肯德基土豆條怎么炸

自己做的薯?xiàng)l健康衛(wèi)生，而且物美價(jià)廉。只要掌握了正確的方法，在家做出和肯德基一模一樣的薯?xiàng)l喲，下面就來看看吧。

食材食譜熱量：1068.5(大卡)

主料 土豆 三個(gè) 輔料 面粉 適量 油 適量 番茄醬 適量 鹽 適量

方法/步驟

1準(zhǔn)備好原材料

2土豆去皮洗凈切成條

3切好的土豆條沖洗干凈

4入鍋煮至七分熟，煮的時(shí)候鍋里加入適量鹽

5沖涼水后瀝干，放入冰箱冷凍24小時(shí)以上

6土豆條從冰箱里拿出來，輕輕摔幾下，就散開了，去掉表面的冰渣

7拍上面粉，使每一條土豆都均勻裹上面粉

8油溫六成熱時(shí)下入土豆條，邊晃動(dòng)鍋邊用筷子翻動(dòng)。

9炸到金黃出鍋控油

10薯?xiàng)l炸好了

注意事項(xiàng)

一：土豆不要煮到全熟，煮的時(shí)候加入鹽，更好地保證土豆條的硬度;

二：放入冰箱冷凍，凍透后炸出來的土豆條更加脆;

三：要用大火炸，這樣炸出來的薯?xiàng)l硬脆度好;

四：如果想要更脆的薯?xiàng)l，可以采取炸兩遍的方法，先炸至微微發(fā)黃出鍋控油，然后油燒到七成熱復(fù)炸一遍。

[肯德基土豆條怎么炸]相關(guān)文章：

1.手機(jī)突然連不上wifi

2.肯德基土豆條怎么炸

【肯德基土豆條怎么炸】相關(guān)文章：

肯德基兼職簡歷怎么寫07-10

在肯德基兼職怎么樣07-10

肯德基兔斯基怎么玩08-04

在肯德基實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)證明怎么寫07-10

怎么找肯德基的兼職工作？07-10

上海肯德基和麥當(dāng)勞兼職怎么樣？07-10

吉野家、肯德基兼職工作怎么樣？07-10

肯德基全職改兼職后，保險(xiǎn)怎么辦07-10

肯德基招聘儲(chǔ)備干部這個(gè)工作怎么樣?07-09

在肯德基離職后不給開離職證明怎么辦？07-12