久久综合丝袜日本网手机版,日韩欧美中文字幕在线三区,亚洲精品国产品国语在线,极品在线观看视频婷婷

      <small id="aebxz"><menu id="aebxz"></menu></small>
    1. 酒店吧臺崗位職責

      時間:2023-01-27 14:56:35 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
      • 相關推薦

      酒店吧臺崗位職責

        隨著社會一步步向前發(fā)展,崗位職責使用的頻率越來越高,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質量。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的酒店吧臺崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      酒店吧臺崗位職責

      酒店吧臺崗位職責1

        崗位職責

       。1)對主管負責,執(zhí)行其下達的指令,向其匯報工作,并接受其檢查與考核。

       。2)負責檢查吧臺服務態(tài)度,服務質量,出勤情況。

       。3)核對吧臺酒水進出情況的準確性。

       。4)檢查負責區(qū)域內的衛(wèi)生情況,服務用具和設備設施的.完好性。

        (5)精通業(yè)務,規(guī)范操作,嚴格控制成本,嚴防浪與失竊。

       。6)根據分析銷售報表,制定酒品,飲料的采購計劃及物料用品的采購計劃。

        (7)負責酒吧排班、考勤及培訓工作。

       。8)參加部門例會做好上傳下達工作。

       。9)做好日常工作記錄。了解員工思想狀況,激勵員工。

      酒店吧臺崗位職責2

        1、上班前做好的檢查,做到“客來有迎聲、客走有送聲”。

        2、做好吧臺衛(wèi)生及每日物品的準備充分。

        3、服從管理,熟悉各種器具操作和飲品的調配。

        4、認真做好工作中所出現的問題并及時做好工作記錄。

        5、及時完成上級下達的工作指示。

        6、發(fā)掘自己所長,根據市場及客人口味及時調整,推出各類飲品,并每周推出一款新品。

        7、熟悉吧臺原材料及進貨渠道,品質識別。

        8、檢查杯具是否完好,嚴格執(zhí)行報損制度,吧臺內物品做好登記,每月月底盤點。

        9、負責吧臺報表填制,控制飲品,保證出品質量。

        10、必須做到每周一次徹底的'大掃除,每日一次吧臺原材料盤點,如實填寫盤點報表。

        11、早班到崗打開所有電器設備,檢查設備是否齊全和正常,如發(fā)現及時報告上級。

        12、細心做好交接班,交接好各班的問題,晚班人員做好當日銷售報表。

        13、控制成本,杜絕浪費,節(jié)約水、電、氣,晚班結束時關掉水電氣開關。

        14、不得偷拿吧臺內物品或偷吃東西,不得將私人物品帶入吧臺內和在吧臺內。

      【酒店吧臺崗位職責】相關文章:

      餐飲吧臺崗位職責04-20

      水吧臺文化標語12-30

      酒店it崗位職責09-14

      酒店崗位職責03-06

      酒店崗位職責03-11

      水吧臺文化標語2篇01-01

      酒店前臺崗位職責10-26

      酒店各崗位職責10-31

      酒店市場崗位職責11-18