【推薦】酒店經(jīng)理的崗位職責
隨著社會不斷地進步，越來越多人會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的酒店經(jīng)理的崗位職責，歡迎大家分享。
酒店經(jīng)理的崗位職責1
崗位職責：
1、根據(jù)旅游服務板塊發(fā)展目標，協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰(zhàn)略與規(guī)劃方案以及經(jīng)營計劃并組織實施；
2、依據(jù)經(jīng)營情況，提出酒店組織設置、調(diào)整建議方案，協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績效管理方案，并組織實施；
3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務管理、營銷管理、洗衣廠管理；
4、工作中發(fā)現(xiàn)管理不足，積極主動向上級領導提出合理化建議。
任職要求：
1、30周歲以上，本科及以上學歷；
2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗；
3、了解現(xiàn)代企業(yè)運營相關管理知識；
4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力；
5、具備酒店運作、市場營銷、財務管理等相關知識結(jié)構(gòu)。
注：以下情況人才優(yōu)先考慮：
1、家庭困難、生活拮據(jù)，能夠吃苦耐勞；
2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。
酒店經(jīng)理的崗位職責2
1、根據(jù)空間(房間、宴會和餐飲)的可用性確保有效的戰(zhàn)略。
2、適當調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益的最大化，按照必需的.標準執(zhí)行并記錄所有的規(guī)定。
3、監(jiān)督客房預訂，并確保操作系統(tǒng)與公司標準相一致。
4、保證部門運營一直保持良好的銷售態(tài)度，所有人員都掌握酒店范圍內(nèi)的任何銷售機會，以確保收益的最大化。
5、發(fā)展酒店散客及團隊預定團隊，并且確保每次的電話查詢，保證最大收益。
6、具備設立最適合酒店的總體營業(yè)目標及行動方案的能力。
7、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預算及經(jīng)營計劃的能力。
8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。
9、具備管理營業(yè)部的能力。
10、具備協(xié)助總經(jīng)理和管理層達到酒店總體經(jīng)營目標的能力。
11、掌握政治，經(jīng)濟和社會方面的知識及市場趨勢。
酒店經(jīng)理的崗位職責3
1、負責會員接待工作;
2、負責來訪來電客戶登記接待工作;
3、負責工作室后勤類事務管理維護工作;
4、負責客戶投訴應急接待及處理
5、負責客戶檔案建立與管理
6、負責俱樂部運營監(jiān)督檢查
酒店經(jīng)理的崗位職責4
1.值班時，必須按要求巡視酒店各區(qū)域，督導各部門按酒店的規(guī)章制度和工作程序工作，對不規(guī)范的服務或服務質(zhì)量問題，應及時要求予以糾正、改進，并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班日志上。
2.協(xié)助各部門當班員工等處理重大投訴事件，對涉及權(quán)限金額，罰款可根據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班日志中。
3.到崗后應先與前臺取得聯(lián)系，應保證通訊暢通。
4.值班時，應著酒店制服，并注意儀容、儀表。
5.值班期間，有必要拜訪一些�？�，以了解客人對酒店的服務質(zhì)量、服務設施、服務項目的要求和意見，并把了解的情況記錄在日志上。
6.值班前和值班期間，盡量不飲用含酒精類飲料，也不要因工作外的事接待親朋好友。
7.值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(3次)，并將巡視檢查的.情況記錄在日志上。
8.不無故離店外出，如有特殊情況確需離店外出，需經(jīng)上級批準，并把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。
酒店經(jīng)理的崗位職責5
1.參與管理銷售行動計劃，定期進行市場分析，制定相應的策略并落實
2.根據(jù)成本預算進行運營成本控制，確保成本控制任務的達成
3.負責團隊組建、日常管理及人才培養(yǎng)
4.負責固定資產(chǎn)管理，配合集團進行固定資產(chǎn)盤點，確保帳卡物一致
5.跟進和發(fā)展客戶關系
6.管理發(fā)票，現(xiàn)金的收取和支付和收回帳款
7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關系
8.確保業(yè)務操作規(guī)范的合規(guī)性，為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議，且能有效的'推進實施落地。
9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關法律規(guī)定，負責安全方面的培訓和宣導
10.定期擔任物業(yè)值班經(jīng)理。
11.完成上級領導交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理的崗位職責6
1、全面負責酒店運營工作;
2、負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;
3、根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;
4、嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;
5、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標準，確保服務、衛(wèi)生質(zhì)量達到預定要求;
6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生;
7、負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的'損耗率符合公司規(guī)定;
8、負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。合理配備人力資源，協(xié)調(diào)酒店各部門的關系;
9、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。
酒店經(jīng)理的崗位職責7
1、制定本部門工作班次表協(xié)同總經(jīng)辦主任制定各項工程部工作計劃對總經(jīng)理負責并報告工作。
2、合理分配本部門員工每日工作下達任務項目單督促各項工作的完成。
3、巡查本部門員工日常工作完成狀況并對其進行考核。
4、確保酒店各項設施設備能夠正常使用事故維修后確保設施設備達標。
5、協(xié)助總經(jīng)辦主任對工程內(nèi)、外聘人員進行監(jiān)督管理確保其工作質(zhì)量達到酒店標準。
6、審批、檢查各部件所需原材料的標準規(guī)格檢查各項工程部件和客房的設備維修或更換。
7、負責完善酒店動力設備及其它設施的'資料整理定期維護保養(yǎng)定期校驗和故障檢修。
8、快速解決酒店設施設備的維修及事故處理保證酒店的動力供給確保酒店正常營運。
9、按時完成上級領導交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理的崗位職責8
1，根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報領導審批;
2，組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針，將任務合理安排至下屬人員;
3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針的實施情況，如有問題及時解決;
4，組織并制定市場開拓計劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應措施;
5，定期分析酒店經(jīng)營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;
6，認真細致審核并簽發(fā)酒店文件; 7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務;
8，對中高層管理者的工作進行監(jiān)督和指導，并負責中高層管理崗位的`人士調(diào)動;
9，完成領導交給的其他任務;
酒店經(jīng)理的崗位職責9
1.監(jiān)督做好管理會員卡資料、協(xié)議客戶資料的電腦登記和整理、存檔工作。
2.做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的.問題。
3.參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。
4.有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態(tài)的控制。
酒店經(jīng)理的崗位職責10
崗位職責：
1、代表業(yè)主協(xié)助并監(jiān)督酒店的管理運營，并協(xié)調(diào)酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關系，確保集團的合法權(quán)益得到體現(xiàn)；
2、酒店重要事項及時、完整和準確地向控股集團請示和匯報，建立健全請示報告制度；
3、參與酒店重大業(yè)務問題的決策，協(xié)助酒店做好公共關系，履行企業(yè)的社會責任，營造酒店良好、安全的經(jīng)營環(huán)境；
4、參與酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店開業(yè)和運營的各項準備工作；
5、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營、薪酬、營銷預算和決算報告；
6、負責審核酒店財務及與財務相關的各項工作流程及操作標準，保證各流程的'合法、合理和可行性；監(jiān)督檢查酒店會計核算、會計處理和成本控制的運作；參與酒店納稅籌劃及審計工作；
7、審核酒店各項財務報表、營業(yè)報表、銷售報表、人事報表、合同合約和其他重要工作報表、報告，按時、如實地向控股集團匯報酒店的財務狀況和經(jīng)營狀況，定期向控股集團提供專業(yè)評估意見。
任職資格：
1、至少5年以上星級酒店管理經(jīng)驗，形象氣質(zhì)佳，有市場銷售或管理團隊工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、熟悉酒店銷售管理業(yè)務流程，擁有一定客戶群體
3、具有良好的溝通和談判技巧，具有較強的判斷理解能力和市場動態(tài)的領悟、詮釋能力；能敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向；
4、具備良好的執(zhí)行力、學習能力和抗壓能力；
5、有酒店籌備、建設、裝修等工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
酒店經(jīng)理的崗位職責11
1、負責市場調(diào)查，及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)，定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，擬定市場銷售計劃；
2、走訪客戶，征求客戶意見，分析銷售動態(tài)，根據(jù)市場變化提出改進方案，把握酒店的營銷政策，提高酒店平均房價和市場占有率；
3、協(xié)調(diào)各部分之間的關系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作；
4、負責本部門的`日常銷售和管理工作，帶領部門全體人員完成年度經(jīng)營目標；
5、合理調(diào)配部門內(nèi)部人員，調(diào)動員工積極性，不斷提高員工的工作效率和業(yè)務水平。
酒店經(jīng)理的崗位職責12
1、準備日常的工作安排和了解有關經(jīng)理及員工的變動。
2、確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責，并遵循指導方針工作。
3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。
4、有效的保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的，謙遜的服務，以求為客人帶來最滿意的服務。
5、積極指導員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務。確保實行服務標準。
6、與員工和其他部門建立和維持良好的工作關系。
7、確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進。
8、在需要時準備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。
9、經(jīng)常向員工強調(diào)他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務于客人。
10、確保所有顧客所反映的.問題都得到滿意的回復，并使客人對我們專業(yè)的態(tài)度及及時的彌補措施感到滿意。
11、監(jiān)督并調(diào)整員工的工作狀態(tài)。
12、建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。
13、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序?qū)Υ龁T工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。
酒店經(jīng)理的崗位職責13
一、督導完成餐廳日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個人衛(wèi)生。
二、負責制定餐廳經(jīng)理服務規(guī)范、程序、推銷策略并組織實施。要求業(yè)務精益求精，不斷提高管理水平。
三、主動與賓客溝通，熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理賓客的投訴，不斷提高服務質(zhì)量。
四、領導餐廳全面質(zhì)量管理小組嚴格檢查餐廳服務質(zhì)量，把好餐廳產(chǎn)品的每一關。
五、加強對餐廳的財產(chǎn)管理，掌握控制好物品的`使用情況，減少費用開支和物品損耗。
六、加強現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在第一線，及時發(fā)現(xiàn)解決服務中出現(xiàn)的問題。
七、及時檢查餐廳設備情況，建立物資管理制度，并做好維護保養(yǎng)工作，做好餐廳安全防火工作。
八、負責餐廳美化工作和清潔衛(wèi)生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
九、根據(jù)季節(jié)差異，賓客情況，與廚師商議，制定特別菜單。
十、定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務情況。
十一、重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能。加強對員工進行酒店意識，推銷意識的訓練。定期檢查做好培訓記錄，并對員工進行考核。
酒店經(jīng)理的崗位職責14
1、全面負責酒店籌建、團隊組建、管理體系建立，承接公司經(jīng)營目標；
2、處理酒店的一切事務，完成酒店所確定的各項目標；制定酒店經(jīng)營目標和管理發(fā)展方向，保證經(jīng)營業(yè)務順利進行；
3、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關系，使酒店有一個高效率的工作團隊；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通；
4、制定有效的激勵政策和適合店情的考核標準；
5、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì)；
6、負責酒店年度預算與決策的`編制，嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和開支，檢查分析每月營業(yè)情況；
7、全面負責酒店的安全管理，有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查或抽查服務質(zhì)量。
酒店經(jīng)理的崗位職責15
崗位職責:
1、依據(jù)各部門人力需求,制訂人力資源規(guī)劃,組織各種形式招聘,收集招聘信息,儲備人才。
2、負責公司薪酬體系、績效管理、員工調(diào)配、員工福利、勞資關系等事項。
3、負責公司員工每月績效考核實施、評估。
4、員工檔案的管理,包括原始檔案的收集、整理、歸檔,電子檔案的.建立,勞動合同的簽訂;
5、負責公司企業(yè)文化的建設及推廣。
6、負責公司的辦公設備及固定資產(chǎn)管理和后勤保障工作。
7、負責公司行政事務管理、文檔管理、安全衛(wèi)生管理。
8、負責協(xié)調(diào)與分公司其它各部門的工作關系。
9、完成上級下達的其他任務。
10、貫徹執(zhí)行并下發(fā)總部政策通知,做好公司與總部的溝通橋梁。
任職要求:
1、人力資源管理、行政管理、企業(yè)管理等相關專業(yè)大專及以上學歷,年齡28-40歲;
2、有3年以上酒店或工廠同等崗位的人事行政經(jīng)驗;
3、熟悉人力資源管理以及行政工作管理工作,具備培訓與績效模塊經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
4、具備較強的責任心和敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,較強的分析、解決問題能力;
5、熟練使用辦公軟件和辦公自動化設備,良好的公文寫作能力。
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