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    1. 酒店前廳崗位職責

      時間:2024-06-25 07:26:01 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

      酒店前廳崗位職責合集15篇

        在現(xiàn)實社會中,人們運用到崗位職責的場合不斷增多,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。那么制定崗位職責真的很難嗎?下面是小編整理的酒店前廳崗位職責,希望對大家有所幫助。

      酒店前廳崗位職責合集15篇

      酒店前廳崗位職責1

        1、協(xié)助領(lǐng)導負責前臺大堂管理;

        2、負責檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

        3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的.行李物品;

        4、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài);

        5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

        6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

      酒店前廳崗位職責2

        1、為散客、團隊、會務(wù)賓客辦理入住登記手續(xù),發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。

        2、隨時準確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息,積極有效地推銷客房及服務(wù)項目。

        3、負責辦理客房的換房手續(xù)。

        4、保存好住店賓客的資料。

        5、做好文件的.收發(fā)、預訂確認工作。

        6、、負責辦理賓客離店結(jié)賬手續(xù)。

        7、隨時熟知當班預訂狀況,負責散客(電話、上門、網(wǎng)絡(luò)、協(xié)議)的預訂服務(wù)。

        8、負責酒店電話業(yè)務(wù)和促銷活動的解釋工作。

      酒店前廳崗位職責3

        崗位職責:

        1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作,確保高效辦理客人的入住及退房;

        2、制作部門相關(guān)規(guī)章制度、操作流程,傳遞給員工并嚴格執(zhí)行;

        3、建立部門文化,每天班前會及每周周例會嚴格執(zhí)行;

        4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓計劃;

        5、確保運營期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運行,所需物品正常供應;

        6、合理安排員工工作時間及工作內(nèi)容,保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài);

        7、嚴格執(zhí)行上傳下達,確保信息的傳遞快速、準確;

        8、建立前廳部知識庫(培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門動態(tài)信息、部門的會議記錄等);

        9、督促、指導前臺的預定工作,配合店長做好房控工作;

        10、定期整理前臺單據(jù),并歸檔裝訂;

        11、在保證高效標準的服務(wù)下,將客房的出租率、平均房價達到最大化;

        12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執(zhí)行;

        13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了,確保無房態(tài)差異;

        14、做好大型會議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排;

        15、做好VIP入住的接待;

        16、肩負大堂經(jīng)理職能,有效控制客人投訴,主動發(fā)現(xiàn)及收集客人意見,提前預防并及時處理客人的.不滿情緒,確?腿藵M意離店;

        17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程;

        18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的正常開展;

        19、負責所屬區(qū)域的安全工作,并承擔安全責任;

        20、完成上級交辦的其他工作。

      酒店前廳崗位職責4

        1、前廳接待;有酒店客戶服務(wù)大使工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,可接受應屆畢業(yè)生;

        2、前臺房間登記、結(jié)賬、電話接聽、房間預訂、客人問詢等相關(guān)服務(wù)工作;

        3、確保按照公司服務(wù)標準,提供高質(zhì)量前臺服務(wù);

        4、完成上級主管交辦的其它工作。

      酒店前廳崗位職責5

        1.整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,絕對服從領(lǐng)班的領(lǐng)導和指揮,認真、快速的完成工作任務(wù)。

        2.上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對性和個性化服務(wù)工作。

        3.正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

        4.按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。

        5.客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

        6.服務(wù)開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。

        7.當餐服務(wù)時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。

        8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務(wù),以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

        9.操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,餐中服務(wù)要有聲先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應馬上向客人道歉。

        10.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。

        11.如客人直接用手拿吃的'食品要提前上一次性手套或洗手盅(水溫保證在20度到30度左右),骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸不得超過3個煙頭。

        12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔。

        13.客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,最后?腿擞貌陀淇臁

        14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時贈送果盤及餐巾,隨時保持微笑服務(wù)。

        15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔。

        16.如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,并提醒帶清隨身物品。

        17.送客意識加強落實,必須微笑送客,并說“請慢走,歡迎下次光臨”,客人離店后迅速返回工作崗位收臺,收臺時要輕拿輕放。

        18.收臺時應按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便迎接下一批客人。

        19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全后方可下班。

        20.出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺,站臺現(xiàn)象,避免客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài),接待好每一批客人。

        21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計較個人付出,得失,應互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。

        22.積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,形成學、幫、趕、超的良好風氣,熟悉服務(wù)知識,提升服務(wù)技能與技巧,爭取做一名優(yōu)秀服務(wù)員工。

      酒店前廳崗位職責6

        1、與交班人準確詳細交接,包括:現(xiàn)金、信用卡單據(jù)、支票、押金單、收據(jù)、借據(jù)、發(fā)票等與錢款相關(guān)事宜,手工帳、電腦帳、應始終保持一致,并做好交接記錄:待結(jié)房、客人交代事項應及時向領(lǐng)導交代應注意事項。

        2、按照酒店規(guī)定禮貌收取客人的預付款,收到錢款必須唱票和驗鈔,并正確填寫預付金確認單,請客人簽字確認,及時輸入電腦,與各部門配合好工作。

        3、正確使用pos機,為客人辦理信用卡結(jié)賬的工作。結(jié)帳時,客人所有消費項目,包括房內(nèi)有償物品以及其他收銀點轉(zhuǎn)下來的消費金額等清楚地填寫在“住客分戶賬”單上,與電腦手工帳相符,并讓客人簽字確認,找錢須唱票,多開發(fā)票須征得經(jīng)理同意,并收取稅金。

        4、客人退房時要等房務(wù)中心通知可以退房后方可退房,報下的房內(nèi)消費、遺失、損壞等情況,要認真仔細的聽清楚,并及時記錄在消費清單上并輸入電腦,若報下的房間還未退,先將消費金額輸入電腦,等客人退房時一并結(jié)賬。

        5、嚴格執(zhí)行開免費房制度,要由執(zhí)行總經(jīng)理簽字認可方可開房,免費房到次日中午12:00就要催房(如有改變,要有上級領(lǐng)導通知),并收取押金每間200元,房內(nèi)無損失、遺失、消費時,退房時則全額退還。

        6、每日接班后檢查話務(wù)系統(tǒng),及時關(guān)閉未關(guān)的電話,除指定的部門可以開外線外,其他部門若開需經(jīng)前臺經(jīng)理批準,總臺員工不得隨意使用外線電話,接聽私人電話控制在3分鐘之內(nèi),若有違反按違紀處理,且賠償酒店話費損失。

        7、團隊結(jié)帳,一般在團隊離店半小時前完成團隊的結(jié)帳工作,注意通知房務(wù)中心是否還有遺漏的帳單,若有及時轉(zhuǎn)下,以免造成不必要的'損失

        8、客人要求延遲退房或免半日租時,最遲可延至下午13:00,若超過此時間需請示上級領(lǐng)導,并注明原因。

        9、對押金不夠的房間在中午12點后,要積極催賬,密切注意此房間客人的動向,并請房務(wù)中心配合,及時掌握此房間的房內(nèi)消費情況,如因工作失誤造成房間逃賬并無法收回的,由當班員工負全責。

        10、房費最低押金不能少于房費和房卡押金,要求高于房費一倍以上押金,若少于這些,此房間若逃賬,當班員工負責。

        11、及時掌握酒店當天接待情況,收取消費金額。并牚握當天值班經(jīng)理的值班等情況。

        12、及時向上級領(lǐng)導匯報賓客投訴。

        13、總臺對客房房卡和鑰匙要妥善保管,清點,保持清潔,不得隨意拿出,如損壞和遺失酌情賠償,寫明原因,時間,在房卡遺失本上登記,做好房卡回收,要做準確無誤,免費房卡也要及時收回。

        14、安放行李時,寫好寄存卡交于客人和留底。賓客行李的寄存期限為3個月,超過期限不來領(lǐng)取,酒店有權(quán)自行處理。

        15、做好酒店內(nèi)賓客郵件的接收和分發(fā)。當班過程中,若有需要解決的問題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。

        16、準確了解和掌握最新房態(tài),對當天可入住客戶做到心中有數(shù),根據(jù)退房和結(jié)帳情況及時修改登記記錄,并核實檢查有無過失,如遇有房態(tài)混亂情況,及時向上級管理人員匯報并采取必要的改正措施。

        17、客人登記入住時,必須持有效證件登記方可入住。要讓顧客確認登記單內(nèi)客及注意事項后并讓客人簽名。

        18、嚴格按照協(xié)議價,?蛢r,會員價及其他所標的折扣為客開房,低于自己權(quán)限以下的房價必須請部門經(jīng)理批準后方可執(zhí)行。

        19、當天開的房間除設(shè)施設(shè)備不良或其他特殊原因外,不得換房,次日續(xù)房換房的房間需在中午12:00之前辦理手續(xù)

        20、非本房間的客人叫服務(wù)員開門,原則上不得開門,住店客人要求開門要請其講出客人姓名并出示身份證和押金。

        21、做好各協(xié)議價的保密工作,協(xié)議單位憑預約電話或其他聯(lián)系方式來店入住登記。

        22、熟悉掌握賓客的登記入住、換房、退房、留言及預定等操作規(guī)程。

        23、熟練使用前臺配備的電腦終端有關(guān)的接待系統(tǒng)、身份證測驗以及電腦掃描入系統(tǒng)、鑰匙卡制作系統(tǒng)。

        24、熟練掌握酒店客房的布局、裝配情況、酒店內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu),了解武漢交通地理情況和風景名勝等信息,以便賓客問訊。

      酒店前廳崗位職責7

        1、負責售樓部行政管理,組織協(xié)調(diào)售樓部各項日常工作。

        2、負責售樓部工作時間、人員安排,管理、監(jiān)督售樓部工作紀律。

        3、負責銷售人員工作行為,形象規(guī)范管理。

        4、負責售樓部工作環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督、管理。

        5、協(xié)助項目經(jīng)理完成項目銷售對接工作。

      酒店前廳崗位職責8

        1、負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。

        2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的.重要責任。

        3、主持部門業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通。

        4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查前臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。

        5、檢查房間預訂情況,了解和掌握房態(tài)。

        6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。

      酒店前廳崗位職責9

        (1)主管前廳業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)前廳各部門的工作,負責制訂前廳的各項業(yè)務(wù)指標和規(guī)劃。

        (2)每天檢查有關(guān)的報表,掌握客房的預訂銷售情況,并負責安排前廳員工班次及工作量。

        (3)掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。

        (4)嚴格按照前廳各項工作程序,檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。

        (5)配合培訓部對前廳員工進行業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì),并具體指導員工各項工作。

        (6)與財務(wù)部密切合作,確保住店客人入賬、結(jié)賬無誤。

        (7)協(xié)調(diào)銷售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務(wù)質(zhì)量。

        (8)負責監(jiān)督營業(yè)報表,并進行營業(yè)統(tǒng)計分析。

        (9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。

        (10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見,處理客人投訴。

        (11)與安全部聯(lián)系,確保住店客人安全,維持大堂的'正常秩序。

        (12)組織和主持前廳部務(wù)會議和全體員工會議。

        為了確保前廳經(jīng)營的順利進行,前廳還設(shè)值班經(jīng)理。這樣,前廳每時每刻都有經(jīng)理主管,任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經(jīng)理具有前廳經(jīng)理的職責與權(quán)力,前廳經(jīng)理缺席時,他可以代理主持前廳工作。

      酒店前廳崗位職責10

        在規(guī)模較大的酒店里,前廳的管理人員除前廳經(jīng)理之外,還設(shè)有主管人員,如前廳業(yè)務(wù)主管以及下屬的各位領(lǐng)班人員。

        前廳主管接受前廳經(jīng)理領(lǐng)導,負責前廳營銷的日常工作。

        1.前廳主管的素質(zhì)要求

        (1)熟知“服務(wù)”的多重結(jié)構(gòu),銷售組合概念、商品廣告藝術(shù)和效果、產(chǎn)品定價策略知識。

        (2)了解中外旅游市場的需求層次,主要客人工作。

        (3)能夠在前廳經(jīng)理授權(quán)下,協(xié)調(diào)與各旅行社、酒店以及涉外企事業(yè)單位的工作關(guān)系,努力為酒店開辟客源新渠道。

        (4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經(jīng)營分析報告等業(yè)務(wù)文件,有較強的口頭表達能力。

        (5)協(xié)調(diào)前廳各項工作關(guān)系和人際關(guān)系的能力。

        (6)監(jiān)督、檢查和指導前廳員工的各項業(yè)務(wù)工作的能力。

        (7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況,維持良好的客人關(guān)系與前廳秩序。

        2.前廳主管的.崗位職責

        (1)掌握前廳營業(yè)的基本情況,如客人到離人數(shù)、客房出租率、客房狀況、訂房情況等,發(fā)現(xiàn)問題及時向前廳經(jīng)理匯報。

        (2)協(xié)調(diào)前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關(guān)系,共同搞好服務(wù)工作。

        (3)嚴格按照酒店規(guī)定對前廳詢問、接待、行李、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量等方面進行督導。

        (4)了解員工的思想、學習、工作、生活情況,協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術(shù)培訓與業(yè)務(wù)考核工作。

      酒店前廳崗位職責11

        1、負責制定前廳部各項計劃,并組織協(xié)調(diào)下屬各部的工作,確保各部順利運轉(zhuǎn);

        2、負責協(xié)調(diào)與酒店其他各部門的工作關(guān)系,保證酒店正常運作;

        3、負責安排和協(xié)調(diào)酒店大堂的.對客服務(wù)工作,酒店前廳經(jīng)理工作描述,工作總結(jié)《酒店前廳經(jīng)理工作描述》。 及時處理酒店內(nèi)的各種賓客關(guān)系問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務(wù);

        4、督導和培訓服務(wù)員按標準流程實施和完成任務(wù);

        5、安排和協(xié)調(diào)前廳服務(wù)員與酒店其他各崗的操作銜接。

        6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規(guī)范。

        7、可駐外地分公司餐飲酒店工作

      酒店前廳崗位職責12

        1、協(xié)助項目經(jīng)理制定各階段銷售目標,根據(jù)市場狀況及時調(diào)整銷售策略及銷控計劃,組織并實施項目組會議制定的各項銷售工作。

        2 組織安排銷售動態(tài)分析,分析項目的市場、廣告、客戶等回饋信息,為公司決策提供依據(jù)。

        3、每月組織安排1-2次房地產(chǎn)市場調(diào)查與分析,提出市場調(diào)查報告,全面掌握市場情況,為公司經(jīng)營決策提供依據(jù)。

        4、協(xié)調(diào)配合銷售人員與客戶的`談判,監(jiān)督接待、談判簽訂等銷售進程,促進成交,審核合同。

        5、組織每周銷售例會,每月銷售例會,總結(jié)銷售情況。

        6、負責組織業(yè)務(wù)培訓及考核,制定并組織銷售業(yè)務(wù)流程、監(jiān)督實施。

        7、制定、組織,并監(jiān)督填寫各類銷售統(tǒng)計報表,監(jiān)督建立客戶檔案管理。

      酒店前廳崗位職責13

        負責掌握員工的培訓;

        負責掌握當日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預訂部核對好;

        檢查有特殊要求客人的`房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照;

        及時申領(lǐng)物品,保證前臺有足夠辦公用品;

        協(xié)助大堂副理檢查大廳衛(wèi)生,陳列酒店介紹等宣傳品,并在用餐時間,臨時接替大堂副理的工作;

        負責每月有關(guān)報表的制作;

        努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門交給的任務(wù)。

      酒店前廳崗位職責14

        崗位職責:

        1、參與制定并組織實施前廳部的各項經(jīng)營計劃、經(jīng)營指標以及規(guī)章制度,確保各項工作目標的完成;

        2、根據(jù)酒店內(nèi)外部實際情況,協(xié)助總經(jīng)理確定合理的'房價并做好相關(guān)的預測;

        3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負責貴賓接待工作;

        4、組織做好對客人的話務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù),滿足客人提出的要求;

        5、處理客人的投訴和疑難問題;

        6、嚴格控制編監(jiān)督部門內(nèi)各項費用的使用,盡量降低工作成本;

        7、定期審閱各類工作報表,及時掌握客房出租率、平均房價、房態(tài)控制等情況,提供給酒店領(lǐng)導和有關(guān)部門作為決策依據(jù);

        8、協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系,維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系;

        9、指導、監(jiān)督、考核下屬人員工作;

        任職資格:

        1、?埔陨蠈W歷;

        2、四年以上國際知名品牌酒店相同職位經(jīng)歷;

        3、熟悉掌握酒店前廳各項業(yè)務(wù),(入住登記(內(nèi)外賓)業(yè)務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、投訴處理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟練掌握英文;

        4、有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,有較高抗壓性,有處理投訴的耐心和解決能力。

      酒店前廳崗位職責15

        1、負責為賓客辦理預訂、入住登記、續(xù)住、換房等手續(xù),安排客房;

        2、按時解交營業(yè)款項,做好酒店營業(yè)的夜審工作及各類報表,確保帳單、交款單與收銀員日報一致;

        3、任何時候都要保持前臺大廳區(qū)域的清潔和整潔;

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