括以下七個小欄目:“童心不泯”、“霞客后人”、“萬用藥箱”、“魅力四射”、“知識集粹”、“頭腦比拼”和“每日必讀”

        4.銀屏指南,轉載當周和下周的電視節(jié)目,預告學校近期的小廳電影放映情況。

        5.校內廣播,全文登載校廣播站每期廣播節(jié)目的廣播稿,對部分精彩節(jié)目,學生可下載收聽-“原音重現(xiàn)”。并開設“點歌欄”,將廣播站可供點播的歌曲名稱作成數(shù)據(jù)庫,學生可在網(wǎng)上查找選擇,在“附言”中可注明時間與其他細則。

        6.兼職信息,將貼在校園內的雜亂無章的各式各樣的招聘廣告全部移到網(wǎng)上。

        7.私語角落,開設各種形式的聊天室。

        8.bbs公告牌,。

        教工之家

        1.首頁包括“教師學!,“北工商黃頁”,“智能化小區(qū)”(遠景歸劃),等內容。

        2.教師學校,給教師提供接受深入教育的機會,包括介紹一些專業(yè)知識(從其他網(wǎng)站上轉載)和提供關于二次教育進修的信息。

        3.北工商黃頁,詳細的`教職工通信錄。

        4.智能化小區(qū),

        事事關心

        1.首頁,“國事家事天下事,事事關心”新聞頻道,包括“國內外要聞”、“體育影視娛樂新聞”、“財經新聞”、“各省市新聞”,“電子校報”。

        2.各新聞版塊的內容主要從其他網(wǎng)站上轉載。

        3.電子校報,網(wǎng)上全文轉載校園內所有的出版物(刊物報紙校報)內容,并設立“新聞源頭”、“投稿信箱”、“七嘴八舌”等欄目。

        二、 校園一卡制―校園易卡

        1.構想與目的

        如果學校發(fā)給學生一張能夠確認身分、存取現(xiàn)金,與學校的日常生活息息相關的磁卡或ic卡,那么就能實現(xiàn)校園網(wǎng)在線支付結算管理。該卡既可實現(xiàn)儲蓄卡的金融功能,又可作為校園生活的多功能卡。如報到注冊卡、早鍛煉卡、圖書借閱卡、考試卡、飯卡、社團卡等。同時,可給每位教師配備校園易卡,使如工資、房水電費等日常的收入與支出均可實現(xiàn)用卡的交易。

        2.實施準備工作

        在校園內的網(wǎng)絡完整建立的前提下,與郵政儲蓄合作,建立校園易卡的儲蓄支付系統(tǒng),由郵政儲蓄系統(tǒng)負責提供校園內相應的在線及atm儲蓄支付設備(包括食堂、浴室、小賣部的劃卡機),并與校園網(wǎng)相連接。同時,開發(fā)網(wǎng)上的學籍注冊系統(tǒng),圖書借閱系統(tǒng),早操登記系統(tǒng),并建立相應的劃卡機。

        3.具體操作方法

        在新生入學后,郵政儲蓄通過校方即給該生辦理一張校園易卡,并附上預設的密碼,新生在所在地郵政儲蓄所辦理存儲后,學生可以通過校園網(wǎng)的內部網(wǎng)向校方直接交納學費、書費等。在校園網(wǎng)的“電子商務”頻道開通后,持有校園易卡的教師和學生也可以在校園網(wǎng)上直接進行在線交易。所有這些只需要校園易卡的持有者輸入卡號與密碼既可。在校園里的特定場合(如食堂、書店),校園易卡的持有者也可以通過讀卡設備直接進行電子支付。而教師卡的操作方法與其他現(xiàn)已存在的工資卡的方法是大體相同的。

        三、遠景規(guī)劃

        隨著網(wǎng)站的逐漸成熟,點擊率的逐漸增加,校園易網(wǎng)會逐步推出“遠程網(wǎng)!,“在線購物”,“智能化小區(qū)”等更能服務于大眾的項目,從而進一步提高網(wǎng)站的知名度,也可從中贏利。 可行性分析

        一、目標市場分析

        1、目標對象

        方案所針對的目標對象:首先是北京工商大學,在前期方案取得成功后,向有需求的各個高校推廣。

        2、目標對象的需求

        ●學校:優(yōu)化管理體制,實現(xiàn)資源合理配置,節(jié)約不必要開支,投入教學、科研及校園設施;加速科研成果轉化,開展對外合作、交流;承辦各種技能培訓、考核,擴大知名度;開辦遠程教育;加強師生素質培養(yǎng);

        ●教師:獲取信息;提高業(yè)務水平及自身素質;進行科研及項目開發(fā);對外學術交流;加強與學生的交流;便利的校園生活服務;

        ●學生:獲取信息,拓寬知識面;提高專業(yè)水平,隨時得到教師指導;廣泛的交流;學習與實踐相結合;豐富多彩的校園生活及發(fā)揮才能的機會;便利的校園生活服務;

        二、競爭優(yōu)勢分析

        1、 競爭對手分析(以中國校園網(wǎng)建設相對領先的著名高校為例)

        ●北京大學校園網(wǎng)是經過中關村地區(qū)網(wǎng)建設,中國教育科研計算機網(wǎng)絡示范工程建設及我國教育系統(tǒng)管理211工程逐漸開發(fā)完善的校園網(wǎng)。具有歷時久,軟、硬件資源豐富,信息容量大,校園內覆蓋范圍廣的特點。堪稱中國校園網(wǎng)的典范。然而其教師素質教育、學生生活(如休閑娛樂、網(wǎng)上交流、便利服務等)內容欠缺。

        ●上海交大、南開大學、石油大學(華東)、南京理工大學、西安電子科技大、河北工業(yè)大學校園網(wǎng)系統(tǒng)的主要服務對象是本校應屆畢業(yè)生和全國各地用人單位,提供各種相關信息。沒有真正開展校園網(wǎng)絡管理。

        ●華中理工大學、東華大學的校園網(wǎng)系統(tǒng)服務對象是本校研究生。設有科研項目,課程設置等相關頻道。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃14

        一、摘要

        成立合作團隊,進行小生意,掙來資本,同時貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。

        二、行業(yè)分析

        1、市場分析:中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比2002年全國果品生產總量高出70%。

        2、政策分析:2004年3月22日(北京市商務局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區(qū)二環(huán)路以內,限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關村科技園海淀園、商務中心區(qū)限制新增各類初級集貿市場、批發(fā)市場等。

        三、商業(yè)模式分析

        1、新穎的銷售方式:開放式的自選。

        2、 多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。

        3、競爭對手分析:

        (1) 消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經非常習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

        (2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經非常長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也非?春眠@塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產品質量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的'連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

        (3 )農貿市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不非常牢靠。我們的優(yōu)勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買非常多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。

        (4) 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢:北京在2008年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。

        (5) 對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。

        四、運營計劃

        1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。2、 獨特的引導消費:現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。3、 提供多種多樣的服務來針對不同的消費群:水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的

        心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。4、 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要:隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。5、開業(yè)初期吸引消費者的關注,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。6、讓消費者選擇我們提供的商品:良好的形象 、良好購物環(huán)境 、有競爭力的價格、多重的促銷活動 、多種多樣的便利服務措施。7、爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。8、 銷售計劃:成立大客戶銷售部和零售連鎖部。(一)單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區(qū)居民前來消費。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。(二)加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設立網(wǎng)站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

        水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業(yè)協(xié)會聯(lián)合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。

        五、產品、市場、利潤回報分析

        (一)產品定位:連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區(qū)。

        (二)利潤分析:

        (1)目標為3000戶居民的社區(qū)。消費水果80元以上的家庭占 80%。消費金額為19。2萬元。消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元。消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元。社區(qū)人群月消費水果總額:22。4萬元。以水果店占社區(qū)水果消費35%計算,月銷售額為:8.94萬元。

        (2) 社區(qū)水果店的開設,會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調查,80年代以來,我國水果消費結構出現(xiàn)了一些變化。在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著消費結構進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業(yè)額預計可以達到8.94萬元萬元。

        (三)市場份額分析:

        1、 消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去非常遠的地方,并購買非常多非常重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。

        2 、次定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農貿市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候非常容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。

        3 、由于以上幾點原因,我認為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。

        六、問題與風險分析

        (一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產企業(yè)投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業(yè)商標。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯(lián)合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現(xiàn)在在廣西那邊有一些非常好的社會關系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當?shù)氐恼M織種植水果的收購。

        (二)運營成本:這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

      校園創(chuàng)業(yè)計劃15

        一、校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹

        隨著社會經濟和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經悄然走進人們的生活,已經開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。

        打造高校團體消費終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒浚?/p>

        二、校園創(chuàng)業(yè)宗旨

        著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學生實踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務學生,服務高校。

        三、創(chuàng)業(yè)主題

        關系學生成長:讓學生參與社會實踐,認識社會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質,校園市場,由學生自己開發(fā),自己經營自己維護。

        四、創(chuàng)業(yè)目標

        占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。

        五、市場需求點

        1、學生減輕自己經濟負擔的需要

        2、學生參加社會實踐,提高自己綜合素質的需要

        3、學生個性消費,品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

        4、高校提高學生就業(yè)的'需要

        5、響應鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的需要

        7、商家要求打開校園市場的需要

        8、社會經濟發(fā)展趨勢的需要

        六、項目商業(yè)潛力

        此項目的長遠目標是占領高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業(yè)前景不可估量!學校搞好管理的需要

        1、高校市場

        2、初小學市場

        3、社區(qū)消費市場

        1、高校市場

        (1)05年高校總人數(shù) 人均消費 消費總額

        (2)06年高?側藬(shù) 人均消費 消費總額

        (3)07年高?側藬(shù) 人均消費 消費總額

        2、初小學市場

        3、社區(qū)終端消費市場

        (1)20xx年,小區(qū)終端消費額實現(xiàn)8886。8億元

        (2)20xx年,小區(qū)終端消費額突破10000億大關

        (3)20xx年,小區(qū)終端消費額將實現(xiàn)12000元驚人的數(shù)據(jù)

        七、項目創(chuàng)業(yè)的盈利點

        1、網(wǎng)絡在線廣告收益

        包括:圖片廣告。文字廣告。商家介紹。重點推薦。美食。住宿。新店開業(yè)等項目。

        自己開發(fā)的產品?偛克拥拇笮蛷V告/產品。同時,可以與本地眾多的廣告公司,報紙,媒體,知名網(wǎng)絡合作,賺取廣告分成利潤。

        2、視頻廣告收益

        新店開業(yè)。新售樓宇。協(xié)助店主/商家進行廣告宣傳,將其制作成視頻放到網(wǎng)上進行展播300元/視頻(個)

        年收益=300乘以10乘以10=30000元

        3、為商家分銷的收益

        本項目是中國最大的以校園為門戶的創(chuàng)業(yè)項目,由于她的受眾為最直接的消費終端,對整個市場主體(學生。老師。商家)的影響和成信度極高,所以容易被眾多的企業(yè)。商家。連鎖機構看重。因此,校園市場創(chuàng)業(yè)是學生消費品,老師消等消費群體的消費品生產和銷售的企業(yè)。商家。連鎖機構最好的銷售基地?梢耘c企業(yè),商家,連鎖機構構成行銷,銷售提成按10%提成計算。

        年收益=100萬乘以10%=10萬

        4、其他收益

        業(yè)務推廣收益、游戲推廣收益、總部廣告分成收益等

        八、創(chuàng)業(yè)的準備工作

        1、所需投入20xx元/年,1200元購買1g網(wǎng)站,800元技術指導和業(yè)務開發(fā)費用。獨立經營,利益獨占。

        2、一個學校只開通一個網(wǎng)站,只提供一個機會。

        3、每個學校的盈利完全歸校園創(chuàng)業(yè)者享有。

        4、創(chuàng)業(yè)者如何操作?

        可以用一句話來說,各個學校的創(chuàng)業(yè)人經營自己的網(wǎng)站管理自己的團隊與總部配合之外,其他一切工作,如技術,服務器,維護開發(fā)等都由總部來完成。

        九、對創(chuàng)業(yè)者的要求

        不管創(chuàng)業(yè)者是誰,從事啥職業(yè),學生。公司職員。待業(yè)人員都不要緊,即使不懂技術,沒有創(chuàng)業(yè)經驗,這些都沒有任何關系(我們會進行知道和培訓)

        但是創(chuàng)業(yè)者要有創(chuàng)業(yè)的熱情和激情,必須要能每天上網(wǎng),并不斷地更新自己網(wǎng)站的數(shù)據(jù),開展自己的業(yè)務,維護自己和客戶的關系。

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